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CJ프레시웨이, 설 연휴 대비 물류센터 비상근무 돌입

프랜차이즈 본사 및 대형 위탁급식 점포 등 대형 거래처로 출고하는 식자재 발주 물량에 대해서는 주말 사용 물량에 대한 사전 배송을 고객사와 협의함으로써 특정일자에 배송 물량이 몰리는 것을 방지했다. 또한, 이번 주말을 기점으로 연휴를 대비한 전체 발주 물량이 평소 대비 약 30% 증가할 것으로 예상됨에 따라 배송 차량과 물류센터에서 검수 및 피킹...

2019-01-31 11:10
홈플러스, 송년회 대신 봉사활동 진행

이 밖에도 각 점포 ‘나눔플러스 봉사단’ 임직원 2800여 명은 연말연시 지역 내 복지시설과 연계, 저소득층, 복지관, 위탁아동, 독거노인 등을 대상으로 김장김치 담그기, 연탄 배송, 반찬 배달, 무료 급식, 나들이 도우미, 집 수리 등의 봉사활동을 진행할 예정이다. 임일순 홈플러스 사장은 “연말 축제 분위기 속에 자칫 소외되기 쉬운 주변 이웃을 돌아보고 올 한 해...

2018-12-19 15:30
CJ프레시웨이, 단체급식장서 ‘군대리아’ 선보여 인기

CJ프레시웨이 관계자는 "최근 인기 예능프로에서 군대리아가 자주 소개되고 있는데다 군대리아 이벤트를 원하는 직원들의 목소리를 반영해 이번 이벤트를 기획했다"며 "앞으로도 고객들의 일상에 활력을 줄 수 있는 이벤트를 지속적으로 진행하겠다"고 말했다, 한편 CJ프레시웨이는 연말을 앞두고 전국 각지에서 위탁 운영 중인 단체급식 사업장에서...

2018-12-06 09:52
[재계 지배구조 진단] 삼성웰스토리-호텔신라 합병, 삼성물산-생명 빅딜

사업영역 가운데, 70% 이상을 차지하는 단체급식은 산업체, 공공기관으로부터 위탁받아 운영하는데 삼성그룹 내 안정적인 물량을 기반으로 외부사업을 적극 확대 중이다. 또 정금용 삼성물산 리조트부문 대표이사가 삼성웰스토리 대표이사를 겸임하고 있다. ◇ 삼성물산, 생명 보유 전자 지분 빅딜 전망= 금산분리 관련해선 아직 뚜렷한 해법이 없다. ‘물산→생명...

2018-10-24 14:21
與, '유치원 비리 근절 3법' 당론으로 제출

학교급식법 개정안은 대통령령으로 정하는 일정 규모의 유치원이 학교급식법 적용을 받게 하고 유치원 운영위원회의 심의를 거쳐 일정 요건을 갖춘 자에게만 급식 업무를 위탁하게 하는 내용이 담겼다. 현재 유치원은 법 적용 대상에서 제외, 부실 급식이 문제가 돼도 처벌할 수 없다. 한편 당정은 오는 25일 당정 협의를 열고 관련 대책을 발표할 예정이다.

2018-10-23 17:33
음식점도 직업소개업 겸업 가능해진다

개정안에 따르면 식품접객업 중 일반·휴게음식점, 위탁급식 및 제과점을 운영하는 사업자도 직업소개업을 겸업할 수 있게 된다. 기존 법령은 식품접객업 일부 업종에 대해서는 인신매매 등의 우려를 이유로 직업소개업을 겸업할 수 없도록 했는데 이 중에는 일반·휴게 음식점업, 위탁급식업, 제과점업 등도 포함돼 있었다. 다만 단란·유흥주점, 휴게음식점 중...

2018-10-16 10:10
1억 넘는 훈련 받고 조기 퇴사한 조종사. "노예계약" 소송...법원 "근로기준법 위반 아니다"

훈련 과정에서 사용된 비행기와 같은 기종을 이용한 한서대학교, 아시아나 항공의 위탁 교육업체인 미국의 로프트사의 비행교육 훈련비는 2000여만 원에 불과하다는 점을 근거로 들었다. 대한항공의 비행교육 훈련비는 각종 시험 비용, 교육 운영을 위한 도서구입비 등 관리운영비, 대한항공 소유의 제주도 정석비행장 사용료 등 시설운영비 등으로 구성된다. 이중...

