막창, 4페이지 - 이투데이

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'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4000원 순대국밥 맛집 '운수대통국밥'·7000원 전복 해물 뚝배기 맛집 '해오름찜요리전문점'…위치는?

이곳에서 순대국밥을 주문하면 맑은 국물에 막창순대와 각종 돼지 내장이 들어가 구수한 맛을 자아낸다. 얼큰한 국물을 좋아한다면 여기에 양념장을 넣어주고 들깨가루를 넣어 고소하면서도 얼큰하고 진한 국물의 순대국밥을 즐길 수 있다. 다소 막창순대 특유의 고기 냄새는 나지만 진한 국물을 좋아한다면 최고의 순대국밥을 맛볼 수 있다....

2018-10-22 16:11
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4000원 닭곰탕 맛집 '불로곱창'·4500원 볼살+항정살 맛집 '썸닭썸닭 불타는막창'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4000원 닭곰탕 맛집 '불로곱창', 4500원 국내산 볼살+항정살 맛집 '썸닭썸닭 불타는막창'을 찾아간다. 12일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 서울 강동구 둔촌시장 4000원 닭곰탕 맛집 '불로곱창', 대구 북구 침산동 4500원 국내산 뽈살+항정살 맛집 '썸닭썸닭 불타는막창'을 찾아가 저렴한...

2018-10-12 17:00
신세계인터 ‘자주’, “자동으로 섞어주고 보면서 요리하는” 에어프라이어 선봬

에어프라이어로 감자튀김, 너깃, 막창 같은 요리를 할 때 일일이 뒤집어주거나 섞어줘야 하는데 자주의 에어프라이어에는 기기 중간에 주걱이 달려있어 버튼을 누르면 조리 중에 자동으로 제품을 섞어준다. 기름때에 대한 고민도 해결했다. 제품을 조리할 때 사용하는 망을 따로 분리해 씻을 수 있고, 제품 상단에 기름때 방지망을 부착해 발열 코일에 기름때가 묻는...

2018-10-08 09:24
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴 WHY, 3900원 소곱창구이 맛집 '곱창댁'…위치는?

'곱창댁'에서는 소곱창구이가 100g에 3900원, 소염통구이는 100g에 4900원, 소대창구이는 100g에 5900원, 소막창구이는 100g에 5900원에 판매된다. 쫄깃쫄깃한 맛의 소곱창구이는 저렴한 가격에 많은 이들이 찾는다고 한다. 또한 소대창구이와 소막창구이는 고소하면서 쫀득한 식감, 소염통구이는 쫄깃하게 씹는 맛이 일품이다. 저렴한 가격에도 결코 질이...

2018-09-11 16:19
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 수제막창순대 맛집 '명품수제순대 황궁'·볏섬만두전골 맛집 '돌댕이 석촌골'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 수제막창순대 맛집 '명품수제순대 황궁', 볏섬만두전골 맛집 '돌댕이 석촌골'을 찾아간다. 10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 경북 구미에서 이름난 수제막창순대 맛집 '명품수제순대 황궁', 경기도 이천시 볏섬만두전골 맛집 '돌댕이 석촌골'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다....

2018-09-10 15:38
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 3000원 순두부찌개 백반 '전주식당'·9900원 돼지고기 5종+우삼겹 무한리필 '통큰통삼'…위치는?

'통큰통삼'에서는 돼지갈비, 삼겹살, 목살, 대패삼겹살, 막창, 우삼겹을 9900원(이용시간은 2시간)에 무한리필로 즐길 수 있다. 셀프 바에 다양한 고기 종류가 진열돼 있어 직접 먹고 싶은 부위의 고기를 가져다 구워먹으면 된다. 무한리필에도 불구하고 질 좋은 고기는 감탄사를 절로 나오게 한다. 고기와 함께 버섯, 소시지, 김치, 떡 등도 함께 구워 곁들여 먹을...

2018-09-04 15:35
제1회 CU 대학생 간편식 레시피 경연대회 1위에 ‘낙곱새 도시락’

2등은 전주대 강성원·박영민 학생의 ‘대구 으뜸 불막창 도시락’이, 3등은 우송대 박소원·신소영 학생의 ‘전국 팔도 도시락’이 차지했다. 1등 팀에는 300만 원, 2등 팀에는 200만 원, 3등 팀에는 100만 원이 주어지며, 본선에 진출한 16개 팀 모두 BGF리테일 신입사원 공개채용 지원 시 서류 전형에서 가점 혜택을 받는다. 특히 수상작과 출품작 중 상품성이...

