제너시스BBQ, 전문인력 채용

입력 2013-01-07 11:02

강구귀 기자

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제너시스BBQ는 ‘bbq 프리미엄카페’를 이끌어 나갈 ‘푸드마이스터’와 ‘메뉴 기획개발자’ 를 20일까지 모집한다고 7일 밝혔다.

푸드마이스터는 외식경영전문가(Branch Manager·점장)와 전문 조리 책임자 (Kitchen Manager·조리장)로 구성된다. BM 자격조건은 3년 이상의 초대졸 이상의 학력 소유자며 경력 우수자에 한해서는 별도의 학력제한은 없다. 대형매장 점장 유경험자, 월 매출 2억원 이상 점포 운영 경험자는 우대한다.

KM(Kitchen Manager) 자격조건은 초대졸 이상(경력 우수자 학력 무관)이며 원가 및 재고 관리가 가능한 메뉴 조리능력 보유자로 외식 관련 전공자 및 관련 자격증 소지자를 우대한다.

메뉴 기획 개발자 부문은 일식 및 양식요리 전문가들이 지원할 수 있으며 채용시 치킨대학 및 세계식문화과학기술원(중앙연구소), 마케팅팀 등의 핵심 인력으로 근무하게 된다. 10년 이상 경력자는 부서장급, 2~3년 이상 경력자는 실무자급에 배치된다.

김영식 제너시스 그룹 인사팀장(상무)는 “체계적인 외식 전문가 양성과 차별화된 제품 개발을 통해 bbq 프리미엄 카페의 맛과 서비스를 최고의 수준으로 끌어 올리겠다” 고 말했다.

#bbq #제너시스bbq #외식 #윤홍근

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