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  • 홈플러스, 커피x텀블러 증정 기획팩 인기...총무·경리 공략하니 인스턴트 커피·차 매출 ↑
    홈플러스, 커피x텀블러 증정 기획팩 인기...총무·경리 공략하니 인스턴트 커피·차 매출 ↑
    최근 캡슐커피 등 원두커피에 밀려 판매량이 감소세를 띄고 있는 인스턴트커피 업계가 대형마트와 손잡고 새로운 전략을 들고 나오면서 부진했던 판매 실적을 반전시키고 있다. 특히 사무실 내 각종 비품과 간식, 커피·차 등을 구입하는 총무·경리 직원들을 대상으로 펼친 마케팅 전략이 적중했다는 평가다. 홈플러스는 ‘맥심X카카오프렌즈 스페셜 패키지’...
    2019-03-03 11:06
  • [포토] 이마트24, 3·1운동 100주년 ‘유관순 열사 테마’ 캠페인 연다
    [포토] 이마트24, 3·1운동 100주년 ‘유관순 열사 테마’ 캠페인 연다
    캠페인 기간 동안 도시락 전 상품, 이프레소 원두 커피컵, 하루e리터(500ml, 2l) 상품에 3·1운동 연관 키워드를 넣은 태극문양을 부착해 판매한다. 하루e리터 판매금액의 1%는 유관순 열사 기념사업회 후원금으로 쓰일 예정이다. 태극기의 흰색 바탕을 볼펜 바디에, 태극 문양의 파란색(음)과 빨간색(양)을 상품 패키지에 적용한 ‘모나미 153’ 유관순 에디션도...
    2019-02-25 14:28
  • 이마트24, 3.1운동 100주년 맞아 '모나미153 유관순 에디션' 선착순 증정
    이마트24, 3.1운동 100주년 맞아 '모나미153 유관순 에디션' 선착순 증정
    먼저 도시락 전상품, 이프레소 원두커피컵, 하루e리터 2종(500㎖, 2ℓ)에 태극 문양을 붙여 판매한다. 태극 문양엔 유관순 열사를 비롯한 7인의 여성 독립운동가, 대한 독립 만세 등 3·1운동 연관 키워드를 넣었다. 이마트24는 캠페인 기간 하루e리터 2종 판매 금액의 1%를 적립해 4월 중 유관순 열사 기념사업회에 기부할 예정이다. 또 유관순 열사와 여성 독립...
    2019-02-25 06:00
  • 큐로홀딩스, '일리커피' 한국 내 독점 유통인증 마크 획득
    큐로홀딩스, '일리커피' 한국 내 독점 유통인증 마크 획득
    1933년에 설립, 이탈리아 트리에스테에 본사를 두고있는 일리카페(illycaffe S.p.A.)는 아라비카 에스프레소 커피의 독창적인 블렌드를 생산, 판매하고있는 글로벌 커피 브랜드이며, 한국의 사업 파트너인 큐로홀딩스와 함께 캡슐커피 머신 및 원두 등의 커피 관련 제품과 및 일리카페 프랜차이즈를 중심으로 한국에서 본격적인 사업 확장을 이어나가고 있다.
    2019-02-20 13:47
  • '스타벅스'엔 없고 '이디야'엔 있는 것은?
    '스타벅스'엔 없고 '이디야'엔 있는 것은?
    이디야커피는 18일 경기 평택 포승읍 포승공단에서 커피 원두 로스팅 설비를 포함한 자체 생산시설인 ‘이디야커피 드림 팩토리’의 첫 삽을 떴다. 이디야커피는 그동안 동서식품을 통해 원두를 납품받아오던 것을 자체 시설로 바꾸면서 품질 향상을 기대하고 있다. 내년 4월 완공되는 이디야커피 드림팩토리의 생산 규모는 연간 6000톤에 이른다. 자체 로스팅 공장은...
    2019-02-20 11:27
  • 국내 생수 시장 커진다...음료 중 유일하게 두자릿 수 성장
    국내 생수 시장 커진다...음료 중 유일하게 두자릿 수 성장
    원두 커피 수입량이 사상 처음 감소했지만 편의점을 중심으로 한 RTD(Ready To Drink) 커피 수요가 증가, 커피 음료 시장의 성장을 견인했다. 이번 조사 결과, 주스와 농축액 부문에서만 역신장이 일어났다. 온라인몰 등으로 판매처에 제약이 있는 농축액은 20.6%로 가장 큰 감소 폭을 보였고, 주스 시장(-3.95%)도 소폭 위축됐다. 몇 년째 지지부진했던 차 음료 시장의...
    2019-02-19 13:43
  • 빙그레, ‘아카페라 잇츠라떼’ 출시
    빙그레, ‘아카페라 잇츠라떼’ 출시
    대중적으로 인기가 높은 커피 산지인 브라질, 에디오피아, 콜롬비아의 원두를 블렌딩해 풍부하고 부드러운 커피향을 살렸다. 또한 Milk Solid(유고형분) 성분을 자사제품(아카페라 바닐라라떼) 동일용량 대비 50%를 더 넣어 우유의 고소하고 진한 맛을 구현했다. 여기에 카라멜과 연유을 첨가해 취향에 따라 더 깊은 라떼의 맛을 느낄 수 있다. 국내 RTD 커피 시장은...
