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  • ‘韓 솔로 최초’ 방탄소년단 정국, 美 ‘글로벌 시티즌’ 헤드라이너
    ‘韓 솔로 최초’ 방탄소년단 정국, 美 ‘글로벌 시티즌’ 헤드라이너
    앞서 방탄소년단은 ‘2021년 글로벌 시티즌 라이브’에 출연해 국보 숭례문을 배경으로 ‘Permission to Dance’(퍼미션 투 댄스), ‘Butter’(버터) 무대를 펼쳤다. 솔로 아티스트로 첫 번째 출연을 예고한 정국은 미국의 록밴드 레드 핫 칠리 페퍼스(Red Hot Chili Peppers)와 팝스타 로린 힐(Lauryn Noelle Hill)과 나란히 헤드라이너 라인업을 장식했다. 특히...
    2023-09-07 10:23
  • “즉석밥 990원에 판다”…쿠팡, 가공식품 초특가 판매
    “즉석밥 990원에 판다”…쿠팡, 가공식품 초특가 판매
    쿠팡이 990원 특가에 내놓는 제품은 켈로그 통귀리밥 컵, 하림 더 미식 비빔면, 하림 더 미식 닭개장, 올가 유기농 골든밥, 아이배냇 밀리 피자한입 떡갈비, 아이배냇 밀리 햄에그간장버터밥 등이다. 또 쿠팡은 7일 하루 동안 인기 가공식품류 23종을 반값에 내놓는다. 대표 상품은 휘짜장 유니짜장 매운맛, 휘카레 채소듬뿍 카레 매운맛, 올가 짜장소스 및 마일드카레...
    2023-09-06 10:34
  • CJ푸드빌, 해외行 잰걸음…미국 파이 키우고 동남아도 확장
    CJ푸드빌, 해외行 잰걸음…미국 파이 키우고 동남아도 확장
    CJ푸드빌 관계자는 "미국의 경우 버터크림 케이크가 익숙한데, 부드럽고 촉촉한 생크림 케이크가 현지 소비자들에 색다르게 느껴진 것 같다"며 "밸런타인, 크리스마스 등 시즌 한정 제품들을 출시한 것도 인기 요인으로 분석된다"고 말했다. 중국과 몽골, 캄보디아에도 매장이 있지만 현지 업체가 운영하는 간접적인 방식으로 진출해 있다. 6개국에...
    2023-09-05 18:00
  • 현대백화점면세점, 中企와 손잡고 ‘갈릭버터새우김’ 출시
    현대백화점면세점, 中企와 손잡고 ‘갈릭버터새우김’ 출시
    현대백화점면세점은 마른 김 1호 명인 김천일 대표가 운영하는 ‘완도물산’과 함께 ‘갈릭버터 새우김’을 출시했다고 31일 밝혔다. 현대백화점면세점은 외국인 관광객에게 한국의 ‘김’ 상품이 인기를 끌자 외국인의 입맛에 맞는 김 상품을 개발하기 위해 ‘완도물산’과 허니버터아몬드로 유명한 ‘길림양행’과 협약을 맺었다. 이어 이들 중소기업과 연구개발을...
    2023-08-31 10:08
  • 尹, 한 총리와 수산물 오찬…대통령실 구내식당도 수산물 제공[종합]
    尹, 한 총리와 수산물 오찬…대통령실 구내식당도 수산물 제공[종합]
    구내식당 점심에는 이진복 정무수석, 강승규 시민사회수석, 김은혜 홍보수석, 안상훈 사회수석, 이도운 대변인 등도 함께했다. 대통령실은 이날부터 1주일간 매일 청사 구내식당 점심 메뉴로 우리 수산물을 제공할 예정이다. 제주 갈치조림과 소라무침, 멍게 비빔밥과 우럭탕수, 바다장어 덮밥과 전복 버터구이, 물회 등이다.
    2023-08-28 15:35
  • 모듬회·바다장어…대통령실, 구내식당에 1주간 韓수산물 제공
    모듬회·바다장어…대통령실, 구내식당에 1주간 韓수산물 제공
    국민 밥상에 자주 올라가는 갈치·소라·광어·고등어와 최근 가격 하락으로 어려움을 겪는 완도 전복과 통영 바다장어, 멍게와 우럭 등"이라고 밝혔다. 대통령실이 공개한 요일별 메뉴는 △28일 모둠회(광어, 우럭), 고등어구이 △29일 제주 갈치조림, 소라무침 △30일 멍게비빔밥, 우럭탕수 △31일 바다장어 덮밥, 전복버터구이, 김부각 △9월 1일 물회 등이다.
