브랜디, 7페이지 - 이투데이

검색결과 총155건

최신순 정확도순

[경제학자의 우리술 이야기] 유효기간 때문에 역차별 받는 전통 청주

와인 외에도 소주나 위스키, 브랜디와 같은 알코올 도수가 높은 술은 유효기간이 없다. 알코올은 자체가 살균 효능이 있기 때문에 술의 도수가 12도를 넘으면 세균이 살기 어려워서다. 와인의 알코올 도수는 통상 13~14도다. 한국의 전통 청주(약주)는 알코올 도수가 12~18도로 와인과 큰 차이가 없다. 그러나 전통 청주는 알코올 도수나 살균 여부에 관계없이 통상 유효기간이...

2016-11-03 10:44
[경제학자의 우리술 이야기] 식품 첨가물과 우리술

오크통에서 숙성되는 위스키나 브랜디도 마찬가지다. 첨가물 중에 당연히 합성 첨가물이 더 문제가 된다. 우리가 자주 마시는 소주와 막걸리 등에는 합성 첨가물이 많이 들어간다. 주정에 물을 타서 만든 희석식 소주는 주정이 갖는 특별한 냄새가 있는 데다 맛이 없어 여러 가지 첨가물을 넣어 조미를 해야 마실 만한 술이 된다. 아스파탐이나 스테비아 등 감미료뿐 아니라...

2016-10-06 10:40
대학생ㆍ신혼부부도 행복주택 입주 가능...렌터카업 등록기준 완화

정부는 브랜디ㆍ위스키 제조장 시설기준 중 원액숙성용 나무통 총용량과 저장ㆍ제성조 총 용량이 각각 25㎘로 규정된 것도 원액숙성용 나무통과 저장ㆍ제성조 용량을 합쳐 25㎘ 이상으로 기준을 완화하기로 했다. 이와 함께 정부는 기존에는 국가나 공공기관에서 매각하는 자산의 가격을 산출할 때 감정평가 법인이 평가를 하도록 했지만, 앞으로는 일반 감정평가사도...

2016-07-13 16:40
김기문 회장도 막지 못한 시계사업 ‘흥망’…로만손, ‘제이에스티나’로 사명 변경

국내 '시계명가' 로만손이 결국 사명을 쥬얼리 브랜디인 ‘제이에스티나’로 변경한다. ‘중소기업중앙회장’까지 역임한 김기문 로만손 회장이 회사로 돌아와 모태인 손목시계사업을 회생시키기 위해 동분서주했지만, 결국 흐름을 거스르지 못했다. 17일 로만손에 따르면 다음달 31일 임시주주총회를 열고, 상호명을 제이에스티나로 바꾸는 내용의 정관변경을...

2016-04-17 21:27
[경제학자의 우리술 이야기] 숙취 적은 전통청주와 막걸리

외국의 자료를 보면 브랜디, 레드 와인, 럼, 위스키, 화이트 와인, 진, 보드카 순으로 숙취가 적다. 이는 경험적 자료로 개인적 편차가 꽤 있을 것이다. 우리 술의 숙취는 어떠할까? 이것도 사람에 따라 차이가 있겠지만 필자의 경험으로는 과거의 카바이트 막걸리, 싸구려 과일주, 여러 가지를 섞은 혼합주의 숙취가 심했던 것 같다. 어떤 사람은 첨가물 때문인지 몰라도...

2016-03-10 13:18
자발적 사업 재편 추진 기업에 세제ㆍ금융 지원…정부, 원샷법 시행령 개정 추진

지금까지는 주식 양도세가 과세되는 대주주에 해당하는지 여부를 '6촌 이내 혈족'과 '4촌 이내 인척'이 보유한 주식액을 합쳐 판정했지만 앞으로는 주주 1인과 직계 비존속이 보유한 주식 합계액으로 범위가 더 좁아진다. 이밖에 브랜디 위스키 제조장 시설기준은 원액숙성용 나무통, 담금조 용량 등을 별도로 규정하던 것을 통합해 총용량 25㎘ 이상으로 완화했다.

