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  • [데스크칼럼] 역대 최저 물가? 국민들에게 물어봐
    [데스크칼럼] 역대 최저 물가? 국민들에게 물어봐
    농심이 둥지냉면과 생생우동을 올렸고, 코카콜라, 매일유업, 버거킹, KFC, 엔제리너스, 하겐다즈 등도 가격을 인상했다. 지난해 하이트진로와 롯데주류 등 전국구 소주 업체들이 가격을 올릴 때 지역 상생을 앞세워 동결을 선언했던 무학 등 지방 소주업체들도 더 이상 버티지 못하고 인상 카드를 빼들었다. 공공요금도 이것저것 들썩인다. 올해부터 건강보험료와...
    2020-01-13 05:00
  • 이마트 "따뜻한 겨울, 골프업계 때아닌 특수…매출 나이스샷"
    이마트 "따뜻한 겨울, 골프업계 때아닌 특수…매출 나이스샷"
    1월 초 낮 최고기온이 20℃를 넘나들던 제주 지역 이마트의 경우 이러한 추세가 더욱 두드러져 같은 기간 냉면 매출이 4배로 껑충 뛰었으며 휠스포츠, 구기스포츠용품 매출도 각각 30.9%, 23.8% 증가했다. 김수인 이마트 골프 바이어는 “지난해 겨울에 이어 올겨울도 따뜻한 날씨가 이어지면서 봄을 기다리는 골퍼들의 소비 심리가 예전보다 한두 달 일찍...
    2020-01-12 06:00
  • “1층 입구에 과일·채소가?” 신세계百, 영등포점 1층에 식품관 구성
    “1층 입구에 과일·채소가?” 신세계百, 영등포점 1층에 식품관 구성
    우선 푸드프라자에는 2019 미쉐린가이드에 선정된 ‘오장동함흥냉면’, 제주 흑돼지로 만든 프리미엄 돈까스 ‘제라진’, 유명호텔 출신 조승희 쉐프가 선보이는 ‘맛이차이나’ 등 대중적이면서도 검증된 맛집을 한 곳에 모았다. 달콤한 디저트로 채운 스위트 장르는 콩크림빵으로 유명한 광주 대표 빵집 ‘소맥베이커리’와 경리단길 티라미슈 맛집 ‘비스테카’...
    2020-01-12 06:00
  • 똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다
    똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다
    롯데마트 서울역점은 단팥빵과 맘모스빵으로 유명한 낙성대 유명 빵집인 ‘쟝블랑제리’를 들였고, 현대백화점 신촌점은 식품관 리뉴얼 공사를 마치며 100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 ‘공화춘’, 48년간 운영 중인 제주도식 밀냉면 맛집 ‘제주산방식당’, 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 ‘한솔냉면’ 등 지역 맛집을 대거 론칭했다. 맛집 유치 전과...
    2020-01-06 14:51
  • 연말에 서민 먹거리 또 기습 가격인상? 햄버거ㆍ콜라ㆍ라면 줄줄이 오른다
    연말에 서민 먹거리 또 기습 가격인상? 햄버거ㆍ콜라ㆍ라면 줄줄이 오른다
    농심도 27일부터 둥지냉면과 생생우동의 출고가격을 각각 12.1%, 9.9% 인상한다. 출고가 인상은 둥지냉면의 경우 8년, 생생우동은 3년 만에 이뤄졌다. 이번 가격 인상으로 둥지냉면과 생생우동의 소매 판매가격은 각각 200원가량 오를 것으로 예상된다. 농심 관계자는 “제조원가와 판매관리비 등 제반비용의 지속적인 상승으로 불가피하게 가격인상을 하게...
    2019-12-26 15:20
  • 농심, 8년 만에 둥지냉면 출고가 12.1% 인상
    농심, 8년 만에 둥지냉면 출고가 12.1% 인상
    농심은 27일부터 둥지냉면과 생생우동의 출고가격을 각각 12.1%, 9.9% 인상한다고 26일 밝혔다. 출고가 인상은 둥지냉면의 경우 8년, 생생우동은 3년 만에 이뤄졌다. 농심 관계자는 “제조원가와 판매관리비 등 제반비용의 지속적인 상승으로 불가피하게 가격인상을 하게 됐다”며 "둥지냉면과 생생우동 이외에 타 면류제품의 가격은 올리지 않는다"고...
    2019-12-26 13:39
  • 라면 신제품 올해 성공 키워드는? '가성비'ㆍ'건면'ㆍ'마라'
    라면 신제품 올해 성공 키워드는? '가성비'ㆍ'건면'ㆍ'마라'
    농심은 1997년 '멸치칼국수'를 통해 건면 시장에 입성한 후 '둥지냉면', '메밀소바' 등 관련 제품을 꾸준히 내놓은 바 있다. 회사 관계자는 "평소 맛과 건강을 동시에 생각하는 소비자들의 입맛을 충족하는 동시에 라면 시장 소비층을 확대하기 위한 새로운 신라면을 개발했다"며 "농심연구소는 신라면건면 개발에만 2년이 넘는 시간을 투자했다"고...
