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  • 그린리소스, 증권신고서 제출…11월 코스닥 상장 예정
    그린리소스, 증권신고서 제출…11월 코스닥 상장 예정
    반도체 공정 설비 초고밀도 특수코팅 전문기업 그린리소스가 5일 금융위원회에 증권신고서를 제출하고 코스닥 상장 공모 일정에 돌입했다고 밝혔다. 그린리소스의 총 공모주식 수는 164만 주로 전량 신주다. 주당 공모 희망가 범위는 1만1000~1만4000원이다. 이에 따른 공모 금액은 최대 230억여 원이다. 이달 25일부터 31일까지 기관투자자 수요예측을 진행해 공모가를...
    2023-10-06 09:06
  • 미래에셋증권 “생성 AI 기술 확보 쉬워져…응용 서비스 시장 급성장”
    미래에셋증권 “생성 AI 기술 확보 쉬워져…응용 서비스 시장 급성장”
    그는 기반 기술의 확산 속도가 예상보다 빠르고 메타의 오픈 소스 전략 등으로 쓸 만한 생성 AI 기술을 확보하는 것이 상대적으로 쉬워졌음에 주목했다. 이에 경쟁 우위에 있어 플랫폼 등 기업의 비즈니스 전략이 더 중요해질 것으로 예상했다. 또한 주요 기업들이 경쟁에 뒤지지 않기 위해 생성 AI 기술을 도입해야 하기 때문에 응용 서비스 시장은 예상보다 빠르게...
    2023-10-05 15:08
  • 안랩, 확장된 탐지 및 대응 플랫폼 ‘안랩 XDR’출시...보안 담당자 실무 반영
    안랩, 확장된 탐지 및 대응 플랫폼 ‘안랩 XDR’출시...보안 담당자 실무 반영
    김창희 안랩 제품서비스기획실장은 “많은 수의 보안 담당자들은 다양한 보안 솔루션이 탐지한 위협에 개별적으로 대응해왔기 때문에 대응 우선순위 파악에 어려움을 겪고 있다”며 “광범위한 소스에서 정보를 수집해 연계 분석하고 최적의 대응 방안을 제시하는 XDR 플랫폼이 필요한 시점”이라고 말했다. 강석균 안랩 대표는 “최근 디지털전환이 급속하게...
    2023-10-05 09:08
  • 전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    국내 기업들은 올해 아누가에서 한국식 전통 간식과 소스를 집중적으로 알릴 방침이다. 대안식으로 주목받는 식물성 제품들도 선보일 계획이다. 세계적으로 ESG(환경·사회·지배구조) 경영이 강조되면서 유럽 식품 시장도 지속가능성이 화두로 떠오르고 있기 때문이다. 동원그룹의 동원F&B는 식물성 대체식 브랜드 ‘마이플랜트’의 식물성 참치ㆍ만두ㆍ캔햄...
    2023-10-04 18:27
  • LG전자, 다목적 보관 기능 강화한 ‘LG디오스 김치톡톡’ 출시
    LG전자, 다목적 보관 기능 강화한 ‘LG디오스 김치톡톡’ 출시
    다목적 보관 모드는 △주스·탄산·소스 △우유·요거트 △맥주·소주 △사과 △복숭아 △포도·자두 △잎채소 등 총 13가지 모드(기존 7가지 모드)가 제공된다. 선택 가능한 모드는 지속 추가할 예정이다. 신제품은 액정표시장치(LCD) 디스플레이를 적용해 고객이 각 칸의 보관 모드를 바로 확인하고 선택할 수 있도록 편의성을 높였다. 화면에는 4개의 칸마다 냉장...
    2023-10-04 10:00
  • 중국 K-푸드 열풍 계속…상하이 'K-푸드 페어' 수출상담 실적 3100만 달러
    중국 K-푸드 열풍 계속…상하이 'K-푸드 페어' 수출상담 실적 3100만 달러
    특히 김치시즈닝과 양념치킨 소스, 코로나19 이후 높아진 건강에 대한 관심에 따른 선식, 그리고 중국 내 젊은층에게 인기가 있는 오징어맛과자 등에 대한 관심이 높았다. 이어 22일부터 28일까지 상하이 랜드마크인 동방명주에서는 '소비자 체험홍보 행사'가 열려 약 3만 명 이상이 방문했다. 한국 농식품 퀴즈쇼, 요리교실 등 체험홍보 행사가 열렸고...
