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  • 12일 아시안컵 축구 개막…편의점 4사도 ‘치맥 특수’ 4강전
    12일 아시안컵 축구 개막…편의점 4사도 ‘치맥 특수’ 4강전
    CU는 자이언트 순살치킨 치킨 한 마리(550g)를 6900원에 판매하고, 닭다리·즉석 소시지 등도 2+1 증정 행사를 진행한다. GS25는 한국 대표팀 경기일 당일 배달ㆍ픽업 주문 시 파격 할인한다. 한 마리 순살 치킨인 쏜살치킨 2종(기본맛·매운맛) 7900원 등 치킨 조리 상품을 최대 34% 할인가로 판매한다. 이때 행사맥주 4캔과 쏜살치킨을 함께 픽업 서비스로 구매...
    2024-01-10 11:17
  • CU ‘라면 특화 편의점’, 절반이상이 외국인
    CU ‘라면 특화 편의점’, 절반이상이 외국인
    이 점포에는 초대형 라면 전용 진열장과 컵라면 모형 시식대, 즉석조리기 등이 설치돼 있다. 개점 한 달간 매출을 분석한 결과 전체 라면 매출에서 외국인 고객이 차지하는 비중이 62%로, 내국인 매출(38%)을 앞섰다. 국내 편의점에서 외국인 매출이 내국인을 압도하는 것은 이례적이다. 특히 전체 객수는 내국인들이 더 많았지만, 라면 매출은 외국인이 더...
    2024-01-04 14:53
  • 멸균 제품에서 확인된 세균 발육…식약처 판매 중지 요청 및 회수
    멸균 제품에서 확인된 세균 발육…식약처 판매 중지 요청 및 회수
    29일 연합뉴스에 따르면 식약처가 수거 검사한 결과에 따라 씨제이제일제당이 제조한 레토르트 즉석조리제품 ‘비비고콩나물황태국’에서 세균이 자라는 ‘세균 발육 양성’ 결과를 확인해 판매를 중단하고 회수한다고 밝혔다. 회수 제품의 유통기한은 2024년 3월 30일이다. 식약처는 식품 제조가공 업체인 ‘동림식품’이 제조하고 ‘유성물산교역’이 판매한...
    2023-12-29 20:48
  • “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    요리하다 키친은 대형마트 최초로 아메리칸 차이니즈 컨셉의 17가지 즉석 조리 식품을 뷔페 형식으로 즐길 수 있는 공간이다. 스몰(2구)과 라지(4구) 플레이트를 활용해 고객이 원하는 대로 메뉴를 구성할 수 있는 판매 방식이 차별화 포인트다. 요리하다 스시에서는 제철 생선·참치회를 고객이 원하는 대로 오더메이드(Order made)하는 대형마트식 오마카세 ‘라이브...
    2023-12-27 06:00
  • ‘연말 홈파티’ 상차림, 이마트서 10만 원이면 거뜬
    ‘연말 홈파티’ 상차림, 이마트서 10만 원이면 거뜬
    이마트는 15일부터 21일까지 홈파티를 위한 키친델리(즉석조리 매장) 신상품과 케이크 등을 선보이고 가정간편식(HMR) 상품을 할인 판매한다고 13일 밝혔다. 키친델리 코너에서는 인기 구이류와 튀김류를 담은 신상품 ‘홈파티 플래터’를 2만4980원에 판매한다. 이마트는 바베큐폭립, 숯불양념 닭다리, 훈제 삼겹살, 치킨윙, 새우튀김, 빵과 디핑소스 등으로...
    2023-12-13 06:00
  • “225종 라면 한 자리에” CU, 홍대에 '라면 특화 편의점' 오픈
    “225종 라면 한 자리에” CU, 홍대에 '라면 특화 편의점' 오픈
    또한 라면을 직접 끓여 먹을 수 있는 즉석 라면 조리기 3대가 비치돼 있으며 라면과 곁들여 먹기 좋은 토핑 추천 레시피, 컵라면 용기 모양을 본 따 만든 스탠딩 시식대 등 콘셉트에 충실한 매장 환경을 조성한 것도 특징이다. 해당 점포에는 라면 특화 매대 외에도 주류 특화 코너도 별도로 마련돼 있다. 와인, 위스키, 하이볼, 수제맥주, 전통주 등 다양한 주종의...
    2023-12-04 08:59
  • 대형마트와 편의점, 냉동김밥에 꽂혔다
    대형마트와 편의점, 냉동김밥에 꽂혔다
    한국에서 김밥은 즉석에서 만들어 먹는 즉석조리식품이다보니 냉동김밥에 대한 호기심이 상품 소비로 이어질 것이란 판단이다. 또 최근 외식비 상승 등 고물가로 인해 집에 쟁겨두고 먹을 수 있는 냉동 간편식이 인기를 끌면서 유부우엉 김밥이 소비자의 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다. 이마트24에 따르면 올해 1월부터 10월까지 냉동간편식 매출은 전년 동기...
