온라인 커뮤니티 게시판에 올라온 냉면집 현수막 사진에 대한 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.
최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에 올라온 ‘울면 안돼 쫄면 안돼’라는 제목으로 한 냉면가게 현수막을 찍은 사진이 올라왔다. 이 사진에서 한 냉면집 가게 사장이 ‘울면 안됩니다. 쫄면 안됩니다. 냉면됩니다.’라는 센스있는 현수막을 내걸어 눈길을 끌었다.
이를 접한...
남해해양경찰청 광역수사대는 21일 빙초산에 절인 가오리와 인산염에 담가 무게를 늘린 오징어를 전국 냉면집이나 중국음식점에 유통시킨 혐의(식품위생법 위반)로 A사 대표 정모(35)씨를 구속하고 B사 대표 지모(48)씨 등 2명을 불구속 입건했다.
해경은 또 해파리를 판매하면서 표시된 중량보다 적은 내용물을 넣은 C사 대표 이모(56)씨도 같은 혐의로 불구속...
어느 음식에나 잘 어울리기 때문에 생즙이나 샐러드, 비빔밥, 냉면, 국수, 김밥 등에 다양하게 활용할 수 있다.
양배추싹은 배추싹과 비슷하지만 잎이 두껍고 털이 없고 흰빛이 돈다. 비타민 A·B·C·K가 들어 있고 칼슘과 황·염소·셀레늄이 풍부하다. 황과 염소는 위와 창자를 청소하는 역할을 하며 셀레늄은 노화방지, 피부미용, 정력강화에 효과가 있다. 맛이 순해서...
켄지 사장은 냉면, 불고기, 잡채 등 한국 전통 음식의 요리를 즐기는 취미도 갖고 있다.
CEO는 아니지만 한국GM의 판매·AS 분야를 책임지는 인도 출신 안쿠시 오로라 부사장 역시 둘째가라면 서러울 정도의 한글 공부 열의를 갖고 있다. 기자들과의 만남이 생길 때면 “내 한국어 실력이 전보다 더 늘었으니 재미있게 들어달라”며 한국어 실력을 자랑하곤 한다.
한국인...
이번 해썹 지정은 1999년 면류 업계 최초로 해썹 지정을 받은 ‘냉동면’으로 시작해 유탕면, 건면, 쌀면, 생면, 냉면 등 국내 면류 카테고리 대부분의 제품에 대해 범위를 확장시킨 것 이다.
농심의 대표 제품 ‘신라면’은 2004년 12월 유탕면 최초로 해썹을 지정받아 국내 라면제품 품질 향상의 첫 걸음이 됐다. 이후 농심은 생면, 분말스프류도 업계 최초로 해썹을...
영원한 맞수인 함흥과 평양냉면, 고향에 대한 향수를 담은 부산 밀면과 일본 모리오카 냉면, 양반 음식에서 대표 서민 음식으로 변한 잔치국수까지. 면(麵) 요리에 얽힌 숨은 사연과 장인들, 맛의 지형도까지 그려내는 셈이다. 특히 노 고문은 우리나라 국수의 고유한 특징, 외국의 면 요리와 다른 점 등을 짚어낼 예정이다.
28일 방송되는 첫회에서는 귀한 국수인...
한식 전문 식당은 삼계탕 전문점 ‘고구려 삼계탕’을 비롯해 냉면이 유명한 ‘유원정’, 한식 전골 전문점 ‘북촌’을 중심으로 구성된다.
회전 초밥 전문점 ‘스시히로바’, 우동 돈가스 전문점 ‘하나미’, 커피 생과일 음료 전문점 ‘마가레트’도 새로 만나볼 수 있다.
또 일부 공사 중인 본점 12층 식당가도 1월말에 공사를 완료하고 오픈할 예정이다.
12층...
같은 기간 비빔밥은 전국 평균 가격이 56원(1.0%) 상승해 5815원이 됐고 냉면도 17(0.3%)원 올라 6404원이 됐다. 자장면은 한 그릇에 4078원으로 석달 전에 비해 10원(0.3%) 올랐다. 삼계탕은 1만1133원으로 20원(0.2%) 인상됐고 칼국수는 5348원으로 3원(0.1%) 상승했다.
지역별로 보면 비빔밥은 대구 250원(4.8%), 인천과 전남 167원(3.1%, 3.0%), 충남과 전북 각각...
참여로 이뤄지는 기금조성 활동으로 현재까지 조성된 기금은 총 2억2000만원에 이른다.
더불어 농심은 종로구 서울노인복지센터와 연계해 본사에 재직하는 전임직원 및 가족들의 자발적인 참여로 2009년 초부터 따뜻한 점심나누기 봉사활동을 실시하고 있다. 농심은 올해까지 농심카레 1만1000인분과 웰치 주스 40세트, 둥지냉면 5000인분을 복지센터에 전달했다.
자신을 신촌에서 냉면음식점을 10년간 경영했다고 소개한 시청자는 "음식점에 방문했던 손님이 '우리 종업원이 욕을 했다'라는 거짓된 정보를 트위터에 올렸다"며 "결국 70~80% 매출이 급감하고 지금은 음식점 문을 닫았다"고 말했다.
그는 이어 "사이버 명예훼손 수사를 진행하는 과정에서 형사고발을 하니 원글 저작자가 잘못했다고...
