• 검색

프리미엄 경제신문 이투데이

  • ~ 적용

검색결과 총2,310건

최신순 정확도순
  • CJ프레시웨이, 1분기 영업익 105억…전년비 16.7%↓
    CJ프레시웨이, 1분기 영업익 105억…전년비 16.7%↓
    매출은 식자재 유통, 단체급식 등 주력 사업 중심으로 증가했다. 영업이익은 계절적 비수기, 전공의 파업 등에 의한 영업일수 감소로 일시적 하락했으나, 차별화 상품 확대, 사업 포트폴리오 강화 등을 통해 2분기 내 회복할 전망이다. 식자재 유통사업 매출은 외식 경기 침체에도 불구하고 5389억원을 기록했다. 주요 고객사인 외식 프랜차이즈의 사업 확대에 따른...
    2024-05-09 16:24
  • 尹 "물가 잡기 역량 총동원...할당관세 안 물리도록"
    尹 "물가 잡기 역량 총동원...할당관세 안 물리도록"
    그러면서 "외식 물가는 수입식품이나 식료품, 식자재, 수입물가가 국제시장 변동으로 많이 높아졌다. 그 원인 하나와 임금 인건비 두 가지가 올리고 있다"며 "마찬가지로 할당관세제도를 활용하고 관세를 아예 물리지 않는 방향으로 물가를 낮추고, 수입을 다변화해 더 싼 식품·식자재를 확보할 수 있도록 범세계적 루트와 시장을 조사하고 있다”고...
    2024-05-09 11:52
  • 의료파업에 울고 고물가에 웃은 급식업계
    의료파업에 울고 고물가에 웃은 급식업계
    CJ프레시웨이, 병원 파업에 따른 영업 활동 제한하반기, 수주 확대 및 식품 원료 부문 회복 기대 올 1분기 식자재·급식업계의 실적 희비가 엇갈릴 전망이다. 삼성웰스토리와 현대그린푸드는 고물가에 따른 단체급식, 외식사업 호조로 매출과 영업이익이 모두 우상향할 전망이다. 반면 병원 단체급식 1위 사업자인 CJ프레시웨이는 의료계 파업에 따른 영업 차질로...
    2024-05-07 18:20
  • K-치킨 이어 ‘K-식탁 왕좌’ 위한 베이스캠프…하림 푸드로드 [르포]
    K-치킨 이어 ‘K-식탁 왕좌’ 위한 베이스캠프…하림 푸드로드 [르포]
    이날 현장 투어를 안내한 도슨트는 “신선한 육류와 채소로 7~20시간에 걸쳐 육수를 우려내는 굉장히 수고스러운 방식을 택하고 있다”면서 “제품에 사용되는 식자재 역시 전북지역 주변 농가와의 계약 재배를 통해 공급받고 있다”고 설명했다. 라면도 예외가 아니다. 라면스프에는 합성조미료 대신 천연재료를 넣었고 면의 풍미를 살리기 위해 물 대신 천연재료로...
    2024-05-06 12:00
  • CJ그룹, CJ프레시웨이 대표에 이건일 경영리더
    CJ그룹, CJ프레시웨이 대표에 이건일 경영리더
    CJ프레시웨이는 식자재 유통업과 단체급식 사업을 하는 계열사다. 이 신임 대표는 CJ 경영혁신 태스크포스에서 활동했다. CJ제일제당 식품경영지원실장, CJ 사업관리1실장 등을 역임했다. 기존 정성필 CJ프레시웨이 대표이사는 일신상의 이유로 대표직에서 물러나 안식년에 들어간다. CJ프레시웨이는 지난해 연결기준 매출이 3조742억 원으로 전년보다 11.9...