    2023-08-27 16:56
  • [르포] 수십명 유커, ‘우르르’ 버스서 내리자…6년 만에 활기 띤 면세점
    [르포] 수십명 유커, ‘우르르’ 버스서 내리자…6년 만에 활기 띤 면세점
    이어 “이 밖에도 허니버터아몬드 초콜릿, 멀티 비타민C, 간편식을 구매하는 사람도 상당수”라고 덧붙였다. 그는 “그동안 면세점에는 개별 관광객이나 따이궁(보따리상)이 대다수였다면 규제가 풀리고 어제부터는 단체 관광객들이 오기 시작했다”며 “특히 7월 말부터 9월 전까지는 중국 학생들이 방학 기간이라 가족 단위로 오는 경우가 많았다. 이런 분위기라면...
    2023-08-25 06:30
  • 이디야도 할매니얼 편승...‘약과 디저트’ 50일 만에 15만 개 판매
    이디야도 할매니얼 편승...‘약과 디저트’ 50일 만에 15만 개 판매
    이디야커피는 전통 간식인 약과에 크림치즈, 버터 등을 접목해 MZ세대의 뉴트로 감성을 자극한 것이 ‘약과 디저트’ 2 종의 흥행을 이끈 것으로 평가했다. ‘약과 크림치즈 쿠키’는 향긋한 크림치즈를 가득 채운 쿠키 위에 꾸덕꾸덕한 식감의 약과를 올리고 집청 코팅을 입혀 달콤한 맛을 강조했다. ‘약과 버터바’는 바삭한 쿠키 크러스트 위에 쫀득쫀득한 버터...
    2023-08-24 13:43
  • [포토] 성수동 ‘얼스케이크베이크샵’, 롯데百 본점 상륙
    [포토] 성수동 ‘얼스케이크베이크샵’, 롯데百 본점 상륙
    ‘얼스케이크베이크샵’은 20시간 이상 저온 숙성한 치아바타를 전문적으로 취급하는 디저트 브랜드다. ‘레스-웨이스트(적은 쓰레기 배출)’라는 브랜드가치를 바탕으로 무코팅 종이, 대나무, 밀짚 용기들로 포장해 상품을 제공한다. 이번 팝업 행사에서는 대표 품목 ‘콘크림치즈 치아바타’, ‘꿀버터 치아바타’, ‘잠봉뵈르’ 등을 판매한다.
    2023-08-21 16:15
  • '음주운전 3회' 길, MLD엔터와 전속계약…신인 그룹 론칭 참여한다
    '음주운전 3회' 길, MLD엔터와 전속계약…신인 그룹 론칭 참여한다
    이 과정에서 2004년에 있었던 음주운전까지 알려지며 논란이 됐다. 길이 전속계약을 맺은 MLD엔터테인먼트는 이승철을 비롯해 TFN(티에프앤), 라필루스(Lapillus), JT&MARCUS(제이티앤마커스), 댄스 크루 코카앤버터(CocaNButter), 호라이즌(HORI7ON) 등 유명 아티스트가 대거 소속되어 있다.
    2023-08-11 18:33
  • 먹태깡·마법클…‘형 위협할 아우’ 키우는 식품업계
    먹태깡·마법클…‘형 위협할 아우’ 키우는 식품업계
    마법클은 바삭하게 튀긴 치킨 위에 마늘과 버터, 조청으로 만든 소스를 바른 제품이다. 마늘빵처럼 바삭한 겉면을 구현하기 위해 직화솥에서 볶은 후레이크도 뿌려 식감을 살렸다. bhc치킨에 따르면 마법클은 지난달 25일 출시 이후 전체 판매량의 15% 비중을 차지하고 있다. 치킨 업계에서는 통상 신메뉴가 전체 판매량의 10% 비중만 차지해도 시장 반응이 나쁘지 않다고...
    2023-08-11 14:12
  • 美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    트러플버거는 생트러플을 더해 풍미가 가득한 트러플 버터와 볶은 포토벨로 버섯이 조화를 이루는 제품이다. 베이컨 에그 온 버거는 싱글패티에 부드러운 달걀 프라이와 베이컨을 얹고 프레시 갈릭소스로 맛을 더했다. 슈퍼두퍼 관계자는 "다양한 연령대의 고객들 입맛을 충족시키기 위해 미국 본토의 맛은 물론 한국 현지화 메뉴를 지속적으로 개발하고 선보일...
    2023-08-08 09:39
  • 치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    bhc R&D센터 통합 후 첫 치킨 신메뉴7월 25일 출시 후 전체 판매량의 15% 차지 “이것은 치킨인가 마늘빵인가.” 3일 서울 삼성동 bhc치킨 매장에서 갓 튀긴 신메뉴 '마법클'(Magickle)'이 나오자 고소한 버터와 알싸한 마늘의 달큰한 향이 은은하게 퍼졌다. 마치 마늘빵을 연상케 하는 향이었다. bhc의 대표 메뉴인 '뿌링클'의 아성을 잇기 위해 내놓은 야심찬...