    2023-12-03 07:00
  • 가을 '야외활동·여행상품' 판매 호조…온라인 유통업체 매출 12.6%↑
    가을 '야외활동·여행상품' 판매 호조…온라인 유통업체 매출 12.6%↑
    반면 편의점은 근거리 소액 쇼핑 추세와 도시락·김밥·샌드위치 등 간편식 판매가 늘면서 즉석식품(11.1%), 잡화(7.0%) 등 전 품목 호조세를 보이면서 전체 매출은 6.8% 늘었다. 준대규모점포(SSM) 역시 가공식품(4.0%), 신선·조리식품(3.4%) 등에서 매출 상승하며 전체 매출이 3.1% 증가했다. 온라인은 대용량 절약형 물품 온라인 구매가 늘고 가을시즌 야외활동...
    2023-11-28 11:00
  • "몽골 ·말레이시아서 잘 나가네" CU, 글로벌 500호점 달성
    "몽골 ·말레이시아서 잘 나가네" CU, 글로벌 500호점 달성
    K핫 닭강정, 로제 떡볶이, K치즈 콘도그 등이 대표 상품으로 한국의 즉석 조리 음식들이 전체 매출의 30%가 넘는다. 몽골에서는 get 커피가 단연 인기다. 매출 1위 제품은 get 바닐라라떼이며 매출 Top10 상품 중 3개가 get 커피다. CU가 몽골에 커피 문화를 전파했다 해도 과언이 아닐 정도다. 또한, 몽골 사람들이 즐겨 먹는 음식을 상품화한 보쯔(찐만두)...
    2023-11-23 09:07
  • 쿠팡, 내일 즉석식품 2990원에 판다
    쿠팡, 내일 즉석식품 2990원에 판다
    이번 행사는 고물가로 장보기 부담이 늘어난 고객들을 위해 폰타나 스프와 게랑드 천일염을 2990원에, 간편 조리 찰옥수수를 4990원에 각각 특가 판매한다. 특가 상품은 15일 오전 10시부터 한정수량 판매한다. 최대 50% 할인 코너도 마련된다. 봉지라면 등 대표적인 즉석식품부터 조미료, 건강식품까지 식품 카테고리 내 다양한 상품을 반값 할인한다. 한라식품의...
    2023-11-14 10:22
  • 강성현 롯데마트·슈퍼 대표 “그로서리 마켓 1위 도약” 공언
    강성현 롯데마트·슈퍼 대표 “그로서리 마켓 1위 도약” 공언
    이와 더불어 파트너사와 협업해 더욱 다양한 국내 우량 품종을 도입하고 점포별 상권에 특화된 즉석 조리 식품을 개발해 그로서리 상품 역량을 혁신한다. 또 통합 차세대 시스템을 구축해 IT·물류 업무 효율화를 달성하고 미래 성장의 핵심인 인도네시아와 베트남 중심으로 글로벌 시장도 적극적으로 확장해 이전보다 수익을 개선한다는 방침이다. 이외에도 ‘그랑...
    2023-11-09 09:01
  • 김홍국 하림 회장, 이번엔 어린이간편식…‘푸디버디’ 직접 소개(종합)
    김홍국 하림 회장, 이번엔 어린이간편식…‘푸디버디’ 직접 소개(종합)
    즉석밥ㆍ국물요리 등 24종 선봬…"골든키즈 잡아 300억 매출을" “이제는 아이들에게 마음 놓고 제대로 먹이세요.” 김홍국 하림그룹 회장은 1일 서울 강남구 CGV 청담씨네시티에서 열린 기자간담회에서 이같이 말하며 어린이 간편식 시장에 직접 출사표를 던졌다. 기존 하림이 내놓은 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘더미식’의 흥행이 신통치 않은 상황에서...
    2023-11-01 18:25
  • 김홍국 하림 회장, 공들인 어린이 간편식 ‘푸디버디’ 직접 소개
    김홍국 하림 회장, 공들인 어린이 간편식 ‘푸디버디’ 직접 소개
    이를 위해 브랜드 매니저(BM), 셰프와 R&D(연구개발) 연구원, 영양 전문가 등 엄마·아빠 직원들이 오랜 시간 고민하며 직접 기획·연구·개발한 조리법을 적용했다. 또한 가장 신선한 자연 식재료로 만들어진다. 고기와 사골, 향신 채소 등을 풍부하게 넣어 각 자연재료 자체에서 우러나오는 풍미와 향으로 감칠맛을 끌어올렸다. MSG(인공감미료, L-글루타민산 나트륨...
