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  • "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    또 'K푸드 쿠킹쇼'에선 최현석 셰프가 '해여름'의 트러플 소금을 사용해 '쇠고기 두부 볶음'을 선보였다. 해여름은 전직 모 방송사의 맛기행 PD가 창업한 기업으로 13년간 숙성 천일염을 생산하다 프리미엄 트러플 소금을 개발했다. 이번 현장에서 많은 바이어들이 수출계약을 긍정적으로 검토했다. 이영 중기부 장관은 “전 세계 패션, 뷰티, 푸드 등 문화의 중심인...
    2022-09-22 10:40
  • ‘프리즈 서울’에서 GFFG ‘노티드’ 즐기세요
    ‘프리즈 서울’에서 GFFG ‘노티드’ 즐기세요
    리틀넥은 든든한 한끼 식사로 손색이 없는 △토마토 카프레제·햄&치즈·치킨·베지테리언 등의 샐러드 메뉴를 포함해 △치킨·트러플 참치·베지·요거트 보울(Bowl)를 준비했다. 애니오케이션에서는 △햄&치즈·치킨 베이글 샌드위치 등 식사 대용 한정 메뉴를 선보일 예정이다. 아울러 커피 및 다양한 티 등 기본적인 음료 메뉴도 이용 가능하다....
    2022-09-02 14:47
  • [추석선물] 신세계백화점, 이색·친환경 담은 추석 선물세트 선봬
    [추석선물] 신세계백화점, 이색·친환경 담은 추석 선물세트 선봬
    등심, 채끝, 안심 부위와 트러플 오일, 특별한 소스로 구성한 르 꼬르동 블루 스테이크 세트 60만 원, 등심과 안심, 트러플 오일 등으로 구성한 르 꼬르동 홈파티 세트 36만 원이다. 과일선물 세트는 탄탄한 과육과 달달한 향을 모두 갖춘 전남 영광 홍망고 세트 20만 원~22만 원, 우수 산지에서 재배된 사과, 배, 애플망고로 구성한 사과, 배, 왕망고 세트 18만...
    2022-08-31 06:00
  • 현대백화점, ‘동행축제’ 동참…할인‧프로모션 집중
    현대백화점, ‘동행축제’ 동참…할인‧프로모션 집중
    다음달 1일 저녁 6시 ‘오봉산꽃부각 선물세트’, 5일 오후 2시 ‘블랙트러플 오일’과 ‘강할모니 추석선물세트’ 등이 있다. 구매 고객에게는 현대백화점그룹 통합 멤버십 ‘H포인트’ 적립(구매금액의 최대 10%, 최대 30만 포인트) 및 8% 할인쿠폰(1만 원 이상 구매 시, 최대 2만 원 할인) 등의 혜택을 제공한다. 현대백화점 관계자는 “중소기업의 판로 확대와 내수...
    2022-08-28 09:39
  • hy, ‘직접 조리한 토핑’ 더한 프리미엄 샐러드밀 2종 출시
    hy, ‘직접 조리한 토핑’ 더한 프리미엄 샐러드밀 2종 출시
    ‘바베큐치킨 머쉬룸 샐러드밀’은 부드러운 치킨과 트러플 향이 가미된 구운 버섯을 토핑으로 넣은 제품이다. 오리엔탈 드레싱을 별첨해 담백하고 깔끔하게 먹을 수 있다. 피쉬 소스에 청양 고추를 더한 청양피쉬 소스를 사용해 맛있게 매운맛을 구현한 ‘불고기 청양분짜 샐러드밀’도 있다. 곤약면과 직화(直火) 불고기를 담았다. 전한빈 hy 마케팅 담당은...
    2022-08-26 15:58
  • [포토] 신세계百 "르꼬르동블루와 만든 한우 세트 만나보세요"
    [포토] 신세계百 "르꼬르동블루와 만든 한우 세트 만나보세요"
    꼬르동 블루'의 육가공 기술을 접목한 한우 스테이크 선물세트를 처음으로 소개한다고 22일 밝혔다. 이번 한우 스테이크 세트는 등심, 채끝, 안심 등 고급 한우 부위를 조리하기 가장 적합한 형태로 가공해 집에서도 간편하게 조리할 수 있다. 또 트러플 오일과 소금, 르 꼬르동 블루에서 개발한 특별한 소스도 곁들일 수 있어 한우의 맛을 최상으로 맛볼 수 있다.
    2022-08-22 17:10
  • 한우 인기 상승에 신세계百, 세계적 요리학교와 한우세트 선봬
    한우 인기 상승에 신세계百, 세계적 요리학교와 한우세트 선봬
    트러플 오일, 소금, 르 꼬르동 블루 특제 소스 등도 함께 구성되어 있어 집에서 누구나 간편하게 즐길 수 있다. 대표 상품으로는 르 꼬르동 블루 스테이크 세트 60만 원, 르 꼬르동 블루 홈파티 세트 36만 원 등이 있다. 고물가 시대에 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 20만 원대 신세계 직경매 한우 상품 역시 40% 확대했다. 신세계 직경매 한우는 신세계백화점 축산...
