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  • 롯데마트, 못난이 ‘상생 파프리카’로 농가 판로 확대
    롯데마트, 못난이 ‘상생 파프리카’로 농가 판로 확대
    롯데마트가 엔저 현상에 신음하는 파프리카 농가 돕기에 나선다. 24일 롯데마트에 따르면 파프리카 농가들은 원윳값, 인건비, 물류비 등 각종 비용이 상승한 가운데 낮은 시세와 물량 적체의 삼중고를 겪고 있다. 올해 8~9월 폭우와 태풍의 영향으로 열매를 늦게 맺은 강원도 산지 파프리카와 전라도, 진주 지역의 햇 파프리카 물량이 동시에 출하되면서 파프리카...
    2022-11-24 06:00
  • 전 세대 축제 된 ‘핼러윈’…유통업계, “대목 잡아라” 마케팅 ‘들썩’
    전 세대 축제 된 ‘핼러윈’…유통업계, “대목 잡아라” 마케팅 ‘들썩’
    핼러윈의 상징 호박부터 파프리카, 연어, 양숄더랙 등 다양한 신선식품을 할인 판매하고, 과자류도 다채롭게 준비했다. 또 전국 110개 점 문화센터에서는 쿠킹&베이킹, 동화 미술놀이, 클레이 및 공예 만들기 등 핼러윈 특집 강좌를 진행한다. 롯데백화점은 11월 2일까지 ‘슈퍼 핼러윈’을 테마로 백화점을 거대한 핼러윈 파티 성지로 변화시킨다. 특히 영국의...
    2022-10-18 14:07
  • “컬리플라워 넣어 건강을 더했다”…오뚜기, ‘컬리플라워도우 피자’ 2종 출시
    “컬리플라워 넣어 건강을 더했다”…오뚜기, ‘컬리플라워도우 피자’ 2종 출시
    ‘베지터블 피자’는 토마토소스를 베이스로 애호박, 파프리카 등 다양한 야채들이 조화로운 맛을 내며, ‘치킨&루꼴라 피자’는 루꼴라 위에 다양한 야채와 허브 닭가슴살을 올려 담백한 맛이 특징이다. 오뚜기 관계자는 “최근 맛과 건강을 모두 챙기는 헬시플레저 문화가 확산하고 있다”며 “피자를 맛있고 가볍게 즐길 수 있도록 이번 ‘컬리플라워도우...
    2022-10-13 15:24
  • “할인에 공연·전시 더했다”…백화점업계, 30일부터 가을 정기세일 돌입
    “할인에 공연·전시 더했다”…백화점업계, 30일부터 가을 정기세일 돌입
    다음 달 3일까지는 못난이 감자(1.5㎏)를 증정하고, 다음 달 7일부터 10일까지는 파프리카(6개 입)를 증정한다. 세일기간 아동·스포츠·액세서리 브랜드에서 20만 원 이상 구매한 고객에게 구매 금액대별로 최대 3만 원의 플러스포인트(20만·40만 원 이상 구매 시 1만 5000원·3만 원)를 증정한다. 플러스포인트는 현대백화점에서 현금처럼 사용할 수 있는 할인 쿠폰으로...
    2022-09-25 06:00
  • [서평] 기후위기 시대, 한식으로 지구를 구한다…'기후미식'
    [서평] 기후위기 시대, 한식으로 지구를 구한다…'기후미식'
    짜장이나 카레도 동물성 식품 없이 당근, 파프리카, 버섯, 감자, 고구마 등 다양한 채소를 넣어 조리할 수 있다. 저자는 “이렇게 현재 우리가 즐겨 먹는 음식들에서 동물성 식품을 두부나 버섯, 다양한 식물성 고기 등으로 대체하면 거의 대부분의 음식들이 순 식물성 음식으로 재탄생할 수 있다”고 말한다. 끝으로 저자는 “이제 더 늦기 전에 한국 사회의 다양성...
    2022-08-28 15:11
  • "폭염·폭우에 金값 채소 직접 심어먹어요"…'홈파밍' 인기
    "폭염·폭우에 金값 채소 직접 심어먹어요"…'홈파밍' 인기
    한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 파프리카(200g) 소매 가격은 12일 기준 2110원으로 열흘 전 대비 50.7% 올랐다. 파프리카 가격은 40일 전 1280원, 30일 전 1386원, 20일 전 1313원 등으로 소폭 상승하다가 폭우 시기를 지나면서 급등했다. 고랭지 무, 배추 가격에도 폭염, 폭우가 엄습했다. 고랭지 배추 가격은 포기당 6865원으로 1년 전(4466원)...
