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  • 주사 없이 키 커진다?…국산 자생식물서 ‘성장호르몬 대체’ 천연물 소재 개발
    주사 없이 키 커진다?…국산 자생식물서 ‘성장호르몬 대체’ 천연물 소재 개발
    한삼덩굴 추출분말, 인체적용시험서 24주 만에 평균 +0.9cm 성장식약처 인증·해외 7개국 특허 확보…안전성 입증, 건기식 상용화 임박 성장호르몬 주사를 대신할 수 있는 국내산 천연물 소재가 개발됐다. 학부모들 사이에서 ‘키 성장 제품’에 대한 관심이 높아지는 가운데, 부작용 부담이 적은 건강기능식품(건기식)으로 시장 선점 가능성이 주목된다. 농림식품
    2025-10-22 16:01
  • 네모난 용기, 풍미를 더했다...‘팔도 도시락’, 러시아 홀린 원조 K푸드[K-라면 신의 한수⑯]
    네모난 용기, 풍미를 더했다...‘팔도 도시락’, 러시아 홀린 원조 K푸드[K-라면 신의 한수⑯]
    별도 뚜껑이 있는 사각형 모양쫄깃한 식감, 얇은 면발이 일품 간장‧장국 베이스 구수함에 얼큰함 더해1990년대 러시아 보따리상 덕에 입소문 팔도 ‘도시락’은 1986년 당시 한국야쿠르트였던 팔도가 출시한 첫 용기면이다. 도시락은 무엇보다 별도의 뚜껑이 있는 사각용기가 적용된 국내 최초의 컵라면으로 주목을 받았다. 1980년대 전기온수기 보급률이 높아지면
    2025-10-17 05:30
  • 정부, 中 희토류 통제에 공급망 TF 가동⋯연내 종합대책 마련
    정부, 中 희토류 통제에 공급망 TF 가동⋯연내 종합대책 마련
    정부가 중국의 희토류 수출통제 강화 조치에 대응하기 위해 범정부 태스크포스(TF)를 가동하고 연내 ‘희토류 공급망 종합대책’을 마련하는 등 총력 대응에 나선다. 산업통상부는 16일 대한상공회의소에서 문신학 산업부 차관 주재로 ‘민관 합동 희토류 공급망 대응회의’를 개최하고 이 같은 방침을 밝혔다. 이번 조치는 9일 중국 상무부가 발표한 수출통제 강
    2025-10-16 14:30
  • GC녹십자엠에스, 국내 최초 분말형 혈액투석제 국산화 성공
    GC녹십자엠에스, 국내 최초 분말형 혈액투석제 국산화 성공
    GC녹십자엠에스는 국내 최초로 분말형 혈액투석제인 ‘에이치디비산’ 개발하고 본격적인 제조 및 판매를 시작했다고 16일 밝혔다. 혈액투석 치료에는 혈액 내 산도(Ph) 유지를 위해 산성의 ‘A액(Acid Bag)’과 알칼리성의 ‘B액(Bicarbonate Bag)’이 함께 사용되는데, 이번 허가 제품은 기존의 용액 제형인 B액의 단점을 보완한 분말형 제품
    2025-10-16 09:48
  • 강원에너지, 영구자석 설비 연내 착수 검토…포스코퓨처엠‧삼성SDI 이어 하반기 추가 기업과 리튬 계약 예상
    강원에너지, 영구자석 설비 연내 착수 검토…포스코퓨처엠‧삼성SDI 이어 하반기 추가 기업과 리튬 계약 예상
    영구자석 생산설비 최종 검토 단계⋯1년 뒤 양산 전망리튬 사업 성장 모멘텀 지속 확보⋯내년 매출 본격 확장 기대 강원에너지가 희토류 영구자석 생산설비 구축을 연내 착수 목표로 최종 검토 중이다. 또 리튬 사업 관련 포스코퓨처엠, 삼성SDI와 공급계약을 맺은 강원에너지는 이르면 올해 하반기 국내 대부분 양극재·소재 기업과 계약을 체결할 전망이다. 14
    2025-10-14 11:00
  • [단독] 직무발명 보상제도 수요 증가에도…정부 지원은 제자리 [국감]
    [단독] 직무발명 보상제도 수요 증가에도…정부 지원은 제자리 [국감]
    컨설팅 신청 5년간 50% 증가에도…시행은 절반 불과김원이 의원 “제도 현장 확산 위해 정부 적극 나서야” #신소재 기업 A사는 2019년 ‘직무발명 보상제도’ 도입 이후 특허 출원이 10.6배, 매출이 6.2배 증가했다. 특히 고청정 구형 금속 분말 제조 장비를 개발해 인도로 수출할 예정이며 비정질ㆍ나노 결정질 연자성 분말 소재 및 공정 기술은 새만금
    2025-10-13 16:12
  • 중국, 희토류 이어 다음 달부터 리튬 배터리·인조 다이아 수출 통제 시행
    중국, 희토류 이어 다음 달부터 리튬 배터리·인조 다이아 수출 통제 시행
    중국이 희토류에 이어 고급 리튬이온배터리와 일부 인조 다이아몬드 제품에 대해서도 다음 달부터 수출통제를 시행할 예정이라고 홍콩명보가 13일 보도했다. 전문가들은 이를 미국의 일방적 압박에 맞선 또 하나의 카드로 평가하면서도 미·중간 보복 조치가 격화하며 실질적 협상 가능성이 더욱 희박해졌다고 지적했다. 중국 상무부는 앞서 11월 8일부터 일부 리튬이
