특히 쌀 수량이 10아르당 708kg으로 기존의 쌀국수 품종들에 비해 약 10%~32% 높아 가격 경쟁력 면에서도 우수하다.
함께 개발한 파스타는 ‘새미면’을 제분한 다음 쌀 99%에 타피오카 전분 1%를 섞어 만들었다. 종류는 마카로니 2종(현미·백미), 스파게티(현미·백미) 2종, 총 4가지이다.
현재 파스타면으로 가장 많이 쓰이는 듀럼밀과 비교했을 때 맛과 품질은 비슷하고...
쌀 가공식품 수출물류비 지원 대상도 현재 6개(쌀과자·떡·식혜·누룽지·가공밥·쌀국수)에서 모든 제품으로 확대한다.
우리나라는 지난해 호주·일본·홍콩 등 45개국에 쌀 1천992t, 471만5천달러 어치를 수출했다. 세계 경기침체 등의 여파로 작년 쌀 수출액은 2010년(651만9천달러)보다 28% 줄었다.
최근 열린 한·중 정상회담을 계기로 양국이 쌀 검역 요건에...
이번 상품전에서는 용과,영코코넛 등 과일은 물론 쌀국수, G7 커피, 라텍스 베개 등베트남의 우수 상품을 한 자리에서 만나볼 수 있다.
이마트는 개점 22주년을 맞아 오는 11월 25일까지 한달여 간 총 4200여 품목, 3000억원 규모의 할인 행사 '이마트판 블랙프라이데이'를 진행한다.
11월 11일(신선식품은 4일)까지 1차 행사 기간에 신선식품, 가공식품, 일상용품...
이번 상품전에서는 용과,영코코넛 등 과일은 물론 쌀국수, G7 커피, 라텍스 베개 등베트남의 우수 상품을 한 자리에서 만나볼 수 있다.
이마트는 개점 22주년을 맞아 오는 11월 25일까지 한달여 간 총 4200여 품목, 3000억원 규모의 할인 행사 '이마트판 블랙프라이데이'를 진행한다.
11월 11일(신선식품은 4일)까지 1차 행사 기간에 신선식품, 가공식품, 일상용품...
이번 상품전에서는 용과,영코코넛 등 과일은 물론 쌀국수, G7 커피, 라텍스 베개 등베트남의 우수 상품을 한 자리에서 만나볼 수 있다.
이마트는 개점 22주년을 맞아 오는 11월 25일까지 한달여 간 총 4200여 품목, 3000억원 규모의 할인 행사 '이마트판 블랙프라이데이'를 진행한다.
11월 11일(신선식품은 4일)까지 1차 행사 기간에 신선식품, 가공식품, 일상용품...
쌀쌀한 날씨에 따끈한 국물 생각이 절로 날 때는 쌀국수(\3,000)를 추천한다. 국물이 있는 쌀국수뿐 아니라 볶음 쌀국수도 있고 손님의 취향에 따라 의사를 물은 뒤 매운 고추를 첨가해준다. 길거리음식의 단골메뉴인 타코야끼(\2,000~)도 빠질 수 없다. 하늘하늘 춤추는 가다랑어포를 덮은 타꼬야끼는 촉촉한 반죽과 쫄깃한 문어가 어우러진 대표 간식이다. 만원 한 장으로...
실제로 CJ제일제당이 최근 1년간 소비자 내식 관심 메뉴에 대한 온라인 언급량을 분석한 결과, 오믈렛, 그라탕, 카르보나라, 알리오올리오 등 치킨스톡을 기본으로 한 메뉴 언급량이 증가세를 보이고, 짬뽕, 쌀국수 등 외식으로 즐기던 중식, 동남아 메뉴를 집에서 직접 하고자 하는 관심도가 증가하고 있는 것으로 파악됐다.
액상 조미료 시장이 성장세를 보이고...
제주항공은 내달 1일부터 인천-방콕 노선에서 ‘태국 커리’와 태국식 볶음쌀국수 ‘팟타이’를 제공한다.
이에 앞서 인천-괌, 인천-사이판 노선 기내에는 현지 차모로족 전통음식인 ‘레드 라이스 위드 치킨’, ‘치킨 켈라구엔’ 등의 메뉴를 추가했다.
기내식 주문은 탑승 5일전까지 제주항공 홈페이지(www.jejuair.net) 또는 전화(070-7420-1688)로 예약하면 된다....
쌀 가공식품 수출물류비 지원 대상도 현재 6개(쌀과자ㆍ떡ㆍ식혜ㆍ누룽지ㆍ가공밥ㆍ쌀국수)에서 전 제품으로 확대해 수출 경쟁력을 강화할 방침이다.
농식품부는 이번 방안을 통해 2017년까지 쌀 가공산업은 매출액 5조원, 수출액 1억달러 수준까지 성장하고, 쌀 소비량도 70만톤 수준으로 늘어날 것으로 기대했다.
특색있는 상품으로는 對중국 전략품목으로 육성하고 있는 ‘버섯’, 전통명인 제품인 ‘한과’, 떡ㆍ쌀국수ㆍ컵밥 등 ‘쌀가공품’, 향후 중국의 수입위생기준 개정에 따라 수출 가능성이 높은 ‘김치’ 등이 있다.