    2019-02-18 14:30
  • 이디야커피, R&D에 350억 투자...자체 생산시설 짓는다
    이디야커피, R&D에 350억 투자...자체 생산시설 짓는다
    이디야커피가 18일 경기도 평택 포승읍 포승공단에서 커피 원두 로스팅 설비를 포함한 자체 생산시설인 ‘이디야커피 드림 팩토리’ 기공식을 가졌다. 이디야커피가 총 350억 원을 투자한 드림 팩토리는 약 3927평(1만2982㎡) 부지, 연면적 3951평(1만3064㎡)에 지하 1층, 지상 2층으로 내년 4월 건립될 예정이다. 연간 6000톤(t)의 원두 생산 규모이며 전 자동, 친환경...
    2019-02-18 09:58
  • 신세계 센트럴시티, 카페 청년 사장 공개 모집..."안정적 창업 지원"
    신세계 센트럴시티, 카페 청년 사장 공개 모집..."안정적 창업 지원"
    신세계 센트럴시티는 비용뿐 아니라 한국커피협회와 손잡고 커피 머신과 원두 품질관리, 매장 운영 멘토링, 위생, 서비스 등 실질적 카페 운영 노하우도 전수해 성공적인 창업을 지원할 예정이다. 21일까지 전자우편을통해 지원할 수 있고, 모든 혜택이 실제로 미래 청년 사업가에게 전달될 수 있도록 법인 명의와 사업자 등록이 되어있는 사람은 제외된다. 사업 계획...
    2019-02-17 06:00
  • GS25 “편의점 디저트 5년만에 15배↑...올해 신상 40종 출시”
    GS25 “편의점 디저트 5년만에 15배↑...올해 신상 40종 출시”
    또, 전국 GS25 1만여 개 점포에서 판매하고 있는 1000~2000원대 카페25 원두커피 구매가 폭발적으로 증가하면서 함께 즐기기 좋은 다양한 디저트빵이 지속 출시된 것도 주요 요인 중 하나다. GS25는 향후 매출을 이끌어 나갈 중요한 상품 중 하나를 디저트로 꼽고 관련 카데고리를 확대해 나갈 계획이다. 실제로 GS25는 지난해에 이어 올해도 40종 이상의 차별화된 신상...
    2019-02-12 09:04
  • '홈카페족'에 딱!..카페베네, 설맞이 ‘기프트 세트’ 출시
    '홈카페족'에 딱!..카페베네, 설맞이 ‘기프트 세트’ 출시
    '핸드드립커피 선물세트'는 라틴 원두 고유의 맛과 향을 언제 어디서나 즐길 수 있는 ‘핸드드립커피 라틴아메리카’와 아프리카 원두 고유의 맛과 향을 즐길 수 있는 ‘핸드드립커피 아프리카’로 준비해 선택의 폭을 넓혔다. 건강한 티 선물 세트도 준비했다. 신선한 과일의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 ‘과일청 3종 세트’와 작년 11월 출시 이후 꾸준히 사랑...
    2019-02-01 09:22
  • 스타벅스 모바일 주문 서비스 ‘사이렌 오더’, 비회원 대상 확대
    스타벅스 모바일 주문 서비스 ‘사이렌 오더’, 비회원 대상 확대
    스타벅스커피 코리아는 스타벅스 회원으로 가입하지 않은 고객들도 사이렌 오더를 사용할 수 있는 비회원 대상 모바일 주문 시스템을 도입 완료했다고 31일 밝혔다. 사이렌 오더는 스타벅스의 모바일 앱 주문 시스템으로, 기존에는 스타벅스 회원으로 가입한 고객들이 매장에서 줄 서지 않아도 편리하게 주문 및 결제할 수 있는 O2O(Online to Offline) 서비스다....
    2019-01-31 11:05
  • 프랜차이즈, 헌법소원 왜?..공정위의 '갑질기업’ 인식에 생존 위협 우려
    커피전문점의 필수품목은 원두가 대표적이지만 테이크아웃용 컵이나 스트로 등이 필수품목에 포함되는지 여부를 두고 업계간 갑론을박이 오가기도 했다. 말도 많고 탈도 많았던 가맹사업법 시행령은 올해부터 시행에 들어갔다. 당장 프랜차이즈본부는 그동안 6월 무렵 마무리됐던 정보공개서의 등록이 4월로 앞당겨진 것부터 부담이다. 정보공개서에 담아야하는 정보...
    2019-01-23 17:49
  • 아시아 수입커피 시장 이변...베트남 커피, 일본 1위 브라질산 맹추격
    아시아 수입커피 시장 이변...베트남 커피, 일본 1위 브라질산 맹추격
    구체적으로 살펴보면 2017년 일본의 베트남산 커피 원두 수입량은 8만8000t으로 10년 전보다 두 배 늘었다. 지난해 1~11월은 전년 동기 대비 15% 증가한 9만4000t으로 이미 2017년 전체를 웃돌았다. 한편 지난해 11월까지 브라질산 커피 수입량은 전년보다 7% 감소한 10만1000t이었으며 점유율은 27%였다. 베트남은 세계 2위 커피 생산국이며 지리적으로 일본과 가까우면서...
