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풀무원다논, 그릭요거트 시장 공략…한국인 입맛 맞춘 ‘그릭 플레인’ 출시

풀무원다논이 요거트 시장의 화두로 떠오르고 있는 깊고 진한 맛의 그릭스타일 요거트 ‘그릭 플레인’을 출시한다고 14일 밝혔다. 그릭 플레인은 지방 함량이 적고 기존 자사 제품 대비 50% 이상 단백질 함량이 높은 것이 특징이며, 플레인 요거트 본연의 맛은 살리고 치즈와 레몬과즙을 가미해 산뜻하고 향긋한 풍미가 돋보인다. 또한, 프로바이오틱 유산균이...

2014-11-14 10:09
[유통특집]빙그레, 그리스 정통 발효법 ‘진한 맛’ 살려

발효유시장 1위인 빙그레가 오랜 연구 끝에 정통 그릭 요거트 ‘요플레 요파’를 지난 21일 출시하고 시장 공략에 출사표를 냈다. 빙그레 ‘요플레 요파’는 대한민국 대표 요거트 브랜드인 요플레가 수 년간의 연구 개발 끝에 시장에 내놓은 제품이다. 브랜드명 ‘요파(YOPA!)’는 대한민국 1등 브랜드 요플레(Yoplait)와 그리스어로 즐거운 상황의 감탄사인 ‘Opa’...

2014-10-30 11:16
롯데푸드, ‘그릭요거트 아이스크림’ 불티…월 매출 3배↑

롯데푸드는 ‘그릭요거트 아이스크림’이 출시 4개월여 만에 월 매출액이 3배 상승하는 등 인기를 끌고 있다고 11일 밝혔다. ‘그릭요거트 아이스크림’은 타임지가 선정한 10대 수퍼푸드인 ‘그릭요거트’로 만들었다. 고급 그리스산 그릭요거트를 사용했으며, 단백질 함량이 일반 아이스크림보다 30%가량 높은 것이 특징이다. 또한 파스퇴르 1등급 원유와 유산균이...

2014-08-11 14:06
풀무원다논, 그릭스타일 요거트 ‘요그릭’ 국내 출시

풀무원다논이 깊고 진한 맛의 그릭스타일 요거트 ‘요그릭(YOGREEK)’을 국내 출시했다고 1일 밝혔다. 95년 전통의 글로벌 요거트 ‘다농’의 기술로 만든 ‘요그릭’은 지방 함량이 적고 기존 자사 제품 대비 30~50% 단백질 함량이 높은 프리미엄 요거트다. 특히, 최근 전 세계적으로 열풍이 불고 있는 ‘그릭’ 스타일로 개발된 요그릭은 단백질, 칼슘 등 영양성분이 일반...

2014-08-01 10:26
스무디킹 ‘확 달라진다’…메뉴 개편ㆍ브랜드 리뉴얼

특히 밀 라인에는 피부조직 등 체세포 구성에 필수적인 단백질과 비타민B 등이 풍부한 '피넛 파워 플러스' 2종과 가볍게 한끼 식사로 즐길 수 있도록 포만감을 주는 식이섬유와 무지방우유, 다양한 과일의 비타민까지 함유된 '그릭요거트' 3종이 포함됐다. 신메뉴를 포함한 스무디 47종은 주문 편의를 위해 각 라인의 첫 글자를 따 M·A·E·V·K의 5가지...

2014-07-11 13:44
[이선애의 리뷰하우스] 그릭요거트 '후디스' vs '파스퇴르'… 당신의 선택은?

요즘 '그릭요거트' 열풍이 불고 있죠. 맛도 좋고 영양도 듬뿍, '그릭요거트 효능'은 다들 아실꺼에요 그런데 그동안 가격이 만만치 않았죠. 요즘은 대형마트에서 쉽게 만나 볼 수 있어요~~ 그릭요거트는 그리스 등 지중해 지방에서 만들어진 요거트에요. 단백질과 칼슘 함량이 일반 요거트의 두 배로 알려져있죠. 미국, 유럽 등 선진국에서 아침식사 대용이나 웰빙...

2014-01-31 09:25
롯데푸드, ‘침체’ 떠먹는 요구르트 시장에 도전장 내민 까닭은?

롯데푸드 파스퇴르가 그릭요거트 ‘뉴거트’를 출시하며, 떠먹는 요구르트 시장에 도전장을 내밀었다. 떠먹는 요구르트 시장은 최근 3년 동안 시장 침체가 지속되고 있는 상황이여서 롯데푸드의 행보에 이목이 집중된다. 23일 롯데푸드 측은 “뉴욕식 그릭요거트 ‘뉴거트’의 판매를 시작했다”면서 “정체된 떠먹는 요구르트 시장에 활기를 불어 넣어 시장...

