영국 제빵시장 규모는 연 30조 원으로 독일, 프랑스와 함께 유럽 3대 베이커리 시장으로 꼽힌다. 파리바게뜨는 영국 시장에서 유럽 내 가맹사업 모델을 테스트해 다른 유럽 국가로 진출을 확대한다는 전략이다.
SPC그룹 글로벌사업을 총괄하는 허진수 사장은 “영국은 파리바게뜨의 유럽 시장 확대 및 가맹사업 전개를 위한 핵심 거점이 될 중요한 시장”이라며...
경기도 평택에 있는 제빵공장에서 근로자가 기계에 끼어 숨지는 사건이 발생했다.
15일 경인일보에 따르면 오전 6시께 평택 SPC 계열 제빵공장에서 여성 근로자 A(23) 씨가 소스 배합기 기계에 몸이 껴 사망했다.
현장에는 A씨를 포함한 다른 직원 1명이 더 있었지만, 해당 직원이 자리를 비운 사이 사고가 난 것으로 알려졌다. 기계에 몸이 낀 채 발견된 A씨는...
앞서 아워홈 계룡공장은 제빵부산물과 콩류가공부산물(비지)을 가축 먹이와 사료 원료로 자원화해 환경부로부터 '순환자원 인정서'를 획득한 바 있다.
아워홈 관계자는 “계룡공장을 시작으로 전 사업장의 폐기물 재활용률 100% 달성을 목표로 폐기물 매립 제로화를 추진하고 환경부 인정 순환자원을 꾸준히 발굴할 것”이라며 “제조공장뿐만 아니라 구내식당...
이를 통해 영상 및 웹툰 제작, 3D프린팅, 제과제빵, 바리스타 교육 등 학교에서는 다루기 어려운 진로 체험을 제공한다.
여가부는 일선 중고등학교가 교육계획을 수립하는 매년 1~2월을 기점으로 여가부 산하 청소년 기관의 우수 프로그램 계획을 제공해 학교 교과과정과의 연계율을 높일 계획이다.
제품 타깃 연령층인 MZ세대가 공감할 만한 네이밍 중에 제빵왕 김탁구처럼 ‘○○왕 ○○’이라는 공통점을 발견했다”며 “이후 라면왕이라는 타이틀을 달아서 라면왕이 되고자 노력하는 김통깨 스토리를 마케팅 전반에 녹였다”고 설명했다.
가장 중요한 맛도 놓치지 않았다. 농심은 소비자들이 원하는 맛을 개발하고자 여러 시행착오를 겪었다. 그는 “처음에는...
품종별로는 논 재배에 적합하고 국수용으로 사용하는 새금강은 1300톤, 제빵용 수요가 많은 백강 640톤 등이다. 이들 품종은 올해 대비 각각 44%, 42%가 늘었다.
보리는 종자수요 감소 등 농업인들의 수요를 반영해 올해보다 60톤 적은 1180톤을 공급한다. 이 가운데 쌀보리가 흰찰쌀 등 4개 품종 925톤으로 대부분이고, 겉보리는 큰알보리1호 등 3개 품종 205톤...
SPC그룹 관계자는 “77년간 쌓아온 제빵 기술과 베이커리 운영 노하우, 적극적인 연구개발(R&D) 투자를 통해 프랜차이즈의 본고장 미국에서도 성과를 인정받고 있다”며 “향후 미국과 캐나다 등 북미시장 공략을 강화하는 동시에 조인트벤처, 마스터프랜차이즈 등 다양한 형태로 글로벌 사업에 박차를 가할 것”이라고 말했다.
작년 기준 △대졸 수준의 기사 등급에서는 전기, 컬러리스트, 건축 자격을 △전문대졸 수준의 산업기사 등급에서는 자동차 정비, 식물보호 자격을 △응시자격의 제한이 없는 기능사 등급에서는 제과·제빵, 미용, 조리 등 소상공업 분야의 자격을 창업 목적으로 주로 응시하는 것으로 조사됐다.
특히 제과·제빵 분야 응시자가 전년 대비 60% 이상 늘었는데 젊은 층의...
지역기업 취업분야 발굴ㆍ연계하고 바리스타ㆍ제과제빵 자격증 취득지원 등을 통해 전문역량 함양을 돕는다.
또 고용노동부의 국민취업지원제도와 연계한 소진공 일경험 프로그램 인턴 지원 시 우선 선발하고, 정규직 채용 시 해당 인턴과정 수료 자립준비청년에게 가점을 부여하는 등 소진공의 취업 문턱도 대폭 낮출 예정이다.
박성효 소진공 이사장은 “사각지대에...
제과제빵 기능장의 베이커리인 이곳은 모든 빵에 유기농 밀가루 등 최고급 재료를 사용한다. 고소한 치아바타부터 달콤한 에그타르트까지 다양한 빵들이 준비돼 있고, 모카빵, 꽈배기, 단팥빵 등 추억을 떠올리게 하는 옛날 빵들도 인기가 좋다.
No. 62 라떼는 말이야~ 추억을 소환하는 라떼 빵 편 ‘빵 ○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS...