    2022-08-19 09:00
  • [정책발언대] 농촌지역의 브랜드 가치 높이는 특화작목
    [정책발언대] 농촌지역의 브랜드 가치 높이는 특화작목
    충남의 토마토는 가공 제품화를 통한 농가의 고소득 창출에 기여하고 있으며, 전북에서 개발된 12종의 중대과종 파프리카는 종자비를 30% 절감함으로써 농가의 경제적 부담을 덜어 주고 있다. 전남의 참다래와 경북의 수출용 딸기는 우수 신품종 육성보급으로 수출 활성화에 기여하고 있다. 경남에서는 특화작목으로 육성된 꽃 품종이 일본 등으로 수출되면서 2019년...
    2022-08-16 05:00
  • 현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    지난 15일에는 ‘뮤지엄김치간’에서 대한민국 김치협회장인 이하연 김치 명인이 김치에 들어가는 다양한 재료와 특성을 소개하고, 파프리카 백김치와 콜라비 섞박지, 서울 배추 포기김치를 직접 담그는 모습을 담았다. 이 외에도 CIA는 서울 광장시장을 방문해 식물성 반찬과 미국 젊은 층에게 인기가 높은 떡볶이, 빈대떡, 김밥, 만두 등 길거리 음식을...
    2022-06-23 15:56
  • [포토] 파프리카도 낱개로 구입
    [포토] 파프리카도 낱개로 구입
    농산물 무포장·낱개 판매를 전국적으로 시행하는 20일 서울 시내의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다. 물가 상승과 1인 가구 증가로 농림축산식품부는 이날부터 대형마트 5곳과 협력해 농산물 무포장·낱개 판매를 시행한다고 밝혔다.
    2022-06-20 15:19
  • 지난해 이어 올해도 최고 기록…5월까지 농수산식품 수출 16.4%↑
    지난해 이어 올해도 최고 기록…5월까지 농수산식품 수출 16.4%↑
    일본은 식초와 고추장, 굴, 전복 등 가공·수산식품 수출이 상승세며, 주춤했던 김치와 파프리카 등 신선 품목도 회복세를 보이고 있다. 미국은 김치와 인삼, 라면, 김 등 전체 품목이 증가했고, 코로나19 재확산으로 봉쇄, 통관지연 등 상황인 중국은 신선, 가공 수출은 감소한 반면 수산물 수출이 늘어 증가세를 나타냈다. 특히 코로나19와 우크라이나 전쟁으로...
    2022-06-14 15:25
  • 홈플러스 익스프레스, 창립 18주년 기념 최대 50% 할인 행사
    홈플러스 익스프레스, 창립 18주년 기념 최대 50% 할인 행사
    먼저 ‘트리벨리 파프리카’(개)를 혜택가 990원에 2개를 사면 1개를 더 주는 ‘2+1’ 행사를 진행한다. ‘햇감자’(900g)는 2400원에 만나볼 수 있다 인기 프리미엄 아이스크림 ‘하겐다즈’ 전품목을 마이홈플러스 멤버십 회원에게 40% 할인가 8340원에 선보인다. 국민과자 ‘오리온 초코파이‘(20입, 780g)와 ‘팔도비빔면‘(4입)도 각 할인가 4990원, 2490원에...
    2022-06-08 09:15
  • 이마트, 신선식품 브랜드 '파머스픽' 최대 40% 할인
    이마트, 신선식품 브랜드 '파머스픽' 최대 40% 할인
    이밖에도 이마트가 직접 선정한 우수 농가 1곳에서만 생산된 '파머스픽 아삭이상추'는 신세계포인트 적립 시 20% 할인된 1344원에, 엄격한 품질 기준을 통과한 '파머스픽 파프리카(3입/봉)', '파머스픽 새송이버섯' 역시 신세계포인트 적립 시 20% 할인가에 선보인다. 특히 이마트는 29일까지 파머스픽 상품 구매 시 스탬프를 모아 파머스픽 할인 쿠폰을 받을 수 있는...
    2022-06-08 06:00
  • 롯데마트, 오늘부터 밥상물가 안정 할인행사
    롯데마트, 오늘부터 밥상물가 안정 할인행사
    (Good Agricultural Practices)의 약자로 국내 재배 농산물의 생산, 수확, 포장 전 과정의 안전관리체계를 구축해 소비자에게 안전한 농산물을 공급하기 위한 인증제도다. 대표 상품으로 'GAP 세종 삼광쌀(10kg)', 'GAP 트리벨리 파프리카', 'GAP 친환경 새송이버섯' 등 다양한 농산물을 준비했으며, 행사 상품의 경우 1인 1회 최대 1만 원까지 할인되는 20% 쿠폰 혜택을 적용한다.
