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  • ‘차례상’ 대신 ‘집콕’ 준비?…언택트 추석에 간편식 잘 팔린다
    ‘차례상’ 대신 ‘집콕’ 준비?…언택트 추석에 간편식 잘 팔린다
    안주용으로는 족발(404%), 폭립(213%), 곱창·막창(67%) 등 축산가공식품이 인기를 끌었다. 대형마트 역시 마찬가지다. 홈플러스에 따르면 지난 1일부터 8일까지 냉장간편식의 온라인몰 판매량이 전월 동기 대비는 83%, 전년 동기 대비로는 159% 증가했다. 올해 추석 귀성을 포기하면서 연휴 동안 즐길 먹거리 구매가 증가한 것으로 풀이된다. 명절 가족 먹거리 수요를...
    2020-09-21 16:02
  • SSG닷컴, ‘한여름 밤의 쓱배송’ 테마 ‘라이브 퀴즈쇼’ 진행
    SSG닷컴, ‘한여름 밤의 쓱배송’ 테마 ‘라이브 퀴즈쇼’ 진행
    ‘피코크 진진 멘보샤’, ‘노브랜드 칠리새우’, ‘피코크 잭슨피자’, ‘피코크 피콕포차 훈제막창’ 등 온라인에서 화제를 모은 상품을 진행자가 직접 영상으로 보여준다. 구매를 원하는 고객은 잼라이브 내 링크를 통해 접속할 수 있다. SSG닷컴은 지난 6월 잼라이브 ‘라이브 퀴즈쇼’를 한 차례 진행한 바 있다. 다시 한 번 잼라이브를 선택한 까닭은 ‘MZ세대...
    2020-08-17 09:19
  • 집밥 확산ㆍ캠핑 증가ㆍ장마 덕에 HMR 업계 '함박웃음'
    집밥 확산ㆍ캠핑 증가ㆍ장마 덕에 HMR 업계 '함박웃음'
    대상은 7월에도 △안주야 직화막창(160g) △안주야 오븐에 초벌한 돈막창(260g) △안주야 직화무뼈닭발(160g) 제품 매출이 전월 대비 각각 59.5%, 40.6%, 41.1% 등 큰폭으로 증가했다. 대상 관계자는 "코로나와 장마 등의 영향으로 홈술족이 늘었고, 휴가지에서도 간편히 즐길 수 있어 매출이 늘어난 것으로 보인다"고 설명했다. 이외에 대상의 삼계탕과...
    2020-08-11 15:57
  • “바캉스족 잡아라" 대형마트, 휴가철 먹거리 할인행사 줄잇는다
    “바캉스족 잡아라" 대형마트, 휴가철 먹거리 할인행사 줄잇는다
    캔맥주(473~500㎖)는 4개 골라 담아 9400원에 판매하며, 캔맥주와 피코크 피콕포차 훈제 막창, 매콤 돼지껍질, 돼지 불 막창 등 행사상품을 동시 구매하면 피코크 행사상품을 20%, 캔맥주와 채끝 육포, 맥주 친구 바삭한 황태 채 등 건조 간식 구매 시 건조 간식 4종을 30% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 롯데마트는 29일까지 몸보신에 제격인 ‘1등급 이상...
    2020-07-23 06:00
  • 이마트, 해운대ㆍ여수 주요 휴가지에서 '냉장 수박' 판매
    이마트, 해운대ㆍ여수 주요 휴가지에서 '냉장 수박' 판매
    캔맥주(473~500㎖)는 4개 골라 담아 9400원에 판매하며, 캔맥주와 피코크 피콕포차 훈제 막창, 매콤 돼지껍질, 돼지 불 막창 등 행사상품을 동시 구매하면 피코크 행사상품을 20%, 캔맥주와 채끝 육포, 맥주 친구 바삭한 황태 채 등 건조 간식 구매 시 건조 간식 4종을 30% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 최훈학 이마트 마케팅 상무는 “올여름 국내 휴가를 계획하는...
    2020-07-22 06:00
  • GS25, 유튜브 채널 구독자 수 20만 명 돌파
    GS25, 유튜브 채널 구독자 수 20만 명 돌파
    방송인 김민아 씨는 GS25가 댓글을 통해 받은 팬들의 질문에 솔직하고 재치있게 답변해 화제를 모았고, 고원 씨는 GS25의 인기 상품인 직화로 구운 불막창과 치즈볶이를 섞어 즐기는 자신만의 편의점 레시피 ‘고원정식'을 선보여 관심을 끌었다. GS25는 고원 씨와의 랜선 팬미팅 2탄을 준비하고 있다. 이 외에도 GS25는 삼각김밥 캐릭터 '삼김이'가 편의점에서...
    2020-07-02 10:43
  • "사회적 거리두기로 떡볶이 밀키트 주문량 282%↑…곱창 200%↑"
    "사회적 거리두기로 떡볶이 밀키트 주문량 282%↑…곱창 200%↑"
    신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산을 막기 위한 사회적 거리두기로 곱창, 막창, 떡볶이 등 외식전용 밀키트 제품 주문량이 많이 늘어난 것으로 나타났다. CJ대한통운은 28일 자사 택배 송장 정보를 바탕으로 지난해와 올해 3~4월 총 4억8000만 건에 해당하는 물품 데이터를 분석한 ‘일상생활 리포트 플러스(PLUS)’를 발표했다. 지난해 5월 발표한...
