냉면, 11페이지 - 이투데이

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[출근길] 재계 코로나 극복 총력전·신동빈 "점포 200개 닫고 온라인으로"·외식메뉴 8개 중 7개 올랐다·코로나19 확산에 수출 4조 준다·서울 아파트값 '노도강' 강세 (경제)

한국소비자원 가격정보 종합 포털에 따르면 지난해 같은 달 8846원이던 냉면은 올해 1월 9000원(1.7%↑)으로, 칼국수는 6769원에서 7077원(4.6%↑)으로 각각 올랐습니다. 김밥 한 줄도 1년 전 2379원에서 1.6% 오른 2408원, 삼계탕은 1만4308원에서 1만4462원으로 1.1% 올랐습니다. 또 김치찌개 백반과 비빔밥은 6269원에서 6462원, 8731원에서 8769원으로 각각 3.1%, 0.4% 올랐습니다....

2020-03-06 06:00
[가보니] 신종 코로나 덮친 외식업계 "저녁 손님이 사라졌다"

5일 저녁 서울 여의도 한 빌딩 지하 1층에서 불고기, 냉면 등을 파는 식당의 점장 장 모 씨는 “신종 코로나 확산이 두드러진 설 연휴 직후부터 단체 손님 취소 건수가 4건이나 됐다”고 말했다. 그는 “100명, 80명, 30명, 20명 이렇게 큰 단체 손님 예약이 4건이나 있었는데 다 취소됐다”라며 “실제로 설 연휴 직후부터 지금까지 단체 손님은 물론 개별손님도 확 줄어 매출이...

2020-02-06 16:50
[출근길] 신격호 빈소서 만난 신동주, 신동빈 형제·가상화폐 세율 20% 검토·짜장면 7% 올랐다·'영등포 쪽방촌' 재개발·CJ제일제당, 내달 26개 품목 9.7% 인상 (경제)

19일 한국소비자원 가격정보 종합 포털에 따르면 서울지역 8대 외식품목 중 삼겹살을 제외한 7개 품목(짜장면, 김밥, 김치찌개 백반, 칼국수, 비빔밥, 냉면, 삼계탕) 가격이 1년 사이 1.6~7.2% 올랐습니다. 가장 많이 오른 것은 짜장면으로, 2018년 12월 4808원에서 2019년 5154원으로 올랐는데요. 가격이 떨어진 삼겹살은 아프리카돼지열병의 여파인 것으로 보입니다. 한편...

2020-01-21 06:00
"외식하기 무서워"…자장면 5000원·칼국수 7000원 넘어

칼국수 한 그릇도 7000원에 달했으며 냉면은 9000원에 육박했다. 직장인 대표 점심 메뉴인 김치찌개 백반도 6400원을 넘어서며 이들 외식 메뉴에 더 이상 서민 음식이라는 명칭을 붙이기도 무색해졌다. 19일 한국소비자원 가격정보 종합 포털 ‘참가격’에 따르면 서울 지역에서 소비자들이 즐겨 찾은 대표 외식품목 8개 가운데 7개 가격이 1년 사이에...

2020-01-19 10:20
맥도날드도 가격 인상…먹거리, 도미노 인상 이어지나

앞서 농심이 지난달말 ‘둥지냉면’과 ‘생생우동’ 출고가를 각각 12.1%와 9.9% 인상했다. 각각 8년과 3년 만에 가격을 올린 것이다. 롯데리아 햄버거도 지난달 26종의 판매가가 평균 2% 올랐고, 버거킹도 20종의 버거류와 음료 등 총 27종의 제품가를 평균 2.5% 인상했다. 한국코카콜라도 11개 품목의 출고가를 평균 5.8% 인상했고, 커피 전문점 엔제리너스도 29종의...

2020-01-17 10:41
식품 원재료가격도 '껑충'…라면ㆍ치킨 등 장바구니물가 불안심리 확산

농심도 둥지냉면과 생생우동의 출고가를 각각 12.1%, 9.9% 올렸으며, 엔제리너스 역시 엔제린스노우와 싱글오리진 커피를 포함한 29종의 가격을 인상했다. 가격을 올린 식품외식 기업들은 공통적으로 제조원가와 판매관리비, 임차료 등의 상승을 인상 이유로 꼽았다. 다만 제조원가 상승에서 원재료 가격으로 인한 부담 증가는 미미하다고 설명해 상당수 최저임금...

