이와 같이 비비고 만두가 '한국식 만두(K-Mandu)라는 새로운 식품 장르를 창출하며 글로벌 브랜드로 도약한데에는 CJ제일제당의 인천 냉동식품공장을 기반으로 국내에서 '비비고 만두'가 냉동만두의 시장 변화를 주도했기 때문이다. 국내서 2013년 출시된 '비비고만두'는 냉동만두는 '값싼 인스턴트 제품'이라는 부정적인 인식을 바꾸기 위해 차별화된 맛과 품질에...
강 식품사업부문장은 "K-Mandu(한국식 만두)를 위해 글로벌 확산을 위해 노력할 것" 이라며 " ‘비비고 만두’를 글로벌 브랜드로 육성하기 위해 지난 3년간 한국과 미국, 중국에 약 2000억 원에 달하는 금액을 투자했다”고 말했다.
CJ제일제당은 지난 2014년부터 지난해까지 미국에는 554억을 투자, 지난해 매출 1080억을 달성하며, 경쟁사인 대만 만두...
‘K-Mandu(한국식 만두)’ 열풍을 이끌어나가고자 CJ제일제당은 2000억 원 이상을 투자해 미국과 중국을 중심으로 글로벌 생산기지를 세웠다. 향후 러시아와 독일, 베트남으로도 확대해 대륙별 생산거점을 확보한다는 방침이다.
또 러시아 만두(펠메니) 업체를 인수해 유럽시장 진출을 본격화했고, 지난해 말 인수한 베트남 냉동식품업체 까우제를 통해 ‘비비고...
CJ제일제당은 내년 만두 제품 현지 생산을 통해 K-푸드 인지도 확대와 성장에 주력할 계획이다.
CJ제일제당은 글로벌 한식 통합 브랜드 ‘비비고(bibigo)’가 프리미엄급 냉동 한식반찬을 앞세워 유럽 냉동식품 시장에 진출했다고 9일 밝혔다.
CJ제일제당은 독일 현지에 생산체제를 구축하고 유럽 냉동식품 시장 공략에 본격 나섰다. 유럽 내 에스닉 푸드(전통식품)에...
몬스터급 사이즈의 레쓰비(990원, 900ml), 서울 F&B 패밀리 요구르트(1000원, 750ml), 2~3인이 충분히 즐길 수 있는 푸짐한 양의 델리 셰프 연어 샐러드팩(9900원, 450g)과 치킨텐더 샐러드팩(6900원, 500g), 개당 50 원 수준의 네스카페 커피믹스(1만5000원, 300T), 해태 고향만두레트로(5990원, 590g*2개입, 한정판매), 4L 대용량 피죤 섬유유연제와 액체세제를 각각 3490원, 6990원...
7월 29일부터 31일까지 3일간 개최된 ‘KCON 2016 LA’에는 총 7만6000여명의 관람객이 방문했는데, 이들은 K-팝 아티스트의 메이크업 및 패션 클래스를 통해 K-스타일을 경험하는 것은 물론 해당 제품을 직접 둘러보고 구매했다. 한국 전통음식인 비빔밥과 김밥, 만두, 닭강정 등을 직접 체험해보고 맛보는 프로그램 등에 참여하며 환호했다.
컨벤션 내 마련된 VR...
“국내에서 축적된 기술과 선진 기술의 시너지를 통해 국가대표급 제품을 개발하고 신기술을 확보하는 역할을 수행할 것으로 기대된다”고 말했다.
CJ제일제당의 글로벌 전략제품인 냉동만두는 미국 식품시장에서 기존 시장을 장악하고 있던 중국식 만두와의 차별화로 ‘한국식 만두(K-Mandu)’라는 새로운 식품 장르를 창출해 연 매출 1000억원대를 기록했다.
한편, 칭다오 중국해양대학에서는 지난 16일부터 2일간 칭다오의 젊은 소비층을 공략하기 위한 K-FOOD 캠퍼스 프로젝트 행사가 진행됐다.
학생식당 앞 광장에 김치홍보관(김치 담그기 체험), 유제품홍보관(과즙우유 등), 전통차홍보관(유자차 등), 한류음식체험관(떡볶이, 만두, 라면 등), 미니마트체험관(스낵류, 음료류, 아이스크림 등), 한국문화체험 프로그램을...
우선, 타코벨, 퀴즈노스, 버거킹과 같은 글로벌 브랜드를 통해 다양한 국적의 여객들이 친숙하게 즐길 수 있는 메뉴를 제공하며, 인천별미코너(화평동 세숫대야 냉면, 신포만두 등), 고래사어묵(부산어묵) 등 이름난 지역 별미도 선보인다.
한식과 양식, 중식, 일식, 그 외 아시아음식뿐 아니라 할랄푸드 매장도 신설돼 문화적 다양성을 높였다. 할랄 인증 매장인 ‘니맛...
CJ제일제당 해외영업팀 장철민 부장은 “현지인들이 할랄 인증을 받은 고기를 많이 먹는 식문화를 반영해 할랄 고기 만두 출시를 적극 검토하고, 김치와 어울릴 수 있는 두부, 쁘띠첼 미초 등 건강 콘셉트의 추가 제품을 출시해 중동 식품 시장에서 K-푸드 열풍을 불러 일으킬 것”이라고 밝혔다.