    2019-12-12 14:28
  • [김준형의 오토 인사이드] 자동차 업계의 아카데미상…2020 올해의 車
    [김준형의 오토 인사이드] 자동차 업계의 아카데미상…2020 올해의 車
    맛있기로 소문난 냉면도 남극에서는 팔기 어렵고, 뜨거운 사막에서 펄펄 끓는 육개장이 안 팔리는 것을 생각하면 이해가 쉽다. 사정이 이렇다 보니 거대 시장별로 올해의 차가 제각각이다. 대표적인 상은 세계에서 가장 치열한 자동차 시장 가운데 하나인 북미다. 미국과 캐나다 시장을 대표하는 ‘북미 올해의 차’는 가장 높은 권위를 인정받는다. 이유는 북미...
    2019-12-09 16:00
  • 겨울 간식 뭐 먹지? 식품업계 호빵ㆍ호떡ㆍ마라탕면까지 간식 열전
    겨울 간식 뭐 먹지? 식품업계 호빵ㆍ호떡ㆍ마라탕면까지 간식 열전
    이 회사는 여름에는 냉면, 겨울에는 우동을 주력으로 내세웠다. 다만 이번에는 최근 수요가 늘고 있는 이국적 면 요리를 간편식으로 선보여 새로운 시장 확대를 이끌겠다는 전략이다. 최근 트렌드를 반영해 출시되는 ‘베트남 쌀국수’와 ‘사천 마라탕면’은 모두 밀가루 대신 쌀과 옥수수 등 다른 소재를 사용한 것이 특징이다. 현지 전통의 맛을 살리고, 밀가루...
    2019-11-15 10:24
  • 풀무원, 두부·김치로 中 소비자 입맛 공략…국제수입박람회 2년 연속 참가
    풀무원, 두부·김치로 中 소비자 입맛 공략…국제수입박람회 2년 연속 참가
    구체적으로 확인할 수 있었다”며 “한국의 맛을 전하는 글로벌 대표 상품을 통해 중국 시장 공략을 더욱 가속화할 것”이라고 말했다. 풀무원은 2010년 푸메이뚜어를 설립하고 중국 시장에 진출해 중국 현지에서 두부, 파스타, 우동, 냉면 등 신선식품을 제조, 판매하고 있다. 주력제품인 두부와 간편식 파스타를 중심으로 2017년부터 연평균 35% 고속 성장 중이다.
    2019-11-10 09:42
  • 유통업체, '맛집' 유치 전쟁 후끈..."입소문 타고 집객 효과 기대"
    유통업체, '맛집' 유치 전쟁 후끈..."입소문 타고 집객 효과 기대"
    100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 ‘공화춘’이 서울 시내 백화점 중 처음으로 들어섰고, 48년간 운영 중인 제주도식 밀냉면 맛집 ‘제주산방식당’, 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 ‘한솔냉면’ 등을 선보였다. 또 찹쌀도넛·꽈배기 등 복고풍 빵으로 유명한 ‘오남당’, 가마솥에 죽을 끓여내는 ‘진죽공방’, 서울 화곡동에서 2대째 족발을 만들고...
    2019-10-17 14:47
  • 풀무원, 中시장 선점 박차… 2년 연속 상하이 국제수입박람회 참가
    풀무원, 中시장 선점 박차… 2년 연속 상하이 국제수입박람회 참가
    풀무원은 2010년 중국법인 푸메이뚜어를 설립하고 중국 시장에 진출해 현지에서 두부, 파스타, 우동, 냉면 등 신선식품을 제조, 판매하고 있다. 최근 중국시장에서 최대 화두로 떠오른 신유통 플랫폼 O2O 채널 ‘알리바바 허마’를 통해 두부와 파스타뿐 아니라 냉면, 떡볶이 등을 판매해 매출 규모를 키우고 있다.
    2019-10-13 09:43
  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 19억 메밀막국수 맛집 '고○○○○○'…"건강해지는 맛!"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 19억 메밀막국수 맛집 '고○○○○○'…"건강해지는 맛!"
    이곳에서 메밀막국수를 주문하면 평양냉면과 비슷한 모습의 막국수를 만날 수 있다. 메밀국수면과 육수, 무생채의 조화가 어우러져 고소한 맛에 아삭함을 더한다. 자극적이지 않은 맛에 건강해지는 느낌이 저절로 드는 인기 메뉴다. 들기름막국수 역시 빼놓을 수 없는 메뉴다. 탄력있는 메밀면에 들기름과 김가루가 뿌려져 있어 고소하면서도 느끼함이...
