식약청, ‘학교 집단급식소 합동위생 지도·점검’

식품의약품안전청은 학교급식에 따른 식중독 예방을 위해 지난 8월29일부터 9월9일까지 학교 집단급식소 등 전국 3402개소를 대상으로 합동위생 지도·점검을 실시한 결과 식품위생법령을 위반한 79개소(2.3%)에 대해 행정조치토록 했다고 28일 밝혔다.

이번 점검은 시·도, 지방식약청, 지역교육청 및 소비자식품위생감시원 합동으로 학교 집단급식소, 학교급식소에 식품을 판매하는 업체를 대상으로 실시됐다.

주요 위반 내용은 △위생적 취급기준 위반(26개소) △유통기한 경과제품을 보관(17개소) △시설기준 위반(16개소) △건강진단 미실시(8개소) 등이다.

학교에 도시락을 공급하는 도시락류제조업소의 위반 비율은 8.1%로 상반기(8.6%) 보다는 약간 낮아졌다. 그러나 도시락류제조업소의 위반 비율이 여전히 다른 점검대상 시설에 비해 높은 비율을 보여 집중관리가 필요한 것으로 나타났다.

식약청에 따르면 지금까지 지도·점검과 병행해 지하수, 조리음식 등 231건을 수거해 지하수 1건에서 부적합, 107건 적합 판정을 받았다. 나머지 123건은 현재 검사진행 중에 있으며 최종 검사결과 부적합 시 행정처분 조치할 예정이다.

식약청은 학교 급식관련 종사자들에게 “지속적으로 안전하고 위생적인 급식이 제공될 수 있도록 노력해 줄 것”과 “가을철은 낮 기온이 높고 일교차가 큰 계절이므로 위생적 급식에 대한 경각심이 저하될 수 있으므로 식중독 예방에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.