    2020-06-28 09:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 1억2000만 원! 무한리필 모둠소곱 맛집 '곱○○○'…대박 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 1억2000만 원! 무한리필 모둠소곱 맛집 '곱○○○'…대박 비법은?
    소 곱창, 대창, 막창, 염통이 원하는 대로 무제한 리필 된다. 또 우삼겹, 곱창전골, 날치알 주먹밥도 제공된다. 해당 메뉴는 1인 2만2800원이다. 월 매출 1억2000만 원! 무한리필 모둠소곱 편 '곱○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-06-11 16:54
  • 이찬원 막창집·임영웅 미용실…매출 10배 올랐지만 휴업, 충격 이유
    이찬원 막창집·임영웅 미용실…매출 10배 올랐지만 휴업, 충격 이유
    이찬원의 부모님이 운영하는 막창집과 임영웅의 어머니가 운영하는 미용실이 휴업한 것으로 알려졌다. 30일 이찬원이 MBC '전지적 참견 시점'에 출연했다. 이날 방송에서는 장성규가 진행하는 라디오 프로그램에 출연하는 모습이 공개됐다. 해당 방송은 지난 8일 공개됐다. 방송에서 이찬원은 부모님의 운영하는 대구의 막창집 매출이 10배 이상 올랐다고 밝혀...
    2020-05-31 00:07
  • CJ제일제당도 상온 안주 간편식 '제일안주' 론칭…'안주야' 대상과 격돌
    CJ제일제당도 상온 안주 간편식 '제일안주' 론칭…'안주야' 대상과 격돌
    이번에 출시한 제품은 △소양불막창 △순살불닭 △불돼지껍데기 △매콤알찜 등 총 4종으로 시중에서 재료를 구해 집에서 만들기 어려운 메뉴 위주로 선보였다. CJ제일제당은 1년 6개월 간 연구개발을 통해 안주 간편식에서 소비자가 원하는 것이 무엇인지를 철저히 분석한 후 이를 토대로 제품을 개발했다. 선호하는 메뉴, 맛 품질, 소비자 트렌드 등을 고려했다....
    2020-05-25 09:44
  • 소팔소곱창, 10일 오후 4시 '곱겟팅' 시작…"이번에도 실패?"
    소팔소곱창, 10일 오후 4시 '곱겟팅' 시작…"이번에도 실패?"
    소팔소곱창은 이날 오후 4시 소대창과 소막창 입고를 예고했다. 그러나 몇 분 만에 제품이 모두 소진됐으며, 업체 측은 "준비된 재고가 소진되어 품절되었습니다. 재고 확보 후 다시 찾아뵙겠습니다"라고 알림 글을 게재했다. 소팔소곱창은 매일 주문되지 않고 일정한 판매시간을 정해서 판매되는 것으로 전해졌다. 업체 측은 "15일 오후...
    2020-04-10 16:08
  • 소팔소곱창, 1일(오늘) 오후 4시 재입고→순식간에 품절…"곱겟팅 또 실패"
    소팔소곱창, 1일(오늘) 오후 4시 재입고→순식간에 품절…"곱겟팅 또 실패"
    소팔소곱창은 1일(오늘) 오후 4시 소대창과 소막창을 입고했다. 그러나 입고되자마자 해당 제품들은 빠르게 품절됐다. 이에 일부에서는 '곱겟팅' '마스크보다 사기 어렵다'라는 우스갯소리도 나오고 있다. 소팔소곱창은 매일 주문되지 않고 일정한 판매시간을 정해서 판매되는 것으로 전해졌다. 이용자들은 다음 입고 일에도 궁금증을 나타냈지만 아직까지 날짜는...
    2020-04-01 16:31
  • 공영쇼핑, ‘하루종일 대구ㆍ경북’ 특집 방송
    공영쇼핑, ‘하루종일 대구ㆍ경북’ 특집 방송
    '달구벌막창', '농협 사과' 등 대구ㆍ경북 지역의 특산물과 함께 '아라벨르 토퍼세트', '기라로쉬 침구' 등 대구·경북 소재 중소기업의 상품을 집중 편성했다. '달구벌생막창'(오후 2시 40분, 이하 방송 시작 시간)은 대구 지역의 대표적인 음식으로, 막창은 일명 '대구 10미' 중 하나로 손꼽힌다. 국내산 돼지 생막창을 사용했으며 달구벌막창 만의 비법 막장 소스가...