2013-12-23 10:06
롯데푸드, 그릭요거트 ‘뉴거트’ 출시

롯데푸드 파스퇴르는 그릭요거트 ‘뉴거트’를 출시했다고 20일 밝혔다. 파스퇴르 뉴거트는 전통 유럽방식으로 나온 기존 그릭요거트에 비해 단백질 함량은 높이고 지방을 줄여 아침식사 대용이나 다이어트 식단으로 적합하다는 게 회사 측의 설명이다. 파스퇴르 뉴거트는 플레인과 블루베리 2종으로 대형마트나 일반소매점에서 만나볼 수 있다. 개당 1500원(120g)...

2013-12-20 14:17
스타벅스·다농 손잡는다

이들이 의기투합해 내놓을 첫 제품은 그리스 스타일의 ‘그릭 요거트’인 요거트파르페이며 2014년 스타벅스 매장에서 판매를 시작할 계획이다. 2015년에는 식료품 유통업체들을 통해 시중에 유통할 계획이다. ‘그릭 요거트’는 현재 미국 요거트 시장에서 40% 이상을 차지하고 있으며 제너럴밀스의 요플레가 24%의 점유율로 1위를 달리고 있다. 2위는 초바니가...

2013-07-24 09:04
일동후디스, ‘나만의 레시피 공모전’ 개최

일동후디스는 그리스 홈메이드 타입 ‘후디스 그릭요거트’를 활용한 다양한 요리법을 공유하는‘나만의 레시피 공모전’을 오는 6월 17일까지 후디스우유 홈페이지(foodismilk.ildongfoodis.co.kr)에서 진행한다고 28일 밝혔다. ‘후디스 그릭요거트’는 원유와 유산균 등 100% 자연원료만을 사용해 홈메이드 방식으로 발효시킨 그리스식 전통 발효유다. 일반...

2013-05-28 16:06
김장훈, 전미투어 스타트… 5000여 관객과 LA 공연 성공리에 마무리

지난 11일(현지시간) LA그릭씨어터에 모인 5000여 명의 관객들은 김장훈에게 열띤 함성을 보냈다. 이날 공연을 찾은 관객중 600여명의 외국인들을 위해 김장훈은 공연내내 우리말과 영어로 멘트를 하며 특유의 재치있는 입담으로 관객을 사로잡았다. 특히 김장훈은 한미동맹 60주년, 정전 60주년을 기념하며 특별 이벤트로 미국국가인 '성조기여 영원하라'와 우리의...

2013-05-13 16:13
英, 콩 새싹채소 주의보

영국 식품표준청(FSA)은 26일(현지시간) 프랑스에서 전일 변종 대장균 감염으로 추정되는 환자가 8명 발생한 뒤 콩나물 등에 쓰이는 호로파(페뉴그릭) 같은 콩 새싹 채소를 날것으로 먹지 말 것을 당부했다. FSA는 판매 중지 명령을 내리지는 않았지만 영국의 주요 유통업체들은 새싹 채소가 든 샐러드를 진열대에서 대부분 제거했다. 앞서 FSA는 프랑스에서...

2011-06-26 22:14
[푸드]맛좋고 몸에도 좋은 노란색의 유혹 ‘카렌’

구파리트 베인스는 겨울 석달 동안 이미 감기에 걸린 10명과 감기에 걸리지 않은 대조군 10명에게 일주일에 2회 카레의 주성분인 ‘페누그릭(fenugreek)’ 가루를 먹였다. 이후 감기에 걸려있던 10명은 모두 콧물이나 기침, 재채기, 목 통증, 피로감 등의 증상이 사라졌다. 감기에 걸리지 않은 대조군들은 감기에 걸리지 않았다. 피험자 20여명이 섭취한 페누그릭은 콩과...

2011-02-28 11:14
호텔업계, 잠 못이루는 심야고객 잡아라

수영장 옆에 마련된 풀 사이드 뷔페는 그릭 샐러드, 문어 수볼라키, 그리스 기로스, 오징어 수비드 등의 지중해 스타일 메뉴를 추가해 가볍게 야식을 즐기는 올빼미 족의 입까지 공략하고 있다. 워커힐 관계자는 “올해부터 리버파크에 나트륨과 칼슘을 주성분으로 한 양질의 알칼리성 온천수를 공급해 밤잠을 설치는 올빼미 족들이 수영을 즐기며 온천효과를 볼 수...

2010-08-05 14:47
정체불명 우주괴물체 지구 접근중

이 물체는 지난 11일 호주의 '스카이 라이브-그로브 그릭' 관측소 천문학자들이 '로만자코' 관측소에서 발견해 사진으로 찍어 확인했다. NASA 측은 이 물체가 미국 동부 표준시간으로 13일 오전 7시 45분쯤 지구와 가장 가깝게 스쳐갈 예정이라고 전했다. AP통신에 따르면 과학자들은 지구와 이 괴물체의 거리는 지구와 달의 거리에 1/3에 해당하는 약 13만km로...

2010-01-13 19:08

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