또한 ‘최효종 홍짬뽕’은 한국인들이 좋아하는 빨간 짬뽕에 청양고추를 사용하여 얼큰한 맛이 일품이며 굴, 꽃게, 새우 등 풍부한 해산물로 국물을 우려냈다.
특히 특수개발한 면발을 사용해 기존 일반 면발보다 더욱 쫄깃한 식감을 살려냈고 쉽게 퍼지지 않아 짬뽕전문점에서 먹는 것처럼 탱탱함을 끝까지 즐길 수 있다.
최수연 보광훼미리마트 건강식품팀 MD는...
홈플러스는 전국 128개 점포에서 ‘신선식품 직송전’을 실시, 유명산지에서 직송한 사과, 딸기, 한라봉, 꽃게, 새꼬막 등 신선식품을 최대 40% 할인 판매한다고 10일 밝혔다.
먼저 오는 10일부터 6일간 3개월 전부터 사전 기획을 통해 청송, 예산, 안동, 영주 등 유명산지에서 40만개 물량을 확보한 사과를 개당 1500원에 판매한다.
또한 12일부터 18일까지...
살이 통통하게 오른 갈치며 고등어, 꽃게, 오징어까지 각양각색의 생선을 모아놓은 자갈치시장에는 짙은 바다내음과 동시에 밤새 잡은 생선을 집어 올리는 어부들의 삶과 표정을 가슴에 담을 수 있었다. 회센터에 들러 싱싱한 회 한접시를 입에 넣는 맛, 시장 골목마다 고소한 냄새를 퍼트려 허기진 배를 자극하는 생선구이 정식은 밥도둑이 따로 없을 정도다.
부산 서구...
'식탁 위 밥 도둑'으로 통하는 꽃게, 제 철이 아니면 서민들의 밥상에서 구경하기 어렵다는 꽃게를 이제 사시사철 언제든지 쉽게 맛볼 수 있는 시대가 열렸다.
태성에벤에셀(주)는 전남 영광군과 꽃게 양식과 바다목장 사업을 추진해 온 태홍수산을 인수합병하고 전남 영광군 백수읍 하사리 총 23만평 규모의 공유 수면지에 국내 최대 규모의 꽃게, 백합 양식장을...
매운샤브칼국수, 해물뚝배기, 생선구이정식 등 충실한 식사 메뉴를 갖췄을 뿐만 아니라 신선한 조개찜과 꽃게찜 등 다양한 해산물 메뉴도 안주로 즐길 수 있다. 또한 주방 운영에 자신이 있는 창업자들은 회메뉴를 추가할 수 있어서 상황에 맞는 메뉴 구성도 가능하다.
지난해 11월 4일 대전 둔산동에 직영 1호점을 오픈한 사도시 찜마니는 가맹점의 이익을 우선시하는...
내년부터는 꽃게 포획금지 기간이 6월1일∼9월30일 중 2개월 이내에서 농식품부 장관이 지정할 수 있게 된다. 현재 꽃게 포획금지 기간은 6월16일∼8월15일로 특정돼 있지만, 기후 변화에 따라 매년 서식 기간이 바뀌는 특성을 고려해 탄력적으로 조정했다.
농식품부 관계자는 “이번 시행령 개정으로 수산자원보호구역내의 정주여건 개선으로 지역경제 활성화와 꽃게...
엠버는 최근 진행된 KBS 2TV '청춘불패2' 녹화에서 어촌의 삶을 체험하기 위해 꽃게잡이 배를 타고 바다로 나갔다.
G8의 유일한 외국인 멤버인 엠버는 "매주 촬영을 하면서 한국 농어촌의 새로운 점들을 배워 간다"며 신기해한 데 이어 마을 어르신께 간자미 회를 뜨는 법을 직접 배워보기도 했다.
엠버는 이날 간자미 회뜨기에서 남다른 재능을...
상반기 211톤이었던 꽃게 어획량도 하반기 1664톤으로 8배 증가했다.
이밖에 올해부터 서해5도 지역 출신 고교생에 대해 정원 외로 대학 신입생을 선발하는 서해 5도 특별전형이 처음으로 실시된다. 인천대 등 2개 대학의 수시모집 전형에서 29명, 인하대 등 10개 대학의 정시모집 전형에서 78명을 각각 선발하게 된다.
행안부 관계자는 “정부의 지원으로...
꽃게와 대게 내장에서 인체에 해로운 중금속인 카드뮴이 기준치보다 최고 10배 이상 검출됐다.
부산환경운동연합 부설 환경과 자치연구소는 “부산 시내 재래시장과 대형할인점에서 유통되는 수산물·어패류 중금속 오염실태를 조사한 결과, 이타이이타이병을 유발한다고 알려진 카드뮴이 기준치보다 최고 10배 이상 검출됐다”고 16일 밝혔다.
이같은 결과는...
그는 게국지 김치에 꼭 들어가야 할 꽃게를 손질하는 과정에서 살아있는 꽃게에 놀라며 큰 웃음을 선사했다.
