‘생방송 투데이’가 대전 한민시장 막창골목을 찾아간다.
21일 저녁 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘골목은 살아있다’ 코너를 통해 ‘곱씹을수록 당기는 맛 대전 막창골목’ 편이 전파를 탄다.
이날 방송을 통해 소개되는 막창골목은 대전 한민시장 내 막창골목으로 막창, 갈매기살 전문 한민원조막창과 막창 불막창 전문...
갈매기살, 야구살, 새끼집, 돈낭, 막창(이상 1만9000원), 도듬, 염통, 감투, 유통(이상 1만7000원), 지라(1만4000원) 등이 주요 메뉴로 약간 비싸 보이지만 양이 많아서 고객 만족도가 높다.
독특한 것은 빈 도시락에 고기 양념한 속에서 파만 골라 옮기고 양파와 마늘, 김치까지 넣은 후에 초장을 넣어 끓이면 매콤하고 새콤한 소스가 된다.
이곳을 방문 소개한...
가게를 둘러보고 한 켠에 마련된 방에 자리를 잡고 배가주방의 대표 메뉴인 '소막창구이'와 '규동', '나가사키 짬뽕'을 시켰다. 술은 사케(일본 정종)의 한 종류인 '나가토시' 대병을 주문했다. 사케는 도쿠리(작은 호리병)에 담겨 조금씩 나온다. 그때그때 기호에 따라 차가운 것과 따뜻한 것을 주문하면 된다.
소막창구이는 '지글지글' 소리를 내는 철판에 얹어져 서빙돼...
미스코리아 진 유예빈이 막창 10인분을 흡입한 사실을 고백했다.
유예빈은 10일 방송된 SBS ‘도전1000곡’에서 MC 이휘재가 “먹고 싶은 거 다 먹어도 살이 안 찐다는 망언을 했던데 얼마나 먹는가?”라고 묻자 “막창을 개인적으로 좋아하는데 친구랑 둘이서 10인분 정도 먹은 적 있다”고 말했다.
유예빈은 “술 없이 먹었다”며 “생각보다 막창 양이 그다지 많지...
‘생방송 투데이’ 오징어불고기ㆍ막창순대…시골순대 ‘단골식당’ 연매출 10억 비결은?
‘생방송 투데이’가 오징어불고기와 막창순대로 유명한 시골순대 전문점 ‘단골식당’의 연매출 10억원 비결을 공개한다.
28일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 소박한 메뉴 개발로 대박 사장님이 된 시골의 한 식당을 소개한다....
계약문제로 논란을 겪고 있는 리쌍 막창집이 회식 장소였다.
최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '리쌍 막창집, 런닝맨 멤버들 회식'이라는 제목의 글과 함께 여러 사진이 게재돼 눈길을 끌었다.
사진 속에는 리쌍 막창집에서 회식 중인 SBS '런닝맨' 멤버들의 모습이 담겨있다. 유재석, 송지효, 지석진 등이 즐거운 시간을 보내고 있으며 개리가 직접 서빙에 나섰다....
힙합그룹 리쌍의 개리가 ‘막창집’ 논란에 대해 간접적으로 심경을 전했다.
개리는 30일 오전 자신의 트위터에 “ㅎㅎㅎ 이렇게 웃고 나면 좋은일 생긴다. 불금”이란 글을 게재했다.
이어 그는 “청춘님들 고민의 맨션 많이 보내시는데요. 원래 다 그런 겁니다. 1000년전에도 그랬을거고 1000년후에도 그럴겁니다. 원래 사는게 그런겁니다. 가끔 하늘보며 가운데...
대표 메뉴로는 ‘소곱창’, ‘특양’, ‘대창’, ‘막창’ 등이 있으며 현지인들이 좋아하는 소고기를 활용한 ‘꽃등심’, ‘생갈비’ 등도 새롭게 출시했다. 또한 모던한 인테리어와 현지 레스토랑들과 차별화된 서비스로 미국 외식 시장에 한식을 알릴 수 있는 저변을 확대해 나갈 계획이다.
김상곤 육칠팔 총괄이사는 “기존 ‘강호동 백정’의 미국 진출 경험을...
이에 대해 길은 "임차인을 내쫓고 우리가 직접 막창집을 운영할 것이라는 보도 역시 사실무근"이라고 일축하고 "15년 동안 열심히 벌어 처음 건물을 매입 했는데 이러한 일이 벌어져 가슴 아프다"고 전했다.
앞서 서씨는 토지정의시민연대를 통해 "리쌍이 지난해 9월 서울시 강남구 신사동의 한 건물을 매입했는데 1층에서 영업 중이던...
문제가 불거지자 리쌍은 최대 1억원의 보상금을 제시했지만 서씨가 반대해 무산됐고, 1억1000만원의 법원 조정안조차 성사되지 않았다.
현재 리쌍은 그 자리에 자신들이 운영 중인 막창집을 오픈할 계획인 것으로 전해졌다.
