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  • CJ푸드빌 N서울타워, 한식 다이닝 ‘한쿡’ 오픈
    CJ푸드빌 N서울타워, 한식 다이닝 ‘한쿡’ 오픈
    평일에 이용 가능한 런치 스페셜 메뉴로는 비빔밥, 갈비탕, 육개장, 냉면 반상 등이 있다. 숙성 연어회와 문어숙회, 육회 등 일품요리도 있다. 한쿡 방문 시 서울시내 전망을 한 눈에 만끽할 수 있는 N서울타워 전망대도 무료로 이용할 수 있다. 한쿡은 그랜드 오픈을 기념해 내달 20일까지 10% 할인 혜택을 제공한다. 선착순 50팀에게는 N서울타워 전망대 2인 입장권을...
    2022-06-30 09:28
  • 밥상물가도 외식 값도 무섭게 오른다…가공식품 물가 10년만에 최고치
    밥상물가도 외식 값도 무섭게 오른다…가공식품 물가 10년만에 최고치
    1년 사이 갈비탕은 12.2%, 치킨은 10.9%, 생선회는 10.7%, 자장면은 10.4% 등 대부분 10% 이상 올랐다. 실제 소비 현장에서 체감하는 가격도 크게 올랐다. 한국소비자원 참가격에 따르면 김치찌개백반 가격은 최근 1년 사이 6846원에서 7308원으로 6.74% 뛰었고, 삼겹살(200g 기준)은 1만6684원에서 1만7595원으로 5.46% 상승했다. 칼국수 역시 1년새 10.81%, 자장면 가격은 15.56...
    2022-06-06 15:38
  • ‘고기에 진심’···파라다이스시티, ‘본앤브레드-다리오 체키니’ 콜라보 갈라 디너 개최
    ‘고기에 진심’···파라다이스시티, ‘본앤브레드-다리오 체키니’ 콜라보 갈라 디너 개최
    다리오 체키니의 시그니처 고기 요리로 한우를 재해석한 이번 갈라 디너에서는 한우 사골로 우려낸 진한 국물에 고기 같은 쫄깃한 식감의 모렐 버섯을 넣은 갈비탕과 신선함이 살아있는 아보카도 육사시미, 테린느·라구·타르타르 플레이트를 제공해 입맛을 돋운다. 이어 아롱사태를 푹 고아낸 따뜻한 육수와 샐러드, 물에 적신 한지에 싸서 그릴에 구워낸 섭산적...
    2022-06-03 10:07
  • 정황근 농식품부 장관 “밀가루·식용유 공급안정에 최선”
    정황근 농식품부 장관 “밀가루·식용유 공급안정에 최선”
    외식가격 공표제는 죽, 김밥, 햄버거, 치킨, 떡볶이, 피자, 커피, 짜장면, 삼겹살, 돼지갈비, 갈비탕, 설렁탕 등 12개 외식 품목의 일부 프랜차이즈 업체 가격과 등락률을 매주 공표하는 것으로 올해 2월 23일 시작됐다. 그러나 외식 가격 공표제에 대해서는 업체별 가격 정보가 이미 공개된 상황에서 실효성이 없다는 회의론이 꾸준히 제기돼 왔다. 정 장관의 이날...
    2022-05-23 19:47
  • '장애인의 날' 맞아 유통가 나눔의 손길 펼친다
    '장애인의 날' 맞아 유통가 나눔의 손길 펼친다
    하이트진로는 전날 서울 강남구 하상장애인복지관에서 수도권 7개 사회복지기관에 손소독제 1400개, 손세정제 700개, 소갈비탕 700인분을 전달했다. 이 회사는 매년 명절음식, 이동편의 차량 지원, 쪽방촌 거주민 후원 등 지역사회 곳곳의 거동이 불편하거나 소외된 이웃들을 위한 다양한 나눔 활동을 펼쳐오고 있다. 제너시스BBQ 그룹은 전날 대한장애인체육회...
    2022-04-20 11:16
  • 지난주 치킨값 최대 6.7% 올랐다…정부 "외식 물가 매주 공개"
    지난주 치킨값 최대 6.7% 올랐다…정부 "외식 물가 매주 공개"
    12개 품목은 죽, 김밥, 햄버거, 치킨, 떡볶이, 피자, 커피, 자장면, 삼겹살, 돼지갈비, 갈비탕, 설렁탕 등이다. 범부처 물가안정 대책에 따라 시행되는 조치로, 소비자가 자주 찾는 외식 품목의 주요 업체별 가격을 한데 모아 제공함으로써 합리적 선택을 돕기 위한 것이다. 조사대상 프랜차이즈 브랜드는 총 62개로 브랜드별 15개 매장을 표본으로 지정한다. 각...
