이외에 양배추와 시금치 등 채소와 파(대파ㆍ쪽파), 고춧가루 등 가격도 전년 대비 일제히 올랐다.
한 백화점 업계 관계자는 "청과의 경우 시세 변동에 따라 (가격) 변화가 커 가격 결정 시점이 미뤄져 있다"며 "다만 정육의 경우 선물세트에 원가 인상이 반영돼 가격 변화는 없다"고 설명했다.
한편, 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 10년간...
1년 전과 비교해 배추(10㎏·2만8900원)는 2배, 양배추(8㎏·1만4020원) 3배, 시금치(4㎏·4만3940원) 20%씩 가격이 오른 것으로 나타났다. 특히 잦은 비와 일조량 부족으로 병해충 피해까지 출하물량이 줄어들 것으로 예상되면서 수급도 원활하지 못할 우려마저 나오고 있다.
이에 추석을 앞두고 물가 대란도 우려되는 상황이다. 한국농수산식품유통공사(aT) 조사에...
이 미스터리한 사건에 중국발 생화학 테러가 아니냐는 우려까지 나왔지만, 다행히 씨앗은 양배추나 겨자 등 일반적인 식물의 씨앗인 것으로 확인됐다.
위험한 종류는 아닌 것으로 밝혀졌지만 전문가들은 그 씨앗을 절대 심지 말라고 경고했다. 현재 미국에서는 농무부, 국토안보부 산하 관세국경보호청, 연방 우체국 등 여러 기관이 의문의 씨앗 배송을 조사하고 있다....
이외에도 배추(158.37%), 양배추(63.29%), 적상추(64.02%), 오이(49.03%), 당근(31.51%)의 가격도 장마 등의 영향으로 전년 대비 급등했다.
이 같은 청과류 가격 상승세는 당분간 지속될 것으로 보인다는 게 문제다. 비로 인해 습한 환경에서 갈색무늬병이나 탄저병 등 병해충 피해에 대한 우려도 나온다. 제주도 인근 해상까지 올라온 제 8호 태풍 바비가 추석 농산물 가격에...
물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소에서 어우러져 나오는 깔끔하고 담백한 맛이 특징으로 동물성 원료를 사용하지 않은 제품이다.
진공 상태의 반죽피를 사용해 부드럽고 쫄깃한 만두피의 식감과 싱그러운 채소 원료를 풍부하게 채워 넣어 한층 깊고 풍요로운 맛이 특징이다.
‘그린가든 카레볶음밥’은 고기를...
백년동안은 이번 신제품 출시로 마이크로발효 라인업을 강화하고 지난해 선보인 ‘마이크로발효 배수세미즙’과 ‘마이크로발효양배추즙’의 인기를 이어간다는 계획이다.
‘백년동안 마이크로발효 건강즙’은 샘표의 ‘마이크로발효’ 기술로 탄생한 제품이다. ‘마이크로발효’는 유산균 발효를 통해 원물이 가진 성분을 저분자로 쪼개 섭취하기 쉽도록 돕는...
양배추, 오이 애호박 등도 가격 상승폭이 컸다. 양배추는 1개 기준 가격이 3740원으로 전주 대비 42.48%나 올랐고, 오이도 개당 가격이 922원에 달했다. 지난해 가격이 폭락했던 양파도 1망 기준 12.35% 오른 3538원이었다.
대파와 쪽파도 나란히 전주 대비 10%대 상승률을 보였다. 대파 한 단 가격은 2935원으로 3000원 선을 위협하고 있다.
뿌리 채소인 감자는 장마로...
물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소에서 어우러져 나오는 깔끔하고 담백한 맛이 특징으로 동물성 원료를 사용하지 않은 제품이다.
진공 상태의 반죽피를 사용해 부드럽고 쫄깃한 만두피의 식감과 싱그러운 채소 원료를 풍부하게 채워 넣어 한층 깊고 풍요로운 맛이 특징이다.
‘그린가든 카레볶음밥’은 고기를 사용하지...
사이드 메뉴로 출시되는 ‘코울슬로’는 입맛을 돋우는 양배추와 적채 등 다양한 야채의 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 매운맛과 조화를 이룬다. '렌치소스'는 내슈빌 핫통다리와 케이준양념감자 등 모든 메뉴와 잘 어울리는 소스다.
'내슈빌팩'은 모든 메뉴를 한 번에 즐기고 싶은 고객들을 위한 세트 메뉴 ‘내슈빌팩’도 함께 선보인다. 내슈빌 핫치킨 버거와 내슈빌...
