보타바이오는 30일 중국 산동성 민정청 장맹지앙(张孟强) 부청장을 비롯한 방문단과 실버타운 개발과 장수 건강식품 수출을 위한 협력방안을 논의했다.
위해시 해안가 20만평 부지에 건설될 실버타운은 △보타바이오와 중국∙대만 진출 협력계약을 체결한 후퍼롱국제유한공사(琥珀龍 國際有限公司)가 부지를 제공하고 △산동성 민정청이 민관협력으로 허가와 자금을...
빙그레는 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽히는 그릭요거트로 소비자의 마음을 사로잡고 있다. 그릭요거트는 말 그대로 장수 마을이 많은 국가, 그리스에서 전통적으로 음용해 온 요거트다. 일반 요거트 대비 약 3배의 우유로 발효하여 만들어지는 요거트는 고 단백질, 고 칼슘, 저 지방의 장점을 지니고 있다.
빙그레가 내놓은 제품은 요파 베이직, 플레인, 딸기...
아울러, 장수 상품인 ‘천하장사’의 어린이용 브랜드를 출시한다. ‘천하장사 포키즈’는 100% 알래스카산 명태살로 만든 어육 소시지로, 합성착색료 등을 첨가하지 않은 것은 물론 칼슘 영양을 보강했다. 정 상무는 “아이들을 위한 과자 대체품으로 포지셔닝하고자 한다”며 “정크 푸드와 달리, 길티 프리(Guilty-free) 식품”이라고 강조했다.
또한, 다이닝펍을...
흑초는 필수 아미노산과 미네랄 등 각종 건강성분이 풍부해 ‘식초의 왕’이라고 불리며, 탁월한 효과로 이미 일본 등지에서는 최고의 장수식품으로 손꼽히고 있는 식품이다. 샘표 관계자는 “69년간 축적된 발효기술과 노하우를 바탕으로 활기차고 건강한 삶을 지향하는 사람들을 위한 식품을 선보이기 위해 노력할 계획”이라고 말했다.
풀무원 계열 올가홀푸드는...
지난해 연매출 720억원을 기록한 맛동산은 해태제과의 효자 상품이다.
이처럼 장수 스낵은 탄탄한 영향력을 자랑하며 식품회사마다 효자 상품으로 자리하고 있다. 최근 달콤한 감자칩 등이 스낵 시장에 등장하며 굵직한 존재감을 준 가운데, 장수 스낵은 소비자에 품질과 신뢰를 저버리지 않도록 힘써야 한다.
국회 농림축산해양수산식품위원회 소속 박민수 의원(진안·무주·장수·임실, 새정치민주연합)이 해양수산부로부터 제출받은 독도 관련 자료에 따르면 지난 이명박 정부 시절 연평균 87억2000만원 수준이던 독도 관련 집행 예산이 현 정부 들어 절반에도 못 미치는 연평균 40억6500만원 수준으로 축소됐다.
지난 이명박 정부 집권 기간인 2008년부터 2012년까지...
국회 농림축산해양수산식품위원회 소속 박민수 의원(진안·무주·장수·임실, 새정치민주연합)이 수협중앙회로부터 제출받은 자료에 따르면 최근 5년간 수협중앙회 및 지역조합에 취업한 전·현직 임직원 자녀가 41명에 달했다.
조합별로는 중앙회가 9명, 지역조합이 32명인 것으로 집계됐다. 연도별로는 2010년 2명, 2011년 10명, 2012년 13명, 2013년 7명, 2014년 6명...
삼양은 수당 김연수 회장이 산업보국의 뜻을 품고 1924년 창업한 이래 정도경영과 신뢰경영을 바탕으로 우리나라를 대표하는 장수기업으로 성 장해왔다. 삼양은 시대적 흐름에 따라 1955년 제당사업, 1969년 폴리에스테르 섬유사업으로 우리 국민의 의식주 해결에 기여했다.
이후 내실을 다지며 화학, 식품, 의약바이오, 산업자재, 용기, 무역부문으로 사업영역을...
한국막걸리협회는 최근 어려움을 겪고 있는 막걸리 소비 활성화를 위해 농림축산식품부의 후원으로 서울 대학로와 제주 바오젠거리에서 막걸리 홍보행사를 개최한다고 1일 밝혔다.
이번 행사는 그동안 중장년층에 머물러 있던 국내 막걸리 소비층을 젊은 층으로 확대하고, 일본에 편중돼 있는 수출 시장을 중국 등으로 다변화하는 등 기존 소비계층을 확대하기 위해...
농림축산식품해양수산위원회 국정감사에서 이순신 장군이 근무지를 이탈한 장수를 적발해 효수한 일화를 인용, 비리 연루자에 대한 강력한 처벌을 주문하며)
△“국정감사에도 나오지 못할 정도면 앞으로 1년간 대한체육회를 이끌어나갈 수 있을지 모르겠다.”(새정치민주연합 박홍근 의원, 22일 교육문화체육관광위원회 국정감사에서 증인으로 채택된 김정행...
