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  • 마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    7%로 1위였으며, 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류’ 22.6%, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류’가 9.3%를 차지했다. 그 외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 나타났다.
    2023-08-04 16:02
  • 100만명 찾은 ‘맥심 플랜트’…55년 동서식품 커피 노하우로 ‘오감만족’ [가보니]
    100만명 찾은 ‘맥심 플랜트’…55년 동서식품 커피 노하우로 ‘오감만족’ [가보니]
    커피전문기업인 동서식품의 대표 브랜드인 ‘맥심’을 상호명에 넣은 브랜드 체험 공간이지만, 이곳에선 맥심 모카골드 같은 믹스커피는 찾아 볼 수 없다. 대신 동서식품의 또 다른 히트 브랜드인 ‘카누’ 시그니처를 활용한 시즌 음료부터 ‘카누 티라미수’, 동서벌꿀로 만든 초콜릿 무스 케이크가 눈에 띄었다. 판매 중인 메뉴 하나하나에 동서식품이 담으려 한...
    2023-08-04 11:11
  • ‘트렌타’ 사이즈, 출시 보름 만에 40만 잔…스타벅스 ‘상시 판매’ 고려
    ‘트렌타’ 사이즈, 출시 보름 만에 40만 잔…스타벅스 ‘상시 판매’ 고려
    최근 3년간 음료 용량별 판매 비중을 살펴본 결과, 상대적으로 큰 용량인 그란데, 벤티 사이즈의 판매 비중이 꾸준히 늘어나는 추세였다. 손정현 스타벅스 코리아 대표이사는 “향후에도 고객의 의견을 경청, 언제 어디서나 차별화된 커피 경험을 제공하도록 노력할 것”이라고 말했다.
    2023-08-03 09:12
  • 숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    이외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장을 하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 적지 않았는데 이는 마신 술의 주종에 따라 달라지기도 했다. 해장하지 않는다는 응답률이 와인(29.5%), 혼합주(28.2%), 맥주(25.3%)를 마셨을...
    2023-07-31 09:32
  • 동서식품, ‘스타벅스 캔ㆍ컵 음료’ 누적 판매량 10억 개 달성
    동서식품, ‘스타벅스 캔ㆍ컵 음료’ 누적 판매량 10억 개 달성
    동서식품은 2005년 글로벌 스타벅스와 커피음료의 제조, 판매, 공급 관련 계약을 체결하고 커피음료를 생산•판매하고 있다. 2006년 스타벅스 프라푸치노 병커피 3종 출시를 시작으로 캔, 컵 등으로 제품군을 점차 확대했으며 2017년에는 콜드브루 페트(PET) 제품을 출시했다. 2023년 현재 병, 캔, 컵, 페트 등 다양한 타입으로 총 25종의 제품을 판매하고...
    2023-07-31 09:15
  • 포스코이앤씨, "민관 합동으로 폭염 속 근로자 안전 챙긴다"
    포스코이앤씨, "민관 합동으로 폭염 속 근로자 안전 챙긴다"
    또 커피차를 이용해 시원한 음료도 제공했다. 오후 시간대에는 시원한 그늘에서 안전사고 사례를 직접 체험할 수 있는 VR 교육과 온열 질환 응급처치 실습교육을 진행했다. 포스코이앤씨는 평년보다 기온이 높은 상황에서 근로자의 건강관리와 안전사고 방지를 위해 이달부터 혹서기 비상대응반을 가동하고 있다. 전국 현장의 폭염 대응체계를 점검하고, 폭염 상황 발생...
    2023-07-27 15:23
  • 다날 "모바일상품권 연간 거래액 5000억 전망"
    다날 "모바일상품권 연간 거래액 5000억 전망"
    2021년에는 다날기프트 사이트를 오픈해 백화점·마트 및 커피·음료·빙수·베이커리·외식 등 시중에 유통되는 대형 프랜차이즈의 모바일상품권 판매로까지 사업 영역을 확대했다고 한다. 또 그룹사가 제공하는 각종 서비스에도 모바일상품권을 접목해 서비스 질을 높임과 동시에 새로운 매출원을 발굴해 나갈 계획이다. 계열사 서비스인 페이코인의...
    2023-07-27 09:31
  • 캡슐커피머신 성능 차이 거의 없는데…최고-최저가 2배 격차
    캡슐커피머신 성능 차이 거의 없는데…최고-최저가 2배 격차
    카페인 함량은 커피캡슐 제품 간에 최대 2.5배(36.6mg~93mg) 차이가 있었으나 카페음료(150mg)의 카페인 함량과 비교하면 절반 이하(평균63.8mg)로 낮은 수준이었다. 한국소비자원 관계자는 “커피맛에 영향을 줄 수 있는 추출량 균일성․추출온도 등과 같은 핵심 품질 및 성능, 다양한 종류의 커피캡슐 호환성 등 제품의 특성과 가격을 종합적으로 고려해 제품을...