이에 대해 '리쌍컴퍼니'는 이번 사건에 대해 사실관계를 파악한 뒤 공식입장을 밝힐 계획인 것으로 알려졌다.
이어 동탄 신도시, 청계천 막창골목, 대구 복현1동 등이 순위권에 올랐다.
특히 곱창가게는 서울, 경기, 6대 광역시에 특히 많은 것으로 분석됐다.
가게당 평균매출이 높은 지역(점포 수 5개 이상인 지역)은 경기도 안양 범계역 주변과 신논현역, 천호역, 신촌, 홍대 등 오랜 전통과 맛을 자랑하는 곱창가게가 있는 지역이 순위에 올랐다.
전문가들은...
대구막창에 반해 서울 건대입구에 막창 전문점 ‘팔자막창’을 오픈한 리쌍은 연예 활동이 바빠 많은 시간을 할애하지는 못하지만 직접 손님들을 위해 서빙에 나서는 것은 물론 경영에도 참여하고 있다. 소속사 정글엔터테인먼트는 “두 사람이 워낙 먹는 것을 좋아해서 시작했다. 막창이 비교적 저렴한 음식인 만큼 대학가에 매장을 냈다”고 전했다. 절친한 가수...
이번 대회에서 우승하면 막창을 먹으러 갈 것”이라고 얘기하는 모습은 영락없는 여고생의 모습이다.
‘만약 우승하게 되면 상금의 10%를 줘야하지 않냐’는 질문에 정희원이 “당연히 줄 것이다”고 답하자 고진영이 “이참에 선수생활 접고, 바로 캐디로 전향해야 하는지 심각하게 고민해봐야겠다”며 너스레를 떨었다.
고진영은 내년 국가대표를 목표로 이번...
또 회전 스시 전문점 ‘스시로’ 및 서울 최대 규모의 재즈 파크에서 만찬을 즐길 수 있는 '드림 재즈 파크' 의 이용권부터 12년 경력의 실력파 쉐프들이 모여 탄생시킨 이탈리안 퓨전 레스토랑인 논현동 소재 ‘에어리어51그램(Area51Gram)’, 대구에서 인기를 얻고 있는 꿀 치킨 강정 ‘달닭’, 고소한 막창의 대가 일산 ‘백석막창’까지 다양한 소비자의 입맛에 맞춘...
신세경은 16일 오후 방송된 KBS 2TV '해피투게더3'에 출연해 좋아하는 음식으로 곱창 대창 막창 등을 꼽아 눈길을 끌었다.
이에 MC 신봉선이 "돼지 껍데기, 닭발, 닭모래집도 좋아하냐"고 묻자 신세경은 "완전 좋아한다. 생간 천엽도 정말 좋아한다"라고 답해 털털한 매력을 드러냈다.
신세경은 MC 유재석의 "못 먹는 음식은 있냐"는...
“저희는 떡볶이를 좋아해서 오늘도 떡볶이를 먹었는데 거기 커플은 뭘 드셨어요?” 순대, 막창 등 소소한 먹을거리가 즉석에서 노래가사가 되는 무대. 소통을 우선으로 삼은 밴드 민트그린이다.
◇ 좋아서 하는 음악
민트그린은 프레드와 샘치 그리고 아뇨의 혼성 트리오에서 시작했다. “우리 일주일에 한 곡씩 노래를 만들어 보자.” ‘교회 오빠’ 프레드가 장난처럼...
사진 밑에 "조정연습 때 동훈형님께서 홍대팔자막창에 초대해 주셔서 직접 고기도 구워주시고 싸인도 받아 걸어주시니 영광입니다"라는 메시지를 덧붙였다. 하하가 운영하는 가게에 놀러 가 친한 사이임을 인증한 것이다.
김지호 코치는 '무한도전-조정특집'에 출연하며 잘생긴 외모와 건장한 체구, 멋진 목소리로 연예인 못지않은 인기를 누리고...
김종국이 하하가 운영하는 막창집에서 일하고 있는 사진이 공개돼 화제다.
이광수는 25일 자신의 트위터에 "아직 서툴지만 열심인 홍대 막창집 알바생 김종국님(36)" 이라는 글과 함께 사진을 올렸다. 사진 속 김종국은 물수건 정리와 의자 정리에 여념이 없어 영락없는 아르바이트생의 모습을 하고 있다.
김종국의 사진을 접한 누리꾼은...
힙합 듀오 리쌍의 길(본명 길성준)이 막창집을 오픈한 가운데 오픈 기념 화환이 화제다.
최근 각종 포털사이트의 인터넷 커뮤니티에는 길이 막창집을 오픈할 당시 이효리를 비롯해 유재석, 김제동, 신동엽등이 화환을 보낸 사진이 게재됐다.
사진 속 화환에는 ‘압구정 날라리 유재석’, ‘막창 중독자 신동엽’, ‘내 이름은 이효리 거꾸로해도 이효리’ 등 자신들의...