올해 6월에 말레이시아 제2의 도시인 조호르바루에 할랄인증 제빵공장 건립에 착수했다. 또한 현지 기업인 버자야 푸드그룹과 합작법인을 설립하며 공을 들이고 있다.
SPC그룹의 글로벌 사업을 총괄하는 허진수 사장이 파리바게뜨 해외 매장 확대를 진두지휘하고 있다. 허 사장은 말레이시아 진출을 선언하며 “앞으로 과감한 투자를 통해 글로벌 사업을 적극적으로...
금손 제빵사의 버터바 ‘서○○○○○’를 찾아간다.
30일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빵 플레이스 코너를 통해 버터바 맛집 ‘서○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 양천, 목동, 오목교역 맛집으로 통하는 ‘서○○○○○’에서는 특별한 버터바를 맛볼 수 있다. 이곳의 수제 버터바는 5시간 작업을 거쳐 남다른...
올해 들어 포켓몬빵이 선풍적인 인기를 끌자 디지몬 마니아들은 제빵업체들에 디지몬빵을 출시해달라는 의견을 내기도 했다. 디지몬빵에 대한 관심이 점차 높아지자 롯데제과는 제품 출시를 결정했다.
롯데제과는 디지몬빵 출시를 기념한 이벤트도 함께 펼칠 예정이다. 동봉된 띠부씰 뒷면에 삽입된 쿠폰 번호를 활용하면 디지몬 마스터즈, 디지몬 슈퍼럼블 등...
파리바게뜨 가맹본부와 대립하고 있는 민주노총 소속 파리바게뜨 제빵기사들을 지지하는 단체인 ‘파리바게뜨 노동자 힘내라 공동행동(이하 공동행동)’은 전날부터 전국 매장 앞 1인 시위 불매운동을 진행하고 있다.
민주노총 소속 제빵기사들은 회사가 사회적 합의를 지키지 않는다는 등의 이유로 회사 앞에서 농성을 이어가고 있다. 또 시민단체들과 연대해...
배스킨라빈스, 파리바게뜨는 각각 아이스크림, 제과ㆍ제빵 프랜차이즈 시장에서 독주하고 있다. 비알코리아는 지난해 매출 7507억 원, 영업이익 792억 원을 달성해 전년 대비 각각 15%, 22% 증가했다. 파리바게뜨를 운영하는 파리크라상의 작년 영업이익은 770억 원으로 전년(219억 원) 대비 252% 올랐고, 매출은 12% 늘어난 4조7762억 원을 기록했다.
본죽은 치킨, 피자...
2020년 8월 아들을 먼저 품에 안았으며, 이후 1년 만인 지난해 결혼식을 올렸다.
한편 이영아는 2003년 MBC ‘강호동의 천생연분’으로 데뷔했다. 이후 ‘일지매’, ‘제빵왕 김탁구’, ‘뱀파이어 검사’, ‘끝까지 사랑’ 등에 출연하며 얼굴을 알렸다. 지난해 영화 ‘천사는 바이러스’로 스크린에 복귀했다.
제빵 업계에서 비수기로 여기는 여름철임을 고려하면 이례적인 수치다.
퐁신퐁신 크림 도넛은 폭신한 도넛 속에 달콤한 크림을 가득 넣은 여름 디저트다. 인기 요인은 단연 맛이다. 부드러운 식감의 도넛 기지 속을 가득 채운 풍성한 크림이 좋은 반응을 얻고 있다. 우유 크림 외에 바나나우유, 블루베리 크림까지 다양한 맛을 선택할 수 있는 점도 인기 요인이다.
인기...
베이커리 카페로 탈바꿈한 석촌호수점과 윤쉐프정직한 제빵소과 함께 컬래버레이션한 롯데월드몰B1, 대구 수성못 아일랜드점 등에 이어 이번에 7번째 플래그십 스토어다. 엔제리너스 석촌호수점은 리뉴얼 전 대비 일 평균 매출액은 약 70%, 객수는 약 50% 늘었고, 잠실롯데월드몰B1은 리뉴얼 후 매출이 2배 가량 치솟으며 소비자 호응을 끌어내고 있다.
신규 BI도...
스타벅스뿐 아니라 커피빈과 파스쿠찌, 투썸플레이스, 탐앤탐스, 폴바셋, 이디야, 던킨도너츠, 맥도날드, 롯데리아 등 대부분의 커피 및 제빵, 패스트푸드 업체들은 개인컵 이용시 100~500원의 할인 혜택을 제공하고 있다. 다만, 파리바게뜨의 경우 직영 매장만 400원을 할인한다.
한편, 환경 보호를 명분으로 6월 시행하기로 했던 ‘일회용 컵 보증금제’는...
!['음주·뺑소니 의혹' 김호중 "진실 밝혀질 것…모든 죄와 상처 내가 받겠다" [종합]](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2026160.jpg)
![[ENG]사이버 렉카와의 전쟁 치른 아이브(IVE), 이들이 다른 이유 [컬처콕]](https://i.ytimg.com/vi/HOswqOrnU94/mqdefault.jpg)
![[컬처콕] 사이버 렉카와의 전쟁 치른 아이브, 이들이 다른 이유](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2025861.jpg)
![냉면 한 그릇 1만2000원 '육박'…외식물가 고공행진 [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2026028.jpg)