두부는 꾸밈없는 모양새에 맛도 심심하여 어느 요리에나 잘 어울리고 부담 없이 즐기기 좋다. 흔히 만나는 식재료이지만, 제대로 된 두부 맛집을 발견하기가 쉽지 않다. 투박한 두부처럼 편안하고 진실한 맛을 자부하는 두부 전문점 ‘황금콩밭’을 찾아갔다.
이지혜 기자 jyelee@etoday.co.kr
방마다 고가구들 정겹게 느껴져
서울 마포구 아현
국내 분유캔이 안심캡으로 40여년만에 한 단계 더 발전한다.
롯데푸드는 위드맘 등 자사 파스퇴르 분유에 대해 국내 최초로 안심캡을 적용한다고 24일 밝혔다. 단순한 덮개형태였던 기존 분유캡에 원터치 여닫이, 분유스푼 꽂이 등을 더해 편의성과 안전성을 높인 것.
기존 분유캔은 캔을 덮고 있는 플라스틱 캡을 열고 캔 뚜껑을 따는 구조다. 개봉 후에는 플
코스닥 상장사 에스마크가 코넥스 상장기업 하우동천과 디지털 인비저블 인코딩 기술 사용에 대한 라이센스 계약을 체결하고, 해외진출을 본격화할 전망이다.
8일 에스마크에 따르면 이 회사는 하우동천의 여성청결제 ‘질경이’에 디지털 정품인증 기술을 도입한다. 질경이는 지난해 홈쇼핑TV에서 수요가 급증하며 지난해 매출 58억 원에 불과했던 하우동천의 누적 매출액을
CJ제일제당이 지난 달 선보인 ‘The더건강한 자연에서 얻은 재료’(이하 The더건강한 자연재료)가 출시 이후 10만개 이상 팔리며 10억원의 매출을 돌파했다고 12일 밝혔다. 이를 이어 CJ제일제당은 제품군을 다양화해 올해 매출 300억원 달성한다는 방침이다.
The더건강한 자연재료는 최소한의 재료로 만든 ‘심플’ 콘셉트의 프리미엄 냉장햄이다.
◇롯데마트, 창립 18주년 콕!콕! 세일= 오는 31일부터 내달 27일까지 한달 간 창립 기념 행사인 ‘콕!콕! 세일’을 진행한다. 이번 행사에서는 롯데마트가 콕 집어 제안하는 상품을 만나볼 수 있으며 소비자의 눈길을 끌만한 다양한 창립 기념 상품을 제안할 방침이다.
롯데마트는 ‘알래스카 킹크랩’을 항공 직송으로 선보이며 엘포인트 회원은 ‘알래스카
반려동물 인구 1000만명 시대에 발맞춰 온라인 쇼핑몰이 반려동물 시장을 주목하고 있다.
관련 업계에 따르면 1인 가구 증가와 고령화 현상 등으로 반려동물을 찾는 사람이 늘어나면서, 지난해 국내 반려동물 시장 규모는 1조8000억원에 달한 것으로 추정된다. 특히 오는 2020년에는 6조원 규모로 폭발적인 성장이 예상되면서, 반려동물 시장은 새로운 전기를
AK플라자 분당점은 2월 1일부터 7일까지 1주일간 지하1층 AK푸드홀에서 백화점업계 최초로 ‘친환경 무항생제 수산물 특집전’을 연다고 1일 밝혔다.
그 동안 백화점 식품관에서 친환경 농ㆍ축산물 등은 찾아보기 쉬웠지만 무항생제 수산물을 판매하는 것은 AK플라자가 처음이다.
무항생제 새우와 장어는 항생제 없이도 순환여과와 미생물 배양 청정시스템으로 오염
공영홈쇼핑은 설을 맞아 국내 중소기업 제품과 농축수산물 수요 확대를 위해 '정다운 설날 대잔치' 이벤트를 진행한다고 25일 밝혔다.
다음달 2일까지 기획된 이번 행사는 인터넷쇼핑몰과 모바일쇼핑몰에서 국내 중소기업 제품과 농축수산물을 특별한 가격에 판매하는 것이 골자다. 이에 따라 친환경 무항생제 한우선물세트 1.5㎏(11만5000원), 서귀포 한라봉 3
한국농수산식품유통공사(aT) 농수산물사이버거래소는 설 물가 안정을 위해 우수한 산지 생산조직과 협력해 제수용품과 선물용 농수산식품을 사전 예약주문을 통해 저렴하게 공급한다고 21일 밝혔다.
인터넷 예약주문은 2월 2일까지 aT 농수산물사이버거래소 쇼핑몰(www. eatmart.co.kr)과 제휴 판매사인 CJ오쇼핑 및 쿠팡 등에서 가능하다.
배송은 설
미국 축산업계의 항생제 사용량이 빠르게 증가하면서 항생제에 내성을 가진 슈퍼병원균의 확산에 대한 미국인들의 우려가 높아지고 있다.
USA투데이는 지난 2009년부터 2014년까지 5년간 미국의 가축 사육 두수가 소폭 감소했는데도 가축에 사용된 항생제의 양은 23%나 늘어났다고 22일(현지시간) 보도했다.
미국식품의약국(FDA)이 지난 2012년부터 축
황칠 관련 특허절차를 완료한 디지탈옵틱이 황칠 제품군 확대유통을 본격화한다.