    2020-03-29 13:59
  • 토고리 옛날막창&소갈비살, 뉴트로 감성으로 예비창업자 정조준
    토고리 옛날막창&소갈비살, 뉴트로 감성으로 예비창업자 정조준
    토고리 옛날막창&소갈비살은 1980년대 선술집 분위기의 인테리어를 앞세워 뉴트로 열풍을 반영하고 가성비 높은 무한리필을 앞세워 창업문의가 늘고 있다고 3일 밝혔다. 토고리란 어릴 적 뛰어놀던 흙냄새 물씬 풍기는 고향의 의미를 담은 네이밍이다. 토고리 옛날막창&소갈비살을 운영중인 지에프코리아는 천연과일 숙성 노하우로 냄새 없고 부드러운 막창을...
    2020-02-03 16:29
  • 창업전문가가 꼽은 외식창업 키워드는 '나홀로족ㆍ감성마케팅ㆍ무인'
    창업전문가가 꼽은 외식창업 키워드는 '나홀로족ㆍ감성마케팅ㆍ무인'
    막창을 주 메뉴로 돼지고기와 쇠고기를 곁들인 ‘토고리 옛날막창&소갈비살’은 뉴트로 감성의 인테리어와 추억을 떠올리게 하는 맛으로 관심받고 있다. 천연과일 숙성 노하우로 냄새 없는 부드러운 막창이다. 참숯 직화구이로 겉은 바싹하고 속은 촉촉하게 만들었다. 아울러 창업비용도 대폭 낮췄다. 가맹개설시 음식 맛의 통일성을 위한 부분을 제외한 모든 품목을...
    2020-01-23 10:08
  • 일차돌, "저렴하게 업종전환 창업하세요"
    일차돌, "저렴하게 업종전환 창업하세요"
    일차돌 관계자는 “차돌박이 인기와 낮은 개설비용으로 업종변경을 고려하는 예비 가맹점주들의 문의가 잇따르고 있다”라며 “차돌박이 외에도 곱창, 대창, 막창, 곱창전골 등의 다양한 신메뉴로 매출 다변화를 시도하면서 업종전환 문의가 눈에 띄게 늘어 업종전환 가맹사업을 확대하기로 했다"고 전했다. 일차돌은 최근 차돌박이 공급가 상승 문제도...
    2020-01-13 14:31
  • '토고리 옛날막창&소갈비살' 소자본 창업 아이템으로 주목
    '토고리 옛날막창&소갈비살' 소자본 창업 아이템으로 주목
    소자본 창업에 대한 관심이 높은 가운데 저렴한 창업비용과 인건비 절감 운영 시스템이 돋보이는 토고리 옛날막창&소갈비살이 인기를 얻고 있다. 가맹개설시 음식 맛의 통일성을 위한 부분을 제외한 모든 품목을 창업자의 자율구매에 맡기는 정책을 도입한 토고리 옛날막창&소갈비살은 작은 물품까지 본사에서 의무적으로 공급받아야 하는 타 브랜드와의...
    2019-12-20 14:06
  • 차돌박이 전문점 '일차돌' 1년 6개월만에 100호점
    차돌박이 전문점 '일차돌' 1년 6개월만에 100호점
    대표적으로 올해 초 곱창, 막창, 대창, 염통, 차돌박이, 부챗살, 돈차돌을 저렴한 가격에 한 번에 즐길 수 있도록 한 차돌곱창세트를 출시해 술 맛 나는 고깃집이라는 슬로건에 부합시켰다. 최근에는 일차돌만의 노하우로 만들어진 양념 소스의 매콤한 맛에 곱창전골의 양지를 더해 고소함을 높인 양지소곱창전골을 출시해 많은 인기를 얻고 있다. 일차돌 관계자는...
    2019-12-06 17:07
  • 2019년 마켓컬리에서 가장 사랑받은 베스트 상품은 뭐?
    2019년 마켓컬리에서 가장 사랑받은 베스트 상품은 뭐?
    먼저, 3일에서 10일까지는 곱창, 막창 등 올 한해 뜨거운 인기를 누린 ‘이색 정육 부위’ 제품을 최대 40% 할인 판매한다. 기획전 내 상품 4만 원 이상 구매 시, 막창 소스를 제공해 편의성을 더했다. 이어지는 2주차, 3주차 역시 2019년 한 해 뜨거운 인기로 많은 주목을 받은 히트 상품 제품군이 대기 중이다. 김슬아 마켓컬리 대표는 “올해는 다양한 음식...
    2019-12-02 09:53
  • [e기자가 간다] '한·아세안 푸드 스트리트'…정상회의 앞선 11개국 음식 외교에 부산이 '들썩'
    [e기자가 간다] '한·아세안 푸드 스트리트'…정상회의 앞선 11개국 음식 외교에 부산이 '들썩'
    허니망고 닭강정, 사떼 아얌(인도네시아 닭꼬치), 안남미 막창덮밥, 공심채 소불고기 김밥, 불고기 미고랭, 불고기 팟타이, 코리아 불고기 핫도그, 김치프라이즈 등이 바로 그 주인공이다. 강지훈(23) 씨는 "영산대학교가 이번 행사 서포터즈를 맡아서 친구들이 곳곳에서 일하고 있다"며 "친구도 만나고 외국 음식도 먹어볼 수 있을 것 같아...
    2019-11-16 19:48
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