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  • 물가 잡는다…돼지고기 등 8개 농ㆍ축ㆍ수산물 관세 인하, 수입량 확대
    물가 잡는다…돼지고기 등 8개 농ㆍ축ㆍ수산물 관세 인하, 수입량 확대
    대상은 대중적 먹거리인 돼지고기ㆍ고등어와 식품 재료로 널리 사용되는 설탕ㆍ원당(설탕 원료)과 소주의 주원료인 조주정, 배합사료에 사용되는 주정박ㆍ팜박이다. 우선 할당관세령(대통령령) 개정을 통해 돼지고기는 관세율 0%를 적용하는 할당 기간을 연말까지 연장하고 물량을 4만5000톤 증량한다. 현재 0%인 고등어도 이달 말 할당종료에서 8월 말까지...
    2023-05-30 10:30
  • “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    과거에는 소고기 사용 비중이 압도적으로 높았지만, 건강 트렌드와 국산 돼지고기 활성화 정책 영향 등으로 돼지고기와 닭고기 등 원재료도 다양화하는 추세다. 27일 업계와 한국농수산식품유통공사 등에 따르면 국내 건조저장육류 가공식품 판매액은 2021년 1582억 원을 기록했다. 코로나 이전 1150억 원이었던 것과 비교하면 2년 사이 30% 넘게 성장했다. 코로나와 고물가...
    2023-04-27 15:00
  • 미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    당국은 국내에서 생산된 주키니 호박 종자의 일부가 승인되지 않은 유전자 변형생물체(LMO)로 확인됨에 따라 지난달 국내산 돼지호박을 원료로 한 가공식품에 대해 잠정 유통·판매 중단 조치를 내린 바 있다. 식약처는 그동안 200개 제품을 수거해 검사해 왔다. 이번에 발표한 9개 제품을 포함해 총 27개 제품에서 미승인 유전자변형 주키니 호박 유전자를...
    2023-04-12 21:35
  • 현대그린푸드·신세계푸드도 판매 중단…‘주키니 호박’ 논란에 식품업계 ‘당혹’
    현대그린푸드·신세계푸드도 판매 중단…‘주키니 호박’ 논란에 식품업계 ‘당혹’
    주키니 호박은 돼지호박 등으로 불리며 일반 가정에서 주로 소비하는 애호박, 단호박 등과는 다른 품목이다. 대기업 제품도 판매 중단 식품의약품안전처는 주키니 호박을 원료로 사용한 가공식품에 대한 조사과정에서 추가 수거한 제품들을 검사한 결과, 13개 제품에서 미승인 호박 유전자가 검출됐다고 10일 밝혔다. 식약처는 식품판매차단시스템을 통해 즉시...
    2023-04-10 16:00
  • 미승인 유전자 변형 돼지호박, 8년간 국내 유통…전국 농가 출하 중단
    미승인 유전자 변형 돼지호박, 8년간 국내 유통…전국 농가 출하 중단
    주키니 호박은 우리가 흔히 소비하는 애호박, 단호박과는 다른 품목으로 돼지호박 등으로 불린다. 주키니 호박 생산량은 은 국내 호박 생산량 24만 톤의 약 4% 수준이다. 농식품부에 따르면 이번에 적발된 LMO 종자는 A 기업이 신규로 개발해 출원한 주키니 호박 종자에 대해 LMO 검사를 하면서 확인됐다. A 기업은 B 기업이 판매한 종자를 사용했고, 이를 추적한...
    2023-03-27 14:58
  • 작년 식품 수입 20% 증가...감치·닭고기 수입 늘고 맥주 줄었다
    작년 식품 수입 20% 증가...감치·닭고기 수입 늘고 맥주 줄었다
    총 수입 품목 중 상위 10개 품목(중량 기준)은 밀과 정제·가공용 식품원료, 옥수수, 대두, 돼지고기(냉동, 뼈없는 정육), 현미, 명태(냉동), 바나나, 과·채가공품, 김치 순으로, 제조업체의 제조용 원료로 사용되는 상위 4개 품목의 수입량이 전체 수입량의 46.4%를 차지했다. 수입 국가는 총 166개국으로, 주요 수입국은 미국과 중국으로 두 국가로부터...
    2023-01-26 14:17
  • 도드람, 국내 최초 돼지고기 복합 조미료 ‘한돈다시’ 출시
    도드람, 국내 최초 돼지고기 복합 조미료 ‘한돈다시’ 출시
    돼지고기 브랜드 시장 점유율 1위인 도드람이 축산물을 넘어 돼지고기를 원료로 한 제품으로 카테고리를 확장하며 전문식품기업으로 도약하겠다는 계획이다. 한돈다시는 도드람 조합원이 기른 품질 좋은 도드람한돈과 국내산 돈골농축액, 국내산 천일염을 사용해 만든 과립형 조미료다. 지방이 적고 단백질 함량이 높은 돼지고기 뒷다릿살을 사용해 깔끔하고 담백한...
