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  • 이마트 "'막창ㆍ닭발' 등 포장마차 안주가 가정집 식탁에"
    이마트 "'막창ㆍ닭발' 등 포장마차 안주가 가정집 식탁에"
    이마트가 올해 1~9월 피코크 안주 매출을 분석한 결과 최근 막창ㆍ닭발 등 ‘포장마차 안주’가 인기를 끌면서 안줏거리 매출 순위가 달라졌다고 7일 밝혔다. 지난해만 해도 기존 소시지, 순대 등 전통적인 안주가 매출 1, 2위를 차지했지만, 올해는 지난해 4위였던 막창이 전통 강자 소시지를 밀어내고 피코크 안주 전체 매출 1위로 올라섰다. 포장마차 대표...
    2019-10-07 06:00
  • "음식도 색깔이 중요" 외식업계, 컬러 마케팅에 빠지다
    "음식도 색깔이 중요" 외식업계, 컬러 마케팅에 빠지다
    차돌곱창세트는 차돌박이, 곱창, 대창, 막창, 염통, 돈차돌, 부채살 등 7가지 메뉴를 한번에 맛 볼 수 있는 메뉴다. 여기에 시원한 조개탕을 기본으로 제공하는 한편 구수한 차돌된장찌개, 쫄깃한 차돌쫄면과 담백한 차돌설렁탕 등으로 고객과 미각으로 소통하고 있다. 젤라또 디저트카페 카페띠아모도 천연재료를 활용한 다양한 젤라또 메뉴로 고객의 시선을 사로잡고...
    2019-09-19 13:11
  • '2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 조개해물찜 맛집 '조○○'·막창순대국 맛집 '오○○○○'…"추워지는 요즘 요리로 딱!"
    '2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 조개해물찜 맛집 '조○○'·막창순대국 맛집 '오○○○○'…"추워지는 요즘 요리로 딱!"
    '2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 조개해물찜 맛집 '조○○', 막창순대국 맛집 '오○○○○'을 찾아간다. 18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 조개해물찜 맛집 '조○○', 막창순대국 맛집 '오○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '조○○'에서는 조개해물찜이 인기 메뉴다. 이곳에서 조개해물찜을 주문하면...
    2019-09-18 16:23
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1만9900원 소고기 6종+장어 숯불구이 무제한 맛집 '장어훔친소도둑'…대박 비결은?
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1만9900원 소고기 6종+장어 숯불구이 무제한 맛집 '장어훔친소도둑'…대박 비결은?
    강릉 맛집으로 통하는 '장어훔친소도둑'에서는 1만9900원에 소고기와 장어, 소막창을 모두 무한리필로 만나볼 수 있다. 소갈비살, 부채살, 토시살, 차돌박이, 생등심과 소막창, 장어가 주문 가능한 메뉴다. 단, 토시살은 소진시 리필 불가하다. 소인(5~10세)는 1만900원에 만나볼 수 있다. 1인 1만9900원 소고기 6종+장어 숯불구이 무제한 편 '장어훔친소도둑...
    2019-08-13 15:57
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 의정부 1만6900원 소+돼지 무한리필 맛집 '포크랜드'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 의정부 1만6900원 소+돼지 무한리필 맛집 '포크랜드'…위치는?
    소고기 6종과 LA갈비, 막창, 돼지고기 8종을 성인 1만6900원, 초등학생 1만1900원에 판매한다. 소고기는 등심, 갈빗살, 부챗살, 안심 덧살, 우삼겹과 돼지고기는 항정살, 갈매기살, 돼지갈비, 껍데기, 떡갈비 등이다. 뭘 좋아할지 몰라 ‘막창돼소’로 준비했다! 편 '포크랜드'의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수...
    2019-06-25 17:14
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀, 원당역 불막창 수정삼합 맛집 '불곱창시즌1'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀, 원당역 불막창 수정삼합 맛집 '불곱창시즌1'…위치는?
    '불막창 수정삼합’ 맛집 '불곱창시즌1'을 찾아간다. 19일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 경기 고양시 덕양구 성사동 불막창 수정삼합 맛집 '불곱창시즌1'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 고양 맛집, 원당역 맛집, 성사동 사거리 맛집으로 통하는 '불곱창시즌1'에서는 맵기 단계를 조절할 수 있는 불막창 수정삼합을...
    2019-06-19 17:20
  • 이마트24 "축구 결승 전날인 15일, 수입맥주 16캔에 3만 원"
    이마트24 "축구 결승 전날인 15일, 수입맥주 16캔에 3만 원"
    15일 단하루 반반닭강정(599g)을 4950원, 안주야 직화불막창(160g)을 3950원에 각각 판매한다. 정상가 대비 50% 저렴한 가격이다. 상상 육포스테이크(40g), 상상 육포비프앤치즈(40g) 등 2품목도 4800원에 1+1 판매한다. 이 외에도 안주 34품목을 BC카드로 결제 시 20%, BC 페이북으로 결제 시 50%를 각각 할인해준다. 이마트24 마케팅담당 안혜선 상무는 “대한민국...