    2022-08-22 06:00
  • 올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    19일 호텔업계에 따르면 특급 호텔의 셰프들과 식음료 전문가들은 명절을 맞아 한우와 전복, 트러플 등 귀한 식재료를 엄선하고, 노하우를 담은 프리미엄 상품을 제작해 선보이고 있다. 호텔에서 내놓는 명절 선물들은 각 호텔에서 명절 시즌을 겨냥해 한정 판매하는 희소성 있는 상품인 만큼 선물하는 사람의 안목과 정성까지 전할 수 있어 더욱 가치가 있다. 호텔...
    2022-08-20 08:00
  • 풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 메뉴 2만 개 판매 돌파
    풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 메뉴 2만 개 판매 돌파
    메뉴 13종 중 인기 메뉴는 △두부 카츠 채소덮밥 △플랜트 소이불고기 덮밥 △두부페이퍼 라자냐 △트러플 감태 크림 떡볶이 △라따뚜이 로텔레 파스타 등이다. 특히 플랜트 소이불고기 덮밥은 간장 베이스 소스에 볶은 식물성 대체육과 다양한 식감의 채소들에서 나오는 감칠맛이 풍부하다. 플랜튜드는 오픈 직후부터 비건 커뮤니티를 중심으로 입소문을 타기...
    2022-08-16 08:43
  • 마켓컬리, 싱가포르에 K푸드 수출···동남아 시장 본격 공략
    마켓컬리, 싱가포르에 K푸드 수출···동남아 시장 본격 공략
    수출 품목은 싱가포르의 복합적인 식문화를 고려해 시래기 된장국과 같은 한식부터 가리비 바질 페스토 파스타, 트러플 크림 뇨끼 등 서양식까지 다양하게 구성했다. 마켓컬리는 향후 수출 물량과 상품 수를 점차 늘려 나갈 계획이다. 자체 브랜드(PB) 및 단독 판매상품인 ‘컬리온리’를 중심으로 식품 뿐 아니라 생활용품의 수출도 검토 중이다. 싱가포르를 발판...
    2022-08-11 09:49
  • 롯데리아, 올 상반기 점심 매출 15% 증가…'든든점심' 메뉴 확대
    롯데리아, 올 상반기 점심 매출 15% 증가…'든든점심' 메뉴 확대
    이달부터 한우불고기버거 3종 중 한우 트러플머쉬룸 콤보 메뉴가 추가된다. 롯데GRS 관계자는 “롯데리아 든든점심은 점심시간 이용객들에게 꾸준한 사랑을 받는 프로모션으로 월평균 매출에 약 3분의 1을 차지할 정도로 프라임 주문 시간대이다”며 “이번 역시 신제품 한우 트러플머쉬룸 추가 역시 점심 이용 고객 혜택 확대의 일환으로 기획했다”고 했다.
    2022-08-10 09:11
  • [꿀할인#꿀이벤] 굽네, 불금X에버랜드 할인 프로모션 外
    [꿀할인#꿀이벤] 굽네, 불금X에버랜드 할인 프로모션 外
    롯데리아, 한우불고기 구매 시 ‘손흥민 포토카드’ 증정 롯데리아 한우불고기버거와 더블 한우불고기버거·한우 트러플머쉬룸버거 콤보 또는 세트 구매 시 손흥민 포토카드를 받을 수 있다. 포토카드는 손흥민 선수를 대표하는 찰칵 세리머니를 포함해 총 4장의 카드로 구성했다. 전신을 담은 포토카드는 투명 재질의 카드로 제작했다. 야놀자, 전시 예매...
    2022-07-25 10:54
  • “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    21일 오후 9시에는 G마켓 G 라이브 방송을 통해 빕스 1만5000원 할인권을 90% 할인된 1500원에 판매한다. ‘빕스 1997 스테이크’ 교환권을 9900원에 선보이는 혜택도 마련했다. 방송 중 구매 인증 댓글을 달면 추첨을 통해 30명에게 CJ외식 기프트카드 1만 원권, 15명에게는 ‘슈바인학센’ RMR(레스토랑 간편식), 5명에게는 ‘빕스 1997 블랙트러플 스테이크’ RMR을 증정한다.