    2023-01-25 14:40
  • 반도체 핵심 '네온·크립톤' 등 연중 할당관세 지원…철강부원료 등 대상 추가
    반도체 핵심 '네온·크립톤' 등 연중 할당관세 지원…철강부원료 등 대상 추가
    반도체 필수 원료인 네온, 크립톤, 제논 등을 비롯해 자동차 공정에 사용되는 캐스팅얼로이 등에 연말까지 할당관세 0%를 적용한다. 물가 안정을 위해 대두유, 해바라기씨유, 커피원두(생두) 등도 정기할당 대상으로 지정한다. 양파. 닭고기, 돼지고기 등 6개 품목은 2~6개월간 할당관세 적용을 연장한다. 이차·연료전지, 반도체 등 미래산업 육성을 위한 지속적인...
    2022-12-27 11:30
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 26일~30일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 26일~30일)
    기능성 원료로 인정 ◇해양수산부 26일(월) △2023년도 선원 최저임금 5.27% 인상 고시 △울산 장생포항, 해양오염퇴적물 정화 후 개선 확인 △바다내비 앱, 간편하고 편리하게 이용해요 △2023년 바닷길 시간을 알려드립니다! 27일(화) △해수부 장관 10:30 국무회의(서울) △해양수산 신산업시장 30조원, 기업 2천개 육성 추진(석간) △수산생물질병 발생...
    2022-12-25 09:13
  • 치킨업체는 ‘펫’을 좋아해…반려동물 사료사업 눈독 왜?
    치킨업체는 ‘펫’을 좋아해…반려동물 사료사업 눈독 왜?
    하림그룹은 닭고기 사업 외에도 선진포크와 주원산오리 등의 브랜드로 소고기와 돼지·오리고기 등 육류 관련 사업을 영위하고 있다. 치킨 업체들이 반려동물 사업에 눈독 들이는 이유로 사료 시장의 고급화가 꼽힌다. 주로 수입육을 사용했던 과거와 달리 반려동물 사료의 고급화로 최근에는 국내산 원료를 사용한 제품에 대한 요구가 늘었다. 치킨 업체로서는...
    2022-12-08 17:00
  • 국내산 돼지고기 통조림, 3년 만에 다시 말레이시아 수출
    국내산 돼지고기 통조림, 3년 만에 다시 말레이시아 수출
    수출이 가능한 통조림 원료는 국내산이나 말레이시아로 수출이 가능한 돼지고기를 원료로 사용해야 하고 열처리 조건을 준수한 제품이어야 한다. 농식품부에 따르면 수출업체를 통한 추정 결과 약 16톤의 초도 수출 물량을 시작으로 연간 수출액은 100만 달러 이상이 될 것으로 전망했다. 농식품부 관계자는 "멸균된 돈육가공품 이외에도 가열처리된 돼지고기...
    2022-11-20 14:14
  • 창녕갈릭버거 300만개↑…식음료업계, 농가와 손잡고 ‘수익ㆍ비용’ 모두 챙겼다
    창녕갈릭버거 300만개↑…식음료업계, 농가와 손잡고 ‘수익ㆍ비용’ 모두 챙겼다
    작년 11월에는 제주 농가 원료를 사용한 ‘제주담음’ 브랜드를 선보이기도 했다. 제주담음 첫 제품은 제주 흑돼지 카레, 제주 한라봉 마멀레이드 등 2종이다. 제주 흑돼지 카레는 제주산 온주감귤과 감귤 농축액을 첨가했다. 여기에다가 제주산 흑돼지를 넣었다. 제주 한라봉 마멀레이드는 제주산 감귤과 한라봉, 하귤을 사용했다. 피자알볼로는 진도산 친환경 흑미를...
    2022-11-20 11:00
  • 오뚜기, 지역 농가와의 상생 나서…'제주똣똣라면' 출시
    오뚜기, 지역 농가와의 상생 나서…'제주똣똣라면' 출시
    돕고자 돼지 뒷다리살을 활용했다. 우리 농산물 소비 활성화에도 적극 나서고 있다. 오뚜기는 국산 다시마의 70% 이상을 생산하는 전남 완도군의 경제 활성화에 보탬이 되고자 완도산 다시마를 제품에 활용하고 있다. 2020년에는 완도산 청정 다시마 2개를 넣어 깊은 감칠맛을 살린 한정판 ‘오동통면’을 선보인 바 있다. 작년에는 시장 최초로 다시마를 주원료로 한...
    2022-10-25 09:22
  • '메뚜기·장수풍뎅이·누에·풀무치'…소고기보다 단백질 2배 많은 '식용곤충'
    '메뚜기·장수풍뎅이·누에·풀무치'…소고기보다 단백질 2배 많은 '식용곤충'
    특히 농진청은 2014년 갈색거저리 애벌레와 흰점박이꽃무지 애벌레를 시작으로 2015년 장수풍뎅이 애벌래와 쌍별귀뚜라미, 2020년 아메리카 왕거저리 애벌레와 수벌 번데기, 그리고 지난해 풀무치까지 식품 원료로 인정받을 수 있도록 연구개발을 지속했다. 식용곤충은 소와 돼지, 닭 등 육류보다 단백질 함량이 최소 2배 이상 많고, 식이섬유, 비타민 등도 풍부하다....