    2023-08-04 16:00
  • ‘런던 베이글 뮤지엄’, 국내 첫 잠실 롯데월드몰에 상륙
    ‘런던 베이글 뮤지엄’, 국내 첫 잠실 롯데월드몰에 상륙
    ‘트러플 베이글’은 자체 개발한 트위스트 성형 방법을 통해 드라마틱한 식감과 외형을 자랑하며 버터와 트러플 오일이 더해져 풍미까지 잡은 한정 메뉴다. 기존 베이글보다 성형 과정에서 두 배 이상 꼬임을 더해 더욱 쫄깃한 것이 특징이다. 롯데월드몰은 지난해부터 MZ들을 줄세우는 맛집과 감도 높은 패션 브랜드들을 대거 유치하면서 ‘MZ들의 성지’로...
    2023-08-03 06:00
  • ‘밀크플레이션’ 현실화하나…빵·아이스크림·카페라떼 줄인상 불 보듯
    ‘밀크플레이션’ 현실화하나…빵·아이스크림·카페라떼 줄인상 불 보듯
    실제 유제품 중 국산 원유를 사용하는 비중은 전지분유(가루우유) 9.8%, 버터 6.1%, 치즈 1.8%에 불과하다. 또 정부는 유통업계를 향해 인건비와 유류비, 판매관리비 등 유통 마진을 줄여 유제품 가격 억제를 해야 한다는 입장이다. 이와 관련 유통업계 관계자는 “원유 가격 협상이 종지부를 찍은 만큼 관련 업계들도 잇달아 가격 인상 폭을 저울질할 것”이라면서...
    2023-07-30 15:08
  • 우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    가공유, 액상발효유, 호상발효유, 치즈나 버터가 대표적입니다. 케이크에 사용되는 생크림도 아기들이 먹는 분유도 모두 우유로 만들죠. 한국인들이 즐기는 카페라떼도 있고요. 크림파스타와 같이 우유가 들어가는 음식도 많습니다. 운동하는 이들이 꼭 먹는 프로틴에 들어가는 유장 또한 우유로 만들죠. 이에 원윳값 상승에 따라 ‘밀크플레이션’이 재현될...
    2023-07-28 15:50
  • 뿌링클 이을 '야심작'…bhc 마늘·버터 소스 입힌 '마법클' 출시
    뿌링클 이을 '야심작'…bhc 마늘·버터 소스 입힌 '마법클' 출시
    bhc치킨은 마늘과 버터, 후레이크로 새로운 맛을 선사할 신메뉴 '마법클(Magickle)'을 출시하고 전국 매장에서 판매한다고 25일 밝혔다. 마법클은 바삭하게 갓 튀겨낸 치킨 위에 마늘과 버터를 사용한 '마법클 소스'를 바른 후, 갈릭 브레드를 크런치한 식감으로 재탄생시킨 '마법클 후레이크'를 뿌렸다. bhc치킨이 이번 신메뉴를 위해 주목한 것은 바로 마늘과 버터...
    2023-07-25 18:22
  • 작년 리콜 건수 3.3%↑...세정제 등 공산품 2303건 '최다'
    작년 리콜 건수 3.3%↑...세정제 등 공산품 2303건 '최다'
    대표적으로 살모넬라균 오염 가능성으로 미국과 영국에서 리콜된 땅콩버터와 1군 발암물질인 ‘벤젠’이 검출된 드라이 샴푸, 자외선 차단제, 안전기준에 부적합하게 제조된 전원코드로 일본에서 리콜된 전기보온병, 포트, 밥솥 등에 대해 국내 유통을 막았다. 한편 공정위는 ‘소비자24’(www.consumer.go.kr)를 통해 각 부처에 흩어진 안전 인증정보와 국내외...
    2023-07-23 12:00
  • 디저트 성지 찾아 삼만리? 편의점에 다 있습니다만
    디저트 성지 찾아 삼만리? 편의점에 다 있습니다만
    누룽지와 같이 고소하면서도 바삭한 식감과 함께 시럽 코팅이 부서질 때 느껴지는 진한 단맛과 버터가 특징이다. 세븐일레븐 관계자는 “(도시락 케이크 인기는)합리적인 가격, 맛, 디자인 세박자가 맞았다”며 “냉장 디저트의 가격이 대체로 3000~4000원대인 것과 비교하면 가격이 높지만 최근 물가가 치솟은 탓에 베이커리 케이크 가격과 비교하면 절반도 안...
    2023-07-22 08:00
  • 누룽지 식감 크루아상 ‘크룽지’, 이마트24에 상륙
    누룽지 식감 크루아상 ‘크룽지’, 이마트24에 상륙
    이마트24는 21일부터 크룽지를 모티브로 한 프리미엄 디저트 ‘달콤바삭 크룽지’를 선보인다고 크룽지는 크루아상(버터를 듬뿍 바른 반죽으로 켜켜이 층을 내 초승달 모양으로 만든 빵)을 누룽지처럼 얇고 바삭하게 눌러 구운 빵으로 최근 SNS에서 인기를 끌고 있다. 이 제품은 식감이 누룽지처럼 고소하고 바삭하며 시럽 코팅이 부서질 때 단맛과 버터 부드러운...
    2023-07-21 10:22
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