    2019-10-01 16:55
  • 현대百 신촌점 식품관, 2030세대 '맛집'으로 재탄생..."공화춘ㆍ제주산방식당 등 오픈"
    현대百 신촌점 식품관, 2030세대 '맛집'으로 재탄생..."공화춘ㆍ제주산방식당 등 오픈"
    100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 '공화춘'이 서울 시내 백화점 중 처음으로 들어서는가 하면 48년간 운영중인 제주도식 밀냉면 맛집 '제주산방식당', 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 '한솔냉면' 등이 대표적이다. 또 찹쌀도넛·꽈배기 등 복고풍 빵으로 유명한 ‘오남당’, 가마솥에 죽을 끓여내는 ‘진죽공방’, 서울 화곡동에서 2대째 족발을...
    2019-09-11 09:04
  • ‘생생정보’ 어복쟁반, 하루 매출 770만 원의 맛집…‘우밀면옥’ 위치 어디?
    ‘생생정보’ 어복쟁반, 하루 매출 770만 원의 맛집…‘우밀면옥’ 위치 어디?
    특히 재료를 손질하고 어복쟁반에 올리기까지 약 2시간 가까이 소요되는 정성이 담겨 눈길을 끌었다. 어복쟁반의 가격은 70,000원이며 이외에도 평양냉면, 비빔냉면, 녹두전 등을 12,000원에 즐길 수 있다. 한편 해당 어복쟁반 집의 상호는 ‘우밀면옥’으로 서울 강남구 언주로에 위치해있다.
    2019-09-10 20:01
  • '연애의 맛2' 유다솜 부모님 솔직 반응에 '고개 숙인' 이재황
    '연애의 맛2' 유다솜 부모님 솔직 반응에 '고개 숙인' 이재황
    두 사람은 평양냉면을 먹으러 갔다. 이재황은 평양냉면을 보자 얼굴에 화색이 돌았다. 이어 유다솜에게 말 한마디 걸지 않은 채 평양냉면에 집중했다. 이를 지켜보고 있던 박나래와 최화정의 야유가 이어졌다. 평양냉면을 다 먹은 이재황은 유다솜에게 "방송을 부모님도 보셨을 텐데 부모님이 뭐라고 하시던가요?"라며 질문했다. 이에 유다솜은...
    2019-09-06 01:09
  • '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4900원 냉면 무제한 맛집 '성○○○○○'·8000원 족발+보쌈 무제한 맛집 '도○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4900원 냉면 무제한 맛집 '성○○○○○'·8000원 족발+보쌈 무제한 맛집 '도○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4900원 냉면 무제한 맛집 '성○○○○○', 8000원 족발+보쌈 무제한 맛집 '도○○○○○○○'을 찾아간다. 2일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 냉면 무제한 맛집 '성○○○○○'과 족발+보쌈 무제한 맛집 '도○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '성○○○○○'에서는 냉면이 4900원에 무한리필로...
    2019-09-02 17:20
  • 신세계 파주 프리미엄아울렛 확장 오픈...테마파크형 쇼핑몰로 재탄생
    신세계 파주 프리미엄아울렛 확장 오픈...테마파크형 쇼핑몰로 재탄생
    먼저, 3대 전통의 서울 수하동 곰탕 맛집 ‘수하동관’이 업계 최초로 문을 열고, 서촌 맛집 ‘남도분식’과 ‘카츄마마’, ‘속초코다리냉면’, ‘면주방’, ‘구슬함박’, ‘꼬막비빔밥’등도 입점한다. 아울러 키즈 카페도 160평 수준으로 종전보다 5배가량 넓힌다. 새롭게 선보이는 키즈 카페는 실내 키즈스포츠클럽 플레이타임이 운영하는 ‘챔피온’으로...
    2019-09-01 06:00
  • 송중기 근황, 대전의 한 식당서 '화기애애'…리처드 아미티지와 '냉면 삼매경'
    송중기 근황, 대전의 한 식당서 '화기애애'…리처드 아미티지와 '냉면 삼매경'
    할리우드 배우 리처드 아미티지는 27일 자신의 인스타그램에 "송중기가 나에게 냉면을 소개해줬다. 냉면은 지금 내가 가장 좋아하는 새로운 음식이다(Song Joong-ki introduced me to 냉면; 冷麵 it’s now my new favorite dish)"라는 글과 함께 사진을 게재했다. 사진 속에는 리처드 아미티지와 나란히 앉아 있는 송중기의 모습이 담겼다. 흰 티셔츠에 초록색...
    2019-08-28 15:59
  • “마트ㆍ제조사 컬래버, 통했다”...'삼양국민라면', 홈플러스 매출 효자 됐다
    “마트ㆍ제조사 컬래버, 통했다”...'삼양국민라면', 홈플러스 매출 효자 됐다
    특히 라면 시장은 전통적인 브랜드 선호도가 높은 소비 패턴을 보이는 데다, 여름 시즌에는 비빔면, 냉면 계열에 고객들이 유독 쏠리는 점을 감안하면 더욱 괄목할 만한 성과다. 실제 8월 매출 순위에서도 비빔면, 냉면 계열 상품을 제외하면 ‘삼양 국민라면’은 9위를 기록해 여름 시즌 이후 단숨에 TOP 10 안에 진입할 것으로 전망된다. 한편, 이번 ‘삼양 국민라면’...
    2019-08-14 08:49
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