    2022-05-19 09:17
  • 이수화학, ICT 전시회 ‘GMV 2022’서 스마트팜 사업 성과 선보인다
    이수화학, ICT 전시회 ‘GMV 2022’서 스마트팜 사업 성과 선보인다
    이수화학 관계자는 “지난 2019년 준공한 중국 이닝시 스마트팜에서 토마토, 파프리카, 딸기 등을 재배해 중국 내에서 판매하고 카자흐스탄 등 독립국가연합(CIS) 등지에 수출하는 중”이라며 “지난해부터 시작한 의성군 청년 창업농 교육과 딸기 생산 온실 위탁 운영 또한 성공적이었다”고 설명했다. 회사 측은 “이수그룹 계열사 이수시스템과 이수화학...
    2022-05-18 10:39
  • [가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"
    [가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"
    100년 전통의 네덜란드 종자회사 '라이크즈안'의 Non-GMO 종자를 활용한 로메인, 파프리카, 방울토마토 등 총 12종의 채소가 이곳에서 길러진다. 당일 즉석에서 재배된 채소로 햄버거와 샐러드 등이 만들어져 먹거리 안전성도 확보된다. 스마트팜에서 나고 자란 채소 이외의 식재료도 고급 유기농을 지향한다. 이날 맛본 '팜하우스버거'를 예로 들면 완숙토마토, 양파...
    2022-04-26 14:08
  • 전쟁에도 물가 걱정 덜어준다···‘스마트팜’에 눈돌리는 유통공룡
    전쟁에도 물가 걱정 덜어준다···‘스마트팜’에 눈돌리는 유통공룡
    롯데마트는 스마트팜 기술을 활용해 양상추, 파프리카, 오이 등 채소 45종을 기르고 있다. 올 1월부터 3월까지 스마트팜 채소 누계 매출은 전년 대비 30% 이상 신장했다. 잠실 제타플렉스에는 유통업계 최초로 ‘아쿠아포닉스’ 방식의 스마트팜 기술로 재배한 유러피안 채소를 판매하고 있다. 홈플러스도 스마트팜 기업 ‘팜에이트’와 협업해 유러피안 양상추류 6개 품종을...
    2022-04-20 14:59
  • [유통대상] 파리크라상, 제빵업계 패러다임 바꿨다
    [유통대상] 파리크라상, 제빵업계 패러다임 바꿨다
    익산 쌀, 영천 미니사과, 강진 파프리카, 진주딸기, 토마토 등의 상품을 지역 농가와 산지 직거래를 통해 소비자에게 양질의 제품을 공급하고, 우리 농가에는 안정된 판로를 제공한다. 2016년에는 농림축산식품부와 행복한 동반성장 협약을 체결해 2018년까지 1조 원 규모의 우리 농축산물을 구매했다. 2020~2021년에는 코로나19와 태풍, 장마, 한파 등으로 피해를 입은 우리...
    2022-03-25 05:00
  • 올해 수출검역협상 주요 품목, 파프리카·배·한우 등 16개 선정
    올해 수출검역협상 주요 품목, 파프리카·배·한우 등 16개 선정
    농림축산식품부는 '농축산물 수출검역협상 중점추진품목 선정위원회'를 개최하고, 파프리카, 참외, 쇠고기(한우) 등 16개 품목을 2022년도 수출검역협상 추진을 위한 중점품목으로 선정했다고 6일 밝혔다. 이번에 선정된 품목은 파프리카, 배, 버섯, 참외, 쇠고기(한우), 돼지고기, 가금육, 식육가공품, 삼계탕, 반려동물 사료 등 16개로, 수출업계, 생산자 단체 등으로부터...
    2022-03-06 13:29
  • [포토] 2월에도 비싼 '금값 딸기'
    [포토] 2월에도 비싼 '금값 딸기'
    8일 한국농촌경제연구원 농업관측센터 ‘딸기·파프리카 수급 동향 및 전망' 보고서에 따르면 2월 딸기 가격은 2kg 기준 25000원으로 작년 동월보다 25% 오를 것으로 전망했다, 이는 딸기 출하면적 감소와 작황 부진에 따른 이달 출하량이 작년보다 10% 줄었기 때문으로 분석된다. 한국농촌경제연구원은 2월 중순 이후 딸기 가격이 20000원대 초반 수준으로 내려갈...
    2022-02-08 16:34
  • [포토] 작년보다 25% 비싼 '금값 딸기'
    [포토] 작년보다 25% 비싼 '금값 딸기'
    8일 한국농촌경제연구원 농업관측센터 ‘딸기·파프리카 수급 동향 및 전망' 보고서에 따르면 2월 딸기 가격은 2kg 기준 25000원으로 작년 동월보다 25% 오를 것으로 전망했다, 이는 딸기 출하면적 감소와 작황 부진에 따른 이달 출하량이 작년보다 10% 줄었기 때문으로 분석된다. 한국농촌경제연구원은 2월 중순 이후 딸기 가격이 20000원대 초반 수준으로 내려갈...
    2022-02-08 16:34
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