한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 6일 기준 청상추와 양배추, 배추 등 대표 엽채류(잎줄기채소) 도매가격이 집중 호우 여파로 한 달 전보다 60~107% 급등한 상태다.
김 장관은 8일에도 장마철 호우 피해상황 및 향후 계획에 대한 점검회의를 주재하는 등 연일 농작물 피해 최소화와 농가 안전에 만전을 기하고 있다. 특히 7일에는 김 장관이 침수 피해를...
씨앗의 종류는 양배추와 히비스커스, 라벤더, 박하, 나팔꽃, 겨자, 장미, 로즈메리, 세이지 등이다. 오사마 엘리시 농무부 동식물검역소(APHIS) 담당자는 “이것들은 우리가 지금까지 수집한 표본의 일부”라고 설명했다.
앞서 워싱턴과 조지아, 캔자스, 메릴랜드 등 미국 22개 주에서는 중국 우편 주소가 적힌 소포가 발견돼 주민들이 바이오 테러의 공포에 떨었다. 소포...
‘매콤 짬뽕만두’는 오징어, 부추, 양배추, 마늘 등을 넣어 만든 매콤한 짬뽕 육즙을 만두소에 듬뿍 넣은 이색 만두 제품이다.
‘갈비맛 만두’는 고기 대신 두부와 새송이 버섯, 부추, 대파, 양파 등을 넣어 풍성한 식감을 살리고, 해외 소비자들이 선호하는 한국식 BBQ 소스를 넣어 감칠맛을 극대화한 것이 특징이다. ‘해물물만두’는 두부와 새송이 버섯, 양배추...
‘얇은피 꽉찬교자 고기’는 신선하고 질 좋은 국내산 돼지고기를 가로세로 1cm 크기로 깍둑썰기하여 육즙 가득한 풍부한 고기 맛에 양파, 부추, 양배추, 두부 등 고기만두의 기본 재료를 조화롭게 넣어 고급스러운 감칠맛을 살렸다.
‘얇은피 꽉찬교자 매콤해물’은 해물과 돼지고기를 매콤한 불맛소스와 버무려 확 당기는 맛이 일품이다. 오징어, 새우 등 해물과...
농식품수출정보(KATI)에 따르면 대만으로 주요 수출 농산물은 배추와 양배추 등으로, 2017년 3억7679만 달러를 수출한 뒤 2018년 3억6950만 달러, 2019년 3억6686만 달러로 수출액이 소폭 감소했다.
같은 기간 대만 농산물 수입은 2017년 2억4539만 달러에서 2019년 2억9609만 달러로 증가했다.
이런 상황에 검역 과정에서 컨테이너 번호 확인에 따른 수출 검역 지연 문제도...
이곳에서 물회를 주문하면 커다란 그릇에 양배추, 오이, 사과, 김가루, 회, 날치알, 살얼음 동동 양념육수가 푸짐하게 들어간 요리를 만날 수 있다.
새콤달콤하면서도 시원한 물회가 무더운 요즘 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다.
쫄깃한 회에 아삭한 야채, 새콤달콤한 양념이 어우러져 최고의 한끼를 완성한다.
'도○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 22일...
고등어(16.4%), 명태(3.2%), 갈치(10.7%) 등이 올라 어류 및 수산도 6.8% 상승했고 배추(102.1%), 양배추(94.7%) 등이 큰 폭으로 뛰면서 채소와 해조도 9.1% 올랐다.
농·축·수산물 가격이 올라간 것은 봄배추 작황 부진 등 공급자 측 요인이 있으나 코로나19로 '집밥' 수요가 증가한 영향도 있다. 특히 돼지고기 등 육류 상승에는 긴급재난지원금 지급 효과가...
기존 품목인 쌀, 감자, 무, 양배추 등에 이어 올해는 느타리 버섯 등 버섯류 3종과 단체 급식장에서 활용 빈도가 높은 열무, 얼갈이 등 엽채류를 새롭게 추가했다.
또, 우수한 농산물 발굴과 유통 확대를 위해 CJ브리딩에서 개발한 황금배추는 B2C 유통망인 대형마트로 공급하고 자연재해 영향을 비교적 덜받는 프리미엄급 품종의 쌀 계약재배도 본격화할 계획이다....
달인' 지짐떡볶이의 달인은 유학 생활을 하며 요리를 배운 뒤 분식을 전문적으로 하게 됐다고 한다.
달인의 분식 사랑은 지짐떡볶이에 들어간 정성만 봐도 느낄 수 있다.
아삭한 양배추와 쫄깃한 떡, 달콤한 소스까지 세 가지를 모두 한 번에 즐길 수 있다는 지짐떡볶이에 담긴 특별한 맛의 비법은 26일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
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