식품의약품안전청은 최근 급격한 기온 상승으로 인해 학교급식 등으로 인한 집단식중독 사고가 우려돼 각별한 주의가 필요하다고 15일 밝혔다.
식약청에 따르면 최근 4년 동안 식중독 발생 동향을 분석한 결과, 5~6월 평균 57건(1993명)이 발생해 전체 발생 275건(6952명)중 21%를 차지하는 것으로 나타났다. 특히 야유회, 체육행사 등 야외 활동으로 인한 식중독은 2010년...
잘못된 과거를 바로 잡기위해 딸 금희에게 대회 출전을 허락한 산해(임예진분)에게는 ‘삼대째 설렁탕집’의 집단 식중독 치명적 사건이 발생한다.
이 역시 또다른 악녀 최진미의 사악한 계략에서 비롯된 것.
영주는 이미 아버지 서돈만 회장(김병기 분)을 움직여 병원이 세무조사를 받게해 성준에게도 선전포고를 한 상황이다.
한편, 이 드라마 조리대회 장면을 통해...
광주에서 여고생들이 집단 식중독 증세를 보인 가운데 해당 학교가 이를 은폐·축소 보고한 것으로 드러났다.
지난달 30일 광주광역시 남구 모 여고에서는 학교 급식으로 점심을 먹은 학생 17명이 설사와 복통 증세를 보여 인근 병원 6곳에 분산돼 치료를 받았다. 학생들은 치료를 받고 상태가 호전돼 귀가한 것으로 알려졌다.
학교 측은 그러나 이같은 집단 식중독...
한편 식약청은 지난 5일부터 16일까지 지방자치단체, 교육지원청과 함께 학교 집단급식소 등 3534곳을 대상으로 식중독 예방 합동점검을 실시, 식품위생법령을 위반한 57개소(1.6%)에 대해 행정 조치했다.
주요 위반내용은 △위생 취급기준 위반(10곳) △준수사항 위반(24곳) △시설기준 위반(14곳) △표시기준 위반(3곳) △건강진단 미실시(3곳) △보존기준 위반(3곳)...
대구 모 중학교에서 학생 30여명이 집단 식중동 증세를 보여 대구시가 역학조사에 나섰다.
16일 연합뉴스에 따르면 지난 15일 오전 11시40분께 급식업체가 제공하는 음식으로 식사를 한 대구 K중학교 학생 30여명이 설사와 구토 등 식중독 증세를 보였다.
이들은 이날 학교에서 점심식사로 어묵국과 스파게티, 동그랑땡 등을 먹은 것으로 알려졌다.
대구시는 이들...
식품의약품안전청은 개학 초기 집중적으로 발생할 수 있는 식중독 사고를 사전 차단하고 안전한 급식 제공을 위해 오는 3월 5일부터 16일까지 전국 학교 집단급식소, 식재료 공급업체, 학교매점 등을 대상으로 합동 지도·점검을 실시한다고 6일 밝혔다.
이번 점검은 지방식약청, 시·도(시·군·구), 시·도 교육청(교육지원청) 및 소비자식품위생감시원 등이 과거 식중독...
학교 등에서 집단 식중독이 발생 시 이동식 식중독균 검사 차량을 파견해 식중독 유발 세균의 유전자를 판별하게 된다.
식품의약품안전청은 이같은 내용의 2012년도 식품안전관리 강화 정책을 추진한다고 4일 밝혔다.
◇ 부정불량식품 소비자 식별 체계 도입
3월부터는 회수 사실 조회 및 신고·제보가 가능한 소비자용 스마트폰 앱(App)이 보급돼 문제가 있는 식품을...
아이스크림에 대해 판매 중단 조처를 내리는 한편 멍뉴를 상대로 불량품 유통 경위 등을 조사 중이다.
멍뉴는 이미 지난 4월 산시성 위린시의 한 초등학교에서 멍뉴가 생산한 우유를 마신 250여 명의 학생이 집단 식중독 증세를 일으킨데 이어 지난달에는 곰팡이가 핀 요구르트와 악취가 나는 우유 등 변질된 제품이 잇따라 발견돼 소비자들로부터 거센 항의를 받은 바 있다.
제주도 서귀포시의 마을 주민 80명이 결혼식 피로연 음식을 먹고 집단 식중독에 걸렸다.
서귀포시 동부보건소에 따르면 지난 4일 남원읍의 한 마을회관에서 열린 결혼식 피로연에 참석했던 주민 중 80명이 다음날부터 복통과 설사, 고열 등의 증세를 보여 병원 치료를 받았다.
이 가운데 55세 이모씨와 51세 고모씨, 4살난 여자 어린이 등 3명은 현재까지...
식품의약품안전청은 학교급식에 따른 식중독 예방을 위해 지난 8월29일부터 9월9일까지 학교 집단급식소 등 전국 3402개소를 대상으로 합동위생 지도·점검을 실시한 결과 식품위생법령을 위반한 79개소(2.3%)에 대해 행정조치토록 했다고 28일 밝혔다.