이번 수출상담회에서 발굴된 우수 상품은 올해 10~12월까지 중국 롯데마트 50여개 매장에서 개최될 한국식품 특별 판촉전을 통해 현지 소비자들에게...
국내 첫 라면박람회인 '2015 대한민국 라면박람회'엔 전자레인지에 돌리면 쌀과자가 되는 쌀국수 제품이 소개돼 관람객들의 발길을 끌었다.
프리미엄 경제신문 이투데이가 오는 22일까지 서울 코엑스에서 개최하는 '2015 대한민국 라면박람회'엔 특색있는 중소기업 제품들이 소개돼 이목을 집중시켰다.
농업회사법인 ㈜오색미면은 이번 박람회에서 '웰빙 오색...
이어 박준우는 "나는 고수를 좋아해 쌀국수 반, 고수 반을 먹는다. 하지만 정력은 잘 모르겠다"고 하자 신동엽은 "그거라도 안 먹었음 그동안 큰일 날 뻔 했다"고 재치있는 발언으로 모두를 웃음짓게 했다.
한편 이날 이현우는 태국의 바나나와 밀가루로 만드는 디저트 요리인 로띠를 소개해 눈길을 끌었다.
백종원은 지난 방송에서 베트남 쌀국수를 선보인데 이어 이번 방송에서는 태국 대표 요리인 볶음 쌀국수 팟타이를 선보일 예정이다.
특히 백종원은 태국 식당 셰프로 전격 변신해 현장에 있는 스태프들을 손님으로 초청, 타이 식당을 개업했다. 기미작가와 안티슈가맨은 태국 식당에 초대된 실제 손님 같은 상황극을 펼쳤다.
또한 백종원은 지난 방송에서 화제를 모았던...
그는 “고수·팔각·정향 등이 없어도 쌀국수를 만들 수 있다”고 호언장담한다. 백종원은 집에 있는 재료로도 베트남 현지의 맛을 그대로 재현했다. 이어 재료비 2700원으로 만드는 백주부표 쌀국수 레시피를 전격 공개한다.
한편, 이날 ‘마리텔’에는 기존 멤버 백종원, 김구라, EXID 솔지를 비롯해 새로운 멤버인 원조 초통령인 종이문화재단 이사장 김영만, 가수...
손질한 새우에 데친 쌀국수면, 새우, 소스, 식초 순으로 넣어 볶다 숙주와 부추를 넣고 볶은 후 그릇에 담는다. 기호에 따라 고춧가루, 땅콩가루를 뿌린 후 숙주, 부추, 레몬 슬라이스를 곁들여 내면 된다.
이날 방송을 접한 네티즌은 "오늘뭐먹지 김유아 셰프, 요리보다 미모에 더 신경이 간다", "오늘뭐먹지 김유아 셰프, 앞으로 자주 출연해 주세요...
에디킴은 손으로 브이를 한 채 태국의 볶은 국수 요리인 쌀국수를 시식하고 있다.
게시물에서 정준영은 "제 음식을 맛 직접 맛보기위해 가수 김정환씨가 5만원을 내고 시식했습니다. 김정환씨는 '판타스틱. 이츠 릴리 디리셔스. 아이 따웃 이츠 타일랜드'라고 극찬을 아끼지 않았습니다"라고 말했다.
한편 정준영은 18일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에...
이 결과에 따르면 MSG 무첨가 마케팅을 실시하고 있는 제품 중 요리에센스 연두(샘표), 베트남쌀국수, 새콤달콤유부초밥, 가쓰오우동, 직화짜장면(이상 풀무원), 비빔된장양념(CJ), 엄마는 초밥의 달인(동원), 삼채물만두(대림) 등에서 레불린산이 검출됐다.
반면, 찬마루쌈장, 방울만두(이상 풀무원), 양조간장 501(샘표), 햇살담은 자연숙성 국간장(청정원)에서는...
11일 오후 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 ‘가격파괴 Why’ 코너를 통해 갈비탕, 소고기 샤브샤브, 월남쌈, 쌀국수를 1인 1만5000원에 즐길 수 있는 맛집을 찾아갔다.
서울 마포구 서교동 360-18에 위치한 맛집 '포스타'가 주인공으로 이미 홍대앞 맛집으로 유명하다.
'포스타'에서는 1인당 15000원이면 일명 골프채갈비라고 불리는 대왕갈비가 들어간 갈비탕이...
공정거래위원회는 가맹점들에게 TV 드라마 광고 비용 일부를 부담하도록 한 베트남 쌀국수 가맹본부인 포베이에 시정 조치했다고 21일 밝혔다.
포베이는 2012년 한 지상파 방송의 드라마에 포베이 가맹점 모습이 나오도록 하는 등의 내용으로 2억800만원의 광고계약을 체결했다.
포베이는 이중 66%(1억3780만원)는 자신이 부담한다고 하며 나머지 34%(7020만원)는 95개...
국수 요리 외에도 닭고기 쌀국수 볶음, 귀리밥, 퀴노아 샐러드, 렌틸 샐러드, 바질 소스를 곁들인 펜네 파스타 등 건강과 다이어트에 좋은 곡물 요리를 선보인다.
윤만수 요리사는 “기존 범주에서 벗어나지 않으면서도 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 새로운 메뉴로 선정했다”며 “연어 낫또 온 소바나 수란 우동 같은 경우는 일본 오사카에 가서 벤치마킹을 해 올...