    2023-07-25 14:45
  • '미신고 영업·보관기준 위반'...경기도특사경, PC방 내 식품접객업 20곳 적발
    '미신고 영업·보관기준 위반'...경기도특사경, PC방 내 식품접객업 20곳 적발
    주요 적발 사례를 보면 이천시 소재 A업소는 라면 등 분식, 커피 등 음료 총 32종의 메뉴를 조리 판매하면서 식품접객업(휴게음식점) 신고를 하지 않고 4년 6개월 이상 영업하다 적발됐다. 양평시 소재 B업소는 소비기한이 경과한 제품 소떡소떡 등 총 17종에 대해 폐기용 또는 교육용 표시 없이 조리·판매 목적으로 보관하다 적발됐다. 이천시 소재 C업소는...
    2023-07-20 09:45
  • 식품업계, 집중호우 피해 지역에 간편식 지원 행렬
    식품업계, 집중호우 피해 지역에 간편식 지원 행렬
    지원하는 제품은 어메이징 오트 15만 개와 매일두유 6만 개, 상하키친 콘크림스프 2만여 개, 성인영양식 셀렉스 음료 7000여 개 등 총 24만여 개다. 제품 대부분은 상온 보관이 가능하고 간편하게 섭취할 수 있는 것들이다. 매일유업은 이를 대한적십자사를 통해 전달할 예정이다. 매일유업 관계자는 "침수로 인해 피해입은 이재민께 조금이나마 도움이 되고자...
    2023-07-19 09:35
  • 생수·라면에 홍삼까지…식음료업계 ‘수해 복구 지원’ 총력전
    생수·라면에 홍삼까지…식음료업계 ‘수해 복구 지원’ 총력전
    최근 내린 집중호우로 '특별재난지역' 선포가 예상되는 경상북도와 충청북도 등 전국 각지의 수해 복구를 위해 식음료업계가 말 그대로 '총력 지원'에 나서고 있다. 18일 관련 업계에 따르면, 주요 식음료 기업은 이재민과 피해 복구 관계자들에게 가장 시급한 생수를 비롯해 라면, 빵, 음료를 대규모 지원하고 나섰다. 건강기능식품업체는 원기회복에 좋은...
    2023-07-18 11:29
  • 커피 사면 산리오·포켓몬 굿즈…'캐릭터' 마케팅 효과는?
    커피 사면 산리오·포켓몬 굿즈…'캐릭터' 마케팅 효과는?
    13일 식음료업계에 따르면 커피 프랜차이즈 업체들은 산리오, 포켓몬스터 등 인기 캐릭터와 협업한 상품들을 선보이고 있다. 이디야커피는 최근 글로벌 캐릭터 기업 산리오코리아와 협업해 '산리오캐릭터즈' 음료 3종과 쿠키 1종을 선보였는데, 출시 10일 만에 누적 30만개 판매를 돌파했다. 신제품 4종과 함께 선보인 MD(상품기획자) 상품도 인기를 끌고 있다. 특히...
    2023-07-14 10:01
  • 당뇨병학회 “‘아스파탐’ 등 비영양감미료 섭취 권고하지 않아”
    당뇨병학회 “‘아스파탐’ 등 비영양감미료 섭취 권고하지 않아”
    당뇨병학회는 “당뇨병환자에서 설탕, 각종 시럽 등의 첨가당이 포함된 탄산음료, 스포츠음료, 커피, 농축과즙으로 만든 과일주스 등의 섭취는 가급적 중단하거나 줄이도록 권고하고 있다”면서 “첨가당을 대체해 비영양감미료가 포함된 제품을 이용하는 경우 첨가당의 섭취를 줄일 수 있다는 보고가 있으나 최근 비영양감미료에 대한 다양한 위험성이 보고되고 있어...
    2023-07-13 15:14
  • 고객도 좋고 점주도 좋고…편의점 대세는 ‘구독서비스’
    고객도 좋고 점주도 좋고…편의점 대세는 ‘구독서비스’
    30일 동안 3990원의 이용료로 도시락, 김밥, 샌드위치, 음료 등을 20% 할인가로 구매할 수 있는 ‘우리동네GS클럽한끼(이하 GS한끼)’가 대표적이다. 또 월 2500원의 이용료로 원두커피 카페25 전 메뉴를 25% 할인가로 살 수 있는 ‘우리동네GS클럽카페25(GS까페25)’도 운영 중이다. GS25 구독서비스의 2030세대의 비율도 70%에 이른다. 올해 1~5월까지 GS클럽한끼...
