롯데마트는 연말 홈 파티 수요를 겨냥해 하이엔드 한우 브랜드인 ‘마블나인(Marble 9)’을 할인가에 선보인다고 14일 밝혔다.
마블나인은 1++(투플러스) 등급 중에서도 근내지방도가 19% 이상이며 육색, 지방색, 조직감, 성숙도 등이 최고 수준의 평가를 받아야 부여되는 BMS(Beef Marbling Score) No.9만 엄선해 선보이는 롯데마트의 하이엔드 한우 브랜드다.
행사는...
예약 판매 품목은 배, 사과, 곶감 등 농산 47품목, 한우 등 축산 32품목, 굴비, 갈치 등 수산 29품목, 건강식품 52품목 등 총 240여 가지다. 주요 품목 할인율로는 명절 최고 인기 상품으로 꼽히는 한우 5~10%, 굴비 20%, 와인 60%, 건강식품 30%가량이다.
신세계는 프리미엄 선물세트 수요를 겨냥해 30만 원 이상 상품을 지난 설보다 30% 늘린 100여 개를 선보인다. 프리미엄...
가장 먼저 잠들어 코를 고는 가족은 최고급 한우가 선물로 받을 수 있었다.
각 아들들은 오랜만에 부모님 품에 누웠다. 유재환은 연신 “이거 어렵다”며 다시 일어났고, 결국 어머니에게 꿀밤을 맞아 웃음을 자아냈다.
이후 유재환은 “엄마의 다리는 폭신하지 않고 따가웠다. 정말 뼈에 대는 기분이었다”며 “엄마가 다리 근육이 이렇게나 없어 그동안 걷는 걸...
이를 위해 전북 익산소재 퍼스트키친 밥 공장의 생산라인을 증설했다.
최근엔 한우사태곰탕, 갈비탕 등 더미식 국·탕·찌개 7종을 출시했다. 더미식 라인업의 네 번째 상품이다. 신제품은 재료 본연의 식감을 살리기 위해 가열 공정 최소화가 적용됐다. 또한 하림은 더미식 밥과 유니자장면 등 다른 제품들의 수출도 논의하면서 더미식 제품군의 반등을 이끈다는 전략이다.
2년 전 설만 해도 4개에 불과했던 가성비 축산세트는 이번 설 12개로 3배 확대했으며, 이마트는 돈육세트를 중심으로 한우, 양념육, 수입육세트 등 다양한 10만 원 미만 선물세트를 판매한다.
우선 이마트는 돈육세트 4종 물량을 기존 대비 40% 확대한 5000세트를 준비했으며, 10% 행사카드 할인과 함께 인기 상품을 대상으로 10+1 프로모션(10개 구매시 1개 증정)을...
‘1등급 한우 등심(100g/냉장)’, ‘한우 냉동 차돌박이(500g/1등급 이상)‘를 특가에 선보이고 제철 수산물도 행사카드 결제 시 엘포인트 회원 대상으로 20% 할인 혜택을 제공한다.
겨울 하면 떠오르는 인기 과일 딸기는 2팩 이상 시 팩당 2000원씩 할인된 가격으로 판매한다. 롯데마트는 맛과 식감을 단계별로 표기한 엠블럼을 패키지에 표시해 고객들이 자신이 원하는...
특히 이번 행사는 한우와 와인의 페어링이라는 이색적인 테마로 준비했다.
이번 행사에서는 롯데백화점 축산팀과 와인&리커팀 바이어들이 1등급 한우의 부위별 특징에 따른 와인의 페어링 상품을 함께 선정했다. 페어링 상품은 점포별로 다르며, 대표 상품으로는 한우의 대표 스테이크 부위인 '등심'과 아르헨티나 역사상 최고의 품질을 자랑하는 와인인...
한우 모둠 한 판 ‘농○○○○’을 찾아간다.
30일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 한우 맛집 ‘농○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
인천 강화도 맛집으로 통하는 ‘농○○○○’에서는 특별한 한우를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 새우살, 등심, 채끝 등으로 구성된 메뉴인 ‘한우 모둠’이 인기가 좋다....
하림은 한우사태곰탕, 갈비탕, 양지육개장 등 더미식(The미식) 국·탕·찌개 7종을 출시했다고 30일 밝혔다.
신제품은 장인라면, 유니자장면, 즉석밥에 이은 더미식 4번째 라인업이다.
하림만의 연구개발 노하우를 담아 재료 본연의 식감이 무르지 않게 가열 공정은 최소화했으며, 영하 35도 이하로 급속 냉동해 원재료 본연의 맛과 향, 형태를 최대한 살렸다.
하림은 좋은...
종합식품기업 하림이 30일 서울 여의도 더현대 서울에서 ‘한우사태곰탕’, ‘갈비탕’, ‘양지육개장’ 등 더미식(The 미식) 냉동 국물요리 7종 출시행사를 갖고 있다. 더미식 냉동 국물요리는 생야채와 신선한 고기 재료를 두툼하게 썰어 재료 본연의 식감이 뛰어나고 국물이 깊고 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.
