폭염이 지속되면서 생육 여건상 더위에 민감한 고랭지배추, 상추, 시금치 등 일부 채소품목 가격의 오름세가 계속되고 있는 가운데 23일 서울의 한 대형마트 배추 가격표가 3포기에 1만9800원을 가리키고 있다. 이날 농림축산식품부에 따르면 고랭지배추의 경우 생산량이 줄면서 이달 상순 1만304원(10㎏)에서 중순에 1만4082원으로 올랐고, 22일 현재...
그 옆으로 여름과 가을에 고랭지 채소농사를 지었던 무밭 배추밭들이 희끗희끗한 눈 속에 펼쳐져 있다. 곡식 농사는 풍년 흉년 구별이 있어도 고랭지 채소 농사는 풍년 흉년 구별이 없다. 배추 농사 무 농사가 잘되고 안 되고가 중요한 게 아니라 가뭄 장마 폭우 등으로 그해 채소 가격이 어느 선을 유지하느냐에 따라 수확을 할지, 아니면 그대로 밭에서 썩혀버릴지를...
특히 국내최대 고랭지배추 주산지인 강원도 안반덕 지역에 2016년까지 한해 대책비 63억원을 투입해 양수장·저수조를 설치한다는 계획이다.
지능형물관리를 연계시킨 지능형 물관리 자동화사업을 지속적으로 확대해 물 관리손실율을 현행 35%에서 25%까지 줄여 나간다는 방안도 제시됐다.
버려지는 논물의 재활용을 통해 농업용수의 반복 이용율(Return Flow Ratio)을...
한 작가의 소설을 모아 놓았을 때 똑같은 틀로 찍어내는 국화빵처럼 이 얘기가 그 얘기 같고, 그 얘기가 이 얘기 같은 정도가 되면 나는 더 이상 소설 안 쓰고 내가 지금도 꼭 하고 싶어 하는 일로, 대관령으로 고랭지 채소 농사를 지으러 떠날 것이다. 서로 비슷하고 고만고만한 이야기를 써내는 것보다는 차라리 이 배추가 저 배추 같고 저 배추가 이 배추 같은 배추밭을...
한반도 아열대화로 2090년이 되면 고랭지배추의 재배적지가 거의 사라지며 사과·배 등 주요 과실의 재배적지도 크게 줄어들 것으로 예측되고 있다.
농촌진흥청에서는 1992년부터 지구 환경 변화에 대응하기 위해 생태조화형 농업기술 개발과 농업생산예측 등 관련 기초연구를 시작해 현재까지 수행하고 있다.
그 결과 논·밭에서 발생하는 온실가스포집...
위원회는 김장철 안정적인 배추 공급을 위한 고랭지배추 수매비축(5000톤 이내)을 의결했다.
기존 수매비축 물량(1500톤)의 시장방출 자제, 생산안정제 물량 출하정지(1200톤), 계약재배 출하조절(3000톤) 등으로 공급과잉을 해소하고, 수매비축한 물량은 저온 등 기상악화, 재배면적 감소로 가을배추 공급이 부족 할 경우, 시장에 탄력적으로 방출할 계획이다.
고랭지...
농촌진흥청은 농작물 생육을 촉진하는 친환경 미생물복합체를 개발해 고랭지 여름 배추에 적용한 결과, 생체중이 60% 이상 증가했다고 9일 밝혔다.
이번에 개발한 미생물복합제는 식물의 뿌리 주변 토양에 사는 세균의 일종과 이 균주가 생산하는 아미노산 결합체(다이펩타이드), 그리고 칼슘을 혼합한 것이다.
미생물 복합처리제를 배추 어린 모종에 매주 3회...
고랭지 여름무 작형과 제주도 월동무 작형에서 많은 농업인들이 재배하고 있다. 내병성과 상품성을 두루 갖추고 있는 것이 장점이다.
양현구 농우바이오 마케팅본부장은 "이번 만사형통무의 2년 연속 최고인기 품종상 수상은 농우바이오의 높은 육종 기술력을 보여주는 결과"라며 "현재 농우바이오가 추진하고 있는 'K-Seed 프로젝트'를 통해 무, 배추...
정창욱-최현석-오세득 셰프는 갓김치 비법을 전수받으려고 여수에 갔고, 윤종신-조정치-하림은 강릉 고랭지 배추밭을 찾았다. 박성광-정태호-박영진-김대성은 함평에 있는 정태호의 부모님 댁에 갔다.
황금 비법을 찾아 나선 김치 원정대의 모험은 땀과 웃음이 범벅이었다. 친구들과 여행하는 기분이었던 이들은 막상 현장에 도착하자 좋은 김치를 담그기 위해 상상...
고지대 경사지를 중심으로 배추 주산단지를 이루고 있는 태백지역은 최근 가뭄으로 고랭지 배추 정식에 차질이 우려되고 있다.
