두부김치, 8페이지

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소비자 먹을거리 물가 급등…냉면값 1년 새 10%↑, 삼겹살 5%↑

삼계탕(3.6%), 김치찌개 백반(2.6%), 김밥(1.8%), 칼국수(0.6%) 순으로 많이 올랐다. 자장면은 한 그릇 평균 4천923원으로 지난해와 같았고 비빔밥은 유일하게 0.9% 내렸다. 소비자들이 많이 찾는 가공식품 가격도 상승했다. 소비자원이 14일 발표한 다소비 가공식품 30개 판매가격을 봐도 1년 사이에 콜라가 12%가량 오르는 등 일부 품목의 상승 폭이 컸다....

2018-05-23 10:00
'생방송 투데이' 이 동네 환상의 코스, 파주 맛집 '통일동산두부마을'·'속초생선찜'·'숑스바베큐'…위치는?

'통일동산두부마을'은 순두부, 두부김치, 콩비지국이 기본 반찬으로 제공되는 푸짐한 인심 맛집이다. 인기메뉴는 두부버섯전골로 소 3만 원, 중 4만 원의 가격으로 만나볼 수 있다. '속초생선찜'은 톡톡 터지는 알의 식감이 기가 막힌 도루묵찜 맛집으로 유명하다. 도루묵찜 외에도 모둠 생선찜을 소 2만5000원, 중 3만5000원, 대 4만5000원으로 즐길 수 있다....

2018-05-07 18:00
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 멍게비빔밥·활어물회 맛집 '목포명가'·본삼겹·통돼지김치찌개 맛집 '금돼지식당'…위치는?

고기 안에 육즙이 가득하고 고기가 두툼해서 식감도 좋아 많은 이들이 찾는다고 한다. 통돼지김치찌개는 돼지고기가 푸짐하게 들어가 잘 익은 김치와 두부에 어우러져 밥도둑임을 자청한다. 택시기사들이 극찬하는 '목포명가'와 '금돼지식당'의 맛 이야기는 1일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

2018-05-01 16:27
소상공인 생계형 적합업종, 4월 국회 통과 약속했는데…

6월 지정만료될 가능성이 큰 47개 생계형 적합업종은 어묵, 두부, 원두커피, 김치, 장류, 도시락 등이다. 지정해제 수순을 밟으면 이 업종에 대기업은 새롭게 지출하거나 영역 확대가 가능하다. 현재 여야가 제출한 생계형 적합업종 법안 내용은 ‘적용 대상 품목’에 대해 각각 이견이 있다. 법안을 제출한 이훈 더불어민주당 의원 측은 모든 업종을 동반성장위원회에...

2018-04-17 15:24
[민생법안 톺아보기] 최저임금 인상 후폭풍… 與 ‘후속대책 발의’ vs 野 ‘최저임금 인상 저지’

소상공인 생계형 적합업종 지정 특별법안은 전통 떡·김치 ·두부 등 소상공인의 종사 비율이 높은 업종을 ‘적합업종’으로 지정하는 내용이다. 적합 업종 지정 시 해당 업종에 진출한 대기업에 대해서는 철수 명령을 내릴 수 있고 대기업이 이를 위반할 경우 과태료를 부과할 수 있다. 반면 자유한국당을 비롯한 야당은 최저임금 인상 정책을 저지하기 위한 법안을...

2018-02-05 10:44
'인생술집' 문세윤, 애정행각 비밀장소는?…아내와의 '달콤살벌' 스토리, '신발장이 다했네'

끓이는 과정부터 너무 즐겁다"며 "두부 넣고, 대파도 넣고 김치찌개를 끓이고 있었다. 아내에게 '밥 있냐'고 물었고 아내는 '충분히 있다'고 답했다. 신나게 끓이고 김치찌개가 완성되자 밥통을 열었는데 딱 두 공기 분량만 있었다"고 말했다. 그러면서 문세윤은 손에 머리를 짚고 뒷골이 땅기는 포즈를 취해 현장의 웃음을 모았다. 이어...

2017-11-03 07:45
'수요미식회' 실내포차 맛집 정체 공개…'안주마을'·'짱이네 곰장어'·'남도포장마차', 메뉴는?