2018-09-21 10:00
풀무원푸드머스發 식중독 사태에 알짜 계열사 실적 향방은?

실제로 2006년 서울과 경기 일대의 학교에서 일어난 노로바이러스 집단 식중독 사건 당시 발생 원인이 납품업체 제품에 문제가 있었음에도 CJ푸드시스템(현 CJ프레시웨이)은 위탁 급식시장에서 철수했다. 이를 의식한 듯 풀무원은 어렵게 쌓아 올린 브랜드의 정체성을 지키기 위해 사태 수습에 적극적으로 나서고 있다. 7일 풀무원은 유상석 풀무원푸드머스 대표...

2018-09-11 11:10
힐스테이트 삼송역 스칸센, 생활서비스 책임질 풀무원 푸드앤컬쳐와 운영 MOU 체결

26일 힐스테이트 삼송역 스칸센의 사업주체인 더랜드는 다채로운 25가지의 커뮤니티를 가진 단지의 특성을 살리고 효율성을 높이기 위해 생활서비스 전문기업인 풀무원 푸르앤컬쳐에 운영을 위탁키로 결정했다고 밝혔다. 앞서 더랜드는 지난 6월, 풀무원 푸드앤컬처와 MOU를 체결하고 위의 내용을 협의했다. 풀무원 푸드앤컬처는 급식, 컨세션, 휴게소, 브랜드...

2018-07-26 10:02
현대백화점그룹, 소외계층 아동복지에 5년간 300억 지원

아울러 음악적 재능이 있는 아동들도 선별해 음악대학 등 전문기관 산하 위탁 교육에도 적극 나설 예정이다. 기존 진행하던 난치병 어린이 지원·방학 중 급식 지원·청소년 대상 문화공연 초청 등 15개 사업의 경우 지원 대상을 확대할 계획이다. 현대백화점그룹 측은 ‘파랑새 지원 프로젝트’ 운영으로 올해에만 약 3500명의 아동이 수혜를 볼 것으로 예상한다.

2018-07-23 08:58
면세사업 넓히고 화장품 힘 싣고… 공격경영 나선 정유경

이달부터 신세계푸드가 운영해오던 신세계백화점 직원식당 운영권을 경쟁 입찰로 바꿔 단체급식 전문 기업인 ECMD에 위탁해 운영한다. 직원식당의 질적 수준을 향상시켜 임직원은 물론 협력사원들의 만족도를 높이기 위함이다. 업계 관계자는 “최근 신세계백화점의 주력 계열사인 신세계면세점과 신세계인터내셔날이 기대 이상의 성과를 내면서 정유경...

2018-07-03 10:26
제12회 ‘포니정 혁신상’ 수상자에 ‘김하종 신부’

김하종 신부는 성남 은행동 달동네에서 빈민 사목을 하며 독거노인 급식소 ‘평화의 집’을 위탁 운영하고 빈곤 가정 어린이 공부방인 ‘목련마을 청소년 나눔 교실’을 설립했다. 1998년 외환위기로 노숙인이 급증하자, 그는 국내 최초의 실내 저녁 무료급식소 ‘안나의 집’을 창립했다. 안나의 집은 하루 500명 이상의 어려운 이웃에게 따뜻한 식사를 제공하며, 법률...

2018-05-08 15:54
제7회 윤광열 치과의료봉사상에 '대구광역시 치과의사회'

희망의 징검다리 사업은 대구지역 위탁가정아동, 청소년, 장애인, 65세 미만 의료급여 수급권자, 차상위계층 등 저소득층을 대상으로 치아를 상실하거나 치과 진료가 필요한 이들에게 교정 치료와 보철 치료, 임플란트, 의치 등 전반적인 치과 진료를 무료로 실행하는 활동이다. 최근 3년간 연평균 250명의 회원들이 참가해 연평균 6억 2000만 원 상당의 무료진료를...