3∼에 달했다. 간편식은 국이나 탕, 찌개 등이 위주에서 벗어나 냉면이나 칼국수, 파스타까지 인기를 끌며 시장이 확대됐다.
김진호 이마트 프로모션 팀장은 “올해는 유럽발 경제위기와 물가의 고공행진으로 소비 위축이 심화되어 가격과 품질 경쟁력을 갖춘 상품을 찾아 소비하는 합리적 소비 추세가 뚜렷이 나타났다”고 설명했다.
모범업소에는 이발 요금을 20년간 8천원으로 동결한 이용원, 14년간 냉면 가격이 4천원인 냉면집, 13년간 파마 값을 1500천원으로 유지한 미용실등이 선정됐다.
물가안정 모범업소는 맛과 서비스 등은 그대로 유지하되 가격은 지역의 평균 미만이거나 일정기간 가격 인하 또는 동결을 유지한 업소들이 지정됐다. 모범업소는 또 영업장의 청결도와 종사자의 친절도...
이어 겨자 뿌린 냉면을 먹을 때는 "누나 매워, 호 불어줘"라고 말하는 등 애교 퍼레이드는 계속됐다.
방송을 본 누리꾼들은 온라인 공간에 "완전 잘생겼다" "보면서 신보라가 너무 부럽더라" "송중기 애교에 잠을 못 이루겠다" 등의 반응을 남기며 높은 관심을 보이고 있다.
꼬꼬면 열풍으로 닭육수를 사용한 면 요리가 인기를 끌고 있는 가운데 꼬꼬온냉면까지 나왔다.
태창파로스의 냉면전문점 무량박냉면은 무량꼬꼬온냉면이 주인공.
기존의 온냉면이 건밀면(밀가루)를 사용해 온데 반해 무량꼬꼬온냉면은 면에 쌀이 함유돼 있고, 박 20%가 함유돼 웰빙 트렌드를 그대로 살렸다. 면이 쫄깃하고, 부드러워 목 넘김이 좋을 뿐만 아니라...
삽겹살·냉면·목욕료·여관비 등 서민 생활과 밀접하게 관련이 있는 외식비용이나 개인 서비스 요금 등을 시도별로 비교 공개함으로써 물가 인상을 억제할 수 있다는 게 공개 취지다.
그런데 효과가 의심스럽다. 물가상승의 요인은 소상공인의 이윤추구보다 저금리에 따른 통화량 증가, 고환율에 따른 수입가격 상승과 연관이 있기 때문이다. 행안부 관계자는 이 조치의...
그러한 면에서 2011 블로거 선정 대전맛집추천 1위 둔산동 맛집 대전사리원면옥 본점은 전통을 지켜온 오래된 평양냉면 노하우와 세련되고 위생적인 시설을 갖추고 있어 사람들이 선호하는 둔산맛집의 조건에 부합한다고 할 수 있다.
특히 4대째 내려온 평양냉면의 명성은 대전 제일로 손꼽히고 있으며 만두와 고기류에서도 명성을 이어나가고 있다.
대전맛집...
지역별로 경기도에서 냉면, 비빔밥, 삼겹살, 세탁료, 이용료 등 7가지의 가격이 인상됐고 경북에서 세탁료, 목욕료, 칼국수 등 5가지가 올랐다.
지난 조사에서도 비쌌던 서울의 냉면값은 46원이 더 올라 7591원이 되는 등 전국 평균 6475원으로 17원이 인상됐다. 비빔밥의 평균 가격은 인천에서 167원, 전북에서 100원이 오르면서 전국적으로 20원이 상승해...
모범업소로 선정된 서울 관악구의 한 식당의 경우 음식 가격은 찌개백반 3500원, 칡냉면 3500원, 삼겹살 1인분(180g)을 5000원에 판매하고 있다. 강원 동해시의 한 분식점은 10년동안 요금을 동결해 잔치국수 1000원, 비빔국수 2000원에 판매하고 있다.
식자재를 농가와 직거래하거나 전통시장에서 직접 조달하여 원가를 낮추는 업소들도 눈에 띈다. 서울 중랑구의 한...
국수와 냉면으로 시작한 하누소는 한우 판매고를 높이기 위해 갈비탕을 개발했다. ‘당일 만든 것만 판매한다’는 원칙 아래 영업을 사작한 이후 하루에 1000그릇~2000그릇까지 판매하다 보니 식품공장이 필요했다. 2004년 경기도 양주에 지금의 하나푸드시스템을 설립했고 여기서 갈비탕 등을 만들어 원팩으로 진공 포장해 매장에 배달한다. 이러한 시스템이 완성되면서...
냉면, 소바, 짬뽕 등 6종으로 다양하게 구성됐고 기존 곤약면 제품들과는 달리 상온에서도 10개월간 보관이 가능한 게 큰 특징이다.
‘착한 칼로리면’은 소스에 차가운 물만 부어 면과 함께 말아먹는 물냉면, 비빔면, 메밀 소바 등 냉타입 3종과 해물맛이 풍부한 중화풍의 ‘볶음 짬뽕’, 일본식 볶음 가쓰오 우동을 표방한 ‘야끼우동’, 토마토와 양송이, 양파...