    2022-09-12 12:00
  • 휴메딕스, 식약처에 ‘헤파린나트륨’ 원료의약품 등록(DMF) 신청
    휴메딕스, 식약처에 ‘헤파린나트륨’ 원료의약품 등록(DMF) 신청
    최근 중국 등지에서 발생한 아프리카 돼지 열병으로 원료수급 사정이 악화되면서 가격 변동성이 급등하고 있다. 국내에서는 전량 중국 원료를 수입해 주사제 또는 연고 등의 완제의약품에 사용하고 있다. 휴메딕스는 ㈜우리비앤비에서 조품 원료를 공급 받아 국내에서 유일하게 ‘헤파린나트륨’ 주원료를 생산할 수 있는 기술과 시설을 갖췄다. 회사...
    2022-09-06 14:59
  • “이런 햄 봤어?”, 식품업계 ‘이색 햄’ 경쟁…닭고기에 대체육 활용
    “이런 햄 봤어?”, 식품업계 ‘이색 햄’ 경쟁…닭고기에 대체육 활용
    풀무원, ‘동물복지 돼지로 만든 순햄’ 선보여CJ제일제당, 편리성 높인 ‘스팸 김밥햄’ 출시오뚜기, 닭고기 사용한 ‘햄 오리지널ㆍ블랙페퍼’ 공개신세계푸드, 대체육 활용한 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔햄 출시 주요 식품업체들이 이색 햄 제품을 연이어 선보이고 있다. 소비자들의 다양한 요구를 충족시키기 위해 햄에 사용되는 재료를 동물복지 돼지, 닭고기...
    2022-09-02 11:25
  • 식품업계 하반기 가격인상 시작되나…식용유ㆍ참치캔 등 가격 오른다
    식품업계 하반기 가격인상 시작되나…식용유ㆍ참치캔 등 가격 오른다
    CJ제일제당은 가격 조정 근거로 원료인 수입 돼지 앞다리 가격이 지난해 12월 대비 올해 5월에 50% 가까이 급등했다고 설명했다. 동원F&B도 리챔 오리지널(200g) 가격을 5800원에서 6200원으로 6.9% 인상한다. 동원참치(100g) 가격도 3000원에서 3300원으로 10% 오른다. 러시아와 우크라이나 전쟁, 원ㆍ달러 환율 급등 등의 영향으로 원료 가격이 치솟고 있는...
    2022-07-25 16:59
  • 물가 대책 '축산물 할당관세'…효과 두고 정부·시장 전망 엇갈려
    물가 대책 '축산물 할당관세'…효과 두고 정부·시장 전망 엇갈려
    지난달에는 삼겹살을 포함한 돼지고기 5만 톤에 대해 할당관세를 적용했고, 이번 대책에서 삼겹살 2만 톤에 대해 추가로 할당관세를 적용한다고 밝혔다. 정부는 이 같은 조치로 호주와 미국산 수입 소고기의 소매가격이 5~8% 내려갈 것으로 전망한다. 통계청의 소비자물가 발표에 따르면 지난달 돼지고기는 전년 대비 18.6%, 수입 소고기 27.2%, 닭고기 20.1% 씩...
    2022-07-14 14:02
  • [종합] 정부, 물가안정에 8000억 투입…소ㆍ닭고기 무관세, 에너지바우처 단가↑
    [종합] 정부, 물가안정에 8000억 투입…소ㆍ닭고기 무관세, 에너지바우처 단가↑
    이미 할당관세 0%가 적용되고 있는 돼지고기의 경우, 일부 부위가 할당 한도에 도달해 할당물량을 2만 톤 증량한다. 특히, 수요를 고려해 삼겹살 할당물량을 2만 톤 추가 증량하기로 했다. 분유, 원두 등 가격 상승 및 수급 우려가 있는 수입 식품원료도 할당 관세를 적용하거나 저율 관세(TRQ) 적용 물량을 늘린다. 분유류는 전지·탈지분유에 대한 할당관세를 연말까지...
    2022-07-08 11:43
  • SPC삼립, 종합식품기업 탈바꿈 '속도'…"2024년 매출 4조 목표"
    SPC삼립, 종합식품기업 탈바꿈 '속도'…"2024년 매출 4조 목표"
    대표 제품인 그릭슈바인 비프함박스테이크는 호주산 쇠고기와 국내산 돼지고기를 황금비율로 배합해 진한 육즙을 지니고 있는 제품으로 평가받고 있다. 지난달 출시한 ‘그릭슈바인 고단백 힘’ 시리즈도 좋은 반응을 얻고 있다. 고단백 햄 시리즈는 계란 5개 이상의 분량에 달하는 단백질을 함유하고 있다. 24시간 저온으로 숙성한 육류를 사용해 부드러운 육질을...
    2022-06-13 15:19
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