제주산 무항생제 돼지로 만든 보쌈(3만4000원)도 이곳만의 별미인데, 소금에만 살짝 찍어 먹어도 누린내 없이 담백하게 즐길 수 있다. 소백산 청정지역에서 자란 한우를 작게 썰어 조리한 한우바싹불고기(2만5000원)와 매콤한 두부조림(2만원)을 함께 먹으면 다양한 맛과 식감이 어우러져 두 메뉴를 동시에 주문해 먹는 단골이 많다.
다양한 두부요리가 있지만...
롯데푸드는 무항생제 위드맘을 시작으로 전체 파스퇴르 분유 제품에 안심캡을 적용할 예정이다.
국내 분유는 1967년 돌림띠 캔 형태로 최초 선보인 이래 1979년 원터치 캔이 도입돼 지금의 모습으로 자리잡았다. 큰 변화 없이 40년 가까이 유지돼 오던 국내 분유캔은 이번에 롯데푸드 파스퇴르가 안심캡을 새로 선보이면서 한 단계 더 발전하게 됐다.
롯데푸드 파스퇴르...
한편 하우동천은 국내 종합병원들과 공동으로 세계 최초 무항생제 질염 치료제(HUDC – VT) 임상2상 시험에 돌입했다. 임상2상은 2017년 상반기 완료돼 2018년부터 시판될 전망이다. 또, 200억 원을 투입해 충북 오송 제2생명과학단지에 3000여 평 규모의 연구개발 시설 건립도 추진 중이다.
CJ제일제당은 안심하고 햄을 즐기고자 하는 소비자를 위해 무항생제 돼지고기를 사용하고, 식품첨가물 대신 자연에서 얻은 재료로 대체하는 등 건강에 대한 소비자 우려에 초점을 맞춰 제품을 개발했다.
더불어 레시피 카드 증정, 쿠킹클래스 등 마케팅 활동도 매출 성과에 한 몫 했다. CJ제일제당은 제품을 구매하는 소비자를 대상으로 레시피 카드를 증정했다. 또한...
아울러 전체 계란 생산량의 25~30% 정도 선으로 한 알 당 무게가 60g 이상인 ‘무항생제 특란’도 3000원에 구매할 수 있다. 청정 제주산 ‘활 광어회’는 1만9800원에, ‘국산 활 전복’도 1만원에 판매한다.
이 밖에 평소 할인을 거의 하지 않는 1등 NB 브랜드 상품도 창립 행사 기간 중 저렴하게 구매할 수 있다. 대표적인 품목으로 ‘제주 삼다수’를 17% 가량...
인터파크 관계자는 “그간 피모(털), 뼈·관절, 눈 건강 등 주요 기능성 제품 판매가 주를 이뤘다면 최근에는 유산균, 스트레스 완화, 무항생제 눈 건강제품 등 보다 기능적이고 세분화된 제품의 수요가 증가했다”고 설명했다.
인터파크는 다양한 정보를 공유할 수 있는 포털형 반려동물 전문몰을 준비, 올 상반기 중 선보일 계획이다.
지마켓도 지난해 4분기...
AK플라자 분당점은 2월 1일부터 7일까지 1주일간 지하1층 AK푸드홀에서 백화점업계 최초로 ‘친환경 무항생제 수산물 특집전’을 연다고 1일 밝혔다.
그 동안 백화점 식품관에서 친환경 농ㆍ축산물 등은 찾아보기 쉬웠지만 무항생제 수산물을 판매하는 것은 AK플라자가 처음이다.
무항생제 새우와 장어는 항생제 없이도 순환여과와 미생물 배양 청정시스템으로...
이에 따라 친환경 무항생제 한우선물세트 1.5㎏(11만5000원), 서귀포 한라봉 3㎏ 특상품 2박스(3만8900원), 굴비세트 1.1㎏(6만9000원), 유과 선물세트(2만7900원), 화이트닝 기프트세트(1만5500원) 등을 저렴한 가격에 만날 수 있다.
공영홈쇼핑은 이에 앞서 지난 11일부터 ‘오! 나의 적립금’ 이벤트도 진행하고 있다. 기간내에 TV홈쇼핑 상품을 3회 이상 구매하는...
주요 판매상품은 햅쌀, 사과ㆍ배 등 과일류, 무항생제 한우갈비, 제주 옥돔ㆍ갈치 등 수산물, 고사리ㆍ취나물 등 나물류, 약과, 한과 등이며 판매가격은 시중가격 보다 20% 정도 저렴하다.
이밖에 친환경 농산물, 지역명품 농수축특산물, 전통주 상품과 6차산업 우수상품, 한국 식품대전(KFS) 우수상품도 한자리에서 만나볼 수 있다.
김장래 사이버거래소장은...
이처럼 항생제 남용에 대한 우려가 높아짐에 따라 미국의 대형 페스트 푸드 체인들은 항생제를 남용한 육류를 사용하지 않는 ‘무항생제(Antibiotic Free)’마케팅에 나서고 있다. 멕시칸 패스트푸드점 치폴레, 닭고기 전문점인 칙필레, 파네라, 맥도날드 등에 이어 서브웨이도 최근 무항생제 마케팅에 동참했다.
서브웨이는 무항생제 닭고기는 2016년 3월부터...
