이밖에 27일과 28일 한국식품 소비자체험행사에선 대한민국-아랍에미레이트 수교 35주년을 기념한 ‘잡채 나눔’ 개막행사를 비롯해 식품업체 홍보관, 오픈키친 체험(떡볶이, 잡채 등 시식), 소비자참여 경품이벤트 등 한국식품을 체험할 수 있는 프로그램과 한복체험ㆍ투호놀이ㆍ사물놀이․K-POP커버댄스 등 다양한 한국문화를 체험할 수 있는 프로그램을 진행해...
한편, 칭다오 중국해양대학에서는 지난 16일부터 2일간 칭다오의 젊은 소비층을 공략하기 위한 K-FOOD 캠퍼스 프로젝트 행사가 진행됐다.
학생식당 앞 광장에 김치홍보관(김치 담그기 체험), 유제품홍보관(과즙우유 등), 전통차홍보관(유자차 등), 한류음식체험관(떡볶이, 만두, 라면 등), 미니마트체험관(스낵류, 음료류, 아이스크림 등), 한국문화체험 프로그램을...
아울러, 일명 떡볶이 코트로 불리는 ‘오가게 더플코트’(3만 9800원)’와 라이더 스타일로 변형시킨 ‘무스탕’(2만9900원) 등이 마련됐다.
디지털과 아날로그를 접목한 가전제품도 선보인다. 1980년대 오락실을 재현할 수 있는 ‘아케이드 AJS-100 컴퓨터용 조이스틱’(2만 6500원)은 물론 라디오, CD, USB MP3 등과 함께 LP판을 재생할 수 있는 ‘아리아판 밴드...
'즐거운 동행' 우수사례로 연구개발, 제조공정, 브랜딩, 유통망 확보의 지원을 받은 ㈜미정의 ‘조리떡볶이’ 사례가 소개될 예정이다. 문화 콘텐츠 사업을 통한 ‘한류’를 전파하고 있는 CJ E&M은 MAMA, K-CON 등 글로벌 한류 행사와 연계해 중소기업청, 동반성장위원회와 함께 우수 중소기업의 글로벌 판로 개척을 지원하고 있다.
'2014 MAMA 홍콩'(12월)에는 60여개...
현지인이 선호하는 이태리식 파스타 메뉴는 물론, 한국 대표 음식김치를 사용해 한국적이면서도 현지인의 입맛을 고려한 김치 알리오 올리오, 달콤한 떡볶이 그라탕도 시범판매에 나섰다.
카페베네 관계자는 “인도네시아 이온몰점은 다양한 문화 콘텐츠로 브랜드 색깔을 입혀나가는 동시에 한국식 카페의 새로운 아이콘으로 자리잡기 위해 현지 입맛에...
서울 신원시장의 빨간 꼬끼리 떡볶이와 명일 시장의 명물 코다리 강정, 신월동 신영시장의 애플 앤 치킨, 천안 중앙시장의 못난이 꽈배기, 공주 산성시장의 공주알밤영양떡, 경남 오동동 할매 아구포 등이 선정됐다.
행사 첫날인 이날 이마트 죽전점 엔 전국상인연합회 진병호 회장과 소상공인시장진흥공단 임병재 상임이사, 이갑수 이마트 대표이사 등이 참여해...
“제가 지금도 떡볶이를 좋아하는데요. 부모님이 어렸을때 분식점을 하시면서 해주던 떡볶이가 정말 맛있었어요”라는 수지는 “음식하면 전라도이지요. 특히 광주는 백반과 한식이 유명해요. 어느 곳을 들어가도 푸짐한 음식이 나와 넉넉한 인심을 느낄수 있지요”라며 광주의 음식에 대한 자랑을 풀어 놓는다.
고향과 관련된 추억에 대해 수지는 “추억은 많다....
유승옥은 이어 "한 끼 정도는 먹고 싶은 것을 먹어야 요요 현상을 줄일 수 있다"며 "점심은 돈까스, 떡볶이, 김치볶음밥 등 황제처럼 먹는다"고 밝힌 뒤 "저녁은 닭가슴살, 양파 반토막, 버섯, 달걀을 넣고 볶아 먹는다"고 설명했다.
'다이어트 식단' 박보람 "야채·과일" VS 유승옥 "돈까스·닭가슴살
까르보나라 떡볶이의 경우 100% 떡으로만 조리되던 것을 파스타면과 반반 주문이 가능하게 됐다. 까르보나라 메뉴는 기존 이탈리안 레스토랑에서 쓰는 크림메뉴와 같기 때문에 파스타면과도 잘 어울린다는 점에 착안, 고객의 니즈에 따라 오리지널 메뉴인 떡100% 혹은 면과 떡을 50%씩 선택할 수 있도록 했다.
매운 떡볶이를 먹으며 공연을 기다리고, 국내산 빙수기기로 만든 빙수를 먹기 위해 길게 늘어선 줄은 이미 미국 깊숙이까지 들어선 한류의 힘을 느끼게 했다.
