끓인물, 9페이지 - 이투데이

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싱글족 증가, 가정 간편식 시장 커진다

방금 집에서 끓인 것 같은 맛을 느낄 수 있는 제품으로 ‘버섯육개장’ 은 느타리버섯, 소고기는 물론 토란대, 고구마 순 등 각종 야채를 얼큰한 육개장 육수에 우려내 육개장의 얼큰하고 개운한 풍미를 느낄 수 있다. 또, ‘사골 우거지국’은 사골 농축액 육수를 기본으로 신선한 국내산 배추 우거지와 소고기를 푸짐하게 넣은 것이 특징이다. 1인분씩 소포장 되어...

2014-02-05 11:15
[맛집, 여기자가 간다] 동남아 음식을 좀 더 ‘느낌있게’ 즐겨보자- 생어거스틴 판교점

입이 짧기로 소문난 원기자가 없어서 못 먹는다는 똠양꿍은 채소와 새우를 넣어 끓인 수프다. 시큼하면서도 얼큰한 이 맛은 계속 숟가락질을 해봐도 도무지 적응이 안 된다. 또 고수 때문에 기겁을 하는 사람도 있다. 하지만 한 번 빠지면 헤어나올 수 없다는 게 원기자의 설명이다. 녹두 당면과 해산물·돼지고기·셀러리·토마토 등으로 매콤 새콤하게 버무린 얌운센은 맛과...

2014-01-25 17:58
‘한밤’ 수지, 수지가 만든 라면은 어떤 맛?...라면 조리 비법 대공개

그는 이어 “청양고추는 무조건 넣어야 한다”며 “숙주와 배추 등을 넣으면 좋다”고 라면 비법을 말했다. 일단 “수프를 넣고 끓인 물에 라면을 넣은 후, 라면이 익을 때까지 기다려야 한다”며 “물에 라면을 넣기 전, 다양한 야채 등을 미리 넣는 게 좋다. 마지막 단계에서 바닷가재를 끓여 넣기만 하면 된다”고 간단한 라면 조리 순서를 소개했다.

2014-01-22 22:29
사남일녀 김구라 라면 샤브샤브 화제…네티즌 "기막힌 레시피다"

꼬들꼬들하게~”라며 라면을 끓인다. 김구라는 다 끓인 라면을 들고 나오면서 “샤브샤브로 했어”라고 자신 있게 말해 웃음을 자아낸다. 김구라 라면 샤브샤브 도전 소식을 접한 네티즌은 “김구라 라면 샤브샤브 도전, 본방 사수하자" "김구라 라면 샤브샤브 도전, 어떤 맛일까" "김구라 라면 샤브샤브 도전, 설익은 라면이 더 맛있음, 기막힌...

2014-01-10 23:33
[여행] 제주도 식도락 여행 “이거는 꼭 먹어라”

성게국은 미역에 성게를 넣어 끓인 국으로 감칠맛이 특징이다. 서귀포의 대표 음식으로 잔치나 상례 등 경조사에 성게국을 끓여 손님을 접대하는 것이 서귀포 지역의 전통이다. 한치오징어물회는 채로 썬 싱싱한 한치오징어에 오이, 양파, 부추, 깻잎, 풋고추 등을 넣고 된장 간을 해 만든 물회다. 쫀득쫀득하면서 고소하고 시원하다. 옥돔구이는 배를 갈라 말린 옥돔을...

2014-01-03 11:23
떡국 맛있게 끓이는 법, 비결이 뭐길래…누리꾼 관심 폭발

핏물을 뺀 쇠고기에 물 8컵을 부은 뒤 파와 통마늘을 넣고 끓인다. 고기가 익으면 건져 채 썬 뒤 양념하여 고명으로 사용하고, 육수가 끓으면 떡을 넣고 국간장과 소금으로 간을 한다. 떡국 맛있게 끓이는 법을 접한 네티즌들은 “떡국 맛있게 끓이는 법 나도 해봐야지”, “떡국 맛있게 끓이는 법 비결이 있었네”, “떡국 맛있게 끓이는 법 간단하네” 등 다양한...

2014-01-01 09:56
요리할 땐?이혜정 만능 간장으로 맛있게!