    2019-06-14 08:51
  • 신라호텔 더파크뷰 "일본식으로 재해석한 이탈리안 요리 2년만에 선봬"
    신라호텔 더파크뷰 "일본식으로 재해석한 이탈리안 요리 2년만에 선봬"
    콜드 디쉬로는 △베그네토 버드 소스 샐러드, △생햄으로 감싼 채소 테린, △대게와 치즈의 밀크레이프를 선보이며, 핫 디쉬는 △벌집 양과 막창 치즈 오븐구이, △흰살 생선 튀김, △소금 누룩에 재운 치킨 커틀릿과 우메보시, △생강과 마요네즈 소스를 곁들인 새우 아몬드 튀김, △단새우 명란 자몽 파스타, △가리비 크림과 옥수수 크림의 카펠리니 △오리고기와...
    2019-06-10 10:33
  • '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 30년 전통 옛날 쫄면 맛집 '오뚜기분식'·70년 전통 대나무 막창 순대 맛집 '청운식당'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 30년 전통 옛날 쫄면 맛집 '오뚜기분식'·70년 전통 대나무 막창 순대 맛집 '청운식당'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛 코너에서 30년 전통 옛날 쫄면 맛집 '오뚜기분식', 70년 전통 대나무 막창 순대 맛집 '청운식당'을 찾아간다. 28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 전설의 맛 코너를 통해 충북 충주시 옛날 쫄면 맛집 '오뚜기분식', 전남 담양군 대나무 막창 순대 맛집 '청운식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '오뚜기분식'에서는 옛날 쫄면이...
    2019-05-28 16:52
  • 일차돌 4, 5월 두달 간 신규 가맹점 9개 오픈...개설 속도 빨라졌다
    일차돌 4, 5월 두달 간 신규 가맹점 9개 오픈...개설 속도 빨라졌다
    곱창 곱창, 대창, 막창, 염통과 더불어 차돌박이, 부채살, 돈차돌을 한 번에 맛 볼 수 있는 일차돌만의 신메뉴다. 일차돌 관계자는 “차돌곱창세트 외에 국내산 삼겹살, 일품 돼지갈비, 돈차돌의 신메뉴를 같이 출시해 고객들의 다양한 입맛을 잡았다”라며 “꾸준한 신메뉴 출시와 가맹점 지원으로 차돌박이의 인기를 이어나가겠다”고 전했다.
    2019-05-24 17:27
  • 이마트 "가족 먹거리 할인 행사...수박ㆍ랍스터ㆍ삼겹살 등 '국민가격' 채택"
    이마트 "가족 먹거리 할인 행사...수박ㆍ랍스터ㆍ삼겹살 등 '국민가격' 채택"
    ‘피콕포차 훈제막창(600g, 1만 2980원)’, ‘피코크 초마짬뽕(1240g, 8480원)’, ‘피코크 스윗&솔트 팝콘 스낵(140g, 1980원)’, ‘피코크 생와사비(35g, 2290원)’이 대표 상품들이다. 이마트는 이 밖에도 ‘아모레 골라담기’ 행사를 8일까지 진행한다. 미장셴 퍼팩트 트리트먼트, 프로 트리트먼트, 아모레 해피바스 바디워시, 핸드워시 비누, 훼이셜 폼 등...
    2019-05-03 06:00
  • 롯데百 밀레니엄 세대 겨냥 돼지치킨, 낙원타코 등 '갬성푸드' 선봬
    롯데百 밀레니엄 세대 겨냥 돼지치킨, 낙원타코 등 '갬성푸드' 선봬
    ‘돼지 치킨’은 20대의 감성으로 포크 메뉴를 재해석해 돼지 안심, 막창, 족발 등 기존 포크 메뉴가 아닌 부위들을 튀긴 강정을 치킨과 함께 제공하는 메뉴로 1만9000원에 판매된다. 또, 강남역 필수 방문 맛집으로 알려진 ‘낙원타코’의 상품도 준비해 곱창과 대창을 넣어 기존에 맛보기 힘들었던 새로운 멕시칸 ‘타코’를 선보여 ‘곱창 타코(2개)’를 1만900원에...
    2019-03-22 09:19
  • G9가 맛있어진다…신선식품 큐레이션 서비스 론칭
    G9가 맛있어진다…신선식품 큐레이션 서비스 론칭
    또한 첫 구매고객을 위해 ‘시골생막창(500g+소스증정)’을 5865원(쿠폰적용가)에 구매할 수 있다. ‘신선지구’ 테마를 통해서는 시즌별로 가장 싱싱하고 신선한 제품만 엄선해 추천한다. 맛없으면 무료 반품이 가능해 믿을 수 있고, 낮 12시 이전 주문 시 당일 발송이 가능하다. 계절과 상황에 따라 환상요리를 추천하는 ‘요리지구’ 테마에서는 쿠킹박스, 간편식...