    2024-05-03 17:09
  • 동원F&B 지난해 영업이익 499억원…전년비 14.8% 증가
    동원F&B 지난해 영업이익 499억원…전년비 14.8% 증가
    동원홈푸드는 외식 경기 침체로 인해 단체급식 및 급식 식자재 수요가 크게 증가했으며, 축산물 유통 사업과 조미 사업의 견고한 성장에 힘입어 전년 대비 매출액과 영업이익이 각각 5.1%, 18.3% 증가했다. 동원F&B 관계자는 “용기형 국탕찌개 ‘양반 뚝배기’, 비빔밥 HMR ‘양반 비빔드밥’ 등 차별화된 콘셉트로 새롭게 선보인 제품들을 대형 품목으로...
    2024-05-03 15:42
  • [글로벌 시민] 서민경제 ‘춘래불사춘’
    [글로벌 시민] 서민경제 ‘춘래불사춘’
    결국 그 여파로 골목상점은 식자재비 인상에 매출 감소라는 ‘이중고’를 겪고 있다. 소규모 자영업자 입장에선 음식값 인상 요인이 있지만 그나마 오던 단골손님마저 끊길까봐 조심스럽다. 같은 위치에 서보니 한국 ‘동네 사장님’들의 고충이 눈에 선하다. ‘춘래불사춘’. 계절은 이미 여름을 향해 가지만 마음속엔 아직도 찬바람이 분다. 코임브라...
    2024-05-03 05:00
  • CJ프레시웨이 프레시원, 주점 맞춤형 메뉴 R&D 세미나 진행
    CJ프레시웨이 프레시원, 주점 맞춤형 메뉴 R&D 세미나 진행
    CJ프레시웨이는 외식 식자재 유통 전문 자회사 프레시원이 ‘주점 맞춤형 메뉴 R&D세미나’를 열고 자영업자의 메뉴 개발 고민 해결에 나섰다고 2일 밝혔다. 세미나는 지난달 30일, 서울 구로구에 위치한 CJ프레시웨이 R&D 센터에서 주점 운영 사업자, 관계자 등 약 20명이 참석한 가운데 진행됐다 프레시원의 고객사 대상으로 열린 이번 세미나는 엔데믹 이후...
    2024-05-02 08:50
  • 지난해 외식업체 5곳 중 1곳 문 닫아…쌈밥집 절반 가까이 폐업
    지난해 외식업체 5곳 중 1곳 문 닫아…쌈밥집 절반 가까이 폐업
    고물가로 외식 비용이 급증해 소비자의 지갑은 굳게 닫힌 가운데 식자재와 인건비 부담까지 늘면서 더는 버티지 못하고 문을 닫는 업주가 많아진 결과로 해석된다. 28일 핀테크 기업 핀다의 빅데이터 상권분석 플랫폼 ‘오픈업’에 따르면 지난해 외식업체 81만8867개 중 폐업한 업체는 17만6258개로 폐업률이 21.52%에 달했다. 5곳 중 1곳 이상 문을 닫은 것으로...
    2024-04-28 08:22
  • 코스닥 입성 도전하던 ‘더맘마’, 완전자본잠식 한계기업으로
    코스닥 입성 도전하던 ‘더맘마’, 완전자본잠식 한계기업으로
    더맘마는 자체 앱과 자사 판매 사이트를 보유하고 있는 대형마트와 달리, 지역 중소형 마트는 종이 전단 등을 활용한 오프라인 마케팅에 그쳐왔다는 점에 주목해 지역 식자재마트 등과 가맹을 맺어왔다. 더맘마는 지역 마트의 요구를 활용해 중소형 마트를 중심으로 홍보와 배달 대행 서비스를 이어왔다. 한창 영업 중이던 시기에는 수도권뿐 아니라 충청도...
