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  • “미국까지 홀린 그 맛” 이마트, 냉동김밥 3종 선봬
    “미국까지 홀린 그 맛” 이마트, 냉동김밥 3종 선봬
    이마트는 “식물성 참치김밥은 식물성 대체식품 특유의 고소하면서도 독특한 식감을 가지고 있다”며 “특히 콜레스테롤을 0mg 수준으로 낮춰 맛과 건을 모두 생각한 제품”이라고 소개했다. 이어 “식물성 제육볶음 김밥은 식물성 단백질류 R&D팀을 보유한 푸드테크 전문기업 ‘알티스트’의 연구로 탄생했다”고 덧붙였다. 알티스트는 ‘LMHT 공법’을 통해...
    2024-01-19 06:00
  • 현대백화점그룹, ‘풍년의 역설’ 제주산 당근 200톤 매입 팔 걷어
    현대백화점그룹, ‘풍년의 역설’ 제주산 당근 200톤 매입 팔 걷어
    전체 매입 규모는 종합식품기업인 현대그린푸드의 월평균 당근 사용량의 두 배에 달하는 양이다. 현대백화점그룹은 현대백화점·현대홈쇼핑·현대그린푸드·현대이지웰 등 주요 계열사의 유통 역량을 활용해 당근 소비 촉진에 적극적으로 나설 방침이다. 우선 현대그린푸드의 주력 사업인 단체급식 분야에서 당근 메뉴를 늘릴 계획이다. 구체적으로 △당근라페...
    2024-01-15 11:19
  • 잦은 복통·설사에 증상 좋았다가 나빠진다면? [e건강~쏙]
    잦은 복통·설사에 증상 좋았다가 나빠진다면? [e건강~쏙]
    늘어난 1인 가구의 즉석식품 섭취와 인스턴트와 육류 소비량 증가 등 서구화 식습관이 주된 발병 요인으로 보고 있다. 방기배 에이치플러스 양지병원 소화기내과 전문의는 “염증성 장질환은 난치성 질환으로, 발견이 늦을수록 치료가 어려워지게 된다”며 “질환이 의심될 때에는 경미한 증상이라도 방치하지 말고 빠르게 병원을 방문, 정확한 진단과 치료를 받아야...
    2024-01-14 08:00
  • G마켓·SSG닷컴, 배송 물류 시너지 통했다
    G마켓·SSG닷컴, 배송 물류 시너지 통했다
    통조림, 즉석밥, 음료 등 소비기한이 상대적으로 긴 가공식품과 화장지, 세제, 키친타월 등을 반복 구매하면서 매출액이 커진 것으로 나타났다. SSG닷컴 관계자는 “교환·반품 신청 기한을 30일까지 연장한 데 이어 올해에는 익일배송 수요가 큰 뷰티, 소형가전, 스포츠 등의 상품 구색을 확대해 서비스 차별화를 이어갈 방침”이라고 말했다.
    2024-01-07 06:00
  • CU ‘라면 특화 편의점’, 절반이상이 외국인
    CU ‘라면 특화 편의점’, 절반이상이 외국인
    CU는 외국인 고객 편의를 위해 제품의 가격, 특징, 매운맛 단계를 영어, 일본어, 중국어로 설명한 안내문을 추가로 부착했고 향후 상품 다양화와 함께 즉석조리기도 확충할 계획이다. 황지선 BGF리테일 가공식품팀장은 “라면 라이브러리의 고객 반응이 뜨거워 2호점 오픈도 검토하고 있다”며 “국내외 고객들에게 새로운 쇼핑 경험을 줄 수 있는 차세대 랜드마크...
    2024-01-04 14:53
  • “먹거리·생필품 최저가에” 이마트, 가격 파격 선언
    “먹거리·생필품 최저가에” 이마트, 가격 파격 선언
    고객들이 평소 장바구니에 자주 담는 상품들로 이뤄지는데 가공식품은 28개 일상상품은 12개다. 상품 카테고리를 보면 즉석밥, 생수, 우유, 식용유, 치약, 화장지, 샴푸 등이다. 1월 40개 아이템에는 농심 짜파게티, 제주삼다수, 서울우유, 종가 맛김치, 페리오 치약, 코디 화장지 등이 포함됐다. 이 상품들은 정상가 대비 적게는 10% 많게는 60% 이상 싸다. 한편...