2018-04-25 11:42
최저임금 인상에 부담 커지자 해외로 눈 돌리는 식자재 유통사

아워홈은 2020년 오픈 예정인 하이퐁 소재 비즈니스 호텔 ‘HTM호텔’을 위탁 운영할 계획이다. 아워홈 관계자는 “베트남 위탁급식 시장에 진출한 지 1년도 되지 않아 호텔 비즈니스로 사업을 다각화하는 성과를 거뒀다”며 “앞으로 베트남 시장 공략에 더욱 박차를 가할 방침”이라고 말했다.

2018-04-03 10:07
이마트, 일산 덕이점 등 부진 점포 매각 지속… 부평·시지점 등 폐점도

한편 이마트는 점포 내 직원식당 운영권을 중소기업에 추가로 위탁하는 등 중소기업과의 상생을 위한 노력도 이어간다. 지난 1월 단체급식 전문 중소기업인 LSC푸드에 상봉, 창동점, 묵동점 등 서울 동북부 3개점 직원식당의 운영을 위탁한데 이어 월계점, 의정부점, 남양주점 등 17개 점포의 직원식당 운영권을 추가로 위탁키로 했다. 4월부터 6월까지 점포 상황에...

2018-03-26 07:20
생보사회공헌위, 기아대책과 소외계층 맞춤복지 사업 추진

소년ㆍ소녀 가장, 조손, 위탁가정 등 저소득 아동ㆍ청소년을 위해 교복구입, 급식 및 교육비 등을 지원한다. 또 양육시설 및 공동생활가정 등 공동생활시설에서 생활하는 아동ㆍ청소년을 위한 단체 실손보험상품을 상반기 중 도입, 지원할 예정이다. 또 3분기에는 2500명을 대상으로 전동휠체어 구입 지원 등 장애인 지원사업, 4분기에는 1200명을 대상으로 고령...

2018-03-20 17:09
아워홈, 베트남 호텔 시장 진출… 동남아 공략 박차

설상인 아워홈 해외사업부문장은 “베트남 위탁급식 시장에 진출한 지 1년도 안 되어 호텔 비즈니스로 사업을 다각화하는 성과를 거둬 매우 기쁘게 생각한다”며 “앞으로 현지 토종기업인 HTM과의 긴밀한 협업을 통해 초고속 성장 중인 베트남 북부지역 공략에 더욱 박차를 가할 예정”이라고 말했다.

2018-03-07 08:21
중소기업중앙회 비상임 부회장에 조용준 제약조합 이사장

한국급식협동조합 김호균 이사장은 단체급식 위탁 운영 전문업체 서래를 운영하고 있다. 박성택 회장은 개회사를 통해 “작년 한해 어려움 속에서도 회원들의 하나된 힘으로 소중하고 가치있는 성과들을 실현 할 수 있었다”며 “지방선거, 개헌추진, 노동이슈 등 많은 변화가 예상되는 올해지만 △중소기업의 혁신성장을 지원하고 △지역경제 활성화와 △기울어진...

2018-02-28 17:06
文정부 들어 삼성에 첫 기업별 노조 생겨… 계열사 확산되나

삼성웰스토리는 현재 위탁급식과 식자재 유통사업을 주로 한다. 대기업이나 대형건물 구내식당에서 근무하는 조리사와 영양사 등 3000여명의 직원을 두고 있다. 현재 노조에 가입한 인원은 50명이다. 삼성웰스토리 노조는 사무 공간을 마련하고 전임자를 두기 위해 사측과 교섭을 진행할 계획이다. 또 연말까지 조합원 수를 100명으로 늘리고 내년까지 1000명으로...

2017-11-06 09:37
이마트, 직원식당 단체급식 경쟁입찰 도입… 복수 운영해 식사질 개선

이마트를 이를 통해 급식 위탁사를 복수로 운영하고 업체 간 선의의 경쟁을 유도할 계획이다. 이마트는 27일 성수동 본사에서 경쟁입찰 참여 업체를 대상으로 현장 설명회를 열고, 올해 연말 신규 오픈 예정인 트레이더스 김포 풍무점과 군포점 두 곳의 직원식당 단체급식에 경쟁입찰 방식을 도입한다고 밝혔다. 이마트는 이번 직원식당 단체급식에 경쟁입찰 방식을...

2017-09-27 09:05

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