    2025-10-13 15:40
  • 혁신이 만든 새로운 먹거리…‘식품의 미래’ 한눈에 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    혁신이 만든 새로운 먹거리…‘식품의 미래’ 한눈에 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    아누가 조직위, 시장서 팔릴 수 있는 ‘실용성’ 초점향으로 맛 느끼는 물ㆍ식물성 달걀ㆍ실온 아이스크림 등 선정기후위기·글로벌 전쟁 넘어선 식품산업의 새 해법 제시 6일(현지시간) 독일 쾰른메세(Koelnmesse) 전시장 북쪽 입구. 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’ 현장에서도 관람객의 발길이 유독 모이는 곳
    2025-10-13 05:30
  • hy, ‘녹용유산균발효분말’ 식약처 개별인정 획득
    hy, ‘녹용유산균발효분말’ 식약처 개별인정 획득
    hy는 자체 개발한 ‘녹용유산균발효분말’이 식품의약품안전처로부터 개별인정을 획득했다고 22일 밝혔다. 녹용유산균발효분말은 발효를 통해 기능성을 높인 프리미엄 소재다. 6년간 연구에 10억 원을 투입해 개발했다. 자사 프로바이오틱스로 뉴질랜드산 녹용을 발효해 만든다. 이를 통해 유용 성분 시알산 함량을 높인 것이 특징이다. 관련 특허 2건과 논문 5편도
    2025-09-22 09:49
  • 오뚜기 ‘참깨라면’, 참깨ㆍ계란의 찰떡궁합⋯30년 인기비결은 ‘고소한 맛’ [K-라면 신의 한수⑭]
    오뚜기 ‘참깨라면’, 참깨ㆍ계란의 찰떡궁합⋯30년 인기비결은 ‘고소한 맛’ [K-라면 신의 한수⑭]
    한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 처음 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전 세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비
    2025-09-19 06:00
  • 국내 최대 바이오 소부장 생산기지…“정교한 품질‧지속성 강점”
    국내 최대 바이오 소부장 생산기지…“정교한 품질‧지속성 강점”
    국내 바이오산업의 심장부로 불리는 인천 송도. 이곳으로 들어오는 관문인 송도국제교를 지나 차로 5분쯤 달리면 좌측에 네모반듯한 건물들이 시야를 가득 채운다. 그중 지하 2층부터 지상 7층까지 이어진 건물이 바로 국내 최대 규모의 배지 생산시설인 아미코젠의 송도 배지공장이다. 출입문을 지나면 내부는 철저한 보안 체계로 둘러싸여 있다. 엘리베이터 버튼조차
    2025-09-19 05:05
  • 박철 아미코젠 대표 “국산 바이오 소재로 세계 시장 도전…자립 이끈다”
    박철 아미코젠 대표 “국산 바이오 소재로 세계 시장 도전…자립 이끈다”
    “바이오 소부장을 성장축으로 삼아 2030년까지 전체 매출의 절반 이상을 창출하고 K바이오의 자립을 이끄는 것이 목표입니다.” 박철 아미코젠 대표는 최근 인천 송도 배지공장에서 본지와 만나 이 같은 포부를 밝혔다. 바이오 소부장(소재·부품·장비)은 바이오의약품 생산 과정에서 필요한 핵심 자재와 장비를 말한다. 세포 배양에 필요한 배지, 단백질 정제에
    2025-09-19 05:00
  • 삼양 불닭ㆍ케더헌 농심 모두 공급 에스앤디, 신공장 생산능력 2배 확보…내달 본격 가동
    삼양 불닭ㆍ케더헌 농심 모두 공급 에스앤디, 신공장 생산능력 2배 확보…내달 본격 가동
    일반 기능 식품 소재 기업 에스앤디가 신공장 증설과 함께 기존 공장의 보수를 마무리하고 본격 가동에 들어간다. 글로벌 식품 기업으로 도약한 삼양식품과 농심을 고객사로 둔 에스앤디는 향후 K푸드의 글로벌 확장과 함께 성장할 전망이다. 15일 에스앤디 관계자는 “지난달 중순 신공장 완공으로 가동을 시작했다”며 “10월 말께 기존 공장 설비 보완 작업 마무
    2025-09-15 14:42
  • 호주 식품박람회서 K-푸드 열풍…1044만 달러 계약 성과
    호주 식품박람회서 K-푸드 열풍…1044만 달러 계약 성과