최 회장은 이날 가뭄피해 대책 상황 등을 점검하고 밭작물 생육기에 철저한 가뭄대비로 농작물 피해예방과 영농에 차질이 없도록 최선을 다해줄 것을 당부했다.
또한 이 지역 가뭄극복을 위해 5000만원 상당의 가뭄 방제물품...
고랭지배추는 7∼9월 출하량이 정식지연과 생육부진 등으로 최악의 경우 평년대비 최대 9∼21% 감소될 전망이다.
배추 도매가격은 6월 상순 10kg당 7440원으로 ‘경계단계(상승)’에서 6월 중순 10kg당 6589원으로 ‘주의단계’로 하락했으나, 고랭지 배추로 작형이 전환되는 7월 이후 가격 불안이 우려된다.
봄 배추 5000톤, 무 3000톤을 각각 수매해서 비축하기로 하고...
이 연구사는 드론 활용 연구성과와 관련 “고랭지 배추 정식일자 분포 지도를 만들어 수확시기와 수확량 추정을 통해 수급안정대책 수립을 지원했다”면서 “서천 친환경 쌀 생산단지에 녹비(녹색식물의 줄기와 잎을 비료로 사용) 질소량을 산정해 합리적 양분결정을 지원하고 비료 사용량 절감에 기여했다”고 설명했다.
현재 안보상 이유로 인해 상업적 드론 사용은...
이미 한강수계 댐들이 바닥을 드러내고 있는 가운데 배추 등을 대량 생산하는 강원도 등 고랭지 채소 재배지 곳곳에선 가뭄피해가 가시화되고 있는 상황이다.
문제는 이같은 농산물 등의 생산자물가가 통상 한두 달 뒤 소비자물가에 반영된다는 점이다.
실제로 전년동월대비 소비자물가는 지난 0.8% 상승을 기록한 지난해 12월 이후 0.5% 상승을 기록한 올해...
전국적인 가뭄 상황에서도 가장 큰 피해를 입고 있는 곳은 전국 고랭지 배추와 무 생산의 98% 가까이를 담당하고 있는 강원도 지역이다. 강원도는 지난달 강수량이 △삼척 1㎜ △강릉 3㎜ △동해 3㎜ △속초 9㎜ 등을 기록할 정도로 극심한 가뭄에 시달리는 상황이다.
강원도내 14개 시·군에서 4689㏊ 면적에서 재배되는 밭작물이 고사하는 피해를 입었다. 벼농사에...
김장철에 고랭지배추가 귀한 대접을 받는 것과 같은 이치다.
또한 스크린 사이즈 16(6.35mm) 이상인 높은 등급의 커피만을 엄선하여 선별한다. 그 후 비용이 많이 들어가더라고 손으로 일일이 잘 익은 체리만을 수확하는 핸드 피킹(Hand Picking)을 한다.
또 커피 생두에 붙어 있는 끈적끈적한 점액질을 습식가공(Washed Processing)해, 국내에 들여올 때도 철저한 항온/항습이...
정선, 태백, 삼척 등 강원도 고랭지 배추 산지에서도 가뭄으로 생육이 지연되는 등 배추가 잘 자라지 못하는 상황이다.
다만 이달 들어 중동호흡기증후군(메르스)가 확산하면서 휴교에 따른 급식 수요 감소, 단체 행사 취소 등으로 김치 소비가 줄고 배추 가격 상승폭이 제한적이라고 농업관측센터는 설명했다.
배추 이외에도 많은 채소 가격이 줄줄이 큰 폭으로...
강원도에서도 작년부터 주산지 농협, 농업인 등이 참여하는 ‘고랭지배추 수급조절협의회’를 구성하고 수급 안정을 위한 자체 기금을 마련하는 등 자율적인 수급 조절을 위해 노력하고 있다. 재배면적 신고제 운영, 출하 시기 조정, 연합판매사업 추진 등을 통해 가격 등락이 심한 고랭지배추 가격을 안정시키는 효과를 거두었다.
수급안정을 위해서는 생산자단체...
아울러 강원도 고랭지배추 연합사업단, 제주도 양배추 수급안정 사례를 벤치마킹한 생산자 조직화 및 지자체 자율적 수급안정사업도 지원해나갈 방침이다.
농식품부 관계자는 “올해는 대부분의 농산물이 풍작이었지만 소비감소로 가격은 예년에 비해 크게 떨어져 농업인과 관련 산업 종사자들이 어려움에 처해 있다”면서 “10월 기준 김치지수가 92.4로 작년...
이에 따라 농식품부는 우선 이달 하순 준고랭지 배추 2만톤을 폐기하기로 했다. 이후 김장물량이 본격적으로 나오는 다음 달 수급상황을 파악해 월초와 중순에 4톤, 하순에 4톤 등 총 10만톤을 단계적으로 시장 격리시킬 계획이다. 또 배추ㆍ무의 계약재배 물량을 작년 8만9000톤에서 17만2000톤으로 늘린다.
수요 확대 차원에서는 기업 등과 연계해 ‘더 담그고 나눠...