대체우유, 8페이지

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설날 전 후 음식 증후군 '똑똑하게 극복'

농심 켈로그가 선보인 ‘스페셜K 귀리&허니’는 한 끼 (1회분 40g)당 열량이 150칼로리(kcal)로 칼로리 부담 없이 한끼 식사를 대체할 수 있다. 1회 제공 량(40g)당 하루에 필요한 섭취량의 단백질 10%, 9가지 비타민 25%, 칼슘, 철분, 아연 등 3가지 미네랄 10%가 함유되어 더욱 건강하게 몸매 관리를 도와준다. 비타민 B, 섬유소 등 영양소가 풍부해 타임지 선정 10대...

2014-01-20 19:43
박해진, ‘별그대’ 새벽 촬영후 구룡마을 연탄배달봉사 ‘훈훈’

그는 이동하는 차안에 간단히 우유와 빵으로 점심을 대체하며 봉사활동에 참여하려는 의지를 보이기도 했다. 특히 보여주기 식의 봉사가 아닌 함께 나누는 삶을 실천하려는 태도를 보여 주위의 귀감을 사기도 했다. 박해진은 소속사 더블유엠컴퍼니 식구들과 현재 광고 모델로 활동하고 있는 의류 브랜드 직원 30여 명과 함께 연탄을 나르기 시작했다. 구룡마을의...

2013-12-18 09:11
학교비정규직 파업으로 전국 곳곳 급식차질

경기에서만 61곳, 충북 29곳, 전북 38개 학교가 밥 대신 빵과 우유로 대체했고 이 가운데 3개 학교는 단축수업을 했다. 경기는 15개교가 도시락 지참, 39개교는 빵과 우유 등 간편식, 6개 학교는 외부업체 도시락을 제공했다. 봉일천중학교는 이틀 내리 오전 수업만 하고 학생들을 돌려보냈다. 충북에서도 50개 학교의 일부 노조원이 파업에 참여하면서 29개 학교에서...

2013-11-15 13:10
"10년째 처우는 제자리"...학교비정규직 경고 파업 돌입

22개교는 도시락 지참, 47개교는 학생들에게 빵이나 우유 등 간편식을 제공됐다. 7개 학교는 외부 업체에 도시락을 의뢰했다. 수원 상률초등학교는 조리종사자 9명 전원이 파업에 참가하면서 빵과 떡, 간단한 음료와 요구르트 등으로 점심을 대체했다. 전회련 학교비정규직본부 경기지부는 이날 오전 경기도교육청 앞에서 파업결의대회를 열고 700여 개 학교...

2013-11-15 07:46
[이슈따라잡기-프로포폴]마이클잭스 죽음 부른 프로포폴, 대체 뭐길래?

'우유주사'로 알려진 프로포폴은 수술시 전신마취를 유도하거나 인공호흡 중인 중환자를 진정시키기 위해 사용하는 약물이다. 특히 수면 내시경이나 간단한 성형수술을 위한 마취제로 흔히 쓰인다. 문제는 중독성과 부작용이 치명적이라는 점이다. 일단 복용을 하면 단시간에 깊은수면을 취할 수 있어 불면증을 해소하고 피로회복효과가 크다. 프로포폴을 투약하면...

2013-10-29 14:56
유가공업계, 우윳값 인상 마무리… 유제품값 인상도 본격 착수

우유를 사용하는 프랜차이즈 커피 가격 역시 인상될 조짐을 보이고 있다. 우윳값 인상으로 원가 부담이 커지면 당연히 가격인상에 동참하는 것으로 봐야 한다는 시각이 우세하다. 앞서 스타벅스는 서울우유와의 가격협상이 틀어지자 커피에 넣는 우유를 두유로 대체하기도 했다.

2013-09-24 10:00
[e 창업레이더]청년창업 新 트렌드 ‘틈새 아이템’으로 승부한다

다양한 커피 메뉴와 함께 천연 생과일, 우유를 활용한 젤라또 메뉴를 즐길 수 있어 인기를 얻고 있다. 스무디, 빙수 등 새로운 메뉴를 꾸준히 개발해 언제나 신선한 이미지를 지키고 있는 것 또한 인기의 비결로 꼽힌다. ‘녹색 의학’, ‘대체의학’이 새로운 건강 트렌드로 떠오르면서 허브와 아로마 산업이 부각되고 있다. 한국 다이너퓨처는 이에 맞춰 허브...