    2019-03-18 15:30
  • 롯데홈쇼핑, 셀럽 협업 상품 '화사 곱창'ㆍ'김수미 다시팩' 판매
    우선 22일 오후 11시 50분부터 가수 화사의 ‘화자카야 소곱창+소막창 구이세트(6만9900원)’를 판매한다. 100% 호주 청정우 소곱창(160g x 6팩)과 미국산 소막창(160g x 4팩)을 한 세트로 구성했다. 수작업을 통해 곱이 빠지지 않도록 했으며, 식감을 위해 1차 초벌을 거쳤다. 막창은 파인애플로 연육 작용을 활성화하고, 소주와 마늘을 넣어 잡내를 없앴다. 이날 방송에서는...
    2019-02-19 09:23
  • [쪼잔한 실험실] 떡볶이·순대·막창·족발…편의점 포차음식 "정말 OO할까?"
    [쪼잔한 실험실] 떡볶이·순대·막창·족발…편의점 포차음식 "정말 OO할까?"
    수없이 많은 상품 중 가장 대표적인 포차 메뉴라 생각되는 △떡볶이 △순대 △족발 △막창을 선택했다. 이번에도 맛은 불문에 부쳤으며, 오로지 가격과 들어있는 ‘메인 메뉴’의 양을 중시했다. 상품의 ‘메인 메뉴’가 무엇인지에 대해선 기자 나름대로 합리적인 기준을 세워 정했다. 각 메뉴는 서로 다른 편의점에서 산 각기 다른 제품 2개씩을 구입해...
    2019-01-11 14:23
  • [다시 뛰는 대한민국 ‘GREAT Korea’] 혼밥·혼술·혼영… 나홀로족, 소비공식을 바꾸다
    [다시 뛰는 대한민국 ‘GREAT Korea’] 혼밥·혼술·혼영… 나홀로족, 소비공식을 바꾸다
    안주로 먹을 냉동 불막창과 맥주도 샀다. 내일 출근을 위해 과음은 피한다. 일반적인 용량보다 적은 250ml의 미니캔 제품으로 구매했다. TV를 보면서 먹기에 부담 없는 양이다. 더 이상 낯설지 않은 모습이다. 혼밥(혼자 먹는 밥), 혼술(혼자 마시는 술), 혼영(혼자 보는 영화) 등은 이미 일상생활로 자리 잡았다. 1인 가구가 증가하면서 1코노미(1인과 경제의...
    2019-01-08 18:33
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 전격방문! 소문난 맛집, 한우곱창 맛집 '진성한우곱창'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 전격방문! 소문난 맛집, 한우곱창 맛집 '진성한우곱창'…위치는?
    한우곱창, 한우대창, 막창구이, 특양구이 뿐 아니라 곱창, 대창, 막창, 염통을 한꺼번에 맛볼 수 있는 곱창모둠이 가장 선호하는 메뉴다. 고소하면서도 냄새가 없는 곱창 맛에 연일 문전성시를 이룬다. 특히 함께 제공되는 대파김치와 부추무침을 곁들어 먹으면 더욱 맛이 좋다. 1시간의 행복한 기다림! 완벽한 한우곱창 편 '진성한우곱창'의 맛 이야기는 27일 오후...
    2018-12-27 17:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 막창전골&갑오징어 불고기 맛집 '명복식당'·매운소머리 볶음 맛집 '송가곰탕'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 막창전골&갑오징어 불고기 맛집 '명복식당'·매운소머리 볶음 맛집 '송가곰탕'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 막창전골&갑오징어 불고기 맛집 '명복식당', 매운소머리 볶음 맛집 '송가곰탕'을 찾아간다. 5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 충남 보령 막창전골&갑오징어 불고기 맛집 '명복식장', 대전 유성구 매운소머리 볶음 맛집 '송가곰탕'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 곱창...
    2018-12-05 15:34
  • '생활의 달인' 막창순대의 달인, 서울 마포구서 이름난 맛의 특급 비법은 바로 이것!
    '생활의 달인' 막창순대의 달인, 서울 마포구서 이름난 맛의 특급 비법은 바로 이것!
    '생활의 달인' 막창순대의 달인이 서울 마포구에서 이름난 특별한 맛의 비법을 공개한다. 3일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국의 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 막창순대의 달인 오봉덕(54·경력 16년) 씨를 찾아간다. '생활의 달인' 막창순대의 달인이 하루에도 수십 개씩 식당들이 사라지는 서울 번화가에서 오랫동안 자리를...
    2018-12-03 15:58
  • “홈술족 잡아라” 식품업계, 1000억 안주 시장서 HMR 경쟁
    “홈술족 잡아라” 식품업계, 1000억 안주 시장서 HMR 경쟁
    이전까지 안주 메뉴가 오징어·주꾸미·제육볶음이나 떡볶이 등으로 한정됐다면 안주야는 포장마차 단골 메뉴인 불막창 등을 메인으로 내세우며 새로운 시장을 개척했다. CJ제일제당은 한식 HMR 시장의 강자답게 안주 메뉴 역시 한식 이미지를 살렸다. 9월 선보인 비비고 한식요리 3종 △비비고 고추장 삼겹구이 △비비고 한양식 불고기 △비비고 주꾸미 제육볶음...
    2018-11-20 18:35
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