지역사회 노년층 복지증진을 위해 300여명의 저소득 독거노인들을 위해 매년 사랑의 떡국나누기 행사와 어버이날 행사를 개최하고 있다. 청정원 임직원 봉사단과 주부봉사단을 통해 각 지역 노인복지관 지원 활동을 전개하고 있다.
일반시민들을 대상으로 한 사회공헌 활동은 ‘식목행사’와 ‘청룡영화상’ 후원을 들 수 있다. 해마다 봄이 되면 식목일 기념사업으로...
진해만에서 잡힌 대구는 주로 진해 용원항과 거제 외포항에서 경매하는데, 특히 진해 용원항은 대구회, 대구탕, 대구찜, 대구떡국 등 다양한 대구 요리를 즐길 수 있는 곳이다.
벚꽃축제로 유명한 진해는 제황산공원, 진해드림파크, 창원해양공원, 웅천도요지전시관 등 문화와 역사가 숨 쉬는 명소가 많아 대구 집산지인 용원항까지 가는 길이 더욱 즐겁다. 자료제공...
강예빈은 지난 8일 방송된 QTV '강예빈의 불금 라이브 방송'에서 설을 맞아 게스트 천명훈과 함께 퓨전 떡국 만들기에 도전했다. 요리의 평가를 위해 토니 오(셰프)가 함께 출연했다.
매콤한 가래떡 크림 파스타를 만들며 강예빈이 생크림을 꺼내 들자, 토니 오가 "생크림을 많이 먹으면 가슴이 커진다는 말이 있다"며 "식물성 지방이 도움이...
민족 최대의 명절 설을 맞이해 설날 대표음식인 떡국을 맛있게 끓이는 법에 관심이 높다.
떡국은 보통 양지나 사태를 푹 끓인 육수나 멸치 다시마 육수에 떡을 넣은 뒤, 지단이나 야채로 각종 고명을 얹는다.
떡국을 보다 맛있게 끓이려면 다시다 멸치 육수를 이용하면 좋다. 하루 전에 다시마를 물에 담가 놓고 다시마는 물이 끓기 시작하면 재빨리 꺼낸다. 다시마...
설차례상에는 떡국을 비롯한 제수음식을 비롯해 조상을 영접하는 지방을 올려야한다. 지방은 어떻게 써야할까.
지방은 폭 5~6cm, 길이 20~22cm 정도의 종이에 각 관계에 맞는 양식에 따라 한자 또는 한글로 쓴다. 한자를 쓰는 것이 맞지만 최근에는 한글로 쓰는 경우도 많아지고 있다.
지방에는 고인을 모신다는 뜻의 ‘나타날 현(顯)’자를 쓰고, 제사를 모시는 사람(제주)...
설날에는 한해를 무탈하게 보낼 수 있게 해달라는 마음을 빌어 조상에게 제사를 올린다. 설날 아침 차례상 차리는 방법은 어떻게 될까.
설 차례상은 지역에서 생산되는 특산물로 준비해 지역마다 조금씩 차이를 보이기는 하지만 기본적인 상차림은 비슷하다.
제사의 주장이 되는 상주를 기준으로 신위가 있는 병풍 방향으로 첫 번째 줄은 ‘조율이시(棗栗梨枾)’와...
“설날이면 그래도 떡국은 꼭 챙겨 먹으려고 하는데 올해는 아마도 원정경기 후 터키로 돌아와서나 먹을 수 있을 같아요”라며 익숙한 상황이라는 듯 웃음을 보인 김연경이다.
그래도 최근에는 선수들을 집으로 초대해 어머니가 해 주신 음식을 함께 나눠 먹으며 명절 기분을 냈다. “어머니가 해 주신 한국 음식을 선수들이 모두 좋아해 즐거운 시간을 보냈고 명절...
그는 지난해 5월 결혼 이후 처음 맞는 설 연휴지만 부인이 끓여주는 떡국은 구경할 수도 없다. 구단 숙소에서 훈련에 매진하며 경기준비에 돌입할 예정이다.
명절에서 빼놓을 수 없는 스포츠는 ‘설날장사씨름대회’다. 따라서 씨름선수들에게는 명절만큼 바쁜 날도 없다. 부상으로 한동안 씨름판에 나서지 못한 이슬기(현대삼호중공업)가 복귀전에 나서 백두장사전...
이날 매튜 디킨 행장을 비롯해 HSBC은행 자원 봉사자들은 가양동 지역 어르신 300분을 모시고 떡국과 설 음식을 대접하고 새해 인사를 드렸다.
지난 1998년부터 가양4종합복지관을 후원하며 220여명의 저소득층 청소년에게 장학금을 지급해 왔고 개인컴퓨터(PC)와 쌀 등을 지원하는 등 가양동 지역을 지속적으로 후원했다. 연세대학교 가양4종합복지관은...
한국중부발전 서울화력발전소가 지난 6일 마포노인종합복지관을 찾아 ‘설맞이 떡국나눔 잔치’를 시행했다고 7일 밝혔다.