2018-09-03 10:45
대상 청정원 ‘안주야’, 출시 2년 만에 누적 판매 1500만개 돌파

막창, 닭발, 곱창 등은 불에 구운 맛을 내기 위해 직접 불을 쏘는 직화 공정을 설계하고, ‘데리야키훈제삼겹’ 제품은 훈연 공정을 적용했다. 볶음 요리는 커다란 솥에서 갖은 양념과 향미유 등을 사용해 볶는 공정을 도입했다. 특히, 대상의 60년 조미 노하우를 살린 특제 소스와 양념으로 소비자들이 선호하는 맛을 구현해 내기 위해 노력했다. ‘논현동 포차...

2018-08-28 09:25
'생방송 투데이' 맛있GO 싸다GO, 2만5900원 소한마리 무한리필 맛집 '더 푸줏간'…위치는?

소고기는 부챗살, 갈빗살, 등심 부위가 제공되며 육회, 새우, 모둠곱창(곱창, 막창, 대창, 염통)도 모두 무한리필로 즐길 수 있다. 마블링이 살아있는 소고기를 화로에 구워 먹으면 육즙이 좔좔 넘치는 고기를 부위별로 맛 볼 수 있다. 여기에 새우, 육회, 곱창 등 다양한 먹거리가 마련돼 무한리필로 즐기다보면 이용할 수 있는 2시간을 금새 채우고 만다. '더...

2018-07-31 17:20
[지금호텔은] “삼복더위 대비하라” 호텔업계, 무더위 이겨내는 보양식 열전

대표 메뉴로는 △제주도의 전복, 광어 물회 △전라도의 장어 강정과 추어탕 △경상도의 돼지 막창 볶음과 안동 마, 마늘 볶음 △충청도의 양념게장 등을 구성했다. 특히 국내뿐만 아니라 해외에서도 한식 기획을 진행한 베테랑 셰프가 손수 만들어 보양식에 익숙지 않은 젊은 세대까지 쉽게 즐길 수 있다. 그랜드 워커힐 서울은 여름철 기력을 보충하는 데 탁월한...

2018-07-04 10:39
'나 혼자 산다' 화사 곱창집 어디?…이영자 뺨치는 먹방 스킬 '곱창 2인분에 전골+볶음밥까지'

소곱창, 소대창, 소막창, 곱창전골 등이 주메뉴로 원래 맛집으로 유명했으나, 방송을 탄 후 SNS상에서 뜨거운 관심을 모으고 있다. 이에 네티즌은 "화사가 먹는 모습을 보고 침샘 폭발", "이영자 뺨치는 먹방 스킬이다", "곱창집 대박날 듯" 등의 반응을 보이고 있다.

2018-06-11 10:58
[기업PR] 동원F&B ‘심야식당’, 혼술족 위한 직화구이맛 간편 야식

매콤한 불닭발에 은은한 불맛을 더하기 위해 수많은 테스트를 거쳐 최적의 직화구이 공법을 개발했으며, 잡내가 적고 신선하면서 깨끗한 막창을 공수하기 위해 막창구이로 유명한 경북·대구 지역 곳곳을 직접 탐방하기도 했다. 현재 ‘심야식당’은 술안주 제품 6종과 야식 제품 1종으로 구성됐다. 직화로 구워 불맛이 살아 있으며 뼈를 제거해 먹기 간편한...

2018-03-29 10:42
[상품의 속살] 안주 가정간편식 시장 선도하는 대상 청정원 ‘안주야(夜)’

대상은 닭발, 막창 등 전문점이 아니면 접하기 어렵고, 집에서 쉽게 만들 수 없는 메뉴로 시선을 옮겼다. 대상의 냉동HMR팀은 소비자 니즈를 파악하기 위해 시장조사에 나섰다. 지역별로 이름난 술집을 찾아다니며 안주를 맛보고 분석했다. 술안주 제품을 기획하다 보니 소비자 입장에서 술과 함께 안주를 맛보다 힘겹게 귀가하는 날도 많았다. 그러던 중 논현동 유명...

2018-03-09 10:26
[혼족인사이드]마른안주 치워~ 홈술상 폼나게 차리자!