    2024-04-23 14:45
  • [단독] 인국공, “로봇 서비스 넓힌다”…LG전자 ‘클로이’ 확대 기대감 ↑
    [단독] 인국공, “로봇 서비스 넓힌다”…LG전자 ‘클로이’ 확대 기대감 ↑
    사업을 차세대 먹거리로 점찍은 만큼 인천국제공항과의 협력 강화에 적극적으로 나설 것으로 보인다. 한편 LG전자는 자사의 로봇 브랜드 ‘클로이’(CLOi)를 활용해 다양한 산업군에서 사업을 확대하고 있다. 2월에는 조선호텔앤리조트와 서비스 로봇 개발 협력을 맺기도 했다. 호텔에서 객실 정비, 식자재 무인 운반 등 여러 서비스를 제공하는 로봇을 만들 계획이다.
    2024-04-21 13:21
  • 삼성웰스토리, F&B 리더 대상 ‘웰럽 리더십 아카데미’ 진행
    삼성웰스토리, F&B 리더 대상 ‘웰럽 리더십 아카데미’ 진행
    웰럽 리더십 아카데미는 2022년 삼성웰스토리가 식자재 유통 업계 최초로 선보인 F&B 리더 대상 최고경영자 과정이다. 올해로 3회차를 맞는 웰럽 리더십 아카데미는 1기와 2기에 버거킹, 농심, 서가앤쿡 등 업계를 선도하는 35개 유명 F&B 기업 리더들이 참여했다. 이번 웰럽 리더십 아카데미에는 일식 프리미엄 프랜차이즈 백소정의 여지운·김진영 대표, 전통...
    2024-04-18 08:47
  • 마포구, ‘반찬공장’ 준공…급식기관 15곳에 효도밥상 제공
    마포구, ‘반찬공장’ 준공…급식기관 15곳에 효도밥상 제공
    이번 준공된 반찬공장은 연면적 246.19㎡ 규모의 지상 2층 건물로 1층에는 조리, 포장, 세척, 식자재 보관실과 취사실 등 조리공간이, 2층은 근무 직원들을 위한 사무실과 휴게실을 갖추고 있다. 반찬공장에서는 하루 총 1000명분의 음식을 조리할 수 있다. 한편 반찬공장과 효도밥상 급식 기관 조성 사업에는 관내 기업 (주)한샘이 후원했다. 한샘은 반찬공장 2층에...
    2024-04-15 10:43
  • ‘완판 행진’ 서울사랑상품권 소상공인 활성화·내수증가 ‘긍정 영향’
    ‘완판 행진’ 서울사랑상품권 소상공인 활성화·내수증가 ‘긍정 영향’
    서울사랑상품권의 사용처를 업종별로 살펴보면 △음식점·식음료업 △식자재·유통 △입시·교습학원 △보건·복지 △생활·리빙 등 업종에 결제가 집중됐다. 이들 업종이 전체 결제금액의 70.4%를 차지한 것으로 나타났다. ‘서울사랑상품권’ 생산·부가가치·취업 유발효과↑ 연구원은 서울사랑상품권 발행이 생산 유발효과, 부가가치 유발효과, 취업...
    2024-04-11 14:46
  • CJ프레시웨이, 지난해 카페 전문점 식자재 매출 31% 증가
    CJ프레시웨이, 지난해 카페 전문점 식자재 매출 31% 증가
    CJ프레시웨이는 지난해 카페 전문점 대상 식자재 매출이 전년 대비 31% 증가했다고 4일 밝혔다. 팬데믹과 경기 불황에도 최근 4년간(2020년~2023년) 연평균 20%의 증가율을 보였다. 작년 기준 상품 공급 매출이 연 150억 원에 달하는 고객사도 있다. 가맹 사업 본격화를 준비하는 카페 전문점을 공략해 운영 컨설팅, 맞춤형 상품, 전국 물류 서비스 등을 원스톱으로 제공한...
    2024-04-04 09:08
  • ‘주총 끝’ 식품업계, 올해 성장 키워드는 ‘글로벌·신사업’
    ‘주총 끝’ 식품업계, 올해 성장 키워드는 ‘글로벌·신사업’
    오뚜기는 자체 생산한 잉여 전력 일부를 판매하기 위해 태양광 발전 사업을 사업 목적에 추가했다. CJ프레시웨이는 사업목적으로 ‘화물 운송 중개, 대리 및 관련 서비스업’을 추가했다. CJ프레시웨이를 통하지 않고 다른 식자재·식품 유통 플랫폼에서 구매한 상품을 한 번에 배송하기 위한 업무 효율화를 위해서다.
