집에서 만들어서 홈 파티를 연다면 럭셔리한 연말을 보낼 수 있을 것이다. 츠지원과 베이커리 전문가들이 소개하는 럭셔리 디저트 만들기에 도전해보자.
◆츠지원의 전통적 스타일 부쉬 드 노엘 Buche de noel 레시피
◇재료 △스폰지 반죽: 달걀 300g, 설탕 180g, 박력분 180g, 우유 30ml, 버터 30g △버터 크림: 달걀 흰자 120g, 설탕 180g, 물 60g, 버터 450g, 식용색소(적,녹)...
2011-11-28 12:18