트러플 머쉬룸 와퍼주니어는 순쇠고기 패티에 트러플 오일을 포함한 크림소스와 4종의 구운 버섯을 더해 부드럽고 고소한 맛으로, 2017년 9월 가을 한정 메뉴로 최초 출시됐으나 소비자들의 폭발적인 호응에 힘입어 정식 메뉴로 자리잡았다.
베이컨 치즈 와퍼주니어는 베이컨 특유의 훈연향과 패티의 불맛, 치즈의 고소함이 어우러져 정통 아메리칸 버거의 풍미를...
한욱진 롯데백화점 치프바이어는 “최근 방송을 통해 트러플 오일, 소금, 소스 등 트러플 식자재가 인기를 끌면서 고가의 생트러플에 대한 고객들의 궁금증이 증폭됐을 것”이라며, “기존 프리미엄 선물 세트와 차별화된 상품을 원하는 고객을 위해 업계 최초로 기획했다”고 말했다.
16일 오후 8시40분에는 이탈리아 100년 전통의 ‘사비니 트러플오일 세트’도 단독으로 편성하고, 고급 설 선물 포장으로 배송될 예정이다.
가정간편식(HMR)도 확대한다. 11일 오후 3시10분에는 ‘홍진경 명절 한상차림 세트’를 준비했다. 대표적 명절 음식인 갈비찜, 잡채, 모둠전으로 구성해 손쉽게 명절을 보낼 수 있는 기획상품이다. 11일 오후 7시 20분에는...
이번 설에는 에어프라이어 보급 증가에 맞춰 스프레이 타입으로 편하게 사용할 수 있는 ‘트러플향 올리브오일’을 새롭게 추가했다.
이에 더해 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가...
이번 설에는 에어프라이어 보급 증가에 맞춰 스프레이 타입으로 편하게 사용할 수 있는 ‘트러플향 올리브오일’을 새롭게 추가했다.
또한 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가 운영된다....
대표적으로 60개월 미만의 암소 한우와 특수 부위를 엄선한 프리미엄 정육상품은 물론, 프리미엄 과일인 ‘금실딸기’와 미국 ‘오톰크리스프 청포도’, 한국유기농협회의친환경 채소류와 유기농상품, ‘오설록’ 녹차, ‘웨지우드 티포유’ 세트, ‘사비니 타르투피’의 트러플 소금과 오일, ‘카나슈’ 설탕 등 국내외 품질력 우수한 프리미엄 상품을 한곳에...
포르치니 버섯스프를 시작으로 민가닥 샐러드, 노루궁뎅이버섯, 참송이버섯, 동충하초, 새송이초밥, 양송이 타파스, 버섯카나페, 느타리 트러플 오일 파스타, 표고 탕수육, 모듬버섯볶음, 모듬버섯전골, 버섯 가마솥밥 등 13가지 메뉴가 차례로 나온다.
건강한 버섯 요리를 다양하고 맛있게 즐길 수 있다는 점에서 이곳의 인기 비결을 알 수 있다.
'팔...
치킨은 숙성된 올리브를 갈아 넣고 최고급 포도 식초인 발사믹 식초가 더해진 특제 소스로 코팅하여 지중해의 맛과 풍미를 느낄 수 있다.
또한 트러플 오일을 가미해 독특한 트러플 향이 은은하게 퍼져 깊은 풍미와 함께 색다른 맛을 즐길 수 있다. 송로버섯으로 불리는 트러플은 세계 3대 식재료 중 하나로 특이하게 땅속에서 자라는 버섯으로 알려져 있다.
특히 특제 소스에 트러플 오일을 더해 강하면서 독특한 트러플 향이 은은하게 퍼져 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 송로버섯으로 불리는 트러플은 세계 3대 식재료 중 하나로 특이하게 땅속에서 자라는 버섯으로 알려져 있다.
올리브 열매는 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이다. 특히 신메뉴 ‘블랙올리브’는 직접 숙성된 올리브를 갈아 넣어 올리브의 맛과 향을...
또한, 43년 전통의 한식 전문점 ‘삼원가든’의 특제 양념 소스를 더한 ‘삼원가든 육포 세트(10 만원, 600g)’, 블랙 트러플오일로 양념한 ‘블랙 트러플오일 육포 세트(8만5000원, 700g)’ 등 이색 육포 세트도 올 추석에 처음 선보인다.
호불호가 크지 않은 간식 거리인 건과류 선물세트도 대폭 늘린다. 먼저 잣·호두·대추 등 국내산 건과류는 지난해 추석 대비 20...