    2024-01-04 09:54
  • 멸균 제품에서 확인된 세균 발육…식약처 판매 중지 요청 및 회수
    멸균 제품에서 확인된 세균 발육…식약처 판매 중지 요청 및 회수
    멸균 처리된 레토르트 즉석국과 황도 캔 제품에서 세균이 자라는 것으로 확인돼 식품의약품안전처가 회수에 나섰다. 29일 연합뉴스에 따르면 식약처가 수거 검사한 결과에 따라 씨제이제일제당이 제조한 레토르트 즉석조리제품 ‘비비고콩나물황태국’에서 세균이 자라는 ‘세균 발육 양성’ 결과를 확인해 판매를 중단하고 회수한다고 밝혔다. 회수 제품의...
    2023-12-29 20:48
  • “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    매장의 90%가 넘는 공간이 식품, 델리 코너로 꾸며졌다. 점포 개점 시간을 조금 넘긴 10시 10분. 매장에 들어서자, 롯데마트 직영 베이커리 ‘풍미소’에서 갓 구워낸 빵 향기에 홀린 듯 발길이 자동으로 이끌려 갔다. 총 44m 길이에 달하는 국내 최대 규모의 ‘롱 델리 로드’의 시작이었다. 바쁜 직장인이라면 마트 초입에 있는 샐러드존과 베이커리에서 쇼핑을 마치고...
    2023-12-29 06:00
  • “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    요리하다 키친은 대형마트 최초로 아메리칸 차이니즈 컨셉의 17가지 즉석 조리 식품을 뷔페 형식으로 즐길 수 있는 공간이다. 스몰(2구)과 라지(4구) 플레이트를 활용해 고객이 원하는 대로 메뉴를 구성할 수 있는 판매 방식이 차별화 포인트다. 요리하다 스시에서는 제철 생선·참치회를 고객이 원하는 대로 오더메이드(Order made)하는 대형마트식 오마카세 ‘라이브...
    2023-12-27 06:00
  • 우리카드, 굿네이버스에 1억 6천만원 전달
    우리카드, 굿네이버스에 1억 6천만원 전달
    용품은 청년들의 겨울나기를 위한 전기 이불, 장갑, 담요 등 방한용품과 햇반, 비타민, 즉석식품을 비롯한 음식료품 등으로 구성됐고, 약 500여 명의 자립준비청년들에게 전달될 예정이다. 우리카드 관계자는 “1회성 기부로 끝나는 것이 아니라 자립준비청년을 위한 자기계발 및 심리치료 프로그램 등 지속가능한 다양한 방법으로 지원할 예정”이라며...
    2023-12-06 15:25
  • “225종 라면 한 자리에” CU, 홍대에 '라면 특화 편의점' 오픈
    “225종 라면 한 자리에” CU, 홍대에 '라면 특화 편의점' 오픈
    또한 라면을 직접 끓여 먹을 수 있는 즉석 라면 조리기 3대가 비치돼 있으며 라면과 곁들여 먹기 좋은 토핑 추천 레시피, 컵라면 용기 모양을 본 따 만든 스탠딩 시식대 등 콘셉트에 충실한 매장 환경을 조성한 것도 특징이다. 해당 점포에는 라면 특화 매대 외에도 주류 특화 코너도 별도로 마련돼 있다. 와인, 위스키, 하이볼, 수제맥주, 전통주 등 다양한 주종의...
    2023-12-04 08:59
  • 대형마트와 편의점, 냉동김밥에 꽂혔다
    대형마트와 편의점, 냉동김밥에 꽂혔다
    한국에서 김밥은 즉석에서 만들어 먹는 즉석조리식품이다보니 냉동김밥에 대한 호기심이 상품 소비로 이어질 것이란 판단이다. 또 최근 외식비 상승 등 고물가로 인해 집에 쟁겨두고 먹을 수 있는 냉동 간편식이 인기를 끌면서 유부우엉 김밥이 소비자의 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다. 이마트24에 따르면 올해 1월부터 10월까지 냉동간편식 매출은 전년 동기...
    2023-12-03 07:00
  • 이정재, 원로 영화인 단체에 5000만 원 기부…“선배들 부음에 가슴 아파”
    이정재, 원로 영화인 단체에 5000만 원 기부…“선배들 부음에 가슴 아파”
    이정재를 광고 모델로 기용한 식품기업 하림에서는 즉석밥 등 3000만 원 상당의 식품을, 세라젬은 의료기기를 협찬하기로 했다. 이정재는 1993년 연기 활동을 시작해 영화 ‘젊은 남자’, ‘하녀’, ‘관상’, ‘암살’과 드라마 ‘모래시계’ 등 40여 편의 작품에 출연했다. 넷플릭스 드라마 ‘오징어게임’으로 지난해 에미상 남우주연상, 미국배우조합상 드라마...
