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  • [포토] 롯데리아, '불고기 랩 9222 익선동에서 만나요'
    [포토] 롯데리아, '불고기 랩 9222 익선동에서 만나요'
    22일 오전 서울 종로구 '불고기 랩 9222(BULGOGI LAB 9222)'에서 열린 롯데리아 제1호 팝업스토어 오픈 행사에서 모델들이 햄버거를 선보이고 있다. '롯데리아 불고기 랩 9222'는 불고기버거 출시 30주년을 맞아 다양한 체험 공간을 통해 과거·현재·미래 각 시간대별 컨셉을 담아 롯데리아 브랜드의 경험을 전달하고자 기획됐다.
    2022-09-22 11:13
  • [포토] 익선동에 오픈한 '불고기 랩 9222'
    [포토] 익선동에 오픈한 '불고기 랩 9222'
    22일 오전 서울 종로구 '불고기 랩 9222(BULGOGI LAB 9222)'에서 열린 롯데리아 제1호 팝업스토어 오픈 행사에서 모델들이 햄버거를 선보이고 있다. '롯데리아 불고기 랩 9222'는 불고기버거 출시 30주년을 맞아 다양한 체험 공간을 통해 과거·현재·미래 각 시간대별 컨셉을 담아 롯데리아 브랜드의 경험을 전달하고자 기획됐다.
    2022-09-22 11:13
  • [포토] 롯데리아, 제1호 팝업스토어 오픈
    [포토] 롯데리아, 제1호 팝업스토어 오픈
    22일 오전 서울 종로구 '불고기 랩 9222(BULGOGI LAB 9222)'에서 열린 롯데리아 제1호 팝업스토어 오픈 행사에서 모델들이 햄버거를 선보이고 있다. '롯데리아 불고기 랩 9222'는 불고기버거 출시 30주년을 맞아 다양한 체험 공간을 통해 과거·현재·미래 각 시간대별 컨셉을 담아 롯데리아 브랜드의 경험을 전달하고자 기획됐다.
    2022-09-22 11:13
  • "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    중소벤처기업부가 20~21일 이틀간 뉴욕 맨해튼 피어 17에서 ‘K브랜드 엑스포’를 개최했다. 이번 행사에는 중소벤처기업부와 롯데홈쇼핑 등 롯데 유통 6개사 등이 해외 바이어 발굴에 어려움을 겪는 중소기업 120개사를 해외 유통업체와 연결하고, 우리나라 우수 제품을 널리 알리기 위해 마련했다. 중기부는 수출 중소기업 70개사와 글로벌 바이어 140명을...
    2022-09-22 10:40
  • “맥도날드 비켜”, 편의점 빵·소주 이어 프리미엄 햄버거 전쟁
    “맥도날드 비켜”, 편의점 빵·소주 이어 프리미엄 햄버거 전쟁
    이에 GS25는 ‘찐오리지널비프버거’를 시작으로 프리미엄 햄버거 라인업을 지속 확대해 간다는 방침이다. 앞서 편의점 업계는 자체 프리미엄 빵 브랜드를 내놓으며 고급화 경쟁에 불을 붙였다. 코로나19로 소비격차가 크게 벌어진 지난 2년 간 주요 편의점 업체인 CU, GS25, 세븐일레븐은 각각 ‘뺑 드 프랑’, ‘브레디크’, ‘브레다움’ 등의 브랜드를 꾸준히...
    2022-09-20 15:46
  • ‘슈퍼두퍼’, 10월 한국 온다…프랜차이즈 햄버거 전쟁 시작
    ‘슈퍼두퍼’, 10월 한국 온다…프랜차이즈 햄버거 전쟁 시작
    국내 브랜드로 대표 주자는 ‘착한가격’을 앞세운 노브랜드버거다. 신세계푸드가 2019년 8월 선보인 노브랜드버거는 출시 3년만에 총 매장수가 189개를 돌파했다. 노브랜드버거 가격은 1900~4900원대로 가성비를 앞세운다. 신세계푸두는 올해는 점포 수를 약 200개로 확대할 계획이다. ◇ 국내 햄버거 시장 10년새 2배 성장…치열한 경쟁에 맥도날드·맘스터치는...
    2022-09-20 15:45
  • bhc그룹, 해외 사업 가속화…bhc치킨 말레이시아 1호점 운영
    bhc그룹, 해외 사업 가속화…bhc치킨 말레이시아 1호점 운영
    bhc그룹은 글로벌 사업의 일환으로 내달 중에 미국 수제버거 브랜드인 '슈퍼두퍼'를 국내 소비자에게 처음 선보일 예정이다. bhc그룹은 슈퍼두퍼의 국내 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 최근 서울 서초구 신논현역 부근에 1호점 오픈을 위한 마무리 작업을 하고 있다. bhc그룹 관계자는 “bhc치킨을 선두로 그룹 내 다양한 외식 브랜드를 해외시장에 진출시켜...