대표메뉴인 청어알젓두부는 1만3000원, 명란탕은 1만7000원, 금태구이는 싯가로 정해지며 영업시간은 오후 4시부터 익일 새벽 2시30분이다. 마지막 주문 시간은 새벽 2시다.(둘째, 넷째주 일요일 휴무) '수요미식회' 측은 "'안주마을'은 제철에 따라 메뉴가 달라지는 식당"이라며 "예약은 받지 않으니 유의해야 한다"고 밝혔다. 다음으로 소개된...

2017-10-18 16:36
깜짝 소통행보 文 대통령, “세 명 이상부터는 대학교 때까지 책임지겠다”

이날 구내식당 메뉴는 A코너는 수삼영양밥, 두부김칫국, 해물완자데리조림, 애기새송이볶음, 숙주미나리무침, 포기김치였고 B코너는 참치김치덮밥, 우동국, 건포도단호박샐러드, 레몬해초무침, 열무김치로 식단이 구성됐다. 문 대통령은 참석 직원들이 모여 있는 창가 쪽 좌석에 앉아 함께 오찬을 했다. 이날 참석 직원들은 세종청사 전 부처에서 다둥이 부모와 최근...

2017-08-31 17:12
[상생경영] CJ제일제당, 협력사 식품안전 노하우 전수·신제품 개발비 지원

CJ제일제당은 ‘즐거운동행’을 통해 김치, 두부, 장류, 막걸리 등의 부문에서 지역 유망 식품기업 제품을 전국에 유통 대행해 7년째 지역기업의 성장을 돕고 있다. 임석환 CJ제일제당 CSV경영팀장은 “CJ제일제당은 대·중소기업이 함께 크는 동반성장 생태계 조성에 힘쓴 결과 식품업계 최초로 2년 연속 동반성장지수 최우수 등급을 받는 등 상생경영 성과를 인정받고...

2017-07-25 14:26
식품업계 vs 편의점, 3조 간편식 시장 ‘맛 대결’

헬로빙그레의 ‘냉동 덮밥’은 마파두부, 참치김치, 안동찜닭, 치킨 카레, 소불고기 덮밥 등 총 5종이다. 원물 재료 그대로 조리해서 냉동해 전자레인지에 약 5분 데워 먹으면 된다. 앞서 한국야쿠르트도 HMR 배달브랜드 ‘잇츠온’을 론칭했다. 국·탕, 요리, 김치, 반찬 등으로 구성한 잇츠온은 기존 발효유와 마찬가지로 야쿠르트 아줌마가 직접 배달한다. 모든...

2017-07-11 11:13
중기 적합업종 지정 만료 1호 금형업, 삼성‧LG와 상생협약 타결

금형에 이어 오는 9월에는 골판지, 순대 등 9개 업종이, 이후 연말까지 김치, 두부, 도시락 등의 적합업종 지정이 해제된다. 따라서 이번 금형 상생협약은 다른 지정해제 품목의 상생협약 성공 여부에도 영향을 미치는 이정표가 될 것으로 보인다. 이번 상생협약을 둘러싼 관계자들은 구체적인 사안에 대한 마무리 작업이 완료될 때까지 조용히 진행하고 싶어하는...

2017-06-09 13:38
[정숭호의 키워드] 무슈, 아 퀴진!-남자들이여 부엌 앞으롯!

라사냐, 스파게티, 후추스테이크, 양파샌드위치, 두부조림, 꽁치김치찌개, 육개장, 미역국, 카레라이스. 나는 이 음식들은 만들 수 있다. 다른 이들에게 먹여 보았다. 맛있다고 한 사람들이 더 많았다. 노란색 기장과 흑미 섞은 쌀밥은 기본이고, 베이글과 잉글리시 머핀에 계란프라이, 치즈, 햄 따위를 끼워 넣은 샌드위치도 뚝딱뚝딱 그냥 만든다. TV에서 ‘집밥...

2017-04-27 11:03
‘집밥 백선생3’ 두부틈새전골 소개에 윤두준 “이거 예술인데요”… 레시피는?

저녁 요리로 좋은 두부 틈새 전골은 직접 조리에 들어간다. 두부와 고기, 각종 채소와 김치를 함께 넣은 두부전골 맛에 '집밥 백선생3' 출연진들은 깜짝 놀란 것으로 알려졌다. 윤두준은 "이거 예술인데요"라며 만족해했다. 두부로 만든 한 상차림은 4일 밤 9시40분 방송하는 '집밥 백선생3'를 통해 공개된다.

