제철 과일을 한 데 모은 ‘SSG 푸드마켓 큐레이션 과일박스’, 유명 맛집 메뉴를 HMR로 만든 ‘유용욱바베큐연구소 베이컨 키트’, 매장 인기 상품을 온라인으로 가져온 ‘스타벅스 클라우드 치즈 케이크’ 등을 대표 상품으로 내세웠다. 꾸준한 상품 개발 및 입점으로 현재 취급 상품수(SKU)는 운영 초기 450개에서 올해 2000개로 4배 이상 늘었다.
한편...
안전한 농산물을 공급하기 위해 잔류 농약 검사, 생산 이력제를 병행할 뿐만 아니라 재배지부터 최종 포장까지 전 과정을 상품과학연구소를 통해 관리한다.
발효:곳간 선물세트는 국가 지정 식품 명인과 각 지역의 소문난 특산 식품 생산자들이 만들었다. 특히 전통 반찬은 전국 유명 산지에서 갓 수확해 들여온 제철 식재료 중 가장 맛 좋은 재료를 엄선해 만들었다....
메인 셰프의 품질 가이드에 따라 레시피를 개발하고 그 레시피에 따른 대량생산을 위해 직접 공장을 찾고 셰프가 수시로 이마트의 비밀연구소를 방문해 시식을 하는 등 맛을 맞춰나갔다.
또한 이마트24는 '딜리셔스 아이디어' 슬로건에 맞춰 설 명절 선물로 '한우 오마카세 맛집인 '수린’의 한우 오마카세 선물세트 2종과 청담동 유명 맛집인 '새벽집'의 1+한우선물...
이 외에도 신세계 축산 바이어가 직접 경매에 참여해 얻은 직경매한우 스테이크(50만 원), 직경매한우 만복(36만 원), 직경매 한우 다복(19만 원) 등도 선보였다.
신세계백화점에서만 볼 수 있는 레스케이프 호텔 연계 상품인 펫 라이프스타일 상품 ‘레스케이프 펫 스위트’(420만 원), ‘레스케이프 펫 소파'(65만 원)도 있다. 신세계백화점의 한식연구소가 연구 및...
특히 경기 남부 상권은 삼성, 현대차 등 대기업 연구 단지가 분포해 있어 경기점 VIP 비중은 타 점포와 비교했을 때 상위권에 속한다.
신세계프라임의 다양한 혜택에 열광하는 고객들도 많았다. 신규 회원 가입 시 연회비 5만5000원 이상의 웰컴 기프트를 가입 즉시 제공한다. 등심ㆍ국거리 한우 세트, 신세계 한식연구소 프리미엄 김치 세트, 제철 과일 기프트 박스 등...
건강식품 카테고리에서 1위를 차지한 상품인 ‘장인정신 에브리데이’의 유산균 연구소 10억 프로바이오틱스는 코로나로 인해 면역력이 중요해진 시점인데다 가격도 3만원 이하로 저렴해 많은 사람들이 선택했다.
마켓컬리는 설을 맞아 선물세트를 최대 60% 할인하는 설 선물 특선 기획전을 2월 10일까지 진행한다. 주문 다음 날 바로 받을 수 있는 샛별 배송...
28일 오전 11시부터 시작되는 이마트 명절 선물세트 라이브 방송에서는 이마트 ‘피코크비밀연구소’를 배경으로 ‘횡성축협한우’가 소개된다.
철저한 품질 관리를 거치는 횡성축협한우는 이마트 미트센터에서 가공돼 이마트와 SSG닷컴에서 판매 중인 프리미엄 등급의 ‘베스트 셀러’ 브랜드다.
특히 이날 방송에서는 각 작업장 별로 철저한 위생관리 공정을...
이에 신세계백화점은 올해 한우 맛집과 협업한 선물세트 물량을 2배 이상 확보했다.
아울러 김치도 설 선물로 처음 선보인다. 신세계 한식 연구소 해물 보 김치 2kg(13만5000원)는 반가와 궁에서 즐겨먹던 음식으로 제철 해산물과 채소로 담근 고급 김치다.
이외에도 다양한 한우 부위를 시즈닝 한 스테이크 선물 세트 한우 시즈닝 스테이크(18만 원), 소고기를 얇게 저며...
한우 전문점 창고43은 차별화된 품질에 포인트를 두고 지난 9월 프리미엄 도시락을 출시했다. 창고43 브랜드 특성을 살린 양념소갈비를 주메뉴로 한 프리미엄 도시락이다. bhc는 올여름 자체 브랜드를 론칭하기도 했다. 지난 8월 서울 강남구 역삼동에 족발상회 1호점을 오픈하며 족발 시장에 입문했다.
bhc 관계자는 “bhc는 2015년 최신 연구 장비 도입 및 연구소 공간...
용한 점쟁이를 은밀히 만난 그가 “이번에도 대통령이 될 수 있을까요?”라고 묻자 점쟁이가 쌀 한 줌을 뿌리더니 “힘들겠어”라며 고개를 저었다.
초조해진 그가 한 말. “그러면 내가 미국에서 가져온 미국 쌀로 다시 해봐요!”
채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
농촌진흥청은 22일 국립축산과학원 한우연구소(강원도 평창)에서 올해 처음으로 한우 300마리를 대관령 초지에 방목했다고 밝혔다. 방목한 한우들은 연구를 위해 키우고 있는 암소들로 10월 말까지 5개월 동안 신선한 풀을 먹으며 자란다. 초지는 260헥타르(㏊)를 50여 개의 구역으로 나눠 평균 6㏊에서 2∼3일씩 지내게 된다.
친환경, 동물복지를 위해 이뤄지는...