2016-02-25 14:57
국세청, 전통주 경쟁력 제고…시장 규제 완화 추진

국세청은 지난해 농·식품 규제개혁과 관련해 제기된 여러 내용 가운데 '전통 브랜디' 제조를 활성화하는 방안을 검토하고 있다. 브랜디는 와인과 같은 과실주를 증류해 만들어 알코올 도수가 높은 술이다. 브랜디에 적용되는 기본세율은 72%로, 막걸리(5%)나 약주·과실주(30%), 청주(30%)에 비해 높다. 이 때문에 전통주 제조방식에 적용되는 세율 50% 감면을 브랜디에도...

2016-02-11 07:15
나 취해 살리라

나폴레옹 브랜디 모자를 쓰고 가슴에 손을 얹은 나폴레옹의 모습을 병으로 담아내다니. 참 재미있는 모양의 병이다. 어두운 황금빛을 띠고 있는 ‘나폴레옹 브랜디’는 그 색감만큼 깊은 맛을 낸다. 떡갈나무로 만든 오크통에서 숙성시켜 마시는 순간 토스트 향과 달콤한 캐러멜 향이 진동한다. 만약 누군가에게 강한 인상을 남길만한 선물을 찾고 있다면, 지금...

2016-02-08 09:57
창원 가자주류 “연말연시 선물 고민, 철학과 낭만 담긴 술 한 병으로 해결하세요”

위스키, 꼬냑 브랜디, 와인, 리큐르, 중국술, 사케 등 시중에서 찾기 힘든 더욱 다양한 종류의 주류를 보다 저렴하게 만날 수 있다. 연말연시를 맞아 지인들에게 줄 선물을 고민하는 이들이라면 받는 이의 취향, 목적에 맞는 다양한 술들을 이곳 가자주류 창원점에서 선택할 수 있어 편리하게 이용 가능하다. 가자주류 창원점의 김희조 대표는 “지난 수십년간 술과의...

2015-12-22 09:53
국세청, 대형매장용 주류 불법거래혐의자 ‘칼 겨눈다

국세청 고시 제 2010-28호에서는 1일 구입량 혹은 1회 구입량이 맥주 4상자(1상자는 500ml 12병 기준), 위스키 및 브랜디 1상자(1상자는 500ml 6병 기준), 희석식 소주 2상자(1상자는 360ml 20병 기준) 이상일 경우 의무적으로 주류판매기록부를 적도록 하고 있다. 이에 따라 전국 세무관서는 기 시달된 명단을 대상으로 대형매장에서 대량으로 구입한 주류의 사용처를 철저히...

2015-12-18 08:23
한국벤처투자, '더 스타트업 코리아 2015' 개최… 우수 심사역 시상

이어 최우수심사역 특허부문은 ‘코아스템’, ‘파멥신’ 등에 투자한 스마일게이트인베스트먼트 구영권 부사장이, 창업초기부문은 ‘메이크어스’, ‘브랜디’ 등에 투자한 디에스씨인베스트먼트 이한별 팀장이 수상의 영예를 안았다. 최다투자운용사 부문엔 ‘와이솔’, ‘코렌텍’ 등에 투자한 인터베스트가 선정됐다. 또한 우수심사역 일반 부문은...

2015-12-02 15:19
브랜디, 쇼핑 SNS 브랜디에 스토리 기능 추가

스타트업 브랜디는 지난 11일 자사의 쇼핑전문 SNS '브랜디'에 스토리 기능을 추가했다고 16일 밝혔다. 스토리 기능은 패션 블로거들의 포스트를 모아 일일이 정보를 검색하는 불편함을 최소화했다. 스토리에 등록된 콘텐츠는 주제별로 잇템, 트렌드, 스타일아이콘, 브랜드정보, 데일리룩, 핫플레이스 등으로 분류돼 사용자가 관심있는 정보만 찾아볼 수 있도록 했다....

2015-11-16 15:10
[경제학자의 우리술 이야기] 과하주와 포르토와인

포르토와인은 포도주를 발효시키는 중간에 포도주를 증류한 독한 브랜디를 넣어 만든다. 포르토와인도 과하주와 마찬가지로 저장성이 높다. 17세기에 영국과 프랑스 간의 전쟁이 잦아지면서 영국의 와인수입상들이 프랑스 대신 포르투갈에서 와인을 수입하게 되었다. 이때 수송거리가 길어지면서 와인이 상하자, 이를 방지하기 위해 브랜디를 넣은 것이 포르토와인의...