2013-08-16 18:41
초콜릿 첨가해도 다이어트 된다고?

우유에 타먹는 쉐이크믹스 타입으로, 달콤한 쿠키앤크림맛에 초코쿠키크런치를 넣어 씹는 맛을 더했다. 그러나 열량은 1회 분당 약 200㎉에 불과해 식사대용으로 먹으면 일반적인 식사를 먹을 때보다 적은 열량을 섭취할 수 있다. 또한, 가르시니아캄보지아추출물(HCA)와 L-카르니틴, 녹차추출물, 마테추출물 등을 함유해 다이어트에 도움이 된다는 게 회사측 설명이다....

2013-07-23 15:14
[유통특집]동원F&B, 아몬드의 영양·효과 그대로 담은 우유

아몬드 밀크는 우유와 두유의 대체품으로 북미지역을 중심으로 최근 급성장 중이다. 국내에서도 아몬드 밀크를 마실 수 있다. 웰빙 견과류 아몬드의 영양을 그대로 담은 동원f&b의 덴마크 아몬듀는 국내 유일의 아몬드 밀크로 몸에 좋은 아몬드를 맛있고 간편하게 섭취할 수 있는 건강 아몬드유 음료다. 하루 한 줌(20~23개, 약 28g)의 아몬드 섭취는 건강과 다이어트에...

2013-07-11 10:32
[2013 우윳값의 반란-4] 엄마들의 반란…우유 없는 식탁이 뜬다

우유를 사용하지 않은 대체 간식을 만드는 방법 외에도 엄마들은 거센 식탁 물가의 파고를 헤쳐 나가기 위한 방법들을 모색하고 있다. 실제로 몇몇 대기업들은 ‘쿠킹클래스’를 열어 색다른 요리 체험을 하는 기회를 마련, 엄마들의 호응을 이끌어냈다. 관련 서적도 인기다. 한 대형서점에 따르면 이번 달에만 ‘홈베이킹’, ‘아이 밥상’, ‘간식 만들기’ 등과 관련한...

2013-06-28 17:10
선양 “홈믹싱술 맥키스, 여성·젊은층에 인기”

과일주스, 콜라, 탄산음료, 우유, 커피 등과 칵테일 할 경우 다양한 독특한 맛을 즐길 수 있다. 선양 관계자는 “젊은층 사이에서 칵테일이 인기를 끌며 국내 음주문화가 점차 건전하게 바뀌고 있는 점에 착안해 가정에서도 쉽게 섞어 마실 수 있는 새로운 형태의 술을 내놓게 됐는데, 그 인기는 갈수록 높아가고 있다”고 말했다. 이어 “아울러 보드카, 럼, 진, 데킬라...

2013-04-29 14:58
일본여자프로골프, “전미정보다 김영” 대체 왜?[오상민의 일본골프 이야기]

우유빛깔 피부가 트레이드마크인 김영은 평상시 얼굴이 잘 보이지 않을 정도로 모자를 깊게 눌러 쓰는 것으로 유명하다. 자외선으로부터 피부를 보호하고 다른 선수들과 불필요하게 눈을 마주치는 것을 피하기 위해서다. 그렇게 쓰기 시작한 벙거지모자는 이제 그녀의 ‘전매특허’가 됐다. 그러나 벙거지모자가 그의 강인하지 못한 멘탈을 대변한다는 지적도 있다....

2013-03-17 20:16
선양, 홈믹싱주 '맥키스' 내놓고 수도권 진출

선양은 전문가가 아니어도 개인의 입맛대로 커피,주스,탄산음료,우유 등 다양한 음료와 함께 쉽게 섞어 마실 수 있는 홈믹싱주 맥키스를 출시했다고 13일 밝혔다. 맥키스는 국내산 보리로 만든 15년 숙성 위스키로 블렌딩 했으며, 용량은 750ml와 333ml 두 형태로 도수는 21%다. 선양은 한국의 음주문화도 서서히 변화하고 있고 최근 서울 강남과 홍대 등에서 20...