    2022-09-20 09:17
  • ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    롯데푸드 롯데중앙연구소는 2020년 바이오제네틱스, 위드바이오코스팜 등과 식물성 대체육의 육즙 개발 협약를 체결하고, ‘제로미트’ 브랜드의 대체육 제품을 내놨다. 롯데지알에스도 2019년 식물성 패티를 이용한 버거를 출시하고, 이듬해 식물성 단백질버거를 선보였다. 동원F&B는 독점 계약을 통해 미국 ‘비욘드미트’를 국내에 도입했고, 농심은 2017년...
    2022-09-15 18:00
  • CJ프레시웨이, 학교 급식에 식물성 재료 사용 ‘노 미트 버거’ 선봬
    CJ프레시웨이, 학교 급식에 식물성 재료 사용 ‘노 미트 버거’ 선봬
    최근 CJ프레시웨이는 B2B(기업 간 거래) 식품 유통 브랜드 ‘이츠웰’, 학교 급식 전문 브랜드 ‘튼튼스쿨'을 통해 다양한 식물성 식재료를 자체 브랜드(PB) 제품으로 선보이고 있다. 회사 측에 따르면 관련 제품군 매출은 전년 동기 대비 약 3.3배 증가했다. 이를 찾은 고객사의 수 역시 약 2.3배 늘어났다. 회사 관계자는 “기후 위기에 대한 인식이 대두되면서...
    2022-09-15 08:58
  • 식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    작년에는 상생 브랜드인 '함께 웃어요 빵긋'을 출시했다. 또 평창 감자와 해남 고구마를 활용한 만주제품 '감자인줄ㆍ고구만줄'을 판매했다. CJ푸드빌은 남해마늘을 활용한 신제품 개발에 돌입했다. 지난달 경상남도 남해군과 업무 협약을 맺은 이후 후속 조치이다. 신제품 출시를 시작으로 CJ푸드빌은 빕스, 더플레이스 매장에 남해마늘을 비롯해 다양한 남해군...
    2022-09-11 09:00
  • 신세계푸드 ‘노브랜드 버거’ 전용앱 회원 10만명 돌파
    신세계푸드 ‘노브랜드 버거’ 전용앱 회원 10만명 돌파
    신세계푸드의 노브랜드 버거 전용 앱(APP)이 인기를 끌고 있다. 신세계푸드는 올해 2월 자체 개발해 선보인 노브랜드 버거 전용 앱 회원수가 론칭 6개월 만에 10만 명을 돌파했다고 30일 밝혔다. 이는 목표로 했던 10만 명 모집시기 대비 4개월이나 빠른 것이다. 당초 신세계푸드는 노브랜드 버거 전용 앱을 론칭하며 10개월 차인 12월에 10만 명 모집을 예상했다....
    2022-08-30 09:57
  • 아이오케이의 '멜팅소울', 스타 셰프 이원일 노하우 녹인 버거 2종 출시
    아이오케이의 '멜팅소울', 스타 셰프 이원일 노하우 녹인 버거 2종 출시
    특히 각 지점에서만 먹을 수 있는 다양한 시그니처 메뉴로 사랑받고 있는 멜팅 소울은 앞서 압구정로데오점 오픈 당시 선보인 ‘압구 잠봉버거(Apgu JambonBurger)’가 현재까지도 많은 사랑을 받고 있는 가운데 이번 신메뉴 출시를 시작으로 더욱 다양하고 완성도 높은 신메뉴로 대중들의 입맛을 사로잡을 계획이다. 한편 김태우와 이원일의 요식업 브랜드 '멜팅 소울'은...
    2022-08-26 16:13
  • 신세계푸드, ‘노브랜드버거’ 사업 드라이브…‘딜리버리 전용 매장’ 오픈
    신세계푸드, ‘노브랜드버거’ 사업 드라이브…‘딜리버리 전용 매장’ 오픈
    신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거가 딜리버리 전용 매장을 선보이며 버거 사업에 드라이브를 걸었다. 신세계푸드는 서울 송파구 문정동에 노브랜드 버거의 딜리버리 및 픽업 전용 매장인 문정역점을 오픈했다고 23일 밝혔다. 노브랜드 버거 문정역점은 법조단지를 비롯한 각종 업무시설 뿐 아니라 백화점, 마트 등 상업시설과 주거지역이 혼재하는 지역 특성을...
