철분, 11페이지 - 이투데이

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12월 제철음식…“열 내는 음식으로 한파 이기자”

명태는 칼슘, 철분 등의 무기질이 풍부하고 해독 기능이 뛰어나다. 체내 독소가 배출되면 피로 해소와 면역력 증강에 도움이 돼 감기를 예방할 수 있다. 찬바람이 불면 따뜻한 홍합탕이 생각나는 이유는 단순히 미각이 아니라 몸이 보호를 원해서 일 수도 있다. 겨울철 추위를 덜 느끼려면 신진대사가 활발해야 하는데 홍합에 풍부한 셀레늄 성분은 신진대사기능을...

2014-12-02 07:58
달걀 칼로리, 100g당 약 138kcal…노른자는 지방 많아 과잉섭취는 금물

달걀에는 철분을 비롯한 다양한 영양소가 포함돼 있어 수험생들에게도 큰 도움이 되는 음식으로 알려지고 있다. 달걀 흰자는 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 것으로 전해진다. 하지만 달걀 노른자는 칼로리가 비교적 높고 지방이 많아 먹지 않을 것을 권하고 있다. 달걀이 함유한 칼로리를 접한 네티즌은 "달걀 칼로리, 생각보나 높진 않네?...

2014-11-24 00:42
맛있는 귤 고르는 법, 귤과 최고의 궁합식품은? ‘브로콜리’… 왜?

브로콜리는 철분을 많이 함유한 대표적인 채소지만, 철분이 몸에 흡수되기 위해서는 비타민C의 도움이 필요하다. 이를 위해 비타민C를 다량 함유한 귤을 함께 섭취하면 브로콜리의 철분을 효과적으로 흡수할 수 있다. 한편, 맛있는 귤 고르는 법은 꼭지에 있다. 귤을 고를 때는 꼭지가 단단한 것을 고르며 윤기가 좀 덜 나고 흠집이 있더라도 가무잡잡한 점이 있거나 약간...

2014-11-18 21:14
석류의 효능, ‘여성’에 좋을 수밖에 없는 이유… 씨앗 막의 '이 성분'이 포인트

석류에는 비타민A부터 E까지 다양하게 함유됐으며, 니아신, 나트륨, 당질, 칼슘, 칼륨, 철분 등도 들어 있다. 이 때문에 갱년기예방 뿐만 아니라, 면역력증진, 피부미용, 노화방지, 혈액순환, 피로회복, 시력회복, 스트레스해소, 갈증 해소, 탈모 방지, 고혈압 치료, 다이어트 등에 효과적이다. 석류의 효능 소식을 접한 네티즌은 “석류의 효능, 좋다는 건 아는데”, “석류의...

2014-11-18 01:01
문정희, 피부·쾌변의 비밀은 '이것'...제조법도 간단 '아기 피부 되찾아볼까'

문정희는 키노아에 대해 “요즘 사람들이 많이 먹는 다이어트 식품”이라며 단백질과 칼슘, 철분이 많은 키노아와 발아 차조를 밥에 넣어 함께 지어 먹으면 좋다고 말했다. 이어 아침에는 블랙초크베리와 수삼, 요거트를 함께 갈아서 먹고, 술 때문에 힘들면 연시와 헛개나무물, 마누카 꿀을 함께 섞어서 먹는다고 전했다. 특히 노화방지에 좋다는 블랙초크베리에...

2014-11-12 03:45
'경북 일부 한파주의보' 감기에 좋은 음식, 겨울철 보양식 '이것'

굴에 포함된 철분, 구리, 칼슘, 미네랄은 빈혈을 완화시키고 정력을 강화시킨다. 또 여성의 피부미용에도 좋고 낮은 칼로리로 인해 다이어트 효과도 있다. 오리고기는 일반 육류와 달리 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 미네랄이 풍부해 뼈건강과 면역력을 증가시켜줘 겨울철 허해진 몸에 매우 좋다. 겨울에 늘어나는 감기 환자에는 생강이...

2014-11-10 10:33
꼬막 영양 성분, 단백질·비타민 등 ‘대박’…함께 먹으면 궁합 잘 맞는 식품은?

또한 철분, 헤모글로빈, 비타민 B군이 풍부해 빈혈이나 현기증 예방에 도움이 된다. 임신 중이거나 생리 중인 여성에게도 꼬막은 좋은 영양제가 된다. 풍부한 영양 성분에도 불구하고 꼬막은 칼로리가 매우 낮아 살찔 걱정이 없다. 꼬막은 100g당 81kcal에 불과하다. 지방도 1.8g으로 저칼로리·저지방 식품이다. 꼬막과 함께 먹으면 궁합이 잘 맞는 식품은 마늘이다....