    2022-02-23 12:57
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, '1○○'…이 구역 밥도둑! 삽자루 갈비탕+김치찌개=6000원
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, '1○○'…이 구역 밥도둑! 삽자루 갈비탕+김치찌개=6000원
    삽자루 갈비탕+김치찌개=6000원 맛집 '1○○'를 찾아간다. 17일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 갈비탕+김치찌개 맛집 '1○○'를 찾아가 대박 비법을 듣는다. 경기 평택시, 동삭동 맛집으로 통하는 '1○○'에서는 저렴한 가격으로 두 가지 음식을 만날 수 있다. 점심 특선으로 판매하는 갈비탕이 단돈 6000원. 거기다...
    2022-01-17 17:02
  • '홈스토랑' 트렌드에 현대百 설 선물세트 ‘RMR’ 대세…매출 120% 증가
    '홈스토랑' 트렌드에 현대百 설 선물세트 ‘RMR’ 대세…매출 120% 증가
    대표 선물세트는 서울 압구정 숙성 한우 맛집 ‘우미학’과 서울 방배동 떡볶이 맛집 ‘홍미단’ 등 전국 유명 맛집의 대표 메뉴를 레스토랑 간편식 제조·구성한 '원테이블 유명 맛집 간편식 세트(5만5000원), 경기도 안양의 갈비탕 맛집 ‘정성담’의 전통 노하우와 최상급 소갈비만을 엄선해 끓여낸 '원테이블 정성담 갈비탕 세트(8만 원)’ 등이다. 명절 대표 선물...
    2022-01-16 11:14
  • "RMR 만들고, 매장 입점시키고"···유통업계, 전국 맛집 찾아 삼만리
    "RMR 만들고, 매장 입점시키고"···유통업계, 전국 맛집 찾아 삼만리
    부산의 대표 한정식 식당인 ‘사미헌’의 갈비탕은 냉동실 '쟁여템'으로 인기를 끌고 있고, 전주 한옥마을의 베테랑 칼국수, 대구 반야월 초등학교 앞 골목길에서 떡볶이와 만두를 팔아온 ‘반할만떡’의 떡볶이 등도 많은 소비자들의 선택을 받고 있다. 이연복 셰프의 목란 짬뽕과 멘보샤, 짜장면은 입점 1년만에 매출 100억 원에 달한다. RMR 출시 열풍은...
    2022-01-05 15:46
  • 올해 홈쇼핑 히트상품은…‘패션’ 독보적
    올해 홈쇼핑 히트상품은…‘패션’ 독보적
    NS홈쇼핑의 경우 존탑클레스 로얄 기초세트가 1위를 차지했다. 가히 멀티밤, 셀럽 샴푸는 각각 6위, 7위에 이름을 올렸다. 김선영 뼈없는 갈비탕(3위), 예소담 특포기 김치(8위), 빅마마 김치(10위) 등 가정간편식 인기도 상당했다. 집밥 요리에 필수 조리도구인 해피콜 후라이팬 세트는 9위에 올랐다.
    2021-12-13 13:11
  • 마켓컬리, 올해 인기상품 1위는 '연세우유 x 마켓컬리 전용목장우유'
    마켓컬리, 올해 인기상품 1위는 '연세우유 x 마켓컬리 전용목장우유'
    집에서 간편하게 먹을 수 있는 미트클레버 한돈 떡갈비, 사미헌 갈비탕은 각각 6위, 9위에 올랐다. 이색 과일도 마켓컬리에서 올 한 해 인기였다. 샤인마토는 지난해 대비 판매량이 336% 급증하며 판매량 순위 14위에 올랐다. 지난해 90위권에 있었던 것에 비하면 70계단 이상 상승했다. 올해 판매된 샤인마토 양은 1톤 트럭 411대 분량에 달한다. 샤인마토는...
    2021-12-09 10:44
  • 겨울엔 국물이 '대세'…바질라면부터 짬뽕 순두부까지
    겨울엔 국물이 '대세'…바질라면부터 짬뽕 순두부까지
    CJ제일제당은 신제품 출시에 있어 집에서 맛 내기 어려운 메뉴, 좋은 재료, 풍성한 건더기 등을 앞세운 ‘프리미엄 국물요리’가 주목받는 트렌드를 적극적으로 반영했다. 실제 차돌 된장찌개, 갈비탕, 차돌육개장 등 프리미엄 제품의 매출 비중은 계속 늘면서 올해 9월 누계 기준으로 비비고 국물요리 전체의 30%를 넘어섰다.
    2021-11-02 10:54
  • "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    차돌된장찌개, 갈비탕, 차돌육개장 등 프리미엄 국물 제품의 매출 비중은 9월 누계 기준으로 비비고 국물요리 전체의 30%를 넘어섰다. 2019년 프리미엄 제품 비중이 15%였던 것과 비교하면 2년 새 2배 이상 높아진 수치다. 동서식품은 페퍼민트의 풍미를 더한 신제품 '미떼 핫초코 민트초코'를 선보였다. 미떼 핫초코는 매년 찬바람이 불 때 생각나는 대표적인 음료로...