CNN 인터내셔널의 아침 뉴스 프로그램인 ‘CNN Today’는 지난 22일 방송에서 ‘The K-Food Revolution(한식 혁명)’이라는 제목의 리포트를 통해 CJ그룹의 대표 한식 브랜드인 ‘비비고’를 집중 조명했다.
방송은 비빔밥, 불고기 버거, 고추장 닭강정, 만두샐러드 등 해외 시장을 공략해 개발한 CJ제일제당과 CJ푸드빌의 한식 브랜드들을 소개하며 한식을 ‘K팝...
CJ제일제당은 미국 식품시장에서 ‘한국식 만두(K-Mandu)’로 1분기 매출 350억원을 달성했다고 8일 밝혔다. 이는 지난해 동기(240억원) 대비 48% 성장한 수치다.
특히 CJ제일제당 미국 만두의 대표 제품인 ‘비비고 만두’의 경우 올 1분기에만 지난 한해 매출의 40%에 달하는 220억원 수준의 매출을 기록하며 인기를 끌었다. 맛과 건강, 편의성을 고루 갖춘...
‘케이푸드(K-Food)’ 열풍에 발 맞춰 풀무원의 바른먹거리와 올바른 한식문화를 전파하기 위한 교두보 역할을 할 것으로 기대하고 있다.
중국 현지 국영철도역내에 매장을 열고 서비스를 제공하는 것은 국내 식품 및 푸드서비스 기업이 중국에 진출한 이래 최초다.
1층 매장에서는 풀무원의 제품을 활용한 떡볶이, 만두와 함께 중국사람들에게 인기가 높은...
한류(K-Food Wave)’를 이끌기 위한 노력도 지속될 예정이다.
비비고 레스토랑을 통해 전 세계에 한식의 우수성을 먼저 알린 후 이를 경험한 소비자들이 궁극적으로 가정에서도 한식을 즐기기 위해 비비고 가공식품을 구매하는 내·외식 시너지 효과를 창출해 전세계인의 입맛에 한식을 스며들게 할 계획이다.
CJ제일제당은 냉동만두, 양념장, 김치 등 글로벌...
서바이벌 오디션 프로그램 SBS 'K팝스타 시즌2'에서 걸그룹 이미지로 많은 사랑을 받았던 이미림이 합류해 한층 더 사랑스런 모습을 보여줬다.
한편 이날 방송에는 트러블메이커, 샤이니, 케이윌, 미쓰에이, 언터쳐블, 다비치, 유키스, 에이젝스, 방탄소년단, N.CA(앤씨아), 엔소닉, 유성은, 미스터미스터, 피에스타, 퓨어, NOM(엔오엠), 엠파이어, 만두와 치기가 출연한다.
비비고 메뉴를 접한 영국인들은 양념장, 만두, 김 등의 가공식품 구입을 문의하거나 조리법 등을 물어보며 한식의 고유한 맛에 큰 관심을 보이기도 했다.
CJ E&M은 또 영국에서 인기있는 ‘K-팝’을 관람객들에게 들려주고, 영화 ‘감기’, ‘설국열차’의 예고편을 상영하며 현지인들의 관심을 유도했다. ‘2NE1’, ‘포미닛’, ‘시스타’ 등 K-팝 스타들의...
비롯해 K-POP을 주제로 한 DJ공연이 펼쳐친다. 또 국내 아이돌 가수의 화장을 직접 배울 수 있는 ‘메이크업 시연회’도 열린다. CJ는 시연회에서 차앤박, 한스킨 등 국내 중소기업 화장품을 사용, 상생을 도모한다.
비비고 부스에서는 가수 ‘싸이’를 앞세워 한식 홍보에 나선다. 싸이 분장을 한 홍보 요원들이 전시장을 누비며 비비고의 대표 메뉴인 만두와...
이 외에도 코다리비빔냉면과 물냉면, 왕만두, 물만두 등 다양한 메뉴가 있어 취향에 따라 즐길 수 있다.
2500원 칼국수를 접한 네티즌들은 "생생정보통, 2500원 칼국수 대박이다" "요즘도 이런 가격에 식사를 할 수 있다니" "생생정보통 좋은 정보 고맙다" 등의 반응을 보냈다.
신 대표는 “딤섬 종류만 수 백여가지에 이르는 중국 만두와는 완전히 다른 ‘K 스타일’ 만두로 속이 비칠 정도로 만두피가 얇고 야채 함량을 늘려 ‘헬시 푸드(Healthy Food)’로 인정받았다”며 “또 한입에 쏙 들어가는 미니 사이즈로 편의성을 높인 것도 성공 요인”이라고 설명했다.
‘한국형 만두’로 승부를 걸고 있지만, 서양인의 식성과 취향, 라이프스타일...
비비고 부스 관계자는 “비비고는 레스토랑 뿐만 아니라 CJ제일제당의 냉동만두, 양념장, 김 등 상품을 포함해 외식과 식품을 아우르는 글로벌 한식 전문 브랜드로 운영되고 있다”며 “비비고 매장이 외국인들에게 인기를 얻으면서 자연스럽게 비비고 제품도 한류 효과를 노릴 것으로 기대한다”고 말했다.
외식 브랜드가 밀집해 있는 중앙 한 곳에는 LG전자가...