K-POP 공연과 패션, 식품, IT 등 다양한 한국 기업 제품의 컨벤션이 동시에 열리는 ‘K-Culture 페스티벌 KCON 2014’가 9일(현지시간) 미국 로스엔젤레스 메모리얼 스포츠 아레나에서 개막됐다.
이날 개막식...
올해 박명수는 자작곡 ‘명수네 떡볶이’로 음원강자로 등극했다. 가수 김예림이 피처링에 참여하면서 관심이 집중됐고, 공개 직후 음원사이트 상위권을 차지했다. ‘속이 꽉 찬 김말이’ ‘바삭바삭바삭 오징어튀김’ ‘맵고 달콤한 여기 명수네 떡볶이’ 등 식욕을 자극하는 가사로 재미를 더했다.
‘케이푸드(K-Food)’ 열풍에 발 맞춰 풀무원의 바른먹거리와 올바른 한식문화를 전파하기 위한 교두보 역할을 할 것으로 기대하고 있다.
중국 현지 국영철도역내에 매장을 열고 서비스를 제공하는 것은 국내 식품 및 푸드서비스 기업이 중국에 진출한 이래 최초다.
1층 매장에서는 풀무원의 제품을 활용한 떡볶이, 만두와 함께 중국사람들에게 인기가 높은...
평범한 자매들처럼 수다를 떨며 거리를 구경하기도 하고, 떡볶이 등의 간단한 분식을 먹기도 하면서 다정한 자매애를 과시했던 것. 또한 두 사람은 자신들의 단골코스인 노래방까지 점령, 지칠 줄 모르고 신나게 즐기며 그간 쌓였던 긴장감과 스트레스를 해소하는 소중한 시간을 가졌다.
특히 권진아는 이날 생애 첫 버스킹(busking)을 시도, 수많은 인파를 모으는...
공수간은 ‘프리미엄 K-푸드’를 표방하는 분식브랜드다. 화학조미료 없이 다시마와 천연재료로 우려낸 육수로 공수간 특유의 국물 떡볶이와 어묵을 끓여낸다. 튀김은 미리 만들어진 제품을 사용하지 않고 각 매장마다 밑재료부터 직접 다듬고 만들어 수제로 튀겨낸다. 공수간은 제품력을 바탕으로 브랜드 론칭 6개월만에 45개 가맹점을 오픈하기도 했다.
까르보네는...
'프리미엄 K_푸드'를 지향하는 분식 브랜드 '공수간'은 브랜드 론칭 6개월 동안 45개 이상의 가맹점을 오픈하고 나서도 전국 각지에 가맹점 오픈을 꾸준히 진행하고 있다. 기존 분식 브랜드가 10대와 20대를 주 타깃으로 삼았다면, 공수간은 천연재료로 맛을 낸 국물 떡볶이와 일식집 수준의 수제 튀김 등 보다 고급스러운 느낌의 메뉴로 30대 소비자들을 사로잡은 것이...
지난해‘건축학 개론’,‘응답하라 1997’로 촉발된 90년대 복고 코드 역시 올해도 여전했다.‘응답하라 1994’를 진원지 삼아 서태지와 아이들, 015B 등 90년대 가수와 음악이 다시 관심을 받았고 농구대잔치나 떡볶이, 코트 등 90년대 스포츠와 패션 등이 재평가되며 2013년 생활 속으로 들어왔다.‘8월의 크리스마스’등 90년대 영화들이 다시 개봉되며 90년대 복고...
마지막으로 이별 여행을 떠난 두 사람은 손을 잡고 시장을 구경하거나, 유정이 직접 만든 떡볶이를 먹으며 행복한 한 때를 보냈다.
그날 밤 두 사람은 오늘이 두 사람이 함께 할 수 있는 마지막 밤임을 예감한다. 유정은 “사장님 안돌아가요?”라며 이별을 암시했고 민혁은 “우린 너무 멀리까지 왔나봐. 돌아가기 힘들겠다”며 가슴 아파했다. 이어 민혁이 “난 평생...
‘K-밥 스타-김밥, 밥이 생명이다! 편’을 통해 소개되는 이곳은 인천 서구 검암동의 ‘바사삭 검암점’이다.
수제 튀김과 떡볶이, 오징어김밥을 무한으로 제공한다. 분식점이지만 일반 분식점과는 차원이 다르다. 럭셔리한 분식점처럼 느껴지는 이곳은 카롤라유만을 사용해 더욱 바삭하고 식감이 좋은 것으로 알려졌다. 다양한 식재료를 사용한 이색적인 메뉴는...
공수간은 ‘프리미엄 K-푸드’를 지향하는 분식 브랜드다. 천연재료로 만든 떡볶이 육수를 만들고 각 매장마다 직접 만드는 ‘진짜’ 수제튀김을 선보인다. 한편으로는 타 분식 브랜드와 달리 ‘컬쳐앤펀’과 같은 문화 이벤트를 지속적으로 진행한다. ‘프리미엄’이라는 가치를 음식이 아닌 고객 이벤트까지 확장시킨 전략이다.
일반 카페에서 보기 힘든 메뉴를 주력...