    aT, 시드니 국제식품박람회서 한국관 운영…홍삼·컵떡볶이·김치 등 인기웰니스·간편식 트렌드 맞춰 수출 확대…대호주 K-푸드 1억4580만 달러 달성 정부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 남반구 최대 식품시장인 호주 공략에 속도를 내고 있는 가운데 시드니에서 열린 국제식품박람회에서 통합 한국관을 운영, 1000만 달러가 넘는 계약 성과를 올린 것으로 나타났
    2025-09-15 13:53
  • K푸드, B2B 제품부터 컨설팅까지 수출…원재료·운영 노하우로 세계 공략
    K푸드, B2B 제품부터 컨설팅까지 수출…원재료·운영 노하우로 세계 공략
    CJ제당‧삼양식품, 프랜차이즈‧현지 리테일사 등과 거래더본, 원재료 공급에 레시피‧운영 노하우 컨설팅 패키지 수출 국내 식품·외식 기업들이 다양한 방식으로 해외 진출에 나서고 있다. 식품기업은 단순히 완제품을 수출하는 것을 넘어 소스·분말 등 음식 원재료를 판매하는 기업 간 거래(B2B)로 확장 중이다. 외식 프랜차이즈기업은 직영·마스터프랜차이즈(MF
    2025-09-08 18:00
  • 5년 연구 끝에 탄생...비싸도 잘 팔리는 하림 ‘더미식 장인라면’[K-라면 신의 한수⑬]
    5년 연구 끝에 탄생...비싸도 잘 팔리는 하림 ‘더미식 장인라면’[K-라면 신의 한수⑬]
    김홍국 회장 애정 쏟은 야심작...봉지당 2200원 웰메이드 라면‘고급스럽고 맛있는 한 그릇’ 추구...신선한 육류ㆍ채소 고아낸 육수건면 사용, 나트륨 수치도 낮아...출시 1개월 만에 300만봉 판매 이재명 대통령이 6월 물가점검회의에서 언급한 ‘개당 2000원 라면’으로 화제가 된 제품이 있다. 하림그룹의 가정간편식 브랜드 ‘The미식(더미식)’의
    2025-09-05 06:00
  • 믿고 먹이는 반려동물 사료…영양 기준·광고 규제 첫 도입
    믿고 먹이는 반려동물 사료…영양 기준·광고 규제 첫 도입
    ‘완전사료’ 표시제 신설…성장 단계별 영양 충족 여부 확인 가능허위·과장 광고 제한…‘유기’·‘사람이 먹을 수 있다’ 표현 엄격 관리 앞으로 반려동물 사료도 사람 먹거리처럼 명확하고 투명한 기준으로 관리된다. 정부가 처음으로 개·고양이 사료에 영양학적 기준과 표시·광고 규제를 도입하면서, 반려인들이 사료의 영양 충족 여부를 손쉽게 확인하고 허위·과장된 광
    2025-09-03 11:00
  • 백종원의 더본코리아 “B2B 한식 소스로 2030년까지 해외매출 1000억”
    백종원의 더본코리아 “B2B 한식 소스로 2030년까지 해외매출 1000억”
    더본코리아가 글로벌 소스 수출을 기반으로 2030년까지 해외 매출 1000억 원을 달성하겠다는 목표를 세웠다. 더본코리아는 3일 ‘TBK(The Born Korea)’ 글로벌 B2B(기업 간 거래) 소스 론칭 시연회에서 글로벌 유통 사업 전략을 발표했다. 더본코리아는 △양념치킨소스 △매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스
    2025-09-03 10:30
  • K소스, 올해 수출 4억 달러 전망…CJ·동원·대상 등 글로벌 시장 ‘주도권’ 쟁탈전
    K소스, 올해 수출 4억 달러 전망…CJ·동원·대상 등 글로벌 시장 ‘주도권’ 쟁탈전
    작년 K소스류 수출액 3억9976만 달러로 집계CJ제일제당, 동원홈푸드, 대상 등 해외 공략 박차 전 세계적으로 K푸드 인기가 치솟는 가운데 라면, 치킨 등에 이어 한국산 소스(K소스)가 신흥 수출 효자 상품으로 부상하고 있다. 국내 식품업계도 잇달아 K소스 제품을 선보이며 글로벌 경쟁에 속도를 내는 모습이다. 31일 관세청에 따르면 작년 K소스류 수
    2025-08-31 12:00
  • [글로벌 시민] 갈 길 먼 유럽의 식용곤충 산업
    [글로벌 시민] 갈 길 먼 유럽의 식용곤충 산업
    외국인을 대상으로 싫어하는 한국음식을 꼽으라면 ‘번데기’가 상위권에 이름을 올린다. 맛이나 영양가를 떠나서 그것이 누에의 유충이라는 사실만으로 기피 음식이 되고 만다. 한국인 사이에서도 호불호가 갈리는 음식이니 외국인들은 오죽하랴. 메뚜기는 또 어떤가. 나는 어릴 적부터 메뚜기 간장조림을 먹었던지라 바삭하고 짭조름한 맛이 익숙하지만 우리 아이들만 해도
    2025-08-28 21:11
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