    2023-10-03 11:53
  • 추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    이외에도 글래드 여의도 뷔페 레스토랑 ‘그리츠’에서는 미식의 계절 가을을 맞이해 ‘갈비 가든 프로모션’을 선보인다. 꽃갈비를 활용한 갈비 메뉴를 ‘그리츠’ 셰프의 특제 양념과 조리법으로 선보이는 것이 특징이다. 주요 메뉴는 꽃갈비 스테이크, 안동식 양념 갈비, 달콤한 소스의 갈비 양념구이, 돼지 갈비 등이다.
    2023-09-30 08:00
  • 긴 추석, 해외여행 먹거리 장만도…상온 간편식 인기
    긴 추석, 해외여행 먹거리 장만도…상온 간편식 인기
    원재료 고유의 맛과 식감은 살리면서 샘표의 비법소스로 감칠맛을 더한 것이 특징이다. 이 제품은 휴대가 편리한 통조림 형태와 3~4인이 한 끼 식사로 먹기 적당한 파우치 형태로 구성됐다. 밥에 얹어 비벼 먹거나 주먹밥, 유부초밥 등의 속재료로 활용해도 좋다. 스쿨푸드는 자사 메뉴에 들어가는 식재료를 간편식으로 만든 ‘오도독 매콤 짱아치’를 선보이고 있다....
    2023-09-30 06:00
  • [추석때 읽는 AI 트렌드②] AI 미래 여는 오픈소스…허깅페이스·업스테이지 선두주자
    [추석때 읽는 AI 트렌드②] AI 미래 여는 오픈소스…허깅페이스·업스테이지 선두주자
    인류의 가장 큰 혁신 중 하나로 평가받고 있는 인공지능(AI) 개발과 활용에 있어서 오픈소스의 중요성이 높아지고 있다. 오픈소스란 소스 코드를 무료로 제공하고 누구나 수정하고 배포할 수 있는 소프트웨어로 AI 분야에서 활발하게 사용되고 있다. 파이토치, 텐서플로, 케라스 등의 딥러닝 프레임워크부터 허깅페이스, 엔엘티케이 등의 자연어 처리...
    2023-09-29 05:00
  • [추석때 읽는 AI 트렌드①] AI 시대 윤리·신뢰성 제고의 중요성
    [추석때 읽는 AI 트렌드①] AI 시대 윤리·신뢰성 제고의 중요성
    구글은 이 원칙을 실천하기 위해 AI 시스템의 편향성, 설명 가능성, 안전성 등을 평가하고 개선할 수 있도록 AI 모델의 성능과 편향성을 분석하는 오픈소스 도구 TensorFlow Model Analysis4을 개발했다. 마이크로소프트는 2019년 'AI 윤리 가이드라인’을 발표했다. 이 가이드라인은 ‘AI는 인간 중심이어야 한다’, ‘AI는 공정하고 비차별적이어야 한다’, ‘AI는 개인...
    2023-09-28 05:00
  • SK C&C-우리은행, 은행업무 데이터 전반에 자체 생성형 AI 모델 적용
    SK C&C-우리은행, 은행업무 데이터 전반에 자체 생성형 AI 모델 적용
    특히 AI지식상담서비스는 SK C&C와 우리은행 협업으로 개발한 오픈소스 알고리즘 기반 생성형 AI모델(GPT)를 개발해 은행에 내재화시켰다. 사용자에게 답변에 대한 근거 문서를 제시함으로써 기존 생성형 모델이 갖는 환각 현상에 대한 단점을 보완했다. 김화중 SK C&C 금융Digital혁신 그룹장은 “AI검색과 AI지식상담 서비스가 앞으로 우리은행의 일하는...
    2023-09-26 09:12
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든 간편식과 외식 메뉴로 선보인다. 신세계푸드는 유아왓유잇의 첫 제품으로 ‘식물성 간편식’ 3종을 출시했다. 이번에 출시한 간편식은 런천 김치덮밥, 볼로네제 라자냐, 라구 리가토니...
    2023-09-25 18:15
  • 서울드래곤시티, F&B 협업 추석 연휴 고객 공략
    서울드래곤시티, F&B 협업 추석 연휴 고객 공략
    BBQ 섹션에서는 해삼·전복·자연송이 등 진귀한 식재료를 넣은 ‘건륭 사보탕’과 바삭한 껍질에 페이의 특제 소스를 더한 북경오리, 광둥식 차슈 바비큐를 제공한다. 핫푸드 섹션에는 해삼 안에 다진 새우와 돼지고기를 넣고 매콤한 소스를 더한 ‘X.O 오룡해삼’ 등 7종의 요리가 준비된다. 행사 기간에는 약 47년 경력의 침 홍타이(Chim hongtai) 셰프와 딤섬 전문...
