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[농업이 미래다⑮] “수입산보다 맛있다”… 가축개량 30여년 ‘명품한우’ 결실

농촌진흥청은 이번 연구 결과를 특허출원했으며, 산업체에 기술 이전할 계획이다. 권응기 농촌진흥청 한우연구소장은 “이번 연구가 한우를 장기 비육했을 때 발생하는 육량 감소 문제를 조금이나마 해결할 수 있을 것”이라며 “수확 후 버려지는 부산물을 이용할 수 있어 비용절감은 물론 환경적 측면에서도 이득”이라고 기대했다.

2016-06-02 11:10
신세계백화점, 내달 11일부터 전 점포 추석 선물세트 판매 돌입

한편, 추석 선물세트의 완벽한 품질·위생관리를 위해서 신세계 상품과학연구소에서는 제조회사별 현장점검을 지난 7월말부터 시행했으며, 추석 선물 세트가 매장에 본격 전개 되는 오는 9월초부터는 상품과학연구소 연구원과 백화점 자체 위생모니터를 영업시간 동안 상주시키기로 했다.

2015-08-31 17:46
"햄버거세트, 나트륨·열량 폭탄"

소비자문제연구소인 컨슈머리서치는 롯데리아·맥도날드·버거킹의 인기 햄버거 세트 메뉴 30개의 열량은 최소 763㎉에서 최고 1515㎉인 것으로 조사됐다고 13일 밝혔다. 바쁜 직장인과 중고생을 중심으로 간단한 한끼 식사대용으로 활용되는 햄버거 세트메뉴는 햄버거에 콜라·사이다 등 음료, 감자튀김 등으로 구성된다. 이는 200ｇ기준 흰쌀밥...

2015-07-13 06:44
대구맛집 참품한우 TBC점, 정육식당으로 재탄생.. 신메뉴 한우물회도 선봬

한편, 참품한우(www.charmpoom.com)는 전국에서 가장 많은 한우를 사육하고 소비자들에게 높은 신뢰를 얻고 있는 쇠고기 주산지인 경상북도의 한우생산자 단체, 대학과 연구소, 축협, 행정, 민간 기업들이 참여하는 고품질 한우 브랜드다. 경상북도 4만 한우농가의 안정적 소득증대는 물론 국내 한우산업의 중심 역할을 할 수 있도록 산/학/연/관의 협력체계를...

2015-06-09 09:35
[고품질 안전축산물로 FTA 파고 뛰어넘자]생산자 중심 협동조합 패커 육성…축산물 유통비 줄인다

김태성 농협경제연구소 축산경제연구실 부연구위원은 “협동조합 패커는 변화에 신축적으로 대처하면서 유통업체들의 영향력 행사에 잘 대응해 농가에 시장교섭력을 부여할 수 있는 장점이 있다”면서 “우리나라의 축산물 패커 사업은 축산농가 경영안정을 기본 전제로 참여자의 자발적인 협력 유도 방안 마련이 필요하다”고 말했다. 우리나라에서는 농협이...

2015-01-20 10:23
［고품질 안전축산물로 FTA 파고 뛰어 넘자］축산농가 지원대책 잇따라 내놓는데…

농협경제연구소에 따르면 한육우산업 발전을 위해서 수입육과의 차별화를 위한 고품질 한우 생산·유통 투명화와 부산물 사료화, 송아지 생산비 절감을 통한 경영비 절감, 유통단계 축소 등 신개념 유통채녈 도입 등이 필요하다고 분석했다. 양돈산업 육성을 위해서는 질병을 근절하고 우수 종돈을 개발·보급해 생산비 절감, 삼겹살, 목살 위주의 소비문화에 따른...

2015-01-16 10:25
서울우유, 암치료 가능한 우유 대량 생산 길 터

금번 연구를 수행한 서울우유 생명공학연구소 장건종 소장은 “이번 연구 성과는 세계적 수준의 연구 개발 과정을 입증하는 고무적인 결과”라며 “앞으로 유전자 조절을 통한 형질전환 소 연구를 지속적으로 수행해 나감으로써 인간에 유익한 유용 단백질을 생산하고 바이오 신약 생산에 보탬이 될 수 있도록 할 것”이라고 말했다. 본 연구는...