    2019-01-23 16:05
  • 성중헌 '쥬씨' 마케팅 부장 “점포는 작지만 점주 수익 극대화가 목표”
    성중헌 '쥬씨' 마케팅 부장 “점포는 작지만 점주 수익 극대화가 목표”
    이디야의 스틱커피 브랜드 ‘비니스트’와 블렌딩 원두 개발에도 참여했다. 이디야 뮤직페스타도 그의 손끝에서 탄생했다. 성 부장은 이디야에서의 성공을 쥬씨에서 보다 빠르게 재현한다는 계획이다. “쥬스만 파는 쥬씨가 아니라 쥬스도 파는 쥬씨로 기억되도록 만들고 싶습니다. 메뉴의 다양화, 고객과의 소통을 통해 점주 수익을 극대화하는 것이 올해...
    2019-01-22 16:50
  • “할인받고 환경 지키고” 세븐일레븐, ‘세븐카페 텀블러’ 출시
    “할인받고 환경 지키고” 세븐일레븐, ‘세븐카페 텀블러’ 출시
    편의점 세븐일레븐은 자체 원두커피 브랜드 세븐카페를 활용한 ‘세븐카페 텀블러'(1만5000원)를 선보인다고 16일 밝혔다. 세븐카페 텀블러는 보온과 냉온이 가능한 스틸 소재의 텀블러로 보냉 효과 극대화와 함께 위생을 위해 별도 뚜껑이 포함돼 있다. 세븐일레븐은 '세븐카페 텀블러' 출시를 기념해 다양한 고객 혜택을 마련했다. 우선 '세븐카페 텀블러...
    2019-01-16 09:44
  • 공유오피스, 20~49인 기업 많고 스타트업보다 일반 중소기업 입주 많아
    공유오피스, 20~49인 기업 많고 스타트업보다 일반 중소기업 입주 많아
    1년 간 1만5600리터의 맥주(500ml 맥주 기준, 3만1200잔)와 커피원두 1만561kg(약 150만8714잔)가 소비됐다고 밝혔다. 김대일 패스트파이브 대표는 “1호점에서 130명의 멤버들과 함께 새로운 비즈니스 생태계를 만들어 나가며 공유오피스의 가능성을 발견한 이후 빠르게 달려왔다”며 “1만명의 멤버들이 서로 돕고 상생하는 비즈니스 생태계를 만들 수 있는 공간을...
    2019-01-09 10:09
  • '19원의 기적'…스타벅스, 고객당 19원 기부액 모은 1억9000만원 성금 전달
    '19원의 기적'…스타벅스, 고객당 19원 기부액 모은 1억9000만원 성금 전달
    스타벅스커피 코리아는 지난해 2개월간의 크리스마스 프로모션 기간 동안 고객들의 참여로 이루어진 1억 9000만원의 크리스마스 시즌 기금을 초록우산 어린이재단과 자원순환사회연대, JA 코리아를 비롯한 전국 19곳의 지역사회 지원 기관 및 단체에 전달했다고 7일 밝혔다. 이 기금은 2018년 스타벅스의 개점 19주년을 기념하는 의미를 담아 조성된 기금으로...
    2019-01-07 16:02
  • 비탄토니오, 그라인더 일체형 전자동 커피메이커 출시…홈카페족 겨냥
    비탄토니오, 그라인더 일체형 전자동 커피메이커 출시…홈카페족 겨냥
    비탄토니오 전자동 커피메이커는 원두를 바로 갈아서 커피를 내리고 보온까지 해주는 그라인드 앤 드립(grind & drip) 커피머신이다. 내장된 그라인더에서 커피 추출 직전에 원두를 분쇄해 가장 신선한 상태의 프리미엄 드립 커피를 간편하게 즐길 수 있더, 비탄토니오는 “원두 본연의 풍미를 극대화하는 ‘샤워드립(shower drip)’과 ‘블루밍(blooming)’ 등...
    2019-01-03 10:31
  • [신년사] 문창기 이디야커피 회장, ‘기본에 충실한 현장경영’ 선포
    [신년사] 문창기 이디야커피 회장, ‘기본에 충실한 현장경영’ 선포
    문 회장은 “평택 이디야커피 연구소가 완공되면 한층 업그레이드된 최고 품질의 원두를 보다 저렴하게 가맹점에 공급할 수 있으며, 이곳에서 스틱커피 ‘비니스트’ 등 미래 성장 동력이 될 MD 제품을 자체 생산할 예정이다. 이를 위해 세계 최고 수준의 설비와 기술력 등 회사의 모든 역량을 투입할 것”이라고 말했다. 또한 문 회장은 최근 이디야커피가...
    2019-01-02 10:32
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