    2022-07-21 09:05
  • 신동원 농심 회장 취임 1년…대체육 키우고 글로벌 라면 사업 강화
    신동원 농심 회장 취임 1년…대체육 키우고 글로벌 라면 사업 강화
    기존 새우깡 대비 새우가 2배 이상 들어 있고 고급 식재료인 블랙 트러플을 첨가한 '새우깡 블랙'이 대표 상품이다. 우수한 맛 덕분에 새우깡 블랙은 출시 후 3개월여 만에 900만 봉이 판매됐다. 성장세 변수는 원재료 가격 상승세 지난 1년간 탄탄대로를 걸어왔지만 신 회장에게도 고민거리는 있다. 바로 원재료 가격 상승이다. 러시아와 우크라이나 전쟁에 따른 원료...
    2022-06-29 15:01
  • 롯데마트, 하이엔드 한우브랜드 '마블나인' 론칭 전 청담에 팝업스토어 연다
    롯데마트, 하이엔드 한우브랜드 '마블나인' 론칭 전 청담에 팝업스토어 연다
    ‘마블나인 X 우월’ 팝업에서는 롯데마트의 한우 전문 MD가 매일 한우 직경매에 참여해 까다롭게 엄선한 최고 품질의 1++등급 BMS 9 한우 ‘마블나인’을 오마카세로 제공하는 것은 물론, 팝업 운영 기간 동안 기존 12종의 메뉴에 ‘늑간살’ 부위와 특별한 페어링 메뉴인 ‘먹물 트러플 미니 버거’까지 추가 제공해 총 14종의 메뉴를 선보일 예정이다. 여기에...
    2022-06-29 06:00
  • 현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    이에 질세라 김치버거와 밥버거 등으로 국내 햄버거 업계를 대표하는 롯데GRS의 롯데리아도 불고기버거 출시 30주년을 맞아 2월 ‘불고기 4DX’에 이어 최근 더블 한우불고기버거와 한우 트러플머쉬룸 버거 등 'K버거' 신제품 2종을 선보였다. 롯데리아 관계자는 “지속적으로 한국인의 입맛에 맞춘 한국적 K버거 신제품을 선보이고, 향후 베트남 등 해외 시장...
    2022-06-23 15:56
  • [포토] 신제품 선보이는 롯데리아
    [포토] 신제품 선보이는 롯데리아
    롯데리아 모델들이 23일 서울 마포구 롯데리아 홍대점에서 불기고기버거 출시 30주년 기념해 출시한 신제품 '더블 한우불고기 버거와 한우 트러플머쉬룸 버거'를 선보이고 있다. 더블 한우불고기 버거는 기존 한우불고기 버거에 패티 2장을 올린 제품이며 한우 트러풀머쉬룸 버거는 한우와 트러플머쉬룸 크림 소스로 풍미를 높인 제품이다.
    2022-06-23 11:56
  • [포토] 불고기버거 출시 30주년, 신제품 선보이는 롯데리아
    [포토] 불고기버거 출시 30주년, 신제품 선보이는 롯데리아
    롯데리아 모델들이 23일 서울 마포구 롯데리아 홍대점에서 불기고기버거 출시 30주년 기념해 출시한 신제품 '더블 한우불고기 버거와 한우 트러플머쉬룸 버거'를 선보이고 있다. 더블 한우불고기 버거는 기존 한우불고기 버거에 패티 2장을 올린 제품이며 한우 트러풀머쉬룸 버거는 한우와 트러플머쉬룸 크림 소스로 풍미를 높인 제품이다.
    2022-06-23 11:55
  • [포토] '더블 한우불고기, 한우 트러플머쉬룸 버거' 롯데리아 신제품
    [포토] '더블 한우불고기, 한우 트러플머쉬룸 버거' 롯데리아 신제품
    롯데리아 모델들이 23일 서울 마포구 롯데리아 홍대점에서 불기고기버거 출시 30주년 기념해 출시한 신제품 '더블 한우불고기 버거와 한우 트러플머쉬룸 버거'를 선보이고 있다. 더블 한우불고기 버거는 기존 한우불고기 버거에 패티 2장을 올린 제품이며 한우 트러풀머쉬룸 버거는 한우와 트러플머쉬룸 크림 소스로 풍미를 높인 제품이다.
    2022-06-23 11:55
  • [포토] 불고기버거 출시 30주년, 롯데리아 신제품 출시
    [포토] 불고기버거 출시 30주년, 롯데리아 신제품 출시
    롯데리아 모델들이 23일 서울 마포구 롯데리아 홍대점에서 불기고기버거 출시 30주년 기념해 출시한 신제품 '더블 한우불고기 버거와 한우 트러플머쉬룸 버거'를 선보이고 있다. 더블 한우불고기 버거는 기존 한우불고기 버거에 패티 2장을 올린 제품이며 한우 트러풀머쉬룸 버거는 한우와 트러플머쉬룸 크림 소스로 풍미를 높인 제품이다.
    2022-06-23 11:55
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