순위는 △신라면(농심) △안성탕면(농심) △나가사끼 짬뽕(삼양) △너구리(농심) △짜파게티(농심) 등 순이었다.
지난달 12월에는 1~2위는 같고 짜파게티가 3위다. 삼양라면(삼양), 너구리(농심) 등이 뒤를 이었다.
농심 관계자는 “올해는 기존 라면과는 다른 새로운 형태의 건면라면 출시를 앞두고 있고 새로운 타입의 용기면 신제품도 개발 중”이라고 말했다.
다양한 기호를 고려한 업체들의 제품 경쟁이 자연스럽게 프리미엄 시장으로 옮겨갈 것이라는 분석이다.
농심 관계자는 “2012년 라면시장을 주도했던 컬러는 빨강과 검정이었지만, 2013년에는 파란색으로 전망된다”며 “업체들은 웰빙 저나트륨 라면, 쌀국수·건면, 새로운 타입의 용기면 등 기존에 없던 차별화된 제품으로 블루오션 개척에 나설 것”이라고 말했다.
5년 전 ‘건면세대’가 출시됐을 때도 신 회장은 지인들과 골프를 친 후 함께 했던 사람들에게 이 라면을 권하는 등 현장에서 라면 예찬론을 펼쳤다. 건면세대는 기존 라면과 달리 기름에 튀기지 않고 검은콩 성분을 500mg 넣은 웰빙라면으로 신라면 블랙과 콘셉트가 비슷하다. 이미 수년 전부터 라면시장에서 새로움을 추구하려는 신 회장의 노력이 엿보이는 광경이다....
‘시장이 어떻든 소비자가 원하는 건강한 라면을 만든다’는 철학을 가진 신 부회장은 2007년 270억 원을 들여 건면 공장을 설립하기도 했다.
전인장 삼양 회장은 부인 김정수 사장과 ‘부부 경영’을 하고 있다. 전 회장은 신사업, 김 사장은 라면 사업에 주력하고 있다. 2010년 전 회장의 주도로 삼양식품이 외식업체 ‘호면당’을 인수하자, 김 사장은 호면당의 메뉴...
이번 해썹 지정은 1999년 면류 업계 최초로 해썹 지정을 받은 ‘냉동면’으로 시작해 유탕면, 건면, 쌀면, 생면, 냉면 등 국내 면류 카테고리 대부분의 제품에 대해 범위를 확장시킨 것 이다.
농심의 대표 제품 ‘신라면’은 2004년 12월 유탕면 최초로 해썹을 지정받아 국내 라면제품 품질 향상의 첫 걸음이 됐다. 이후 농심은 생면, 분말스프류도 업계 최초로 해썹을...
앞서 지난 5월 1일 일요일에는 오뚜기가 대리점들에게 마요네즈, 당면, 참기름, 국수(건면) 등의 판매가격을 미리 정해주고 이 가격 아래로 팔지 못하게 통제한 행위를 적발해 시정명령과 함께 과징금 6억5900만원을 내라고 통보했다.
지난 2월 27일에도 정식품과 삼육식품, 매일유업 등 두유업체 3곳을 가격 담합혐의로 적발해 과징금 131억원(자신신고에 따른...
이후 햅쌀밥, 생생면류, 분말스프류, 유탕면류(신라면 고속라인) 등 그 품목을 확대해 왔으며 2009년7월에는 농심 녹산공장에서 생산되는 둥지냉면, 후루룩국수, 둥지쌀국수 뚝배기, 건면 등 전제품에 대해 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받았다.
농심은 올해 말까지 아산공장에서 생산되는 건강지향 생감자 진공칩라인에 대한 HACCP 지정을 적극적으로...
현재까지 출시된 대표적인 면제품으로는 한국 전통의 맛을 그대로 재현한 간편식 국수인 '후루룩 국수'와 전통 발효원료를 사용해 고종황제가 즐기던 맛 그대로 구현한 세계 최초의 건면형태의 냉면인 '둥지냉면', 쌀 함량이 90%의 한국형 웰빙 쌀국수인 '둥지 쌀국수 신라면', 곡류로 면을 만든 웰빙라면 '아낌없이 담은 라면' 등이 있다.
현재 농심의...