2014-10-31 08:05
아몬드 효능, 보관 제대로 못하면 '낭패'… 적당한 보관일은? "이렇게 짧다니"

한편, 아몬드는 불포화지방산인 올레인산이 풍부해 콜레스테롤을 감소시키며 철분이나 칼슘이 풍부해 건강에 좋다. 특히 비타민E가 풍부해 피부 미용에 좋고 노화 예방에 탁월하다. 아몬드는 비타민 E를 공급하는 최상의 식재료 중 하나이며, 강력한 산화 방지제 역할을 한다. 아몬드 효능 소식을 접한 네티즌은 “아몬드 효능, 아몬드만 챙겨 먹어도 노화 걱정은 끝”...

2014-10-29 18:56
아몬드 효능, 피부 미용·노화 예방에 탁월… 하루 몇 알이 적당?

아몬드는 불포화지방산인 올레인산이 풍부해 콜레스테롤을 감소시키며 철분이나 칼슘이 풍부해 건강에 좋다. 특히 비타민E가 풍부해 피부 미용에 좋고 노화 예방에 탁월하다. 아몬드는 비타민 E를 공급하는 최상의 식재료 중 하나이며, 강력한 산화 방지제 역할을 한다. 또한, 성장기 어린이의 두뇌 발달과 함께 수험생의 집중력과 기억력 향상에도 도움이 되며...

2014-10-29 17:30
제철 맞은 굴의 효능 화제, 또 다른 제철과일 귤의 효능은?

굴에는 비타민과 철분, 요오드, 인, 칼슘, 망간 등 무기질이 풍부하고 소화흡수를 돕는 글리코겐이 함유돼 있어 어린이부터 노인까지 부담없이 즐길 수 있다. 또 빈혈과 허약체질 개선이 도움을 줘 남성의 천연 정력제로도 널리 알려져 있다. 굴에 포함된 아연이 정자형성에 도움을 준다. 또 다른 대표적인 제철 음식인 귤은 비타민C 함유량이 풍부해 영양과일로 손꼽힌다....

2014-10-28 13:39
뮤즐리의 기원, 통곡 시리얼…독일어로 '혼합물' 의미

특히 식이섬유와 비타민 B군과 철분 함량이 높다. 역사는 그리 길지 않다. 뮤즐리는 1900년대 스위스 의사 막시밀리안 비르헤르-베너가 취리히에서 운영하던 건강 클리닉의 환자들을 위해 처음 개발한 것이다. 그와 그의 부인이 스위스의 알프스 산맥을 하이킹하던 중 어느 산장에 들러 생과일과 곡류로 구성된 낯선 음식을 맛보게 되었고, 이를 현대적으로 변형시켜...

2014-10-22 08:09
뮤즐리 기원, 스위스 음식을 집에서 만들 수 있다?… 레시피 보니 “초간단”

뮤즐리는 일반 시리얼과 달리 통곡을 그대로 사용하기 때문에 식이섬유가 풍부하고 비타민 B군과 철분 함량이 높다. 또한 곁들이는 견과류와 과일에도 몸에 좋은 불포화지방산, 비타민, 항산화물질 등이 풍부하다. 뮤즐리 기원 소식을 접한 네티즌은 “뮤즐리 기원, 만들어 먹어 봐야겠다”, “뮤즐리 기원, 시리얼이 뮤즐리와 다르구나”, “뮤즐리 기원, 건강한...

2014-10-21 22:38
뮤즐리 기원, 각종 곡류ㆍ말린 과일 등 혼합한 시리얼...건강 클리닉 음식?

뮤즐리는 일반 시리얼과 달리 통곡을 그대로 사용하기 때문에 식이섬유가 풍부하고 비타민 B군과 철분 함량이 높다. 또한 곁들이는 견과류와 과일에도 몸에 좋은 불포화지방산, 비타민, 항산화물질 등이 풍부하다. 특히 귀리에 들어있는 항산화물질인 '아베난스라미드'는 혈관에 지방 침착물이 쌓이는 것을 예방하기 때문에 다이어트 식단으로 제격이다....