게시글에 따르면 이혜정 만능 간장 양념은 간장 1컵, 맛술 1/2컵, 다시마 8x8c, 대파 흰 부분 1대, 통후추 10알, 청양고추 2개,레몬 1/2개, 물 1컵을 준비해 냄비에 물, 간장 맛술 다시마 통후추 넣고 살짝 끓여야 한다. 불을 낮추면서 청양고추를 넣고 2분만 더 끓인 뒤 불을 끄고 식힌 다음에 레몬 반개를 썰어서 반나절 담가 둔 뒤 체로 찌꺼기만 건진다. 이렇게...

2014-01-01 08:56
‘VJ특공대’ 군산ㆍ남해식물메기매운탕ㆍ통영물메기찜ㆍ 서천물메기회ㆍ묵은김치물메기국, 물메기 요리 눈길

삼면 바다에서 모두 난다는 물메기, 이 때문에 지역마다 요리법도 다르다. 오직 산지에서만 먹을 수 있다는 서천 물메기회부터 반건조 물메기를 사용해 꼬들꼬들한 맛이 일품인 통영 물메기찜, 얼큰한 물메기 매운탕까지 먹는 법도 가지각색이다. 특히 무만 넣고 팔팔 끓인 맑은 물메기탕과 묵은지가 들어가 칼칼한 강원도식 곰치국은 속풀이 해장으로 안성맞춤이다.

2013-12-20 22:21
'류수영 라면 파스타' 레시피 공개…"불라면 레시피를 공개합니다! 두둥~"

그는 “라면두개기준으로, 물 네컵(800cc정도)으로 라면을 끓인다. 스프는 하나만 넣고 여기에 고추장을 2/3스픈 넣고 끌인다”며 이어 “기름을 넉넉히 두른 팬에 편 마늘과 고춧가루를 넣고 마늘기름을 내 줍니다”라고 상세한 설명을 이어나갔다. 또 “간장 한 스푼에 청주 한 스푼을 달 구워진 팬의 마늘기름에 부어 불을 내준다. 이후 끓인 라면을 부어 졸여주다가...

2013-12-09 12:24
아침식 요리, 만들기 쉬운 아침식 요리...어떻게 있나?

재료들이 다 익으면 믹서에 갈아 우유를 넣고 다시 끓인 후 위에 치즈 2장을 올리고 저어주면 완성된다. 또 아침식 요리 중 참치주먹밥은 먼저 밥에 깨소금과 참기름을 넣고 잘 섞는다. 팬에 기름을 두르고 참치와 고추장, 마늘을 넣고 볶아준다. 밥 안에 볶은 참치를 넣고 김으로 감싸면 된다. 아침식 요리 방법을 접한 네티즌은 "아침식 요리, 완전 대박...

2013-12-09 10:49
1박2일 수지, 모닝엔젤 굴욕...김주혁 "나 늙어서 떨어뜨렸니" 폭소

수지는 자신이 끓인 라면을 전해줄 네 명의 멤버를 골라야 했고 수지의 선택을 받기 위해 정준영은 기타를, 데프콘은 구르기를, 차태현은 얼음물에 발 담그기를 해 웃음을 자아냈다. 그렇게 시작된 선택의 시간에서 수지는 김종민 데프콘 김준호 차태현을 골라 김주혁과 정준영의 마음을 아프게 했고, 김주혁은 “나는 늙어서 떨어트렸니?”라고 말해 다시 한 번...

2013-12-08 19:55
데리야키 소스 만들기 "어! 이렇게 간단했어?"

만드는 시간은 대략 20분으로 먼저 다시마물, 간장, 양파, 생강, 마늘, 청주, 설탕을 넣고 20분간 약한 불에서 끓인다. 끓인 물을 체에 거르고 전분물을 부어 농도를 조절하면 데리야키 소스가 완성된다. 데리야키 소스 만들기 소식을 접한 네티즌들은 "데리야키 소스 만들기 보기 보다 쉽네", "데리야키 소스 만들기 재밌겠다", "데리야키...

2013-11-13 21:05
'해투-야간매점' 양지원, 김버라 베스트6위 선정…김동완 골빔면은?

김버라는 끓는 물에 라면을 넣고 다진 김치와 버터, 수프 반봉지를 넣고 끓인 라면이다. 양지원은 “학교 앞 분식집에서 인기있었던 메뉴”라고 설명했다. 김버라 소식을 접한 네티즌들은 “김버라, 나도 해먹어봤는데 맛있어” “김버라, 짜치계, 비빙수, 베드걸피자 등 다나왔다” “김버라, 6위네 나는 신화 김동안의 골빔면이 좋던데” "김동완 골빔면도...