    2023-09-25 09:37
  • 롯데마트, PB 간편식 제수용품 할인 행사 진행
    롯데마트, PB 간편식 제수용품 할인 행사 진행
    ‘요리하다 벌집돼지갈비’는 갈빗대에 붙은 진짜 갈빗살만을 이용해 칼집을 내고 특제 양념 소스로 24시간 이상 숙성시킨 양념 돼지갈비로 1만6990원이다. 요리하다 동태전은 동태 가시를 손수 발라내 한 입 크기로 썰어 계란물을 입혀 부치는 등, 집에서 부친 맛과 동일한 맛을 느낄 수 있게 한 제품으로 4990원이다. 문경석 롯데마트 식품PB개발팀장은 “물가...
    2023-09-24 06:00
  • 올해 명절음식, 국산 유채 기름으로 건강하게
    올해 명절음식, 국산 유채 기름으로 건강하게
    요리전문가 박민영 소장(마당 식문화연구소)은 명절 음식에 유채 기름으로 만든 고추장이나 소스를 곁들이면 입맛을 돋울 수 있다고 조언했다. 현재 국산 유채 기름은 전남지역을 중심으로 연간 약 300톤 가량 생산되고 있다. 해남을 포함한 일부 지역에서는 친환경 학교 급식용으로 납품하거나 온라인이나 시중 상점에서 판매되고 있다. 송연상 농진청...
    2023-09-23 08:00
  • 가맹점주 고혈 짜는 '필수품목 갑질' 뿌리 뽑는다
    가맹점주 고혈 짜는 '필수품목 갑질' 뿌리 뽑는다
    필수품목은 가맹본부가 가맹점주의 영업과 관련해 자신 또는 자신이 지정한 사업자에서 거래를 강제한 품목(식기류, 소스 등)을 말한다. 한 위원장은 "최근 가맹본부가 필수품목을 과도하게 지정하고 일방적으로 가격을 높이는 행태가 심각해지고 있다"며 "이러한 필수품목 갑질 문제가 가맹점주의 경영환경을 악화시키는 최대 원인으로 작용하고 있다”고...
    2023-09-22 11:22
  • 품절대란 ‘먹태깡’ 출시 12주 만에 600만봉 판매 돌파
    품절대란 ‘먹태깡’ 출시 12주 만에 600만봉 판매 돌파
    먹태 특유의 풍부한 감칠맛이 특징이며, 먹태와 함께 소스로 곁들이는 청양마요맛을 첨가해 짭짤하면서 알싸한 맛을 살렸다. 모양은 납작한 스틱 형태로 만들어 바삭하게 한입에 즐기기 좋다. 농심 관계자는“먹태깡 출시 이후 미투제품이 속속 출시되면서 어른용 안주 스낵이라는 새로운 시장이 형성되고 있다”며 “먹태깡이 지속적으로 사랑받는 스테디셀러로...
    2023-09-22 09:15
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 튀김의 신기원! 텐동 맛집 ‘야○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 튀김의 신기원! 텐동 맛집 ‘야○○○○’
    이곳에서는 30일간 숙성한 소스를 사용한 튀김 덮밥을 선보인다. 부드러우면서도 바삭한 튀김의 식감도 일품이라는 후문이다. 부드러운 바삭함으로 튀김 덮밥의 신기원을 열다 편 ‘야○○○○’의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-09-21 16:48
  • 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 출범
    신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 출범
    신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든 간편식과 외식 메뉴로 선보인다. 신세계푸드는 유아왓유잇의 첫 제품으로 ‘식물성 간편식(PMR)’ 3종을 출시한다. 간편식 3종은 런천 김치덮밥, 볼로네제 라자냐, 라구 리가토니다....
    2023-09-20 11:36
  • ‘품절대란’ 맥도날드 ‘진도대파 버거’ 돌아온다
    ‘품절대란’ 맥도날드 ‘진도대파 버거’ 돌아온다
    구운 대파 마요 소스를 올려 은은한 단맛과 매콤 고소한 소스의 조화를 느낄 수 있다. 맥도날드는 진도 대파 크림 크로켓 버거 재출시와 다가오는 추석을 기념해 전국 매장을 한가위 분위기가 나도록 디자인할 예정이다. 일월오봉도와 청사초롱을 활용해 창문을 장식하고, 풍속화를 활용해 디자인한 트레이맷 등 매장 곳곳에서 한국 전통 요소를 찾아보는 즐거움을...
    2023-09-20 10:34
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