은지원은 꽃게를 칼로 살짝 건드린뒤 “살아 있잖아”라며 꽃게를 반으로 자르던 중 “못하겠다”고 도망치고 말았다. 은지원은 제작진에게 “소름끼쳐서 죽는 줄 알았다”고 고충을 토로했다.
한편 게국지는 꽃게 등 해산물을 넣어 담근 충남태안의...
임플란트 사후 관리법
1.치아청결유지와 정기 검진, 각종 감염 예방은 필수
2.시술 기간내 금연과 금주를 일정기간 유지해 줄 것
3.임플란트 상부 보철물에 해가 갈 정도의 질긴음식(오징어, 엿), 딱딱한 음식(오돌뼈, 꽃게껍질)을 자제할것
성공적인 임플란트 시술 자신감 회복으로 이어진다.
세계에서 처음으로 티타늄 임플란트 치아를 시술받은 이는...
한편 펭글을 10월의 첫 번째 소셜자유여행상품으로 대하, 꽃게가 제철인 강화도를 테마로 잡았다.
이 테마여행상품은 10월 한달 동안 진행되는데 옥토끼우주센터, 펜션 5곳, 맛집 6곳이 참여하며 매주 금요일에는 통돼지바베큐와 맥주가 토요일에는 제철 대하와 모듬 조개구이를 무료로 제공하는 이벤트가 진행된다. 또한 소셜자유여행상품 예약시 아이들과 함께 가...
한편 수산물 수입가격은 명태(냉동)와 꽂게 등 일부 품목을 제외하고는 상승세를 이어갔다. 고등어(냉동, 전년동월대비 34.3%)는 1㎏ 당 2175원, 낙지(산것, 신선, 냉장, 32.1%)는 5884원, 대구(냉동, 21.2%)는 3348원, 오징어(냉동, 7.3%) 1832원 등을 기록했다.
명태(냉동) 가격은 1㎏ 당 1247원으로 17.3% 감소했으며 꽃게는 4023원으로 9.1% 감소했다.
노보시비르스크를 중심으로 시베리아 지역에 건립하게될 러시아 현지 공장은 꽃게랑, 쟈키쟈키, 베이컨칩, 스메따나 등 현지에 판매되고 있는 6품목을 연간 350만박스 이상 생산하게 된다. 가동 첫해인 2013년부터는 연간 400억의 매출을 거둘 수 있을 것으로 내다보고 있다.
빙그레는 관계자는 “이번 투자로 유럽권까지 사업 영역이 확대할 수 있는 인프라가 구축될...
또 별도의 모니터링 차원에서 중국 3성에서 주로 수입되는 낙지, 주꾸미, 아귀, 바지락, 꽃게 등 주요 13개 품목을 선정, 정밀검사를 실시하고 있다.
현재 수입 신청된 활가리비 등 3건에 대해 정밀검사가 진행되고 있으며 벤조피렌이 기준치 이상 검출되는 경우 해당 수산물을 생산한 생산시설에 대해 안전성이 확인될 때까지 잠정수입중단조치를 취할 계획이다....
아이엠팜은 전국 현지 농장에서 소비자들의 식탁으로 직접 배송되는 시스템으로 성주참외 등 과일류와 꽃게 등의 수산물, 한우 등의 축산물을 대형마트보다 최대 40% 할인된 금액으로 소비자들에게 직접 공급한다.
또 제철 먹거리와 평상시 접하기 힘든 지역특산물을 합리적인 가격으로 제공해 농축수산물 유통에 혁신을 이뤄낼 것으로 기대된다.
아이엠팜은...
블라디보스톡에서 예카테린부르크까지 시베리아 횡단철도를 타고 가다 보면 주요도시 곳곳에서 ‘꽃게랑’을 만나게 된다. 시베리아 횡단철도 노선에 위치한 주요도시를 석권한 것이다. 마치 바나나우유를 경부선과 호남선의 객차 내 카트 판매를 시발점으로 연간 1100억원의 초대형 브랜드로 육성시킨 것을 연상케 한다.
이미 러시아 극동에서 우랄산맥까지 8000...
빙그레는 꽃게모양과 맛으로 유명한 ‘꽃게랑 클래식’을 리뉴얼 출시했다고 18일 밝혔다.
이번 꽃게랑 클래식은 1986년 출시 당시의 패키지를 그대로 되살린점이 특징이다. 고급 해바라기유를 사용하여 트렌스지방이 전혀 없다. 빙그레 관계자는 “국내 제과업계에서 드문 사례로 구워서 만들었다”며 “더욱 담백하고 깔금한 맛을 즐길 수 있을 것”이라고 밝혔다....
어미 꽃게 자원을 보호하기 위해 필요한 꽃게의 이동경로 및 월동장소가 공개됐다.
국립수산과학원 서해수산연구소는 7일 서해산 꽃게의 이동경로 및 월동장을 찾기 위한 여러 번의 시도 끝에 지난 2월22일~26일까지 현장 시험 조업을 실시를 통해 서해 중부에서 월동하는 꽃게를 찾는데 성공했다고 밝혔다.
서해수산연구소에서는 매년 정기적으로 조사를 수행하고...