    2023-11-01 13:48
  • “로봇이 치킨 튀기고 서빙도 하고” CJ프레시웨이가 만든 ‘스마트 식당’ [르포]
    “로봇이 치킨 튀기고 서빙도 하고” CJ프레시웨이가 만든 ‘스마트 식당’ [르포]
    CJ프레시웨이 소속 전문 셰프진이 15가지 메뉴를 즉석 조리해 관람객에게 제공했다. 모든 메뉴는 단체급식 사업장, 외식 프랜차이즈 매장 등에서 활용하는 CJ프레시웨이의 자체 개발 레시피와 자체 브랜드(PB) 상품을 활용해 만들어졌다. 정성필 CJ프레시웨이 대표는 “이번 행사는 CJ프레시웨이의 사업 경쟁력을 비롯해 우리와 함께하는 파트너사들의 역량을 함께...
    2023-10-19 17:10
  • 추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    이외에도 이용객은 콜드 푸드 3종과 즉석에서 조리하는 한우 짜장, 마라탕면 등을 맛볼 수 있다. AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남은 추석 연휴 기간 AC 키친에서 ‘무제한 랍스터&시푸드 뷔페’를 운영한다. 이번 행사는 AC 키친 총괄 셰프인 이종훈 셰프의 기획으로 진행된다. 해산물 외에도 그릴 요리와 디저트 등 다양한 요리를 제공한다. 웨스틴 조선 서울은 뷔페...
    2023-09-30 08:00
  • 긴 추석, 해외여행 먹거리 장만도…상온 간편식 인기
    긴 추석, 해외여행 먹거리 장만도…상온 간편식 인기
    오뚜기는 2004년 즉석밥 시장에 뛰어든 이후 2016년부터 다양한 컵밥 제품을 선보이고 있다. 오뚜기 컵밥은 메뉴별 고유의 맛과 큼직한 건더기가 특징이다. 현재 덮밥, 비빔밥, 찌개밥, 국밥 등의 라인업을 갖추고 있다. 2020년에는 밥의 양이 부족하다는 소비자 의견을 반영해 컵밥 전 제품의 밥 양을 20% 늘렸으며, 기존보다 긴 슬라이드 스푼을 동봉해 취식 편의성을...
    2023-09-30 06:00
  • “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    28일 유통업계에 따르면 29일까지 저렴한 비용으로 간편하게 차례상을 준비할 수 있는 피코크 간편 제수음식과 즉석조리 먹거리 행사를 진행한다. 송편, 떡갈비, 모듬전, 잡채, 오색꼬치전 등 약 20여 종의 간편 제수음식부터 참기름, 카놀랴유, 튀김가루 등 재료까지 총 30여종 상품을 선보인다. 특히 이마트는 늘어나는 명절 간편 제수용품 수요에 따라 이번 추석...
    2023-09-28 06:00
  • “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    롯데마트는 자체 브랜드(PB) 제수용 간편식 등 30여 품목을 할인 판매하고, 이마트는 송편, 모둠전, 떡갈비 등 피코크 간편 제수 음식과 즉석조리 먹거리 행사를 진행합니다. 백화점도 추석 차례상 세트를 내놓았는데요. 롯데백화점은 경상도 차례상, 전라도 차례상 등 지역 특색을 고려한 간편 차례상 세트를 선보이고, 현대백화점은 한정식 식당 예향의 레시피를...
    2023-09-25 16:21
  • 올 추석 쇼핑 키워드는? 명절해방
    올 추석 쇼핑 키워드는? 명절해방
    구체적으로 지난해 추석 프로모션 기간보다 축산가공식품(30%), 간편조리식품(15%), 즉석밥·컵밥(46%) 등이 모두 성장세를 보였다. 11일부터 시작한 한가위 빅세일에서도 3일 만에 피코크 떡갈비가 2억3000만 원, 닭갈비가 1억4000만 원, 추어탕이 9000만 원, 프레시지 LA갈비가 5000만 원의 판매고를 기록하며 식품 베스트상품 상위 랭킹을 기록했다. 신선식품은...
    2023-09-18 09:12
  • ‘대형마트 리뉴얼 전쟁’…홈플 이어 롯데도 '제타플렉스' 오픈[가보니]
    ‘대형마트 리뉴얼 전쟁’…홈플 이어 롯데도 '제타플렉스' 오픈[가보니]
    이렇게 눈으로 직접 보고 바로 사 갈 수 있으니까 마트를 찾는 것 같아요.” 서울 용산구 제타플렉스 서울역점에서 만난 주부 임경화(43)씨는 “다른 마트보다 음식 종류가 다양해 먹을게 많다”면서 “그중에서도 간편하게 먹을 수 있는 즉석조리식품 가지 수가 많아 좋다”고 설명했다. 즉석조리식품 코너에서 튀김 하나를 꺼내 담은 임씨는 “이제는...
    2023-09-14 06:00
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