‘제주황칠 삼계탕’은 무항생제 제주한라 육계를 재료로 한다. 특히 동종 업계 유일 천연 닭발육수를 기반으로 황칠나무의 건강기능성까지 더한 청정 제주 생산의 레토르토 삼계탕으로, 보양식을 간편하게 집에서 바로 먹을 수 있는 장점 때문에 호평을 받았다. 디지탈옵틱에 따르면 최근 인천공항 면세점에 시범 입점시킨 '제주황칠 삼계탕'은 3시간 만에...
전용 목장의 무항생제 목초로 키운 젖소에서 매일 새벽 우유를 수거해 자연의 건강과 신선함도 담았다. 또 인위적인 가공을 최소화해 모유가 덩어리지는 것처럼 개봉 후 상온에서 유지방이 크림처럼 얇은 막을 형성하는 ‘크림온탑(무균질처리로 인한 유지방 크림층이 생기는 것)’ 현상이 생기는 것도 기존 우유와 다른 점이다.
‘내추럴플랜 클래식’과...
‘쿠키굽는토끼’는 모든 쿠키를 서울우유버터 100%, 무항생제계란을 사용해 만들고 있다. 주문 즉시 제작하기 때문에 신선한 쿠키의 맛을 느낄 수 있다. 비교적 달지 않은 맛이어서 과자를 좋아하지 않는 사람들에게도 좋은 반응을 얻고 있다.
이번 크리스마스 할인행사에서는 산타쿠키를 정가인 2,500원에서 2,000원에 만나볼 수 있다. 쿠키굽는토끼의 산타쿠키는 두...
무항생제의 질 좋은 고기만을 사용하기 때문에 입에 넣었을 때 육즙을 그대로 느낄 수 있다는 점도 도담마루 고기만의 장점이다.
간단한 식사를 즐기고자 하는 이들은 소불고기, 버섯불고기전골 등의 식사 메뉴와 돌솥비빔밥, 수육, 육개장, 뚝배기불고기 등 오전 10부터 오후 3시까지 제공하는 요일별 도담마루의 점심특선 마루밥상으로 더욱 알차게 즐길 수 있다....
HACCP와 무항생제 인정을 받은 최고급 A++ 생삼겹살과 지금부터 4월까지만 생산되는 한재의 대표 농산물 무농약 청청미나리가 어우러져 환상의 맛을 선사한다.
가족 모두가 청도에서 농사를 지으며 식당을 함께 경영하고 있어 밑반찬 역시 모두 국내산 재료를 사용해 손님상에 내놓는다. 국내산 무와 배추를 이용해 직접 담근 김치는 ‘미나리삼겹살’에 감칠맛을 더해줘...
적발된 업체들은 장어와 새우를 납품하면서 허위로 '무항생제' 표시하거나 유통기한이 지난 떡을 재포장해 유기농 제품인 양 시중에 판매했다. 이들 업체는 각각 29억원, 1억여원어치의 제품을 유통했다.
또 다른 업체는 붉은색의 떡국용 떡을 제조하기 위해 유통기한이 1년이나 지난 고춧가루를 쓰고도 버젓이 '유기농 떡'이라며 판매한 것으로 드러났다.
충북의...
친환경 축산물은 친환경농업육성법에 의해 인증 받은 항생제, 합성항균제, 호르몬제가 포함되지 않은 무항생제 사료를 급여해 사육한 축산물을 말한다.
특히 ‘친환경 한우’의 매출은 전년 대비 3배(218.8%) 이상 급증했다. 최근 사육두수 감소로 한우 가격이 전년 대비 20~30% 급등한 탓에 ‘일반 한우’ 매출이 같은 기간 4% 가량 소폭 감소한 것과는 대조된 모습이다....
프로스테믹스 관계자는 “중국에 이어 미국에서도 본 특허가 등록돼 시장을 선점할 수 있게 됐다”며
“무혈 무항생제로 줄기세포배양액 단백질을 생산하는 기술을 미국에서 인정 받았다는 점에서 의미가 크다”고 평가했다.
한편 프로스테믹스는 이번에 등록된 특허기술로 생산된 줄기세포배양액원료(AAPE)를 일본과
미국, 중국, 중동 지역 의료시장에 수출하고...
전북 임실 지정 목장에서 철저한 관리하에 생산된 무항생제 국산 1등급 원유만을 사용하고, 가공과정에서 유화제를 넣지 않아 원유의 깊은 풍미가 살아있다.
풀무원 자연치즈의 인기는 높은 판매량으로도 입증이 된 바 있다. 가공치즈 제품에 비해 높은 가격에도 불구하고 출시 2개월 만에 3만개를 돌파하며 당초 판매 목표치를 훨씬 상회한 성과를 거뒀다.
이와...
제주돈상의 흑돼지는 제주의 염분이 포함된 청정 공기와 무기질이 풍부한 제주도의 지하 암반수를 마시고, 제주도 내 산지 농산물을 원료로 한 사료를 먹으며 일교차가 심한 한라산 고산지대에서 자연 방목하여 친환경 무항생제로 사육됐다. 이러한 고품질 프리미엄 돼지고기로 제공되는 제주돈상의 흑돼지 덕에 평촌점은 정식으로 오픈을 하자마자 입소문을 듣고...