디지탈옵틱은 자회사 '청현'에서 자체개발한 '제주황칠 삼계탕'이 10일 공영홈쇼핑 채널 '아임쇼핑'을 통해 본격적인 제품판매에 돌입한다고 밝혔다.
농협 하나로마트 및 GS리테일을 통해 시중에 판매되던 청현의 ‘제주황칠 삼계탕’은 아임쇼핑을 통해 이날 오후 4시부터 삼계탕 9팩,
프로바이오틱스 건강기업 한국야쿠르트가 자사 우유 브랜드를 ‘내추럴플랜(Natural Plan)’ 단일 브랜드로 통합, 새롭게 출범한다고 10일 밝혔다. 한국야쿠르트는 이번 브랜드 통합을 통해 ‘내추럴플랜’의 소비자 인지도 강화에도 나선다.
이번에 통합된 제품은 ‘하루우유’ 6종과 ‘내추럴플랜’ 3종이다. 새로운 브랜드는 ‘내추럴플랜 프리미엄’ 3종, ‘
한해를 마감하는 12월, 크리스마스와 연말을 맞아 감사의 마음도 전하고 기쁨을 나누는 자리에 참석할 일도 많아지는 시기다. 직접 만든 수제쿠키는 연말 크리스마스 시즌 선물로 제격인 아이템이다.
만약 크리스마스 선물을 직접 준비할 시간이 부족하다면, 보기만해도 마음이 훈훈해지는 수제쿠키를 구입해보는 것은 어떨까.
수제쿠키 전문점 ‘쿠키굽는토끼’(http
전국 유명 관광지를 유람하며 지역 맛집을 찾는 ‘식도락 여행’이 유행하고 있다. 지역의 정취도 느끼고, 미각의 즐거움도 찾는 식도락 여행은 복잡한 일상에서 벗어나 색다른 힐링의 경험을 선사한다.
하지만 일명 지역 맛집으로 소문난 여느 식당이지만 실제로 맛본 후 만족스럽지 않을 경우 모처럼의 여행 즐거움을 망칠 수 있다. 흔히 입소문을 통해, 또는 TV등
한 해의 끝자락으로 갈수록 단풍이 절정에 오르고 있다. 이 때문인지 빼어난 풍광을 자랑하는 전국 관광 명소들에는 가족, 연인, 친구 단위의 관광객들로 인산인해를 이룬다.
가을의 아름다움을 만끽할 수 있는 여행지로 추천할만한 곳 중 하나는 바로 청도다. 가을여행하기 좋은 곳 중 하나인 청도는 지금 청도프로방스 빛축제가 한창이다. 프랑스의 정감 있는 프로방스
불량재료로 만든 식품에 허위로 '친환경' 인증을 표시한 업체들이 대거 적발됐다.
서울서부지검 부정식품사범 정부합동수사단(단장 이철희 부장검사)은 허위로 친환경 인증 표시한 식품을 제조·판매한 혐의(친환경농어업의 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 위반) 등으로 업체 13곳을 적발, 업체 관계자 14명과 법인 7곳 등 21명을 불구속 기소했다고
안심 먹거리 바람을 타고 온 유기농 채소와 과일에 이어 축산물에도 친환경 바람이 거세게 불고 있다.
롯데마트는 올해 1~8월 신선식품 매출을 조사한 결과 ‘친환경 신선식품’이 전년 동기간 대비 60.4% 신장했으며, 이중 축산물의 성장이 두드러진 것으로 나타났다고 6일 밝혔다.
친환경 축산물은 친환경농업육성법에 의해 인증 받은 항생제, 합성항균제,
케이비제3호스팩과 합병 상장을 추진 중인 줄기세포치료제 연구개발기업 ‘프로스테믹스’가 미국에서 지방 유래 줄기세포로부터 성장인자단백질(AAPE)을 대량 생산하는 제조 기술에 대한 특허를 취득했다고 14일 밝혔다.
이번에 미국 특허를 취득한 기술은, 지방 유래 성체줄기세포로부터 인간 성장인자단백질을 함유하는 배양물을 제조하는 방법이다. 미국에서 전세계 기
# 주부 K(35)씨는 최근 장을 볼 때 식품 라벨을 확인하는 버릇이 생겼다. 하나를 먹더라도 제대로 된 품질의 상품을 구입하려는 가치소비 풍토에 따라, 원재료와 성분을 꼼꼼하게 확인한다. 덕분에 쇼핑 시간은 전보다 2~3시간이 더 늘었지만 건강을 위해서는 감수할 수 있다는 입장이다. 이처럼 내 손으로 직접 하나하나 꼼꼼히 비교해 보며 건강하고 안전한 먹
청정 제주 흑돼지 숯불구이 전문점 ‘제주돈상’이 평촌점 오픈과 더불어 가족 단위 식사 및 회식에 적절한 장소로 인기를 얻고 있다.
최고급 참나무 가지숯 위에서 잘 구워진 두툼한 흑돼지고기를 보글보글 끓는 멜젓(꽃멸치젓갈의 제주도 방언)에 찍어먹는 그 맛, 상상만 해도 군침이 돈다. 특히 제주도에 방문해 한 번 그 맛을 경험해 본 이들이라면 입 속에 퍼지던