최고 기온은 30도를 밑돌고 북쪽에서 시원한 바람이 불어와 상쾌한 공기를 느낄 수 있는 곳, 시원한 맥주의 상쾌함이 가득한 홋카이도는 한여름에도 가을 공기만큼 선선한 바람이 불어 지옥같은 더위를 날려줄 탈출구로 제격이다. 비행시간도 부담 없다. 인천에서 홋카이도 최고의 관광지인 삿포로까지 비행시간은 2시간 40분 정도로, 주말을 활용해도 충분한 거리다....
롯데푸드의 건조 소시지 ‘라퀴진 미트스틱’은 국내산 돼지고기로 만든 소시지를 저온 건조해 진한 풍미와 쫄깃한 식감을 구현한 제품이다. 깊은 맛의 소시지를 간편하게 안주로 즐길 수 있는 것이 장점이다. 육포보다 부드러운 식감과 함께 씹으면 씹을수록 느껴지는 감칠맛으로 시원한 맥주와 잘 어울리는 것이 특징이다. 제품 한 팩당 미트스틱이 8개 들어...
배합해 진한 육즙을 느낄 수 있으며 달콤한 데미그라스 소스를 넣어 감칠맛을 더했고, ‘비프 미트볼’은 큼지막한 미트볼에 토마토와 양파를 갈아 만든 소스를 곁들여 새콤달콤한 풍미가 특징이다. 별도의 조리 없이 전자레인지에 데워 먹을 수 있어 반찬이나 간단한 맥주 안주로 손색이 없다.
각 제품은 3개씩 낱개 포장돼 있으며, 이지 오픈 포장 처리 방식을...
‘광화문’은 서울 사대문 중 하나인 광화문을 모티브로 만든 수제맥주다. 대체로 가벼운 라거 타입을 선호하는 국내 소비자들에게는 익숙하지 않은 묵직하고 진한 풍미의 엠버 에일로, 자양강장제에 쓰이는 한약 약재 ‘맥문동’을 첨가해 독특한 향을 내는 것이 특징이다. 또한 제품 패키지에는 개성 넘치는 광화문 일러스트를 삽입해 트렌디한 서울의 감성을...
최근 몇 년 새 ‘깊고 진한 맛과 향’으로 대표되는 에일 맥주와 반대되는 ‘옅은 맛’, ‘깔끔한 맛’ 등의 성향으로 소비자들의 기호가 이동한 셈이다.
롯데주류가 ‘피츠’를 개발하면서 가장 고심했던 점은 기존 맥주들과 차별화된 ‘피츠’만의 장점을 찾는 것이었다. 기존 동일 시장에서 경쟁하던 타사의 브랜드들은 ‘부드럽다’, ‘목넘김이 좋다’...
근처에는 부산 송정에서 온 와일드웨이브 브루잉이 수제맥주 ‘서핑아이’와 ‘설레임’을 선보이고 있었다. 이창민(27) 대표가 권한 서핑아이를 맛보자 상큼하고 진한 귤맛이 혀끝에서 온몸으로 퍼져 기분까지 들떴다. 이 대표는 “지금까지 200잔 이상 팔렸다”며 “우리 지역에서도 오산처럼 활발한 수제맥주 페스티벌이 열렸으면 좋을 것 같아 최근 시측에...
조 팀장은 “회사 직원들은 클라우드의 영향으로 진한 맛을 선호하는 반면 소비자 조사에서는 결과가 정반대로 나왔다”며 “실제로 피츠가 만들어지기까지 레시피 검증에만 20여 차례가 넘는 소비자 조사를 진행하고 3000여 명의 데이터를 거쳐 밸런스를 조정했다”고 설명했다.
한국 레귤러 맥주 시장에 도전한 피츠에 대해 그의 자부심도 남다르다. 조 팀장은...
크림생 올몰트 맥주 ‘맥스’의 새로운 패키지는 제품 자체가 맥주가 잔에 따라진 것처럼 디자인했다. 전용 잔 형태를 형상화하고 밝은 골드 컬러를 활용해 깊고 진한 맥스의 맛을 표현했다.
하이트진로는 국내최초로 선보인 신개념 발포주 ‘필라이트’를 지난 4월에 출시해 20일 만에 초도 물량이 완판됐다. 발포주는 기존 맥주제조공법에 맥아 등 원료비중을...
이 아까마유는 육수의 진한 맛을 두 배로 끌어낸다. 기름을 넣어 줌으로 맛의 풍미를 살리고 육수와 면의 조화를 이끌어 그 역할을 톡톡히 해낸다.
이뿐만이 아니다. '생활의 달인' 일본 라면의 달인 만의 또 하나의 포인트는 달인의 자부심이 담긴 면발에 있다. 달인은 특별한 재료로 글루텐 육수를 직접 뽑아 밥을 짓는다. 이후 그 밥과 고구마를 섞어 맥주를 부어준다고...
안희정 지사는 또 “오늘 밤 광화문 일대의 호프집 맥주가 동나도록 이 밤을 즐기자”면서 “외상은 문재인 대통령 이름으로 달자”고 소리치며 흥을 돋웠다.
안희정 지사의 진한 볼뽀뽀는 온라인에서 화제가 되며 네티즌들의 뜨거운 반응을 끌어냈다.
아이디 ‘agent****’와 ‘octo****’는 “안희정 뽀뽀 안 본 눈 삽니다 ㅋㅋ”, “안희정 지금쯤 모닝 이불킥...