    2024-04-01 05:00
  • IBK투자증권 "현대그린푸드, 단체급식 사업 고성장 기대"
    IBK투자증권 "현대그린푸드, 단체급식 사업 고성장 기대"
    이어 “군급식 고 베이스 효과에 따라 성장이 제한되고, 소비 경기 악화에 따른 식자재 유통 사업부 부진했던 점도 원인”이라면서도 “4분기가 통상적으로 성과급이 지급되는 시점이라는 점과 지난해 높은 기저를 감안할 경우 부정적으로 해석할 필요는 없다”고 설명했다. 남 연구원은 “2024년에도 단체급식 사업부가 성장을 주도할 것으로 판단되는데...
    2024-03-29 08:08
  • CJ프레시웨이, 이탈리아 ‘프라텔리 롱고바디’ 국내 유통권 확보
    CJ프레시웨이, 이탈리아 ‘프라텔리 롱고바디’ 국내 유통권 확보
    CJ프레시웨이는 이달부터 국내 최대 규모 유통망과 콜드체인 시스템을 활용해 외식 프랜차이즈 매장, 식자재 마트, 단체급식장 등 다양한 경로에 프라텔리 롱고바디의 제품을 선보이고 국내 시장에서의 인지도 확보에 나선다. 대표적인 유통 상품은 토마토 통조림류다. 한국 소비자가 많이 찾는 제품은 '토마토 홀'이다. 삶은 플럼 토마토를 통째로 담은 제품으로...
    2024-03-28 09:12
  • 尹, 명동성당서 무료급식 봉사…식재료 직접 손질해 김치찌개 요리[종합]
    尹, 명동성당서 무료급식 봉사…식재료 직접 손질해 김치찌개 요리[종합]
    한편, 대통령실은 명동밥집에서 필요로 하는 식자재 중 하나인 쌀 2톤을 후원했다. 대통령실은 "윤 대통령의 꾸준한 무료 급식 봉사활동은 지속적인 봉사활동을 통해 복지 현장으로 들어감으로써 사회적 연대를 강화하고 따뜻한 사회를 만드는 데 기여하고자 하는 대통령의 평소 철학과 의지에 따른 행보"라고 밝혔다.
    2024-03-27 16:07
  • 케이블TV방송협회, 日 케이블사와 관광커머스 협력
    케이블TV방송협회, 日 케이블사와 관광커머스 협력
    가나자와케이블TV의 누쿠이 신 회장은 “지역 120여 개 상점과 지역 신문을 통해 한국 특산품 판매가 가능하고, 가나자와케이블TV 지역방송 요리프로그램에서 한국 식자재를 활용한 콘텐츠를 제작하고 싶다”고 말했다. 이 부회장은 “한-일 양국이 인구 소멸 문제 등으로 케이블TV산업이 어려운 상황에 직면해있는데, 케이블TV의 특징과 장점을 살린 알찬 지역 특화...
    2024-03-27 14:17
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 06.04 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 96,008,000
    • -0.83%
    • 이더리움
    • 5,243,000
    • -1.56%
    • 비트코인 캐시
    • 649,000
    • -0.23%
    • 리플
    • 729
    • +0.55%
    • 솔라나
    • 230,500
    • -0.35%
    • 에이다
    • 634
    • +0%
    • 이오스
    • 1,103
    • -3.33%
    • 트론
    • 159
    • +1.27%
    • 스텔라루멘
    • 147
    • -1.34%
    • 비트코인에스브이
    • 84,950
    • -0.82%
    • 체인링크
    • 24,740
    • -2.33%
    • 샌드박스
    • 625
    • -2.34%
* 24시간 변동률 기준