    2021-10-20 15:03
  • 8월 외식물가 급등…햄버거 9%·김밥 5%↑
    8월 외식물가 급등…햄버거 9%·김밥 5%↑
    품목별로는 햄버거가 9.2%, 죽 7.6%, 생선회 7.4%, 막걸리 6.5%, 갈비탕 6.2%, 김밥 5.0% 등으로 가격이 1년 전보다 급격히 상승했다. 구내식당 식사비 4.2%, 비빔밥·소고기·볶음밥 3.8%, 설렁탕·생선초밥 3.6%, 스테이크·라면 3.4%, 짬뽕 3.3%, 불고기 3.1%, 김치찌개 백반 3.0%, 짜장면 3.0%, 냉면 2.9% 등도 평균 외식 물가보다 큰 폭으로 올랐다. 39개 품목 중 1년 전보다...
    2021-09-20 12:19
  • [슬기로운 피서생활] 롯데홈쇼핑, 가정간편식 판매 확대ㆍ전문 프로그램 운영
    [슬기로운 피서생활] 롯데홈쇼핑, 가정간편식 판매 확대ㆍ전문 프로그램 운영
    14일 손질문어와 돈까스, 갈비탕 등 인기 가정간편식을 판매한 결과 60분 동안 주문수량 4500세트에 26억원의 주문금액을 기록하기도 했다. 3월에는 유명 레스토랑의 인기 메뉴를 소개하는 프로그램 ‘테이스티:맛(Tasty:맛)’을 선보였다. 최현석과 여경래, 미카엘 등 셰프들과 협업해 그들이 직접 운영하는 레스토랑의 인기 메뉴를 소개하고, 다양한 레시피를 활용한...
    2021-07-23 05:00
  • bhc, 치킨ㆍ한식 이어 아웃백스테이크까지…포트폴리오 강화
    bhc, 치킨ㆍ한식 이어 아웃백스테이크까지…포트폴리오 강화
    관련 전담팀을 구성해 프리미엄 브랜드로 자리잡은 ‘창고43’ 브랜드를 HMR 브랜드로 육성키로 하고 지난 2월 ‘창고43 왕갈비탕’ 등을 출시하며 시장 진출을 본격화했다. 지난달에는 닭가슴살 HMR 4종을 출시해 주력 사업인 치킨 메뉴로 제품 라인업을 확대했다. 향후 bhc치킨의 시그니처 메뉴인 ‘뿌링클’, ‘맛초킹’, ‘딥커리’, ‘맵스터’의 소스를 활용한...
    2021-07-20 15:51
  • 삼복더위 앞두고 식품ㆍ외식업계, 보양식 마케팅 '봇물'
    삼복더위 앞두고 식품ㆍ외식업계, 보양식 마케팅 '봇물'
    최근 출시한 ‘뼈없는 갈비탕’ 외에도 ‘진한 추어탕’, ‘도가니탕’, ‘사골설렁탕’, ‘삼계탕’ 등이 있다. 모두 상온에서 9개월까지 장기 보관할 수 있고, 별도 조리과정 없이 데우기만 하면 된다. 소비자들은 입맛에 따라 그대로 즐기거나, 부재료를 첨가하여 가정에서도 간편하게 몸보신 할 수 있다. 친환경 유기농 브랜드 초록마을은 11일까지 ‘여름 맞이...
    2021-07-06 11:02
  • "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    대표적으로 고품질 갈비를 선별해 우려낸 육수가 일품인 ‘워커힐 명월관 갈비탕’과 최고급 한우 사골을 고아내 깊고 진한 맛을 자랑하는 ‘워커힐 곰탕’이 있다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 뷔페 레스토랑 ‘그랜드 키친’은 올 여름 7~8월 두 달간 30년 경력의 이성호 조리기능장이 선보이는 특별한 여름 보양식을 선보인다. 11일 초복 당일에는...
    2021-07-05 09:27
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 갈비탕 맛집 '정○○○'…수도권 최고의 갈비탕 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 갈비탕 맛집 '정○○○'…수도권 최고의 갈비탕 TOP 5
    용산, 후암동, 숙대입구 맛집으로 통하는 '정○○○'에서는 든든한 갈비탕을 만날 수 있다. 뚝배기를 넘길만한 가득한 갈비와 진한 국물, 국밥으로 먹으면 속이 시원한 해장까지 완벽하다. 이 집의 으뜸 갈비탕은 1만3000원, 특갈비탕 1만6000원에 판매한다. 수도권 최고의 갈비탕 TOP 5 편 '정○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이...
    2021-07-02 16:48
  • 냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    신제품 ‘뼈없는 갈비탕’은 담백한 소갈비살을 먹기 좋은 한 입 사이즈로 발라내 남녀노소 누구나 간편하게 먹을 수 있다. 아워홈은 ‘뼈없는 갈비탕’ 출시로 갈비탕 라인업만 3종을 갖추게 됐다. 아워홈은 간편식 보양탕 수요 증가에 맞춰 제품군을 강화하고 있다. 갈비탕 외에도 ‘진한 추어탕’, ‘도가니탕’, ‘사골설렁탕’, ‘삼계탕’ 등이 있다. 전부 상온에서...
    2021-06-21 10:42
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