    2022-08-23 09:16
  • “햄버거와 피자가 만났다” 롯데마트, ‘CJ 고메 X 롯데리아 불고기버거 피자’ 출시
    “햄버거와 피자가 만났다” 롯데마트, ‘CJ 고메 X 롯데리아 불고기버거 피자’ 출시
    롯데마트는 해당 상품 출시를 기념해 31일까지 해당 상품 2개 이상 구매시 50% 할인하는 행사를 진행한다. 이호철 롯데마트 냉장냉동팀장은 “이색 컬래버가 대세인 가운데 대표 K버거 브랜드 롯데리아와 이색 협업을 기획했다”며, “앞으로도 풍성한 맛에 재미를 더한 차별화 상품으로 MZ세대 고객들을 사로잡을 것”이라고 말했다.
    2022-08-22 06:00
  • 현대차, 양양 서피비치서 ‘N 비치’ 개최
    현대차, 양양 서피비치서 ‘N 비치’ 개최
    N 브랜드를 재밌게 체험할 수 있는 다양한 공간으로 꾸며졌다. 또한 △N 부스팅 치즈버거, N 퍼포먼스 블루 에이드 등 N 비치 전용 음식을 판매하는 ‘N 비치 F&B’ △N 비치 곳곳에 숨겨져 있는 N맨의 흔적(헬멧, 신발 등)을 찾아 인증사진을 찍는 미션수행형 SNS 이벤트 ‘N맨을 찾아라’ △현장에 배치된 아반떼N, 코나N을 타고 N의 성능을 체험하며 양양의 주요...
    2022-08-21 09:55
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    삼립과 샤니라는 브랜드와 ‘국찐이빵’으로 유명했던 SPC그룹은 파리크라상과 파리바게뜨, 배스킨라빈스에 이어 현재 피그인더가든과 쉐이크쉑버거, 에그슬럿, 파스쿠찌, 시티델리, 라그릴리아 등 여러 외식 브랜드를 운영 중이다. 식품업계 관계자는 “식품 산업은 비슷한 상품이 곧바로 나오는 등 경쟁이 치열하다“면서 “외식 사업은 식품 제조에서 얻은...
    2022-08-18 15:16
  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이는 프리미엄 수제버거 브랜드 ‘번패티번’에 식자재 200여 가지를 공급하고 있다. 번패티번은 유기농 탕종 브리오슈, 저온 숙성 비프 패티 등 프리미엄 식자재만을 사용한다. 매장은 여의도 더현대서울 등 소위 ‘핫플레이스’에 자리잡아, 트렌디한 공간과 메뉴로 유명세를 타고 있다. 지난달 번패티번과의 재계약에도 성공해 햄버거 시장 공략을 위한...
    2022-08-18 08:38
  • 신세계푸드, 노브랜드 버거 40여종 가격 평균 5.5% 인상
    신세계푸드, 노브랜드 버거 40여종 가격 평균 5.5% 인상
    신세계푸드는 18일부터 노브랜드 버거에서 판매하는 버거, 사이드 메뉴, 음료 등 40여 종의 판매가격을 평균 5.5%(268원) 상향 조정한다고 16일 밝혔다. 이번 조정으로 노브랜드 버거 대표 메뉴인 NBB 시그니처의 판매가격은 3700원에서 4000원으로, 가장 저렴한 그릴드 불고기는 2200원에서 2500원으로 각각 300원씩 인상됐다. 노브랜드 버거는 작년 12월에도 버거 제품의...
    2022-08-16 08:29
  • 가상인간 광고 대세에도…유통업계, ‘스타 마케팅’ 효과 톡톡
    가상인간 광고 대세에도…유통업계, ‘스타 마케팅’ 효과 톡톡
    손흥민 효과 덕분에 한우 버거 시리즈는 출시 첫 주 약 25만 개 판매량을 달성했다. 노랑통닭은 브랜드 모델인 배우 마동석의 신규 캠페인 광고를 통해 매출을 끌어올렸다. 광고 ‘노랑통닭 바삭대표 선거’는 마동석이 5명의 노랑통닭 바삭대표 후보로 달리 나타나 각 후보의 공약을 담은 영상이다. 광고가 공개된 4월 매출은 전월 대비 17% 상승했다. 스타 마케팅...
    2022-08-12 12:00
  • BC카드, 청년 취약계층 돕는 ‘밥바라밥 페이북머니 체크카드’ 출시
    BC카드, 청년 취약계층 돕는 ‘밥바라밥 페이북머니 체크카드’ 출시
    가치소비의 생활화를 표방하는 이 카드는 △종일커피(주요 커피 브랜드) △점심식사(오전 11시~오후 2시 내 모든 음식점 업종) △저녁간식(오후 5시~9시 내 주요 편의점, 배달앱, 베이커리&아이스크림, 버거&샌드위치 브랜드 및 온라인 간편결제) 등 일상생활에 밀접한 3가지 카테고리별로 8% 페이북머니 적립 혜택을 제공한다(3개 카테고리 통합 최대 2만 원까지...
    2022-08-08 08:54
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