치킨원가 검색결과, 9페이지

검색결과 총221건

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창업, 가맹점 관리·유통 시스템 꼼꼼히 따져야

‘치킨매니아’는 신선한 유통 시스템을 갖춘 것으로 유명하다. 자체 자동화 생산시스템을 통해 각 가맹점에 생산·배송한다. 유통단계 축소로 가맹점에 고품질 신선육을 안전하게 공급한다. 중간 유통단계를 생략하고 믿을 수 있는 식재료를 자체 생산공장에서 가맹점에 직접 공급하기 때문에 원가가 경쟁 업체에 비해 10~20% 정도 저렴하다. ‘미팅’ 도 본사에서...

2013-01-17 17:24
1年박스권 상단돌파 임박, 투신/연기금 폭풍매집

이미 치킨게임이 종료된 산업내에서 동사는 확고한 위치를 점유, 그동안의 생산설비확장과 고부가가치 아이템 매출증가 및 해외 현지법인의 생산확대에 따른 원가경쟁력 향상 등으로 전방위적인 이익 개선이 기대된다. 3) 장기박스권 돌파 임박! 수급이 말해주고 있다. 외국인과 투신 및 연기금까지 최근 동사의 주식을 매수하고 있다. 그리고 장기간의 주가 바닥을...

2013-01-14 13:10
1年박스권 상단돌파 임박, 투신/연기금 폭풍매집

이미 치킨게임이 종료된 산업내에서 동사는 확고한 위치를 점유, 그동안의 생산설비확장과 고부가가치 아이템 매출증가 및 해외 현지법인의 생산확대에 따른 원가경쟁력 향상 등으로 전방위적인 이익 개선이 기대된다. 3) 장기박스권 돌파 임박! 수급이 말해주고 있다. 외국인과 투신 및 연기금까지 최근 동사의 주식을 매수하고 있다. 그리고 장기간의 주가...

2013-01-13 13:10
상반기 프랜차이즈산업 ‘침체’

‘치킨(67)’과 ‘주류(76)’도 각각 신규 가맹점 모집 부진과 불황에 따른 유흥비 지출감소로 상반기 전망이 어둡게 나타났다. 이외에 ‘제빵·제과(95)’, ‘편의점(90)’, ‘피자(90)’, ‘자동차관련 서비스(86)’, ‘외식(84)’, ‘이·미용(84)’, ‘건강식품(78)’도 불황에 따른 소비감소로 부진할 것으로 전망됐다. 상반기 예상되는 경영애로는 ’소비위축...

2013-01-10 06:00
제너시스BBQ, 전문인력 채용

KM(Kitchen Manager) 자격조건은 초대졸 이상(경력 우수자 학력 무관)이며 원가 및 재고 관리가 가능한 메뉴 조리능력 보유자로 외식 관련 전공자 및 관련 자격증 소지자를 우대한다. 메뉴 기획 개발자 부문은 일식 및 양식요리 전문가들이 지원할 수 있으며 채용시 치킨대학 및 세계식문화과학기술원(중앙연구소), 마케팅팀 등의 핵심 인력으로 근무하게 된다....

2013-01-07 11:02
[먹구름 드리운 태양광] 태양광산업 “비빌 언덕이 없다”

공급 과잉 속에 제살 갉아 먹기식 가격 경쟁이 치킨게임 양상으로 번지면서 국가나 기업 규모에 상관없이 모두가 생존 모드에 돌입한 양상이다. 폴리실리콘의 경우 가격이 세계 선두기업들의 제조원가에 근접한 상황이지만 가파른 하락세가 지속되고 있다. 많은 전문가들은 전방 수요업체들의 폴리실리콘 재고가 넘쳐나기 때문에 당분간 가격 약세는 지속될...

2012-11-06 09:37
포스코 후판 출혈경쟁에 철강업체 타격

업계에서는 포스코를 시작으로 치킨게임(상대가 무너질 때까지 하는 출혈경쟁)이 전개되는 것 아니냐는 우려가 나오고 있다. 20일 철강업계와 코트라에 따르면 후판 부문에서 포스코의 국내 시장점유율은 올해 1~8월 57%로 지난해 같은 기간에 비해 2.7%포인트 증가했다. 박재우 한국자동차산업연구소 연구원은 “중국 제품에 대응한 저가제품 출시, 유통시장 판매 비중...