이러한 결과로 작년에 고소애(갈색거저리 유충), 꽃벵이(흰점박이 꽃무지 유충), 올해 6월 장수풍뎅이 유충까지 총 3종의 곤충이 한시적 식품원료로 인정됐다. 이번에 귀뚜라미까지 추가돼 총 7종의 곤충을 식품원료로 사용할 수 있게 됐다.
또한 식용곤충의 소비자 접근성 강화를 위해서 2015년 곤충요리경연대회(창조농생명과학대전), 어려운 곤충 학술용어를...
그러나 오늘 방송을 통해 발견하게 된 다양한 활용방법으로 일본의 대표 장수식품 낫토에 대한 거부감이 크게 줄었다는 후문이다.
낫토의 주재료는 콩. ‘밭에서 나는 쇠고기’라 불릴 정도로 영양소가 풍부한 콩이 발효과정을 거치며 영양적 가치가 더욱 커졌다. 특히 콩에 함유된 ‘이소플라본’ 성분이 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 해 갱년기 증상이...
지역 특산품 경품으로는 장수 한우세트(50명), 울릉도 더덕 세트(100명), 풍기 인삼 세트(200명), 경북 의성 사과 세트(300명), 철원 오대미햅쌀(1,350명) 등 각 지역 유명 특산품을 증정하며, 이 외에도 롯데리아 리치버거 1+1 쿠폰 등 다양한 롯데리아 제품 제공 혜택이 담겨 있는스크레치 카드를 제공한다.
◇약콩두유, 상반기 200만팩 판매기념 추석 이벤트...
우유는 인체에 필수적인 영양소인 칼슘 성분이 풍부하고 단백질, 비타민이 다량 함유되어 영양만점 식품으로 평가 받는다. 실제로 우유가 성장 발육과 골격 형성에 도움을 주고 골밀도 향상에도 탁월하다는 것은 이미 여러 연구들을 통해 입증된 바 있다.
이러한 가운데 최근에는 우유가 치매 예방에도 효능이 있다는 연구 결과가 나와 이목이 집중된다. 미국 캔자스대...
여기에 더하여 현재 갈색거저리 애벌레, 흰점박이꽃무지 애벌레, 그리고 장수풍뎅이 애벌레가 한시적 식품원료로 인정을 받아 먹을 수 있게 됐다. 이것들 모두 최근 농촌진흥청이 곤충의 식용화를 위해 과학적 안전성을 입증해 식품의약품안전처로부터 한시적으로 식품원료로 사용할 수 있도록 인정받은 것이다. 더불어 식용 곤충에 대한 소비자의 거부감을 줄이기 위해...
특히 메르스를 담당한 주무장관인 문형표 보건복지부장관를 비롯 장수 장관들의 인적쇄신이 거론되고 있다.
이중 문 장관은 국가적 위기로 번진 메르스 정국에서 정부의 초기 대응 미흡에 따른 경질설이 꾸준히 제기되고 있는 양상이다.
실제로 문 장관은 국회 대정부질문에서 "사전에 메르스에 대한 충분한 정보를 갖지 못했고, 세계보건기구(WHO)의 단순...
가서 잘 설명하고 이해시켜야 하는데 감축목표 제출이 늦어지면 그만큼 불리해 질 수 있으므로, 그런 의미에서 다행이라고 생각한다”고 덧붙였다.
한편, 윤성규 장관은 박근혜 정부 1기 내각에서 환경부 정책 담당자로 발탁된 이후 자리를 지켜 윤병세 외교부 장관, 이동필 농림축산식품부 장관, 윤상직 산업통상자원부 장관과 함께 ‘장수 장관’으로 불린다.
그동안 100년 이상 장수기업인 몽고식품(1905년)과 국내 첫 디지털 X-ray를 개발한 리스템(1960년), 국내 최고(最古)의 빵집인 군산 이성당(1945년), 우리나라 첫 문구회사인 동아연필(1946년) 등 총 130여개 업체가 수상했다.
포상 신청은 중소기업중앙회(www.kbiz.or.kr)와 가업승계지원센터 홈페이지(www.successbiz.or.kr) 공지사항을 참고하면 된다. 접수...
안전성 평가에 의한 한시적 식품원료로 인정받은 곤충은 고소애, 꽃벵이(흰점박이꽃무지 애벌레), 장수풍뎅이 애벌레 등이다.
이번에 개발한 음식들은 단백질 함량이 많고 철과 인 등이 풍부한 고소애를 이용해 영양적으로 우수하다. 또한, 고소애가 갖고 있는 새우와 비슷한 맛을 활용한 것이 특징이다.
일반인을 위한 음식은 고소애를 분말이나 다짐, 또는 끓인...