맥스 ‘체코’ 스페셜 호프는 세계 최고급 체코산 사츠 호프를 100% 사용해 깊은맛을 완성한 보헤미안 스타일의 필스너 맥주다. 맥스의 11년 노하우에 최고급 사츠 호프의 상큼함과 맥아의 진한 맛이 더해져 더욱 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 알코올 도수는 체코 맥주의 정통성을 살린 5.1%로 기존 맥스(4.5%)보다 높다. 또한 연말 시즌에 출시되는 만큼 눈과 얼음결정...
한편 맥스는 2015년 가을부터 '맛있는 맥주는 크림생수염을 남긴다'는 슬로건으로 차별화된 크림거픔을 알리기 위해 다양한 마케팅 활동을 해오고 있다. 하정우, 경리의 '크림생수염' TV광고와 정성호, 장도연, 경리의 패러디 영상을 통해 부드럽고 풍부한 크림거품이 끝까지 지켜주는 맥주의 깊고 진한 맛과 즐거움을 함께 전달하고 있다.
또한 삿포로맥주만이 만들어낼 수 있는 특유의 거품인 ‘스노 헤드’를 시연, 만드는 법을 가르쳐주기 때문에 여행을 마치고서도 맥주처럼 진한 여행의 여운을 느낄 수 있다.
겨울에만 만날 수 있는 리미티드에디션 ‘겨울이야기’도 소비자들에게 인기다. 겨울이라는 특수성을 가진 ‘겨울이야기’라는 매년 다른 패키지로 출시되기 때문에 기존 삿포로맥주...
삿포로 생맥주는 부드럽고 풍부한 거품이 풍미를 더해주며, 맥주 본연의 진한 보리 맛과 뒷맛이 특징이다. 맛있게 마시는 팁은 삿포로맥주 전용 잔을 이용해 로고별의 어깨선에 맥주량을 맞추면 맥주와 거품의 황금 비율을 지킬 수 있어 삿포로맥주 고유의 맛과 향을 배가시켜 즐길 수 있다.
이선애 기자 lsa@
첫 번째 폭탄피자가 고르곤졸라, 그라나 파다노 등 총 4가지 치즈를 사용해 특유의 진한 풍미를 입안 가득 느낄 수 있었다면 이번 두 번째 폭탄피자는 버섯과 살라미(이탈리아식 말린 소시지)를 풍성하게 얹어 담백하고 짭짤한 맛을 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 특히 더플레이스에서 다양하게 판매 중인 맥주와도 잘 어울려 저녁시간 고객들이 선호하는...
데블스도어는 자가 맥주로 열대과일 향의 페일 에일, 진한 솔향과 특유의 쌉쌀한 맛의 IPA, 초콜릿향과 풍부한 바디감의 스타우트, 첫맛의 쌉쌀함과 뒷맛의 깔끔함이 조화된 헬레스 등 직접 만든 다양한 맥주를 선보이고 있으며 지역의 우수 수제맥주와도 상생하고 있다.
이탈리안 레스토랑 ‘매드포갈릭’의 신메뉴 부쳐스 피자는 최근 인스타그램에서 가장 많이 볼 수...
이 밖에도 세븐일레븐은 7월 한달 간 트레비, 칸타타 등 베스트 음료 11종과 외산맥주 14종을 롯데카드로 구매 또는 L.POINT 적립 한 고객을 대상으로 추첨을 통해 500만원 상당의 미서부 그랜드서클 8일 여행권 1명, 100만원 상당 여행상품권 70명, 그리고 세븐일레븐 모바일상품권(1만원권) 700명 등 총 771명에게 여행권과 모바일 상품권을 제공한다.
더불어 롯데카드로...
특히 맥주 안주로 잘 어울려 가벼운 술자리를 선호하는 ‘감맥족(감자칩+맥주)’을 중심으로 입소문이 퍼지며 반응이 뜨겁다고 전했다.
스윙칩 간장치킨맛은 바삭하고 두꺼운 생감자칩과 스윙칩만의 물결모양 굴곡에 베어있는 진한 풍미의 간장치킨 양념이 조화를 이룬 감자스낵이다. 실제 매장에서 사용되는 간장치킨 양념들을 분석해 특유의 풍미를 살려내며 기존...
비하이는 IPA맥주다. 알코올 도수 7%로 다른 것보다 2% 정도 더 세다. 강한 알코올향과 진한 몰트의 풍미가 느껴진다. 목에서 넘어간 후에도 입안에 맛이 아주 오랫동안 남아있다. 썸앤썸은 발렌타인 시즌에 맞춰 출시된 브라운 에일 맥주로 마크의 첫 번째 보틀 맥주라고 한다. 달콤 쌉싸름한 초콜릿 풍미가 매력적이었다. 신선한 카카오잎을 첨가해 초콜릿, 커피...
때로는 끝없이 고풍스럽고 진한 맛을 내지만, 어느 순간엔 맥주처럼 가볍고 즐겁게 마실 수 있는 게 와인이다.
그런 뜻에서 금양인터내셔날이 새로 출시한 캔와인을 소개한다. 이름은 챠오(Ciao). 이태리어로 안녕을 뜻하는 말이다. 코카콜라를 연상케하는 알루미늄 캔 패키지에 와인이 담겨 있다니 재미있다.
화이트 와인인 챠오 비앙코, 청포도의 풍미를...