또한, 전세계 유명 레스토랑에서 사용하는 트러플(송로버섯) 브랜드 ‘얼바니’의 오일‧소금‧소스 등으로 구성된 ‘이탈리 트러플 세트(14만5000원)’와 이탈리 셰프가 추천하는 올리브 오일과 발사믹 식초로 구성된 ‘이탈리 올리브오일ㆍ발사믹 세트(4만9500원)’도 마련했다.
또한 이탈리 매장에서 판매하는 80여종의 올리브오일‧파스타‧소스 등과 500여종의...
우선 SSG닷컴 이마트 몰에서는 한우, 사과, 배 등 일반적인 선물세트는 물론, 한 차원 업그레이드된 ‘한우 등심 트러플(송로버섯)오일 세트’, ‘한우 등심 송화버섯 세트’, ‘한민(한우+민어) 콜라보 세트’ 등 기존 한우에 어울리는 특별한 상품을 더해 온라인에서만 구매할 수 있는 상품을 전면에 내세웠다.
실속 있는 소비자를 위한 가성비 높은 추석 선물도...
화이트 트러플 오일이 함유돼 강한 보습 효과를 기대할 수 있으며 이 제품에 사용된 ‘뱀리제 시트’는 최근 생분해 인증을 획득해 쓰레기를 남기지 않는 친환경적 소재로 알려져 있다.
공차에서 선보인 이번 여름 시즌 음료는 수박, 자두, 멜론 등 여름을 대표하는 과일과 티(Tea)가 조합된 △수박 크러쉬 △자두 크러쉬 △멜론 그린 밀크티 △자두 요거티 스파클링 등 총...
‘트러플 오일소금’, ‘이베리코 흑돼지’ 등 최상급 식자재를 비롯해, ‘강화도 고시히카리 쌀’, ‘강화도 수제 요거트’ 등 지역특산품도 선보인다. 사료, 영양간식 등 펫 전용 안심 먹거리도 배송한다. 설, 추석 등 명절 시즌에는 프리미엄 선물세트도 특별 기획해 선보일 예정이다.
롯데홈쇼핑은 올해 안에 서울 전역으로 배송 지역을 늘리고, 내년 상반기 중에는...
과거 화사는 곱창을 시작으로 게장, 김부각, 트러플오일 짜파게티까지 매회 화제를 모으며 완판의 신화를 이뤘다. 이번에는 친한 언니 최수정까지 화제의 인물로 떠오르며 변함없는 화사 파워를 자랑했다.
한편 화사의 친한 언니 최수정은 1988년생으로 올해 나이 32세이다. 2010년 한중 합작 5인조 걸그룹 롯데걸스로 데뷔해 활동하다가 이후 여성 의류 쇼핑몰 CEO로...
농심 관계자는 “최근 트러플 오일 짜파게티가 온라인에서 화제가 되고 먹어본 소비자들의 반응이 뜨거웠다”며 “트러플이 흔히 접하기 어려운 재료인 만큼 새로운 맛에 대한 호기심도 투표에 영향을 미친 것으로 보여진다”고 말했다.
트러플 짜파게티 큰사발은 짜파게티의 올리브유 대신 트러플 풍미유를 후첨스프로 넣어 그윽한 트러플의 맛과 향을 그대로...
갤러리아백화점은 자사 명품관 고메이494 트러플, 올리브 오일, 발사믹 식초 등 이른바 'T.O.B.'의 올들어 3월까지 매출이 전년 동기간 대비 20% 신장했다고 9일 밝혔다.
특히 미식가의 성지라 불리는 이탈리아의 프리미엄 식재료 트러플은 올 1~3월 28% 신장하는 등 프리미엄 식재료 중에서도 트러플이 두각을 나타내고 있다.
이처럼 프리미엄 식재료가 인기를 끌자...
활용한 ‘트러플후무스 샐러드’와 ‘소이갈릭 샐러드(각 1만1900원)’도 함께 선보인다.
비욘드미트는 실제 고기가 아닌 콩, 버섯, 호박 등에서 추출한 식물성 단백질을 천연 효모, 섬유질 등과 배양해 고기 특유의 식감과 풍미는 물론, 코코넛 오일과 비트로 촉촉한 육즙의 느낌까지 구현해 낸 대체육이다.
기존 대체육으로 많이 알려진 콩고기의 경우, 콩을 갈아...
지난 22일 MBC '나혼자 산다'에서 화사표 '트러플오일 짜장맛 라면'이 선보이면서 트러플오일에 대한 세간의 관심이 높아지는 모양새다. 실제 온라인 상에 판매되는 트러플오일 제품들이 잇따라 품절 사태를 빚고 있는 것으로까지 파악됐다.
트러플오일에 대한 소비자들의 관심이 단순히 '먹방' 때문만은 아니다. 최근 해외 수입을 통한 국내 유통이 확대되면서 특유의...