이번 나눔잔치는 마포구에 거주하는 어르신 1000명을 대상으로 시행됐으며 떡국 준비부터 배식과 식후정리까지 서울화력 직원과 직원가족들이 도맡아 진행했다.
거동이 불편해 떡국잔치에 참석하지 못한 어르신 100명과 경로당 20곳에...
한국야쿠르트가 5~8일까지 전국 사회복지시설 등에서‘사랑의 떡국나누기’ 행사를 펼친다.
‘사랑의 떡국나누기’는 한국야쿠르트의 사내봉사단체인 ‘사랑의 손길펴기회’가 9년째 진행하고 있는 행사로, 직원들이 직접 떡국을 끓여 외로운 이웃들에게 대접하는 참여형 봉사활동이다.
한국야쿠르트 임직원 1300여명은 전국 16개 사회복지시설에서 3000여 인분의...
에쓰오일(S-OIL)은 5일 서울 영등포 광야교회 노숙자 무료 급식센터에서 ‘설날맞이 사랑의 떡국 나누기’ 봉사활동을 펼쳤다.
나세르 알 마하셔 사장과 임직원 사회봉사단 100여명은 영등포 쪽방촌에 거주하는 독거노인과 장애인, 주변 지역 노숙자 등 700여명에게 떡국을 대접했다. 또한 가래떡, 쇠고기, 라면, 귤 등 식료품을 포장한 선물 꾸러미를 영등포역 일대...
포스코건설은 지난 2일 민족 최대의 명절인 설을 앞두고 도움의 손길이 필요한 소외계층을 찾아 사랑의 떡국 나눔행사를 펼쳤다고 밝혔다.
포스코건설은 인천 푸드뱅크와 함께 인천지역 내 독거 어르신과 저소득 가정 463가구를 방문해 떡국 떡 1kg과 간장, 참기름 등이 들어있는 식료품 박스를 전달했다.
봉사활동에 참여한 포스코건설 최의현 대리는 “어르신들이...
DGB금융그룹 산하 DGB사회공헌재단은 대구시사회복지협의회에서 ‘설맞이 사랑의 떡국 나눔’ 행사를 개최했다고 4일 밝혔다. 이날 행사에서는 가래떡 5kg 200상자 분량의 떡국이 청구재활원을 비롯해 선명요육원 등 지역 장애인 거주시설 17곳에 전달됐다.
재단은 또 지난달 28일에는 온누리상품권 5000만원을 구매해 대구사회복지공동모금회에 전액을 기부...
먼저 떡국을 끓이기 위해 필요한 사골은 사골 단면에 붉은색 얼룩이 있고 하얀 연골 부분이 많이 남아 있는 것이 골화 진행이 적은 것으로 끓였을 때 국물이 잘 우러난다. 잘린 사골을 많이 구입해 남은 경우에는 사골을 비닐포장지에 넣어 공기를 최대한 없애고 플라스틱 밀폐용기에 넣어 냉동 보관해야 수분손실과 산화를 방지할 수 있다.
쇠고기는 밝은 선홍색의...
메리츠화재는 설을 맞아 강남구청과 서초구청에 약 8000만원의 공익기금을 전달, 이 기금으로 마련한 쌀과 곰탕, 떡국세트를 한부모가정 996가구에 전달한다고 4일 밝혔다.
특히 996포대의 쌀은 메리츠화재와 1사1촌 자매결연을 맺은 경기도 여주 금사리의 농산물을 구매해 지원하는 것으로 소외 이웃뿐 아니라 농촌 지역사회 발전에도 기여해 나눔의 의미를...
첫 날인 4일에는 삼성전자 임직원들이 자매결연 마을인 경기도 화성시 천천리 노인회관에서 어르신들에게 희망나눔 물품을 전달하고 떡국을 대접하는 봉사활동을 진행했다.
이날 봉사활동에 참가한 삼성전자의 김원기 대리는 “지역 어르신들과 함께 정을 나누는 시간을 가져 뜻 깊고 마음까지 따뜻한 설이 될 것 같다”고 소감을 전했다.
지난 2008년부터 6년째...
배우 류승룡이 떡국 공약을 지켰다.
류승룡, 박신혜 정진영, 정만식 등은 영화 ‘7번방의 선물’ 주연배우들이 지난 2일 서울 동대문구 답십리리의 ‘밥퍼’ 무료급식소를 찾아 떡국을 대접했다.
배우들이 떡국을 대접한 이유는 류승룡이 개봉 전 열린 제작보고회에서 “박스오피스 1위를 하면 따뜻한 떡국을 대접하겠다”라고 내 건 공약을 이행하기 위해서였다....
브리티시 아메리칸 토바코 코리아(이하 BAT 코리아)의 임직원들로 구성된 사내 자원봉사 단체인 ‘한사랑회’가 설날을 앞두고 1월 31일 서울 중랑구에 위치한 경로당을 찾아가 ‘설맞이 희망 떡국 나눔’ 봉사를 펼쳤다.
한사랑회 회원 30여 명은 중랑구에 위치한 구립경로당과 영구임대아파트 단지 내 경로당을 방문, 어르신들께 떡국을 직접 만들어 대접하고...