2012-09-20 10:22
‘복날’은 다가왔는데, 계육업계 ‘봄날’은 언제

예년에는 닭고기 품귀 현상으로 치킨업체들이 직접 닭고기 공장까지 찾아가 물량 확보에 나설 정도였지만 방문이 뚝 끊겼다. 닭고기 재고를 쌓아두고 직접 운용했던 대형마트도 필요한 양만 사용하는 일일 주문 정책으로 바꼈다. 복날 귀하신 몸‘닭고기’가 흔한 몸이 되 버렸다. 하림은 복날 특수에도 불구하고 대면위촉판매를 전년 대비 65% 강화하고 시식행사...

2012-07-17 15:12
하반기 프랜차이즈산업 성장세 둔화 가능성 커

‘커피’(95), ‘편의점’(90), ‘치킨’(79), ‘이?미용’(74), ‘제빵·제과’(71), ‘건강식품’(67), ‘외식’(67), ‘문구?사무용품’(65), ‘교육’(62), ‘주류’(60), ‘자동차관련 서비스’(53), ‘피자’(51)는 불황에 따른 소비감소로 하반기에 상대적으로 위축될 것으로 전망됐다. 프랜차이즈 산업 전체적으로는 당기순이익(69), 매출액(87)이 기준치에 못 미쳐...

2012-07-09 07:03
BBQ, 소리소문 없이 가격 인상 논란

그러나 BBQ는 당시 치킨 원가를 공개하지 않아 소비자의 공감을 얻지 못했고 기존에 무료로 제공했던 소스를 1000원에 판매하면서 빈축을 샀었다. 이번 BBQ 인상으로 기본 메뉴인 황금올리브치킨 가격은 1만5000원에서 1만6000원으로, 황금올리브 양념치킨은 1만6000원에서 1만7000원으로 인상됐다. BBQ는 홈페이지를 통해 “원자재가격이 지속적으로 상승하고...

2012-05-15 19:43
웅진그룹, 웅진코웨이 매각 승부수… 이유는?

최근 태양광 산업은 최근 폴리실리콘 공급 과잉에 대한 우려와 태양광 원료 소재의 가격 하락세가 이어지면서 치킨게임 양상을 보이고 있다. 글로벌 태양광 사업의 핵심 기지였던 유럽 지역의 금융위기로 태양광 산업이 얼어붙자 웅진그룹 역시 타격을 입었다. 실제 웅진에너지와 웅진폴리실리콘의 작년 실적은 반토막날 정도로 심각했다. 과연 웅진폴리실리콘과...

2012-02-06 16:13
반도체업계, 낸드플래시에 집중

가격이 원가 이하로 팔리며 맥을 못추고 있는 반면 낸드플래시는 스마트폰과 태블릿PC의 강세 속에 시장이 갈수록 커지고 있기 때문이다. 6일 반도체 시장조사기관 아이서플라이에 따르면 올해 전 세계 낸드플래시 수요는 228억 달러로 D램 수요(244억 달러)를 사상 처음 앞지를 것으로 예상된다. 상황이 이렇자 D램에 이어 낸드플래시에서도 업체 간 치킨게임이...

2012-02-06 11:23
내년 프랜차이즈, 커피 ‘맑음’·문구·제빵 ‘흐림’

반면 ‘문구·사무용품’(77), ‘제빵·제과’(79), ‘건강식품’(89), ‘피자’(91), ‘치킨’(91), ‘주류’(95), ‘외식’(98)은 기준치에 못 미친 것으로 집계됐다. 특히 문구·사무용품은 원재료가격 상승과 불경기에 따른 사무용품 납품 축소에 대한 우려로 저조한 전망치를 보였다. 유망할 것으로 예상하는 프랜차이즈 아이템으로도 ‘커피’(30.6%)를 가장 많이...