2013-03-13 11:22
[싱크탱크] 글로벌 경제, 친디아 ‘부메랑 효과’에 대비하라

기업들은 ‘부메랑 효과’에 대비해 재고의 효과적인 관리나 대체재 개발, 비용 증가를 미리 예견하고 어떻게 대처할 지 계획을 세워두는 통찰력 등이 필요하다고 BCG는 조언했다. 소비자들도 기업과 마찬가지의 대처가 요구된다. 미국에서 4인 가족이 야채를 곁들인 고기와 샐러드, 우유와 아이스크림 등 한끼 식사를 한다고 가정하면 현재 가격이 27달러...

2013-03-08 17:00
[노르딕 경제가 뜬다]'주식회사 노르딕', 틈새시장 전략으로 글로벌 공략

덴마크 농부들은 우유를 최대한 많이 생산하기 위해 갖가지 아이디어를 짜내고 있으며 이 중에서 상당수를 기술로 발전시켰다. KJ인더스트리는 X-레이를 접목시킨 커팅머신 프로그래밍으로 고기 해체 작업을 기계화했다. 북유럽 기업들은 또 장기적인 시각과 함께 국가를 대표하는 전통가문이 있다. 스웨덴은 발렌베리가와 보니에르가 같은 소수의 전통있는...

2013-02-13 11:33
[2012 유통가 결산] "점포 없어도 잘 나가"… 불황 모르는 홈쇼핑·온라인몰

올해 홈쇼핑은 백화점, 대형마트들이 불황, 규제의 늪에 빠져있는 틈을 타 대체쇼핑채널로 부상했다. 홈쇼핑 제품은 저렴하지만 질이 떨어진다는 인식을 불식시킴으써 소비자들의 신뢰를 쌓아가고 있다. 또한 홈쇼핑 업체들이 국내외 유명 디자이너 브랜드와 연예인, 전문가와 함께 상품을 개발하면서 소비자들의 인지도를 높여가고 있다. GS샵이 디자이너...

2012-12-27 11:33
전기차 시대 끝났나…질소차가 뜬다

리튬이온배터리에 기반한 전기자동차가 그동안 대체에너지 차의 주류를 형성한 것이 사실. 그러나 전기차는 한번 충전으로 주행하는 거리가 짧고 충전시간이 길며 배터리 가격이 비싼 것 등의 단점을 지니고 있다. 닛산의 전기차 모델 리프의 배터리 가격은 1만3200 달러로 전체 자동차 가격의 3분의 1을 차지한다고 이코노미스트는 전했다. 일부 자동차업체는...

2012-10-17 15:21
글로벌 소비재업계, ‘거품’이 살길이다

네슬레는 거품 형성 과정에 대한 의문을 풀기 위해 물이나 우유단백질 샘플이 무중력 상태에서 어떻게 반응하는지를 조사했다고 밝혔다. 네슬레는 최고 고도 8400m 상공에서 포물선으로 날며 무중력 상태를 만드는 항공기, 이른바 ‘구토혜성(vomit comet)’으로 거품 샘플을 보내 거품의 안정도를 테스트했다. 세실 게힌-델바르 네슬레 연구원은 “다양한 제품에...

2012-07-10 10:05
동서-남양 커피믹스 싸움 2라운드

남양유업은 지난 2월 동서식품이 출시한 커피믹스‘맥심 화이트 골드’에 대해 “동서식품이 신제품을 내놓으면서 합성 첨가물인 카제인나트륨을 무지방 우유로 대체했다고 발표했으나 실제로는 카제인이 함유된 것으로 확인됐다”고 15일 밝혔다. 남양유업은 동서식품이 지난 1월 중순 인천 부평구청에 제출한‘맥심 화이트 골드’품목제조보고서상 제품정보에...

2012-03-15 10:23
날씨·물가 영향 ‘대체 식품’ 매출 ‘쑥’

우유보다 비교적 가격이 낮고 보관 기간이 길어 한꺼번에 대량 구매를 할 수 있다는 점도 두유의 매출 상승에 일조했다. 또한 올해 들어 가격이 50% 가량 오른 갈치 대신 지난해 풍어(豊漁)로 상대적으로 가격이 저렴해진 조기는 10% 가까이 매출이 상승했다. 식품업계 관계자는“날씨의 영향과 물가가 계속 상승하면서 소비자들은 맛이 비슷하면서 가격도 저렴한 대체...

2012-03-14 11:13

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