이번 점검은 시·도, 지방식약청, 지역교육청 및 소비자식품위생감시원 합동으로 학교 집단급식소, 학교급식소에...
것”이라고 설명하면서 “위생기준에 대해 더욱 철저히 관리·감독돼야 한다”고 말했다.
한편 전국 의료기관 내 집단급식소 중 모범업소로 지정된 곳은 단 한 곳 뿐이었다. 모범업소는 ‘식품위생법’에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용업소로 지정받고 최근 3년간 식중독 발생 사실이 없는 등 모범업소 지정기준을 갖추었을 때 지방자치단체장에서 지정한다.
이번 실태조사는 노로바이러스 식중독을 사전 차단하기 위해 전국 학교․수련원․사회복지시설, 기업체 등 1103곳 지하수 사용 집단급식소 대상으로 실시됐다.
식약청은 올 상반기 노로바이러스 검출률(1.7%)이 전년 동기(1.1%) 대비 증가했는데, 이는 2011년 검사를 처음 시작한 위탁급식업소에서의 검출률이 높아졌기 때문이라고 설명했다....
서울시가 여름을 맞아 어린이집, 초·중·고등학교 등 집단 급식시설의 식중독 잡기에 나선다.
서울시는 13일~24일까지 급식안전 주간으로 정하고 자치구, 시교육청과 함께 어린이집 880개소, 초·중·고등학교는 물론 식재료 공급 업소까지 대규모 점검에 들어간다고 13일 밝혔다.
시가 급식안전 주간을 정해 대대적인 점검에 들어가는 것은 이번이 처음으로, 시는...
스톡홀름 소재 유럽 질병통제예방센터(ECDC)는 이번 EHEC 집단 식중독은 독일 사상 최대 규모며 세계적으로도 초대형 식중독 사고에 해당한다고 분석했다.
'시가독소(Shiga Toxin)'를 갖고 있는 장출혈성 대장균은 피 섞인 설사와 간 손상으로 심하면 사망에 이를 수 있는 HUS라는 치명적 합병증을 일으킨다.
독일 서부 뤼덴샤이트 병원의 얀 갈레 원장은 공영...
지난 18~20일 경기남부 5개 초ㆍ중ㆍ고교에서 잇따라 발생한 집단식중독의 원인은 노로바이러스에 오염된 지하수 때문인 것으로 확인됐다.
경기도 보건환경연구원은 22일 "5개 학교에서 식중독 증세를 보인 학생 345명 가운데 239명의 가검물을 채취해 검사한 결과 59명의 가검물에서 노로바이러스 G1이 검출됐다"며 "이들 학교에 김치를 납품한...
서울시가 대형식중독 발생 우려가 높은 학교, 어린이집 등 집단급식소와 대형음식점을 대상으로 위생 진단서비스를 실시한다.
서울시는 이달 11일부터 9월10일까지 6개월간 식중독 등 업소의 위생관리 상태를 전문가가 직접 방문해 진단하는 '식중독 예방 진단서비스'를 실시한다고 11일 밝혔다.
대상 시설은 집단급식소(학교, 어린이집 등), 대형 음식점...
신학기가 맞물린 3월 상순부터는 평년보다 기온이 높을 것으로 예측됨에 따라 다음의 ‘식중독 예방 준수사항’을 철저히 지켜야 한다.
△집단급식시설의 조리기구는 충분히 세척 후 소독(열탕, 염소)
△먹는물을 공급하는 정수기, 물탱크 등은 청소 및 소독 철저
△지하수 사용시설은 개학전 수질검사를 실시하여 오염우려가 있는 경우 사용을 중단하고 수돗물로...
식약청 관계자는 “집단 식중독 예방관리를 위해 관계 부처 및 시ㆍ도 등과 긴밀한 공조 체계를 지속적으로 유지해 식중독 예방관리에 만전을 기하겠다”고 말했다.
한편 식약청은 식중독 예방관리와 사고발생 시 신속한 공조를 통한 효율적인 대응을 위해 오는 23일 식약청 중회실에서 ‘범정부 식중독 종합대응 협의체’ 회의를 개최한다.
또 식재료 일부가 길게는 2년 이상 유통기한이 지난 사실을 확인하고 과태료를 물리는 한편 역학조사 결과 식중독균이 검출되면 식품위생법 위반 혐의로 고발할 계획이다.
구 관계자는 "유통기한이 지난 식재료를 쓴 데 대해 원장이 잘못을 인정했다"며 "200명 넘는 원생에게 음식을 해먹이면서 집단급식소로 신고를 안한 부분도 책임을 물을 계획...
이는 지난해 신종플루에 의한 손씻기 붐 조성으로 6월 이후 식중독이 급감하고, 3년마다 되풀이 되던 대형 집단 식중독 발생 사례가 없었기 때문인 것으로 보인다.
지난해 발생한 식중독 발생 건수와 환자수를 분석한 결과 100만명당 평균 환자수는 울산 255명, 충남 247명, 전남235명, 강원 221명, 제주 153명, 대전 151명, 충북 146명, 경북 135명으로 이들 8개 시...