    2023-07-12 05:00
  • 손흥민 모델 메가커피 수박 메뉴, 출시 두 달 만에 300만 개 돌파
    손흥민 모델 메가커피 수박 메뉴, 출시 두 달 만에 300만 개 돌파
    출시 초기부터 SNS, 커뮤니티 등에서 바캉스 음료로 주목을 받았다고 회사 측은 설명했다. 베스트셀러 메뉴인 수박주스도 누적 판매 120만 개를 돌파하며 인기를 끌고 있다. 2021년 단종됐던 코코넛 커피 스무디는 고객 요청에 재출시한 메뉴다. 부드러운 코코넛과 진한 커피, 바삭한 코코넛 칩을 더했다. 메가MGC커피는 여름철 메뉴 시즌2인 '올여름 반할 남도'로...
    2023-07-11 09:54
  • 위메프, 10일까지 ‘해외직구데이’…인기상품 300여 종 특가
    위메프, 10일까지 ‘해외직구데이’…인기상품 300여 종 특가
    (1만6100원) △일리 커피캡슐(100개 4만4470원) △템퍼 오리지날 베개(5만3300원) 등이다. 위메프는 전 고객에 즉시 할인쿠폰과 카드사 중복할인까지 더해 최대 13% 할인쿠폰을 지급한다. 일본직구 한정 수량 상품을 구매하고 포토리뷰를 작성한 고객에게는 10명을 추첨해 음료 교환권도 선물한다. 위메프 관계자는 ”고물가와 환율 등을 이유로 직구 시장의...
    2023-07-07 16:53
  • 미국 식품·음료업계, Z세대 취향 저격 고심…맥주는 가볍게, 소고기보다 치킨
    미국 식품·음료업계, Z세대 취향 저격 고심…맥주는 가볍게, 소고기보다 치킨
    WSJ는 맥주는 더 가볍고 음료는 더 다채로우며 커피는 더 차가운 것을 선호한다고 Z세대의 취향을 정리했다. 타코벨은 Z세대가 소고기보다 치킨을 더 좋아하는 것을 감안해 메뉴를 개발하고 있다. 마크 킹 타코벨 최고경영자(CEO)는 지난해 12월 투자자들에게 “현재 우리 메뉴 상당수가 소고기”라며 “지금 Z세대 소비자들은 치킨을 원한다”고 강조했다. 타코벨의...
    2023-07-06 21:55
  • 본격 ‘여름 먹거리’ 전쟁 시작…국내산 과일·채소 활용
    본격 ‘여름 먹거리’ 전쟁 시작…국내산 과일·채소 활용
    메가MGC커피는 고흥과 나주, 보성의 특산물을 활용한 음료 4종을 선보인다고 이날 밝혔다. 출시한 메뉴는 고흥 유자를 활용한 '유자 하이볼에이드', '유자망고 스무디', 자두와 살구의 교배종인 나주 플럼코트를 넣은 '나주 플럼코트 스무디', 보성녹차를 활용한 '녹차레몬 콤부에이드'다. 스타벅스 코리아도 국내산 수박과 성주 참외를 사용해 제조한 '스타벅스 수박...
    2023-07-06 14:53
  • 피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    아스파탐은 설탕의 200배 단맛을 가진 인공 감미료로 최근 유행하는 ‘제로’가 붙은 무설탕 음료와 무설탕 캔디, 과자 등에 쓰이고 있는데요. 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC)는 이달 중순쯤 아스파탐을 ‘발암 가능’ 물질로 분류할 예정인 것으로 전해졌습니다. 현재 국내에서 판매하는 제품 대부분은 아스파탐 함유량이 적어 일일섭취허용량(ADI)만...
    2023-07-05 15:53
  • HLB글로벌 “아스파탐 논란 이후 ‘아임얼라이브 콤부차’ 주문 증가”
    HLB글로벌 “아스파탐 논란 이후 ‘아임얼라이브 콤부차’ 주문 증가”
    콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 스코비(SCOBY)균을 배양해 발효한 음료다. 발효 과정에 첨가되는 당은 스코비균의 먹이로 발효과정 중 분해돼 자연 탄산과 여러 유익균을 생성한다. 아시아에서 가장 큰 콤부차 제조 공장을 보유한 프레시코는 자체 브랜드인 아임얼라이브 콤부차를 생산·판매하는 한편, 커피 프랜차이즈 이디야, 할리스 등에도 주문자상표부착생산...
    2023-07-03 16:06
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