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  • [포토] 물가 상승으로 어려움 겪는 자영업자에게 혜택을 주는 상생 프로젝트
    [포토] 물가 상승으로 어려움 겪는 자영업자에게 혜택을 주는 상생 프로젝트
    21일 서울 식자재왕 도매마트 마포점에서 모델들이 식자재왕 PB(자체 상품 브랜드) 상품을 소개하고 있다. 식자재왕 상생 프로젝트는 물가 상승으로 어려움을 겪고 있는 자영업자를 지원하기 위해 자영업자에게 혜택을 제공하는 행사이다. 28일까지 진행되는 할인 제품은 자영업장에서 많이 사용하는 고추장, 포기김치, 참기름, 참치캔, 종이컵 등의 대용량 제품이다.
    2022-06-21 10:48
  • [포토] 식자재왕 상생 프로젝트, PB 상품 소개
    [포토] 식자재왕 상생 프로젝트, PB 상품 소개
    21일 서울 식자재왕 도매마트 마포점에서 모델들이 식자재왕 PB(자체 상품 브랜드) 상품을 소개하고 있다. 식자재왕 상생 프로젝트는 물가 상승으로 어려움을 겪고 있는 자영업자를 지원하기 위해 자영업자에게 혜택을 제공하는 행사이다. 28일까지 진행되는 할인 제품은 자영업장에서 많이 사용하는 고추장, 포기김치, 참기름, 참치캔, 종이컵 등의 대용량 제품이다.
    2022-06-21 10:48
  • 소비자 10명 중 7명 "대형마트 영업규제 개선 필요"
    소비자 10명 중 7명 "대형마트 영업규제 개선 필요"
    또 대형마트 의무휴업시 '다른 채널을 이용한다고 응답한 소비자들은 이용하는 채널로 중규모 슈퍼마켓과 식자재마트(52.2%), 온라인쇼핑(24.5%), 동네 슈퍼마켓·마트(20.6%) 등을 차례로 꼽았다. '대형마트와 전통시장이 서로 경쟁하는 관계에 있느냐'는 물음에는 57.3%의 사람들이 '경쟁하는 관계가 아니다'라고 답했다. 반면 '경쟁하는 관계'라는 응답은 20.3%에...
    2022-06-14 15:52
  • 롯데마트, 18ℓ 대용량 식용유 사전예약 판매
    롯데마트, 18ℓ 대용량 식용유 사전예약 판매
    이에 롯데마트는 합리적인 가격에 식용유를 공급하고자 롯데푸드와의 협의를 통해 식자재 규격으로 운영되던 18ℓ 대용량 식용유 1000개를 확보했다. 해당 상품은 6월 1일부터 15일까지 점포의 '도와드리겠습니다' 센터에서 결제 및 예약하는 형태로 1인당 2개까지 구매할 수 있으며, 다음 달 20일부터 10일간 구매를 예약한 점포에서 상품을 받을 수 있다. 김보람...
    2022-05-31 09:18
  • 레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장
    레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장
    비건 레스토랑 인증은 1차 원료와 식자재뿐 아니라 주방 설비와 조리도구 등 매장 내 조리환경까지 엄격한 기준에 따라 심사되기 때문에 매우 까다로운 인증으로 알려져 있다. 풀무원푸드앤컬처는 최근 MZ세대를 중심으로 건강과 환경을 생각하는 비거니즘(Veganism)이 확대되는 가운데 외식업계 식물성 트렌드를 선도하기 위해 ‘플랜튜드’를 오픈했다고...
    2022-05-23 15:06
  • 라온건설, 충남 ‘아산배방 라온프라이빗’ 내달 분양
    라온건설, 충남 ‘아산배방 라온프라이빗’ 내달 분양
    21번·43번 국도와 맞닿아 있어 아산 시내·외뿐만 아니라 서울과 천안, 예산 등 인근 지역으로 이동이 편리하다. 생활 인프라도 풍부하다. 단지는 도보권에 중심상업지구가 있어 홈플러스 익스프레스, 식자재 마트 등의 쇼핑시설과 행정복지센터, 아산시립 배방도서관 등 각종 생활 편의시설을 이용하기에 편리하다. 견본주택은 아산시 모종동 일대에 마련된다.
    2022-05-16 16:55
  • CJ프레시웨이, 서울우유와 신제품 공동 개발ㆍ판로 확대 협약
    CJ프레시웨이, 서울우유와 신제품 공동 개발ㆍ판로 확대 협약
    양사는 CJ프레시웨이 식자재 유통망과 냉동제품 전문 콜드체인 기술, 서울우유의 유제품 개발 기술을 조합해 채널 및 제품 경쟁력을 두루 갖춘 제품군을 선보일 계획이다. 단순히 제품을 공동 기획하는 단계를 넘어 유통, 판매 등 양사 핵심 경쟁력을 전방위적으로 공유한다는 것이다. 또 향후 디저트, 간편식 등 다양한 부문의 상품을 함께 내놓으며 협업 범위를...