2011-12-28 12:04
김인식 체리부로 회장“외식사업 확대로 내년 매출 2600억”

체리부로는 △닭고기 소비량의 증가세 △유통 및 외식식자재분야 사업영역 확대 △품질과 원가 부분 최적 생산환경 구축 등을 통해 내년에는 올해 대비 23% 증가한 7400만수의 닭고기를 판매할 것으로 예상한다고 16일 밝혔다. 유석진 체리부로 기획조정실 이사는“그 동안 닭고기 사업의 경쟁력을 키우고 효율을 높이는 수직계열화에 집중했지만 내년부터는 유통...

2011-12-16 16:13
굽네치킨, 가맹점 신용카드 수수료 확 낮춘다

이번 MOU를 통해 굽네치킨은 은행매입제를 통한 원가 인하로 기존 2~4.5%대의 신용카드 수수료를 1.0%대로 인하한다. 또 기존 평균 3~5일 걸리던 결제대금 지급을 당 1일로 단축한다. 아울러 신용카드 승인 때 기본통화료로 3분 요금을 적용해 약39원이 부과 되었던 요금제를 10초단위로 변경해 10초 단위(건당 10원)통신 요금제를 도입한다. 지엔푸드 홍경호 대표는...

2011-11-03 14:23
제너시스BBQ, 치킨마이스터 3기 모집

치킨마이스터 과정은 마케팅, 외식서비스, 인력관리, 원가 및 손익관리, 매출관리 등 외식점포를 경영하기 위한 전문외식경영인 양성과정이다. 외식·조리에 관심이 많은 2년제 이상 대학 이상 졸업자나 취업희망자를 우대한다. 교육과정을 이수 후 BBQ그룹의 가맹점에 배치돼 조리장과 점장을 거쳐 근무하게 된다. 교육수료 우수자는 제너시스BBQ 그룹의...

2011-10-25 10:20
[CEO+]윤홍근 제너시스BBQ 회장

롯데마트의 5000원짜리 ‘통큰치킨’으로 인해 기존 치킨 프랜차이즈들이 원가 공개 압박에 시달리는 상황에서 BBQ는 정면승부를 택한 것. 윤 회장을 제외한 모든 임원이 가격을 내리는 데 반대했다. 이에 불구하고 밀어붙인 윤 회장의 뚝심은 30% 이상 매출 상승으로 돌아왔다. 가격을 낮추는 대신 판매물량을 50% 이상 늘리는 박리다매형 매출 구조를 정착시켜...

2011-09-19 10:58
[블루칩을 찾아서]세우테크, 미니프린터 강소기업…글로벌시장 거인으로

모바일 프린터는 피자, 치킨과 같은 배달업종, 물류센터, 호텔과 같은 숙박 업종 등에서 사용이 점차 확대되고 있는 추세다. 프린터 매카니즘은 일종의 프린터 골격으로 신용카드 조회기, 은행의 ATM기, 주차시스템, 각종 티켓 발급기의 내부에 장착되어 인쇄기능을 담당하는 모듈로 사용되고 있다. 한편 국내 미니프린터 시장은 제2의 성장기를 준비하고...

2011-07-21 09:29
D램값 떨어져도 삼성·하이닉스 웃는다

치킨게임이 막바지에 이르렀다는 분석도 나온다. ◇속절없이 빠지는 D램가격 = 지난 28일 반도체 가격정보업체인 디램익스체인지(DRAM Exchange)에 따르면 6월 중순 이후 1기가바이트(Gb) DDR3(128M×8 1333㎒)와 2기가바이트 DDR3(256M×8 1333㎒) D램 고정거래가는 각각 0.92달러와 1.94달러로 상반월 대비 6.3%(0.06달러), 6.1%(0.12달러) 하락했다. 특히 1기가바이트(Gb) DDR3...

2011-06-29 11:48
대형마트 이번엔 '골프채 경쟁'

피자와 치킨으로 시작된 대형마트간 가격경쟁이 최근 자전거에서 골프채로 옮겨왔다. 롯데마트가 35만원에 내놓은 골프 풀세트를 겨냥해 홈플러스도 '착한 골프 풀세트'를 판매하고 골프용품을 최대 50% 할인 판매하는 등 맞불을 놨다. 11일 홈플러스는 오는 22일까지 ‘윌슨 딥레드 풀세트’ 및 ‘잭니클라우스 골든베어 풀세트’ 등 총 800세트 물량의 고급...

2011-05-11 10:22

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