종합식품기업 하림이 30일 서울 여의도 더현대 서울에서 ‘한우사태곰탕’, ‘갈비탕’, ‘양지육개장’ 등 더미식(The 미식) 냉동 국물요리 7종 출시행사를 갖고 있다. 더미식 냉동 국물요리는 생야채와 신선한 고기 재료를 두툼하게 썰어 재료 본연의 식감이 뛰어나고 국물이 깊고 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.
종합식품기업 하림이 30일 서울 여의도 더현대 서울에서 ‘한우사태곰탕’, ‘갈비탕’, ‘양지육개장’ 등 더미식(The 미식) 냉동 국물요리 7종 출시행사를 갖고 있다. 더미식 냉동 국물요리는 생야채와 신선한 고기 재료를 두툼하게 썰어 재료 본연의 식감이 뛰어나고 국물이 깊고 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.
한우·미술품 조각투자 제재절차 보류·유예…6개월 이내 사업구조 재편해야
증선위는 이날 한우(1개사)·미술품(4개사) 조각투자에 대한 제재절차를 보류·유예하기로 했다. 한우·미술품 조각투자가 증권에 해당함에도 이를 모집·매출하면서 투자자 보호를 위해 필요한 증권신고서(또는 소액공모 공시서류)를 제출하지 않아 과징금·과태료 부과 등 제재조치를 할 수...
2023년 설 사전 예약 판매에서는 명절 대표 인기 선물 세트인 한우와 과일을 구매할 수 있는 ‘물가안정 기획세트’부터 하이엔드 한우 마블나인과 전문점 RMR 상품 등 ‘프리미엄 미식’ 선물세트, 친환경 선물세트까지 다채로운 선물세트 상품을 선보인다.
물가안정을 위한 대표 상품으로 ‘한우 갈비 세트 2호’를 500개 한정 특가에 판매한다. 인기 좋은 냉동...
신세계푸드가 6년 연속 미쉐린 가이드 서울에 선정된 ‘봉밀가’와 협업해 선보인 ‘올반 봉밀가 프리미엄 RMR’ 3종(한우고기곰탕, 평양식 메밀국수 2종)의 최근 3개월(9~11월)간 판매량은 직전 3개월(6~8월) 대비 29% 증가했다. 특히 한우고기곰탕 판매량은 47% 늘었다.
신세계푸드 관계자는 “RMR 인기는 고물가의 영향으로 외식비에 부담을 느낀 소비자들이...
‘올반 봉밀가 프리미엄 RMR’ 3종은 2018년부터 2023년까지 6년 연속 미쉐린 가이드 서울에 선정된 ‘봉밀가’의 대표 메뉴인 ‘한우고기곰탕’, ‘평양식 메밀물국수’, ‘평양식 메밀비빔국수’로 구성됐다.
‘한우고기곰탕’은 100% 한우로 우려낸 육수와 얇게 썬 한우사태살이 담겼다. 제품을 개봉한 뒤 냄비에 부어 직접 가열하거나 냉동 상태의 제품을 봉지...
이어 올해 6월에는‘한우 트러플머쉬룸’·‘더블 한우불고기’ 버거를 추가로 내놨다. 이는 2004년 출시됐던 한우불고기버거 라인업을 확대한 것으로, 약 18년만이다.
한국인 입맛에 대중적이고 호불호가 없는 불고기를 활용했다. 롯데리아에 따르면 2개 신제품은 출시 한 달만에 누적 판매량 100만 개를 넘었다. 특히 한우불고기버거는 국내산 한우를 원료로 해...
아무래도 지역이 기부 대상이다보니 답례품은 대부분 쌀과 한우, 전통주 등 지역 특산물, 농축산물이 주를 이룬다.
농업계는 고향세 법제화를 꾸준히 추진해왔는데 그만큼 재정에 보탬이 되는 것은 물론 이 답례품을 통한 농촌 지역의 경제 활성화도 동시에 꾀할 수 있기 때문이다.
한국후계농업경영인중앙연합회는 최근 논평에서 "농촌경제 활력화를 위해...
서울 강남, 논현동, 논현역, 신논현역 맛집으로 통하는 ‘화○○’에서는 특별한 한우 안심을 맛볼 수 있다. 아늑한 분위기를 자랑하는 이곳은 최고급 한우를 사용하며, 남다른 육즙과 육향을 뽐낸다. 경기 수원, 인계동, 수원시청역 맛집으로 이름난 ‘국○○○’에서는 최고급 한우의 생갈비로 미각을 사로잡는다.
마블링 진검승부! ‘화○○’ vs ‘국○○○’의...
김정욱 농식품부 축산정책국장은 이날 세종청사에서 축산물 수급동향에 대해 브리핑하면서 "현재 주요 축산물인 한우와 돼지, 계란, 닭고기의 생산 및 공급 기반은 전반적으로 안정적인 수준"이라고 설명했다.
다만 "조류인플루엔자와 돼지열병 등 가축질병 발생 상황, 국제 곡물 가격, 환율 상승 등에 따른 사료 가격 동향은 수급 불안 요인으로...