    2022-05-12 09:10
  • 아워홈 일군 구자학 회장 별세···대한민국 산업1세대 이끈 주역
    아워홈 일군 구자학 회장 별세···대한민국 산업1세대 이끈 주역
    2016년에는 동종 업계 최초로 자동화 식자재 분류 기능을 갖춘 동서울물류센터를 오픈, 업계 최고 수준의 물류 인프라를 자랑하고 있다. 해외진출도 빨랐다. 아워홈은 2010년 중국 단체급식사업을 시작했다. 2014년에는 청도에 식품공장을 설립했다. 다양한 중국 식재료를 원활히 수급, 직접 생산해 단체급식 질을 올리기 위해서다. 이어 2017년 베트남 하이퐁 법인...
    2022-05-12 08:10
  • 자라 보고 놀란 가슴…? 상하이 봉쇄 불똥 튄 베이징, 식료품 사재기 난리
    자라 보고 놀란 가슴…? 상하이 봉쇄 불똥 튄 베이징, 식료품 사재기 난리
    오히려 식자재의 공급을 늘리고 마트의 영업시간을 연장하는 등 봉쇄에 대비하도록 하고 있다. 다만 일각에서는 베이징은 상하이와는 다른 방식으로 도시 봉쇄를 취할 것이라는 예측이 나온다. 민심 안정을 최우선 목표로 두고 방역정책을 시행할 가능성이 크다는 것이다. 실제로 베이징 당국은 25일 차오양구 일부 지역을 봉쇄하면서 ‘관리통제구역’을 새로...
    2022-04-27 13:30
  • 인도네시아발 ‘식용유 파동’ 우려…외식업자 “미리 쟁여둬야죠”
    인도네시아발 ‘식용유 파동’ 우려…외식업자 “미리 쟁여둬야죠”
    인터넷 커뮤니티에서 한 네티즌은 “식용유 한통에 5만5000원(18ℓ)인데 식자재마트에서는 이제 6만~7만 원을 각오해야 한다더라”고 토로했다. 이외에도 “치킨값 3만 원이라는 어느 회장의 얘기가 진실이었네”, “식용유 파동 온다고 뉴스에서 엄청 때리는데 쟁여둬야겠죠” 등의 반응도 나왔다.
    2022-04-25 11:30
  • "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    이들은 모두 호텔에서 사용하는 식자재와 레시피를 내세우며 소비자들의 눈길을 끌었다. 이마트는 '피코크'라는 자체 상표(PB)를 통해 미슐랭 선정 맛집들과 손잡고 밀키트 상품 개발에 박차를 가하고 있고, 롯데마트는 갈비 맛집인 ‘송추가마골’을 비롯해 다양한 맛집들과 공동개발한 밀키트를 내놓고 있다. 이머커스 업체인 SSG닷컴은 최근 화제가 되고 있는...
    2022-04-06 14:36
  • 아워홈 주주총회…매출 1조 7408억 흑자 전환, 무배당 결정
    아워홈 주주총회…매출 1조 7408억 흑자 전환, 무배당 결정
    식품사업의 경우 1인 가구 증가 및 집밥 트렌드에 맞춰 가정간편식(HMR) 시장 공략을 위해 온라인 대리점 및 대형마트 입점에 주력한 것이 실적 상승을 이끌었다고 분석했다. 식음료부문(단체급식사업, 외식사업)은 매출 8699억 원을 기록, 전년 대비 6.9% 소폭 상승했다. 코로나19 팬데믹에 따른 거리두기 강화와 재택근무 확산으로 단체급식사업의 성장세가 둔화된...
    2022-03-23 14:34
  • 마트·편의점 배송기사도 산재보상…7월부터 산재보험 적용
    마트·편의점 배송기사도 산재보상…7월부터 산재보험 적용
    유통 배송기사(약 10만 명)는 물류센터에서 대형마트, 편의점, 기업형 슈퍼마켓 등으로 일반상품을 배송, 음식점(체인점, 구내식당 등)으로 식자재를 배송, 물류센터나 점포에서 최종 고객에게 주문상품을 배송하는 기사를 말한다. 택배 지·간선 기사(약 1만5000명)는 운송업체로부터 화물(택배물품)을 확보해 택배사업의 물류 터미널 간에 물품을 운송하는 기사를, 특정...