2014-10-21 19:41
켈로그, ‘첵스초코 바나나스페이스’ 신상품 출시

오곡의 풍부한 영양은 물론 하루에 필요한 12가지 비타민과 철분, 아연, 칼슘이 풍부한 미네랄이 들어 있어 성장기 어린이에게 좋다. 또한 인공 색소를 넣지 않아 아이들이 안심하고 건강하게 먹을 수 있는 영양간식이다. 저지방 우유와 함께 먹으면 하루 칼슘 필요량의 52%를 섭취 할 수 있을 뿐만 아니라 초코 우유로 변해 흰 우유를 싫어하는 아이들도 편하게 먹을 수...

2014-10-14 10:45
아이배냇, 10만 고객 감사 ‘산양분유’ 이벤트 실시

달리 젖소우유성분을 일절 섞지 않고, 산양유성분 100%(유성분중)로 만들어 진정한 산양유아식으로 잘 알려져 있다. 산양유에는 자연적으로 함유된 철분, 아연, 칼슘 등의 미네랄 성분이 풍부하며 특히, 일반우유에는 소화하기 어려운 α-S1 카제인이 들어있는 반면 산양유에는 모유에도 들어있는 A2 β-카제인으로 구성되어 아기의 편안한 소화 흡수를 도와준다.

2014-09-30 15:31
천고마비의 계절 ‘오감만족’ 외식업계 뷰티 메뉴 인기

치커리는 특유의 쌉싸름한 맛에 소화를 촉진시키고 혈액순환을 돕는 인비틴이라는 성분이 함유돼 있고, 새빨간 줄기가 특징인 비트잎은 철분이 풍부해 빈혈 예방과 윤기 있는 피부를 가꾸는데 효과적이다. ◇사과를 듬뿍 담은, 파리바게뜨 ‘사과타르트’ = 파리바게뜨는 가을 대표 제철 과일인 국내산 사과를 주원료로 한 베이커리 10종을 한정 판매하고 있다. 그...

2014-09-26 17:11
호주청정우, 스타셰프와 함께하는 캠핑 요리 쿠킹클래스 개최

호주청정우가 바비큐 요리에 활용될 수 있는 최적의 방법을 알리고, 캠핑을 더 즐겁게 만드는 방법을 공유하고자 기획됐다”고 설명했다. 한편, 깨끗한 공기와 비옥한 토양을 자랑하는 호주의 청정지역에서 생산된 호주청정우는 깨끗하고 안전할 뿐 아니라 아연, 단백질, 철분, 오메가-3 등이 풍부하고 뛰어난 맛과 육질을 자랑하는 최고의 쇠고기로 인정받아 오고 있다.

2014-09-02 13:56
여주, 당뇨ㆍ다이어트 효과 만점…"소금물 10분만 담그면 쓴맛 사라져"

여주매는 고함량 천연 비타민C를 포함 칼륨, 철분 등 미네랄 성분을 포함해 피부건강은 물론 항산화효과로 인한 면역력 향상 및 성인병예방에도 도움을 준다. 여주는 특유의 쓴 맛이 강하기 때문에 얼음물이나 소금물에 10분정도 담근 후 요리해 먹으면 된다. 여주 효능을 접한 네티즌들은 "여주 못생겨서 먹기 싫었는데 이런 효능이 있었네요". "말리...

2014-08-14 19:16
인트론바이오, 철분보충 조성물 관련 특허권 취득

인트론바이오테크놀로지가 생물학적 헴철 생산 방법 및 그에 의해 생산된 헴철 추출물을 포함하는 철분보충 조성물에 관한 특허권을 취득했다고 31일 공시했다. 이 특허는 생물학적 제조공정을 통해 인체 내 헴과 구조가 동일한 헴을 생산할 수 있는 방법을 제공한다. 인체 내 활용성이 높으며 부작용이 없는 신규 철분 공급원을 제조할 수 있는 기술로 활용될 수 있다....

2014-07-31 10:33
돌(Dole)코리아, 견과류와 과일 담은 ‘후룻&넛츠 골드라벨’ 출시

또 비타민, 칼슘, 철분 등을 함유하고 있어 고혈압, 골다공증 예방에도 좋다. 데일리넛 상품 최초로 함유된 푸룬(말린자두)은 식이섬유가 사과의 12배, 비타민A가 사과의 24배 가량 들어 있어 변비에 탁월하며, 항산화성분도 블루베리나 체리 등의 과일보다 높아 여성들의 건강과 미용에 효과적이다. 제품의 산패를 방지하고 신선도 유지를 위해 3중 특수 알루미늄...

2014-07-23 17:02

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