2020-01-13 16:53
[데스크칼럼] 역대 최저 물가? 국민들에게 물어봐

농심이 둥지냉면과 생생우동을 올렸고, 코카콜라, 매일유업, 버거킹, KFC, 엔제리너스, 하겐다즈 등도 가격을 인상했다. 지난해 하이트진로와 롯데주류 등 전국구 소주 업체들이 가격을 올릴 때 지역 상생을 앞세워 동결을 선언했던 무학 등 지방 소주업체들도 더 이상 버티지 못하고 인상 카드를 빼들었다. 공공요금도 이것저것 들썩인다. 올해부터 건강보험료와...

2020-01-13 05:00
이마트 "따뜻한 겨울, 골프업계 때아닌 특수…매출 나이스샷"

1월 초 낮 최고기온이 20℃를 넘나들던 제주 지역 이마트의 경우 이러한 추세가 더욱 두드러져 같은 기간 냉면 매출이 4배로 껑충 뛰었으며 휠스포츠, 구기스포츠용품 매출도 각각 30.9%, 23.8% 증가했다. 김수인 이마트 골프 바이어는 “지난해 겨울에 이어 올겨울도 따뜻한 날씨가 이어지면서 봄을 기다리는 골퍼들의 소비 심리가 예전보다 한두 달 일찍...

2020-01-12 06:00
“1층 입구에 과일·채소가?” 신세계百, 영등포점 1층에 식품관 구성

우선 푸드프라자에는 2019 미쉐린가이드에 선정된 ‘오장동함흥냉면’, 제주 흑돼지로 만든 프리미엄 돈까스 ‘제라진’, 유명호텔 출신 조승희 쉐프가 선보이는 ‘맛이차이나’ 등 대중적이면서도 검증된 맛집을 한 곳에 모았다. 달콤한 디저트로 채운 스위트 장르는 콩크림빵으로 유명한 광주 대표 빵집 ‘소맥베이커리’와 경리단길 티라미슈 맛집 ‘비스테카’...

2020-01-12 06:00
똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다

롯데마트 서울역점은 단팥빵과 맘모스빵으로 유명한 낙성대 유명 빵집인 ‘쟝블랑제리’를 들였고, 현대백화점 신촌점은 식품관 리뉴얼 공사를 마치며 100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 ‘공화춘’, 48년간 운영 중인 제주도식 밀냉면 맛집 ‘제주산방식당’, 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 ‘한솔냉면’ 등 지역 맛집을 대거 론칭했다. 맛집 유치 전과...

2020-01-06 14:51
연말에 서민 먹거리 또 기습 가격인상? 햄버거ㆍ콜라ㆍ라면 줄줄이 오른다

농심도 27일부터 둥지냉면과 생생우동의 출고가격을 각각 12.1%, 9.9% 인상한다. 출고가 인상은 둥지냉면의 경우 8년, 생생우동은 3년 만에 이뤄졌다. 이번 가격 인상으로 둥지냉면과 생생우동의 소매 판매가격은 각각 200원가량 오를 것으로 예상된다. 농심 관계자는 “제조원가와 판매관리비 등 제반비용의 지속적인 상승으로 불가피하게 가격인상을 하게...

2019-12-26 15:20
농심, 8년 만에 둥지냉면 출고가 12.1% 인상

농심은 27일부터 둥지냉면과 생생우동의 출고가격을 각각 12.1%, 9.9% 인상한다고 26일 밝혔다. 출고가 인상은 둥지냉면의 경우 8년, 생생우동은 3년 만에 이뤄졌다. 농심 관계자는 “제조원가와 판매관리비 등 제반비용의 지속적인 상승으로 불가피하게 가격인상을 하게 됐다”며 "둥지냉면과 생생우동 이외에 타 면류제품의 가격은 올리지 않는다"고...

2019-12-26 13:39
라면 신제품 올해 성공 키워드는? '가성비'ㆍ'건면'ㆍ'마라'

농심은 1997년 '멸치칼국수'를 통해 건면 시장에 입성한 후 '둥지냉면', '메밀소바' 등 관련 제품을 꾸준히 내놓은 바 있다. 회사 관계자는 "평소 맛과 건강을 동시에 생각하는 소비자들의 입맛을 충족하는 동시에 라면 시장 소비층을 확대하기 위한 새로운 신라면을 개발했다"며 "농심연구소는 신라면건면 개발에만 2년이 넘는 시간을 투자했다"고...