    2023-11-30 17:01
  • 홈플러스, ‘메가푸드마켓 2.0’ 영통점 리뉴얼 오픈
    홈플러스, ‘메가푸드마켓 2.0’ 영통점 리뉴얼 오픈
    홈플러스 메가푸드마켓의 상징과도 같은 신선식품과 델리는 한층 더 업그레이드했다. ‘몽블랑제’ 베이커리 코너는 유로피안 베이커리 2.0 콘센트로 건강한 프리미엄 빵과 소용량 간식빵은 물론, 새로운 정통 베이글, 트렌디한 디저트 제품을 선보인다. 당당치킨과 고백스시로 대표되는 델리코너에도 테이크아웃으로 즐기기 좋은 롤도시락/모둠초밥/즉석두부/반찬...
    2023-11-30 16:52
  • 이번엔 '박쥐 마라탕'?...반복되는 중국 식품위생 논란
    이번엔 '박쥐 마라탕'?...반복되는 중국 식품위생 논란
    중국 유명 식품업체의 즉석 마라탕에서 박쥐 몸체로 추정되는 이물질이 발견됐다. 30일 펑파이신문 등 현지 매체에 따르면 톈진에 거주하는 류 모 씨는 27일 자신의 SNS(소셜미디어)에 “집 근처 슈퍼마켓에서 구입한 즉석 마라탕에서 박쥐의 몸체로 보이는 이물질이 나왔다”며 관련 영상을 공개했다. 영상 속 마라탕에는 박쥐 날개의 한 부분으로 보이는 검은색...
    2023-11-30 13:57
  • 가을 '야외활동·여행상품' 판매 호조…온라인 유통업체 매출 12.6%↑
    가을 '야외활동·여행상품' 판매 호조…온라인 유통업체 매출 12.6%↑
    반면 편의점은 근거리 소액 쇼핑 추세와 도시락·김밥·샌드위치 등 간편식 판매가 늘면서 즉석식품(11.1%), 잡화(7.0%) 등 전 품목 호조세를 보이면서 전체 매출은 6.8% 늘었다. 준대규모점포(SSM) 역시 가공식품(4.0%), 신선·조리식품(3.4%) 등에서 매출 상승하며 전체 매출이 3.1% 증가했다. 온라인은 대용량 절약형 물품 온라인 구매가 늘고 가을시즌 야외활동...
    2023-11-28 11:00
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    ◇‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종, 각 대륙 대표 원두 고유의 맛 동서식품은 한 가지 원두 고유의 맛과 향을 고스란히 담은 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종을 28일 출시했다. 신제품은 인스턴트 원두커피 2종과 캡슐 커피 3종이다. 에티오피아, 콜롬비아, 인도네시아 등 각 대륙을 대표하는 주요 커피 산지에서 엄선한 지역 한정 원두를 최적화된 방법으로 로스팅해...
    2023-11-28 10:31
  • 원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    2021년 기준 한국의 대미 주요 수출 식품 품목은 라면, 베이커리 제품, 즉석밥 등 간편식이 전체의 20.5%를 차지했다. 가장 많은 비중은 라면(8.3%)이며 뒤이어 기타 음료류(7.3%), 소스·조제품(4.6%), 조제품 기타(4.3%), 베이커리 제품(3.8%) 순이다. 한국전쟁 이후 미국 시장에 진출한 K푸드는 주로 이민자·유학생 한인들이 소비했다. 하지만 한국 기업들이 2010년대부터...
    2023-11-21 05:00
  • 세븐일레븐, 고흥군과 농수산물 유통 활성화 업무협약
    세븐일레븐, 고흥군과 농수산물 유통 활성화 업무협약
    이시철 세븐일레븐 즉석식품팀 MD는 “세븐일레븐은 지난 몇 년간 지자체와의 활발한 업무 협약을 맺어 오고 있으며, 전국 각지의 농·특산물을 적극 판매해오고 있다”며 “앞으로도 이러한 활동을 바탕으로 안심하고 먹을 수 있는 다채로운 상품을 개발해 나갈 것이며 우수 농가 발굴에도 앞장설 것”이라고 말했다.
    2023-11-20 08:53
  • 홈플러스 익스프레스, 학동역점 시작으로 리뉴얼 확대
    홈플러스 익스프레스, 학동역점 시작으로 리뉴얼 확대
    기업형슈퍼마켓(SSM) 홈플러스 익스프레스 학동역점이 즉석식품 등 식음(F&B)을 강화한 매장으로 탈바꿈한다. 홈플러스는 익스프레스 학동역점을 고객 라이프 스타일 반영해 더 편리한 매장으로 새단장했다고 16일 밝혔다. 홈플러스는 약 6개월 간의 준비 과정을 거쳐 익스프레스 학동역점 리뉴얼을 진행했다. 변화를 위해 지역 고객 좌담회를 통해 나타난 고객...
    2023-11-16 16:20
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