지난해 하반기 서울 강남구 논현동 실내포차의 안주 스타일을 지향하는 브랜드 ‘안주야(夜)’를 선보인 대상 청정원은 5월에는 무뼈닭발·매운껍데기·불막창 등 3종을 내놓으며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 대상 청정원은 앞으로도 통마늘근위, 오돌뼈볶음, 돼지두루치기 등으로 라인업을 확대할 계획이다. 육포 시장에서 1위 자리를 지키며 맥주...

2017-08-17 10:31
조승현 대표, 전현무와 친근한 포즈로 '찰칵'…타이거 우즈·최경주까지? '황금 인맥'

조승현 대표는 '영천영화', '팔자막창' 등 프랜차이즈 요식업 사업 성공을 토대로, 골프 브랜드 '일리악 골프 코리아'를 론칭한 바 있다. 조승현 대표는 '일리악 골프 코리아' 공식 인스타그램 사진 속에서 전현무와 다정한 포즈를 취해 눈길을 사로잡았다. 또 다른 사진 속에서는 유명 골퍼 타이거 우즈, 최경주 등과 어깨를 나란히 해 시선을 끌었다. 한편 조승현...

2017-07-13 16:21
식품업계 vs 편의점, 3조 간편식 시장 ‘맛 대결’

대상 청정원은 신규 브랜드 ‘안주야(夜)’를 론칭하고 혼술족을 잡기 위해 ‘안주야(夜) 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)’을 내놓았다. 가정간편식은 냉동식품이건 냉장식품이건 제한이 없고, 한식 메뉴를 벗어나 다양한 제품군으로 확대 추세를 보이면서 HMR 시장 초기 강세였던 편의점 도시락이 밀리고 있다. 업계에서는 올해 국내...

2017-07-11 11:13
‘혼술족’에 안성맞춤...유통ㆍ식품업계 간편식 안주 잇따라 출시

안주 상품으로 첫선을 보인 제품은 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)이다. 제품명처럼 서울 대표 맛집인 논현동 실내포차 안주 스타일을 콘셉트로 맛집들의 조리방법에 청정원의 전문성을 더해 탄생했다. 한 제품 당 1~2인분 용량이며 전자레인지 또는 프라이팬 조리로 쉽고 간편하게 즐길 수 있다. 청정원 관계자는 “지난 3월 11번가에서...

2017-05-22 13:46
'잇더서울 페스티벌'…황금연휴 '먹방 데이트' 놓칠 수 없는 메뉴는 이것!

먼저 페이스북 페이지 ‘오늘 뭐 먹지?’에 소개돼 화제가 됐던 ‘마초막창’의 마초막창덮밥이다. 매콤한 막창과 밥이 함께 나오는 마초막창덮밥은 남녀노소 모두가 좋아하는 메뉴다. 가격은 7000 원.이 외에도 ‘한끼야끼’의 화로구이 소고기 불초밥 (6500원), ‘아리랑 핫도그’의 아리랑핫도그, 체다치즈 핫도그, 모짜렐라 핫도그도 많은 사람들이 줄을 서 사...

2017-05-02 11:28
‘생생정보’ 순댓국 맛집, 배우 이동준도 즐겨 찾는 집 “한 달에 세 번 온다”

이동준은 속이 꽉 찬 막창 순대에 쫄깃쫄깃한 내장, 채소 순대를 맛며 감탄해 시청자의 침샘을 자극했다. 또한 메인 요리로 등장한 순댓국에 이동준은 맛있게 먹는 자신만의 노하우를 공개하는 가하면, 침샘을 자극하는 순댓국의 비주얼로 보는 이들의 시선을 사로잡았다. 한편 KBS2 ‘생생 정보’는 매주 월~목 오후 6시 방송된다.

2016-07-11 18:59
'저녁 생생정보' 한우 모둠 곱창집 "가격이 만 원도 안 돼"

해당 매장은 곱창부터 염통, 막창 등이 포함된 한우 모둠 곱창이 대표 메뉴로 저렴한 값에 비해 푸짐한 양, 한우 사용 등이 이 집의 자랑이다. 싱싱한 생간, 천엽, 선지 내장탕 등이 무료로 상에 오르는 인심까지 있어 늘 단골로 가게가 북적이는 곳이다. 특히, 이곳은 다른 식당이 초벌구이 전 200g으로 1인분을 제공하는데 반해 이곳은 초벌구이 후 200g을...

2016-06-24 20:14

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