    2022-03-08 10:00
  • "접종 정보 갱신 어떻게?"…방역패스 시행 첫날 대형마트·백화점 가보니
    "접종 정보 갱신 어떻게?"…방역패스 시행 첫날 대형마트·백화점 가보니
    이 씨는 "폴더폰을 쓰거나 스마트폰 조작을 어려워 하는 노인이 태반"이라며 "정부 취지에는 동의하지만 사치품은 몰라도 식자재를 마음대로 못 사게 된 것은 당황스럽다"고 말했다. 대형마트와 백화점 시설 종사자에게는 방역패스를 적용하지 않는다는 점도 논란이다. 방역 당국은 종사자가 고용에 있어 불이익을 당하지 않기 위한...
    2022-01-10 15:37
  • 홈쇼핑도 속속 가세···붐비는 '새벽배송' 시장
    홈쇼핑도 속속 가세···붐비는 '새벽배송' 시장
    한 유통업계 관계자는 “코로나19 사태 이후 이커머스를 비롯해 대형마트, 편의점까지 배송서비스를 강화하고 있는 만큼 홈쇼핑도 이를 외면하긴 힘들다”라며 “다만 신선식품이나 식자재 위주인 기존 업체들과 달리 홈쇼핑은 빠른 배송이 필요하지 않은 상품 카테고리도 많은 만큼 실적에 대한 평가는 좀 더 지켜봐야 할 것”이라고 말했다.
    2022-01-01 09:00
  • 달걀값 투명해질까…'농가-공판장-유통업체' 구조 도입
    달걀값 투명해질까…'농가-공판장-유통업체' 구조 도입
    달걀 공판장은 산란계 농장이 온·오프라인을 통해 달걀을 출하하면 대형마트·식자재업체 등의 납품 협력업체를 비롯해 다양한 구매자가 참여해 입찰 방식과 정가·수의매매 방식으로 거래가 이뤄지는 농산물도매시장과 같은 개념이다. 농식품부는 향후 공판장 수와 거래 규모를 확대해 나갈 계획이며 공판장 출하 물량 및 구매수요 등에 따라 개장일은 조정해 나갈...
    2021-12-20 14:21
  • 이마트, 'PK마켓'도 접는다···전문점 사업 흔들리나
    이마트, 'PK마켓'도 접는다···전문점 사업 흔들리나
    이마트는 현재 가전제품을 주로 파는 일렉트로마트, 반려동물용품을 취급하는 몰리스펫샵, 장난감 전문점인 토이킹덤, 고급 식자재 마켓인 PK마켓을 비롯해 △스톤브릭 △노브랜드 △SSG푸드마켓 △베이비써클 등 8개 브랜드의 전문점을 운영하고 있다. 이들 전문점 상당수는 정용진 부회장이 출범 이전부터 사회관계망서비스(SNS) 등을 통해 직접 홍보하며 관심을...
    2021-12-09 05:00
  • 라온건설, ‘오산 라온프라이빗 스위트’ 이달 분양
    라온건설, ‘오산 라온프라이빗 스위트’ 이달 분양
    이마트, 롯데마트, 식자재마트, CGV, 오산한국병원, 오산시청 등 생활에 밀접한 편의시설이 인접하다. 단지 인근에는 테마형 상업시설(예정)이 들어설 계획이다. 안전한 교육환경도 자랑거리다. 도보권에 어린이집과 고현초가 자리해 자녀들의 안전한 등·하교가 가능하다. 또한 성호중·고교 등 모든 학군이 단지 주변에 위치하고 소리울도서관, 고현초 시민개방도서관...
    2021-12-08 09:57
  • '월 10만 원' 카드 캐시백…내일 1·6년생 신청 가능
    '월 10만 원' 카드 캐시백…내일 1·6년생 신청 가능
    GS수퍼마켓, 이마트 에브리데이 등 기업형 슈퍼마켓 역시 소상공인·자영업자가 운영하는 비율이 높다는 점이 고려돼 캐시백 사용액으로 인정된다. 국민지원금과 달리 이번에는 스타벅스나 이케아 등 외국계 대기업 매장이 배제되지 않았다. 배달 앱과 온라인 식자재 몰에서 결제한 금액도 인정된다.
    2021-09-30 13:38
  • 소상공인 “쿠팡ㆍ플랫폼 대기업, 골목상권 침탈”
    소상공인 “쿠팡ㆍ플랫폼 대기업, 골목상권 침탈”
    이어 “창고형 마트와 식자재 납품업은 대기업과 플랫폼이 진출하는 것을 금지ㆍ제한하는 ‘중소기업적합업종’에 포함해야 한다”며 “소모성 물품 구매대행(MRO) 사업 상생 협약에 쿠팡을 참여시켜야 한다”고 촉구했다. 쿠팡이 진입한 기업 간 거래(B2B) 사업 중 하나인 MRO 서비스는 동반성장위원회를 통해 중소기업과 대기업 간 상생 협약이 이뤄진 바 있다....
    2021-09-07 17:30
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