2014-09-17 15:45
[포토] 색깔이 변하는 '형광 소' 생산 성공

서울우유 생명공학연구소는 재조합 단백질을 활용한 '형질전환 형광 소' 생산에 세계 최초로 성공했다고 17일 밝혔다. 즉 색깔이 바뀔 수 있는 '형광 한우'가 탄생된 것. 형광 소는 처음에는 녹색을 띠지만 재조합 단백질을 주입하면 적색으로 바뀐다. 사진은 연구소가 공개한 '형광 소'의 모습이다.

2014-09-17 14:05
삼성디지털시티, 추석맞아 ‘농축산물 직거래’ 돕는다

삼성디지털시티는 이날 디지털연구소(R4) 1층 캐노피 광장에서 ‘자매마을 & 경기농협 농축산물 직거래 장터’를 운영했다. 이번 직거래 장터에서는 11개의 판매부스에서 한우, 과일, 경기미 햅쌀, 홍삼제품, 공산물 선물세트 등 130여개 품목을 판매한다. 이에 앞서 지난 20일부터는 사내 인트라넷을 통해 ‘온라인 직거래 장터’를 개설, 20여개의 농축산물을 판매를...

2014-08-27 09:14
방통위, ‘CBS 김미화의 여러분’ 승소 판결에… 항소 뜻 내비쳐

방송통신심의위원회는 2012년 1월 CBS ‘김미화의 여러분’에 우석훈 성공회대 교수와 선대인 경제전략연구소장 등이 출연해 축산·부동산 등 정부의 각종 정책을 비판한 것을 두고 공정성과 객관성을 위반했다며 ‘주의’ 조치를 내렸다. 이에 CBS는 “이 방송 뒤 서규용 농림수산식품부 장관이 출연해 25분동안 정부 정책을 홍보할 기회를 줬다”며 재심을...

2014-01-09 10:56
다하누곰탕, 한림대와 협력 개발연구소 운영

한우곰탕전문 외식프랜차이즈 ‘다하누곰탕’이 한림대와 산학협력으로 다하누곰탕 개발연구소를 운영키로 결정했다고 24일 밝혔다. 다하누곰탕은 한림대와의 이번 협의를 통해 우리나라 고유의 전통 곰탕 맛 재현은 물론 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 곰탕 제품을 개발함으로써 건강한 곰탕 문화 활성화에 일조할 것으로 기대하고 있다. 최계경 대표는 “최근...

2013-10-24 10:30
[코넥스 시대 개막]에스엔피제네틱스, 당뇨·암 등 SNP 콘텐츠 연구

2000년 5월 회사를 설립 이후 서울대학교 연구소와의 공동연구를 시작으로 근골격계유전체센터, 당뇨 및 내분비질환유전체센터, 폐 및 호흡기 질환 유전체 센터 등 다수의 질환군별 유전체센터를 비롯해 한양대, 서울대, 순천향대, 한강성심병원 등 국내전문병원들과의 공동연구를 수행함으로써 SNP 연구를 위한 임상적 인프라를 확보했다. 목표 시장은 유전체...

2013-07-02 11:13
[미리보는 조간경제지] "하루 앞둔 남북회담 의제 안갯속" 外

구글, 13억弗에 인수 제안 △경제금융 - 이장호 BS금융지주 회장 금감원 압박에 5일만에 백기 - 황성호 우리투자證 사장ㆍ송기진 광주은행장도 사의 - 직장 어린이집 두 배로 늘린다 - KTR헬스케어연구소 설립 △기획 - 韓, 청소년 금융교육 낙제점...英선 필수 교과로 法 발의중 △기업·증권 - 출근해 암벽타는 삼성 연구원들 - 박용만 "경기 좋을 때...