2017-04-04 21:19
CJ제일제당 ‘비비고 가정간편식’ 누적 매출 150억

지난해 6월 출시된 ‘비비고 가정간편식’은 육개장과 사골곰탕, 두부김치찌개, 된장찌개, 부대찌개, 삼계탕 등 총 6개 제품으로 구성됐다. 출시 1개월 만에 월매출 10억 원대 제품으로 자리매김했고, 지난달에는 36억원의 성과를 거뒀다. 특히 ‘비비고 육개장’은 월매출 10억 원 이상을 기록하며 전체 성장을 견인하고 있다. 이에 CJ제일제당은 지난해...

2017-02-08 10:00
호텔신라, 상생 프로젝트 ‘맛있는 제주만들기’ 16호점 재개장

해물두부전골은 버섯이나 김치 등을 곁들여 제공하는 일반적인 두부전골과 달리 해산물을 추가해 차별화했다. 또 돼지갈비찜은 육수, 소스, 갈비를 삶는 방식 세 가지에 중점을 두고 차별화했다. 한편 호텔신라가 제주특별자치도, 지역방송사(JIBS)와 함께 추진하고 있는 ‘맛있는 제주만들기’ 프로젝트는 관광 제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고, 영세...

2016-11-17 10:15
한쪽선 저물가 걱정인데… 서민 등골휘는 밥상물가

김장김치를 담글 때 필요한 배추(8포기)와 무(3개), 대파(500g), 고춧가루(800g), 마늘(500g), 소금(1kg) 등 주요 재료의 가격을 작년과 비교했을 때 작년에는 5만5000원가량의 비용이 들었다면 올해는 7만1400원이 필요해 소비자의 지갑에서 1만6000원(28.9%)이 더 빠져나갔다. 된장찌개에 들어가는 감자(330g)와 애호박(500g), 양파(330g), 두부(300g 1모), 버섯...

2016-10-21 10:41
대상, 식품사업 통합 결정ㆍ투자 효율성↑ ‘매수’-한국투자증권

대상에프앤에프의 잔존사업인 김치, 신선식품(육가공, 두부)부문은 모회사인 대상에 흡수 합병된다. 이경주 한국투자증권 연구원은 “베스트코의 매출액은 지난해 5102억 원으로 이번 인수는 매출액이 약 17% 정도 증가하는 효과가 있다”고 설명했다. 그는 이어 “사업부 양도로 대상이 받는 돈은 230억 원인데, 최소한 큰 저가 매도는 아닌 것으로 판단된다”고...

2016-09-29 07:09
[브라보마이라이프] ‘황금콩밭’에서 수확한 두부 한 모

처음 한 입은 간장이나 김치 등을 얹지 말고 순수한 두부 본연의 맛을 즐기는 게 좋다. 그것만으로도 입안에서 부드럽게 씹히는 식감과 함께 콩이 지니고 있던 단단한 영양이 진하게 느낄 수 있다. 보통 두부요리 전문점에 가면 콩비지를 서비스로 나눠주곤 하는데, 이곳에서는 그런 광경을 볼 수 없다. 오로지 두부를 만드는 데 최대한의 영양분을 빼내고, 그야말로...

2016-09-27 17:26
[리뷰]“자연별곡으로 떠나는 新별미유람”… 여름 한정 신메뉴 30종

그 중에서도 스태미나 요리로 제격인 ‘마늘 바비큐 보쌈’, 식전 입맛을 돋우는 ‘달곰 냉호박죽’과 ‘토마토 두부 카프레제’, 디저트 메뉴인 ‘전주 비빔빙수’와 ‘매실 젤리절편’이 눈길을 사로잡는다. 자리를 잡고 제일 먼저 맛본 것은 ‘토마토 두부 카프레제’다. 제철 토마토와 건강 콩두부를 켜켜이 담아 오리엔탈 소스를 얹은 메뉴로 본격적인 식사에 앞서...

2016-07-11 13:05
CJ제일제당 비비고, 한식 HMR 앞세워 상온 간편식 시장 진출

‘비비고 사골곰탕’과 ‘비비고 육개장’, ‘비비고 두부김치찌개’, ‘비비고 된장찌개’가 바로 그것. 가정에서도 ‘더 맛있게 더 편하게’ 즐길 수 있도록 까다로운 맛 검증 절차를 만들었다. 연구소, 마케팅, 공장 등 식품 제조 전문가부터 경영진까지 모두 맛 검증 절차에 참여했다. CJ제일제당의 한식요리사들과 소비자 등도 평가단으로 참여해 직접 검증했다....

2016-06-16 08:52

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