2015-08-20 12:34
[경제학자의 우리술 이야기] 과일농가 도움주는 증류주 산업화

증류주는 스카치위스키 등 위스키, 코냑 등 브랜디, 러시아의 보드카, 중국의 백주, 멕시코의 데킬라, 카리브해 지역의 럼주, 이탈리아의 그라빠, 한국과 일본의 소주 등 종류가 아주 많다. 증류주의 맛과 질은 어떤 발효주를 증류했느냐, 얼마나 숙성했느냐 등에 따라 달라지지만, 어떤 증류기로 어떻게 증류했느냐에 따라서도 크게 변한다. 즉, 좋은 증류주의 기본 조건은...

2015-07-16 13:16
한화갤러리아, 농수축산품 명품화 나서…상생경영 박차

예산사과와인은 충남 예산 사과 농가와 양조기술이 만나 사과 와인과 브랜디를 생산하는 업체로 사과 농원 내 와이너리 등의 체험 교육 프로그램을 운영하는 충청도 6차 산업의 대표 기업이다. 앞서 황 대표는 지난 10일 충남 천안에 소재한 갤러리아백화점 센터시티의 ‘아름드리 by 창조경제 혁신센터’ 매장을 방문해 예산사과와인, 공주 맛밤, 블루베리 즙/잼, 아산...

2015-06-18 11:00
민스파이란, 산타클로스 위한 선물…"엄마 아빠가 먹었겠지?"

오늘날의 민스 파이는 쇼트크러스트나 퍼프패스트리로 겉을 만들고 민스미트(mincemeat), 말린 과일과 스파이스, 으깬 사과, 시트러스, 견과, 그리고 때로 약간의 브랜디로 속을 채운다. 고기를 베이스로 하는 옛 레시피에서는 전통적으로 소의 지방이 민스미트의 기본이 된다. 민스파이 소식을 접한 네티즌들은 "민스파이, 산타할아버지.......

2014-12-13 12:54
남극 100년 전 수첩 발견...수첩에 뭐라고 적혀있을까?

남극 탐험대 유물 발굴보존 작업을 벌이는 남극유산보존재단은 2010년에는 어니스트 섀클턴 탐험대가 1908년에 사용했던 기지 밑 얼음 속에서 위스키 세 상자와 브랜디 두 상자를 발굴했고, 지난해는 케이프에번스 기지 오두막에서 당시에 사용했던 네거티브 필름들도 여러 장 찾아낸 바 있다. 남극 100년 전 수첩 발견 소식을 접한 네티즌은 "남극 100년 전...

2014-10-21 14:43
하이트진로, 압생트·애뜨왈XO, 믹서리 등 국내 판매

이달부터 하이트진로의 수입주류 포트폴리오에 추가되는 주종은 리큐르인 압생트(Absinth), 브랜디 에뜨왈XO, 사케 다카시미즈 및 아마노토, 에너지 맥주 믹서리 등이다. 압생트는 알코올 도수가 70도에 달하는 고농도 리큐르다. 코리앤더, 아니스 등 허브 추출물로 제조한 대표 고도주로 20세기 전후 유럽 예술가들 사이에서 낭만과 열정을 불러일으키는 술로...

2014-04-02 18:10
'컨셉코리아 F/W 2014' 성황리 개최, 한국패션+창작뮤지컬 조화…해외 뜨거운 반응

이번 행사에는 현재 가장 영향력 있는 편집샵 바이어 오프닝 세레모니의 캐롤송(Carol Song)을 비롯한 패션 관계자 뿐만 아니라 아메리칸 아이돌 출신 가수 라토야(La Toya London), 미국미식축구(NFL) 선수 마이클 켄드릭(Mychal Kendricks), 미스 USA 에린 브랜디(Erin Brandy)등 여러 분야의 유명인사 700여명이 참석했다. 또한 월스트리트저널, 뉴욕포스트, 로이터, USA투데이...

2014-02-13 10:11
미국 정크기업 대출, 1조 달러 돌파 전망

게리 허버트 브랜디와인글로벌인베스트먼트매니지먼트 펀드매니저는 “신중해야 할 시기”라면서 “미국 기업들이 자사의 이익을 위해 적절하게 일을 하고 있지만 투자자들은 2008년 금융위기와 같은 실수를 반복하고 있다”고 말했다. 로렌스 핑크 블랙록 최고경영자(CEO)는 지난달 29일 미국의 자산 거품을 경고하기도 했다. ※레버리지론(leveraged loan)...

2013-11-04 10:04

1 2 3 4 5 6 7 8