2013-06-10 20:29
설 앞두고 또 ‘폭설’…주부들 “장보기 겁난다”

농협경제연구소 유통연구실 정준호 책임연구원은 “이번 한파와 폭설은 봄철 이후 출하 예정인 시설채소류와 과일류 생육에 영향을 미치고 있는 것으로 보인다”며 “시설채소류의 경우 온도 유지를 위해 평년에 비해 유류비가 많이 소요되고, 또 기온 부족 등으로 생육지체 현상이 발생해 가격 상승폭이 컸다”고 말했다. 특히 설 성수기를 앞두고...

2013-02-05 14:29
[추석선물의 경제학]2600만원 와인·무항생제 한우…품격을 전하다

1989년부터 운영해온 워커힐의 김치연구소에서는 100% 국내산 식재료를 사용해 조선 후기 서울, 경지 지역의 상류 계층에서 전해되어 온 전통 김치의 맛을 재현했다. ‘SUPEX 명품 김치 상품권’은 배추김치는 물론 갓김치, 오이소박이 등을 매월 2회, 한 번에 2kg씩 소비자의 집으로 직접 배송해 추석 선물로 1년 내내 특별한 김치맛을 즐길 수 있다.

2012-09-20 09:31
[동행취재]수입 쇠고기 단속 현장, 동행해 보니…

대부분은 단속반의 적발 사실을 순순히 인정하지만 가끔 사실관계를 인정하지 않거나 잘못을 시인하지 않는 경우는 쇠고기 시료를 채취해 농관원 시험연구소에서 쇠고기의 종류, 원산지 등을 확인한다. 지금까지는 쇠고기 시료 채취 후 2~3일이 지나야 결과가 나왔던 것에 반해 지난해 농관원이 개발한 ‘한우단일 염기다형성(HW-SNP) 분석법’을 통하면 몇시간만에...

2012-05-17 11:30
음식 팔아 돈 버는 것보다 먼저 생각한 것은...

최인선 셰프의 지도아래 메뉴 개발연구소를 운영하며 지속적으로 메뉴개발을 함으로 메뉴경쟁력에서 우위를 선점하고 있다. 국수 종류 이외에 돈부리, 불초밥 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 월남쌈& 샤브샤브전문점 샤브리안(www.shaburian.co.kr)은 신선한 고기와 유기농 야채, 천연조미료 등을 사용하며 차별화된 웰빙 음식을 보여주고 있다. 맛과 품질...

2012-02-07 17:21
4·11 총선 출마 예상자 명단(전국)

21세기경제학연구소 연구원) 원경희(56·무·국제와이즈멘중부지구 총재) 최명수(59·무·상지대 교수) ◇ 용인처인 = 우제창(49·민·의원) 김길성(46·한·전 청와대 행정관) 박병우(52·한·전 민주평화통일 시협의회장) 박재우(40·한·당 부대변인) 배한진(40·한·전 조선일보 기자) 신재춘(44·한·전 도의원) 여유현(49·한·정당인) 이우현(55·한·전 시의회...

2012-01-24 12:18
동양텔레콤 “박세필 소장, 제주도 흑우 복원사업 성공”

회사 관계자는 “국가 연구과제로 선정된 제주도 흑우 대량 증식사업을 통해 300여 마리밖에 남지 않은 제주도 흑우를 1400마리까지 늘리는 데 성공했다”고 설명했다. 박세필 소장은 흑우 복원사업 과정에서 우량한 한우 종자를 쉽게 구할 수 있는 이점 때문에 제주대 줄기세포연구소 부설연구소를 서울에 설립했다. 박 소장은 “우수 유전자를 가진 동물을 대량...

2012-01-18 14:38
박재완 “정책 최우선 서민물가 안정에 둘 것”

한은을 비롯한 삼성경제연구소 등 민간 경제연구소는 올해 소비자물가를 3.2~3.4%로 전망했다. 박 장관은 “쌀, 돼지고기 등 서민들이 체감하는 생활물가가 상당히 높은 수준”이라고 강조하면서 “각 부처는 물가안정을 위해 할 수 있는 모든 노력을 기울여 달라”고 당부했다. 이어 “원유를 비롯한 국제 원자재 가격 등 물가 변동 요인의 변화가능성이 높다는 점을...

2012-01-13 10:35

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