2019-12-12 14:28
[김준형의 오토 인사이드] 자동차 업계의 아카데미상…2020 올해의 車

맛있기로 소문난 냉면도 남극에서는 팔기 어렵고, 뜨거운 사막에서 펄펄 끓는 육개장이 안 팔리는 것을 생각하면 이해가 쉽다. 사정이 이렇다 보니 거대 시장별로 올해의 차가 제각각이다. 대표적인 상은 세계에서 가장 치열한 자동차 시장 가운데 하나인 북미다. 미국과 캐나다 시장을 대표하는 ‘북미 올해의 차’는 가장 높은 권위를 인정받는다. 이유는 북미...

2019-12-09 16:00
겨울 간식 뭐 먹지? 식품업계 호빵ㆍ호떡ㆍ마라탕면까지 간식 열전

이 회사는 여름에는 냉면, 겨울에는 우동을 주력으로 내세웠다. 다만 이번에는 최근 수요가 늘고 있는 이국적 면 요리를 간편식으로 선보여 새로운 시장 확대를 이끌겠다는 전략이다. 최근 트렌드를 반영해 출시되는 ‘베트남 쌀국수’와 ‘사천 마라탕면’은 모두 밀가루 대신 쌀과 옥수수 등 다른 소재를 사용한 것이 특징이다. 현지 전통의 맛을 살리고, 밀가루...

2019-11-15 10:24
풀무원, 두부·김치로 中 소비자 입맛 공략…국제수입박람회 2년 연속 참가

구체적으로 확인할 수 있었다”며 “한국의 맛을 전하는 글로벌 대표 상품을 통해 중국 시장 공략을 더욱 가속화할 것”이라고 말했다. 풀무원은 2010년 푸메이뚜어를 설립하고 중국 시장에 진출해 중국 현지에서 두부, 파스타, 우동, 냉면 등 신선식품을 제조, 판매하고 있다. 주력제품인 두부와 간편식 파스타를 중심으로 2017년부터 연평균 35% 고속 성장 중이다.

2019-11-10 09:42
유통업체, '맛집' 유치 전쟁 후끈..."입소문 타고 집객 효과 기대"

100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 ‘공화춘’이 서울 시내 백화점 중 처음으로 들어섰고, 48년간 운영 중인 제주도식 밀냉면 맛집 ‘제주산방식당’, 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 ‘한솔냉면’ 등을 선보였다. 또 찹쌀도넛·꽈배기 등 복고풍 빵으로 유명한 ‘오남당’, 가마솥에 죽을 끓여내는 ‘진죽공방’, 서울 화곡동에서 2대째 족발을 만들고...

2019-10-17 14:47
풀무원, 中시장 선점 박차… 2년 연속 상하이 국제수입박람회 참가

풀무원은 2010년 중국법인 푸메이뚜어를 설립하고 중국 시장에 진출해 현지에서 두부, 파스타, 우동, 냉면 등 신선식품을 제조, 판매하고 있다. 최근 중국시장에서 최대 화두로 떠오른 신유통 플랫폼 O2O 채널 ‘알리바바 허마’를 통해 두부와 파스타뿐 아니라 냉면, 떡볶이 등을 판매해 매출 규모를 키우고 있다.

2019-10-13 09:43
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 19억 메밀막국수 맛집 '고○○○○○'…"건강해지는 맛!"

이곳에서 메밀막국수를 주문하면 평양냉면과 비슷한 모습의 막국수를 만날 수 있다. 메밀국수면과 육수, 무생채의 조화가 어우러져 고소한 맛에 아삭함을 더한다. 자극적이지 않은 맛에 건강해지는 느낌이 저절로 드는 인기 메뉴다. 들기름막국수 역시 빼놓을 수 없는 메뉴다. 탄력있는 메밀면에 들기름과 김가루가 뿌려져 있어 고소하면서도 느끼함이...

2019-10-01 16:55
현대百 신촌점 식품관, 2030세대 '맛집'으로 재탄생..."공화춘ㆍ제주산방식당 등 오픈"

100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 '공화춘'이 서울 시내 백화점 중 처음으로 들어서는가 하면 48년간 운영중인 제주도식 밀냉면 맛집 '제주산방식당', 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 '한솔냉면' 등이 대표적이다. 또 찹쌀도넛·꽈배기 등 복고풍 빵으로 유명한 ‘오남당’, 가마솥에 죽을 끓여내는 ‘진죽공방’, 서울 화곡동에서 2대째 족발을...

2019-09-11 09:04

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