2013-09-18 17:50
해피투게더,홍석천'홍구리',존박 '루터 버거'…'이게 다 뭐야?'

이날 공개된 홍구리는 라면에 다시마와 수프, 물에 씻은 김치를 넣고 끓인 후 우유와 달걀을 풀어 넣어서 만든 요리다. 특히 이 라면의 핵심은 다 끓인 라면 위에 얹는 청양고추와 치즈다. 이를 맛을 본 MC들과 출연자들은 적당히 느끼하면서도 매콤한 맛이라며 홍구리에 대해 극찬했다. 이에 홍석천의 음식은 만장일치로 야간메뉴에 이름을 올렸다.

2013-09-15 13:15
홍구리, 홍석천 '매콤+고소' 야심작…어떻게 만들지?

여기서 '홍구리'의 핵심은 다 끓인 라면 위에 청양고추와 치즈를 얹어 주는 것이다. 출연진들은 홍구리를 시식한 후 "평상시 달걀과 치즈를 넣어 먹는데 빠뜨렸던 부분이 청양고추였다", "제 것보다 맛있다", "예상한 맛과 전혀 다르다"며 극찬했다. 결국 석천의 메뉴 '홍구리'는 만장일치로 51호 야간매점 메뉴에 등극했다.

2013-09-13 07:12
올해 첫 콜레라 환자 발생…인도서 입국한 내국인

보건당국은 콜레라 환자와 함께 탔던 일행 2명을 담당 보건소에 통보해 역학조사를 하도록 했으며, 해당 항공사(인도 국적) 측에서는 기내 소독을 시행할 것을 명령했다. 질병관리본부는 “인도와 동남아시아 등 해외 여행객들은 자주 손 씻기, 끓인 물이나 생수 등 안전한 음용수 마시기, 완전히 익힌 음식 먹기 등 개인위생 수칙을 철저히 준수해 줄 것”을 당부했다.

2013-08-22 06:30
여름 장마철 건강관리 방법은?

강 교수는 “시중에 파는 생수나 음료 등은 비교적 안전하므로 끓인 물 대신 마셔도 되고 과일은 껍질을 벗겨 먹는 것이 좋다. 고기에서 나오는 물도 전부 제거한 뒤 충분한 시간 동안 조리해야 한다”며 “또 식중독은 음식을 조리하는 사람의 손에 있는 세균이 음식으로 옮겨져 발생하기 때문에 음식을 만지기 전 반드시 손을 깨끗이 씻어야 한다”고 강조했다. 또한...

2013-07-04 10:28
블랙데이, 오늘은 짜파구리 먹는날?

한편 짜파구리는 농심의 '너구리' 라면에 '짜파게티' 스프를 첨가해 만든 음식. '아빠 어디가'에서 가수 윤민수의 아들 윤후가 먹방으로 유명해졌다. 짜파구리 요리법은 끓는 물에 면을 넣고 3분가량 끓인 후 물이 자작해졌을 때 짜파게티 스프와 너구리 스프를 넣고 비비면 완성된다.

2013-04-14 13:21
[천연제품 허와 실]내 손으로 만드는 천연조미료로 '안심'

이럴 경우 재료를 한꺼번에 양파 무 등과 함께 넣어 맛이 우러나오도록 오랫동안 끓인 뒤 육수를 냉장 보관해 조리 때마다 사용한다. ‘천연 재료’로 핸드크림과 같은 화장품도 만들어보자. 재료로는 수상 상태의 △정제수 155g △히아루론산 5g 유상 상태의 △아몬드오일 20g △그레이프시드오일 20g △올리브왁스 13g △올리브리퀴드 2g △비타민E 2g △에센셜오일 1~2g...

2013-03-07 11:34
“정월 대보름, 오곡밥 이렇게 만드세요”

물에 불린 곡식을 잘 씻은 후 40분정도 불린다. 팥은 두번정도 삶아 부드럽게 풀어준 다음 함께 섞어준다. 첫번째 끓인 물을 버리고 두번째 팥물을 밥물로 사용한다. 불그르슴한 팥물이 밥의 감칠맛을 더해준다. 이 같은 오곡밥 한 공기는 일반 쌀밥보다 열량은 5분의 1이 낮고, 칼슘이나 철은 2.5배나 높아서 건강을 지키는데 아주 효과적이다.

2013-02-23 13:21

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